[過去ログ] ★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ40品目★ (1001レス)
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94: 2008/09/21(日) 01:04:21 ID:9nJO2OPX0(1/2)調 AAS
ああオイラ
豚角煮ならもち米と蒸篭蒸しで
おながい
95: 2008/09/21(日) 01:42:07 ID:xjrG/M38O携(2/2)調 AAS
>>93
ありがとうございました。神様
96: 2008/09/21(日) 02:00:10 ID:WVD291HIO携(1)調 AAS
鶏飯 鶏もも肉を茹でる 肉はあげて刻む 汁は醤油と塩で味付け 錦糸卵 奈良漬 三つ葉 を準備 飯を丼に盛り付け具をてんこ盛り 汁をたっぷりかける あとはガツガツ食う。奄美名物なのだ
97
(1): 2008/09/21(日) 15:51:21 ID:54sgRf/b0(1/2)調 AAS
大人二人

麻婆大根
春雨と卵の中華風スープ 
他たのむ。中華にはこだわっていない

ねぎ ほうれん草 玉ねぎ 人参 ピーマン キャベツ ごぼう とうきび 
鳥もも肉 鮭・ほっけ などなど
必要なものあったら買ってくる
98
(1): 2008/09/21(日) 15:59:40 ID:9nJO2OPX0(2/2)調 AAS
ああオイラ
チキン南蛮で
おながい
99: 2008/09/21(日) 16:03:37 ID:7e3X9gYQ0(1)調 AAS
鳥ももの蒸し物ねぎ油ソースで
100
(1): 2008/09/21(日) 16:06:58 ID:jbNkSieR0(1)調 AAS
>>97
・玉葱、鮭(鶏肉)のホイル焼き。
・菠薐草のナムル。
・きんぴら
・ねぎのぬた
101: 2008/09/21(日) 17:51:00 ID:54sgRf/b0(2/2)調 AAS
>>98->>100ありがとう。きんぴら頂いた
102
(2): 2008/09/22(月) 13:13:44 ID:9ogmhMbUO携(1/2)調 AAS
ピーマンと厚揚げの炒めもの、醤油味

これに合うおかずお願いします。
今から買い出し行きます。

あるもの
玉ねぎ 人参 ネギ 大根 豆腐 卵 豚バラ薄切り
103
(1): 2008/09/22(月) 13:32:47 ID:btUtUbMAO携(1)調 AAS
>>102
豚バラのミルフィーユカツ、梅肉と大葉を挟んで和風に。
おろしぽん酢で食べる。

あとは、葱と胡麻油と塩で食べる冷や奴。
104
(1): 2008/09/22(月) 13:41:26 ID:j4xeaiC30(1)調 AAS
>>102
豚汁
(人参、ネギ、大根、豚バラ、玉ねぎ)+七味
焼き魚
 さんま等お好きなものを。大根おろし、かぼすなど添えて。
105
(1): 2008/09/22(月) 14:54:18 ID:g7EFG8N70(1/2)調 AAS
今日の夕食はサンマを焼こうと思ってます
白いご飯とサンマ・・
あとのおかずが全く思いつきません
何が良いでしょうか?22大学生♂
106
(1): 2008/09/22(月) 15:02:32 ID:0tKmVQHA0(1)調 AAS
>>105
母さん風のメニューで。
・味噌汁(具はあるもので適当に)
・冷や奴
・根菜(ゴボウとかにんじんとかレンコンとか)のきんぴら
・青菜(小松菜とかほうれん草とか)のお浸し
107: 2008/09/22(月) 15:04:52 ID:g7EFG8N70(2/2)調 AAS
>>106
これから買い物に行くところだったので助かりました
まずは材料を買ってきます!
作り方はネットで調べます ありがとうございました!
108: 2008/09/22(月) 15:28:08 ID:k1xAyNEg0(1/3)調 AAS
生姜とネギと鷹の爪と胡麻と鰹節と味噌としょうゆと味醂と油を忘れンなよう。

