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【ジャップ死ね！】ネギま！萌え統No.88 (967ﾚｽ)
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◆zahi..6.JA
[age] 2006/01/30(月) 15:12:15 ID:???
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877: ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) ◆zahi..6.JA [age] 2006/01/30(月) 15:12:15 ID:??? 816 名前：特厨非FAN ◆AntiT24WoA [] 投稿日：2006/01/21(土) 23:29:27 ID:O7KvdznZ キムチの起源って、実は日本なんだよね。知ってた？皆 英国人の東洋史学者ホールデン教授（日本・中国の歴史専攻）の研究の結果、 キムチのルーツは日本だと分かった。 研究によると、 キムチに不可欠の唐辛子は、１５世紀にポルトガルから 日本の長崎にもたらされた。 その後、九州で栽培に成功し薬剤として 普及していく。唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が（元祖キムチ）が、九州の 漁師達の保 存食として用いられるようになった。 漁師や漁民たちの 持病である脚気の防止に大変効能があったためだ。 １６世紀後期になり、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際、日本水軍の九州兵が、 保存食・滋養食として携行した。 この戦争において、日本水軍兵の 食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わり、その保存性・滋養が 注目され、戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった。 「こうしてキムチは、日本から朝鮮に伝わった」 この研究結果を近く、ロンドンの出版社より図書として刊行する予定 といい、日本や米国でも出版する考えだという。 キムチを代表的な食文化に持つコリアにも唐辛子が伝わったのはやはり同じ頃のようですが、 １６１３年に朝鮮で出版された｢芝峰類説｣という本で唐辛子のことを「倭芥子」と記載されていることから、 どうも日本から伝わったようです。 http://comic6.5ch.net/test/read.cgi/csaloon/1137936658/877
名前特厨非 投稿日土 キムチの起源って実は日本なんだよね知ってた？皆 英国人の東洋史学者ホールデン教授日本中国の歴史専攻の研究の結果 キムチのルーツは日本だと分かった 研究によると キムチに不可欠の唐辛子は１５世紀にポルトガルから 日本の長崎にもたらされた その後九州で栽培に成功し薬剤として 普及していく唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が元祖キムチが九州の 漁師達の保 存食として用いられるようになった 漁師や漁民たちの 持病である脚気の防止に大変効能があったためだ １６世紀後期になり豊臣秀吉の朝鮮出兵の際日本水軍の九州兵が 保存食滋養食として携行した この戦争において日本水軍兵の 食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わりその保存性滋養が 注目され戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった こうしてキムチは日本から朝鮮に伝わった この研究結果を近くロンドンの出版社より図書として刊行する予定 といい日本や米国でも出版する考えだという キムチを代表的な食文化に持つコリアにも唐辛子が伝わったのはやはり同じ頃のようですが １６１３年に朝鮮で出版された芝峰類説という本で唐辛子のことを倭芥子と記載されていることから どうも日本から伝わったようです
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