根菜の味噌汁でホリュウム出すとイイゾ。
109: 2008/09/22(月) 18:38:17 ID:9ogmhMbUO携(2/2)調 AAS
>>103-104
梅肉におろしポン酢いただきです!
ありがとうございました!
110
(1): 2008/09/22(月) 19:05:24 ID:1qBNvnA4O携(1)調 AAS
今日は女房より私のほうが早いので晩飯当番。

鯖の味噌煮とソテーチックなじゃこ豆腐にしようと思ってるんですが、
他、野菜で彩りつけるとしたらなんでしょう。
111: 2008/09/22(月) 19:28:24 ID:KbshRkhhO携(1)調 AAS
>>110
青菜の胡麻和えや、お浸しなんかは?
あと野菜のみそ汁で。
112: 2008/09/22(月) 19:55:38 ID:k1xAyNEg0(2/3)調 AAS
酢の物、なすもみ、浅漬。

千六本とエノキ、若布なんかをおでん出汁でさっと煮たの。
113: 2008/09/22(月) 22:43:45 ID:WiqpQd+p0(1)調 AAS
裸エプロンで、今日の晩飯はフランクフルトじゃ〜と言って襲い掛かる。
114: 2008/09/22(月) 23:21:39 ID:k1xAyNEg0(3/3)調 AAS
それで、起たなかった時の屈辱を思えよ
115: 2008/09/23(火) 00:59:58 ID:zQHrFlCy0(1/5)調 AAS
それってなんてオカズ
116
(1): 2008/09/23(火) 07:49:27 ID:FaK26dsRO携(1/2)調 AAS
今日の夕飯

エビフライ!( ついでにコロッケ←悩み中)

キャベツの千切りor水菜と大根のサラダ

あとは特に考えてないんですけど味噌汁とかでおかしくないですか?

あと一品ほしいですよね…?
117
(4): 2008/09/23(火) 07:56:24 ID:lOXR71qc0(1/3)調 AAS
大人三人分です。

メインにキャベツ・ナス・モヤシ・豚肉の
回鍋肉風にしようと思っています。
これにあうオカズ2〜3品お願いします。
一般的な調味料は揃っていて、買い物に行けます。
冷蔵庫が空なのに、何も思いつきません…。
よろしくお願いします。
118
(1): 2008/09/23(火) 08:05:23 ID:zQHrFlCy0(2/5)調 AAS
>>116
別におかしくないです。

足すとすれば、ご飯の友や常備菜になりそうなものがいいのでは?
・かぼちゃの煮付け
・ひじき煮
・五目豆煮
・切り干し大根の煮物
119: 2008/09/23(火) 08:08:56 ID:FaK26dsRO携(2/2)調 AAS
>>118 ありがとうございます。 昨日、小松菜の揚びたしにしてしまったので今日はナスで何か作ってみようかな…

でもナスのフライも美味しいんですよね…orz
120
(2): 2008/09/23(火) 08:12:12 ID:nKD1RoJoO携(1/2)調 AAS
大人三人分(年寄り含む)の夕食の献立をご教授ください。
調理時間があまりないので、簡単なものでお願いします。

主食は米。
汁物必須。
酢の物、生野菜、油っこいものは避けたいです。

冷蔵庫がほぼ空なので、必要なものは仕事帰りに買い足します。
よろしくお願いします。

ハム二枚、厚揚げ二個、卵四個、冷凍塩さば、冷凍合挽き肉

玉ねぎ二個、人参一本、長葱一本、戻したひじき、乾燥わかめ
121
(1): 2008/09/23(火) 08:13:38 ID:zQHrFlCy0(3/5)調 AAS
>>117
・春雨サラダ
・キュウリのたたき、ピリ辛風味
・コーン卵スープ
122
(1): 2008/09/23(火) 08:23:44 ID:zQHrFlCy0(4/5)調 AAS
>>120
焼き塩さば
(冷凍塩さば)+大根おろし、レモンorかぼす
ひじき炊き込みご飯
(ひじき、人参、厚揚げ)→でかける前に仕込む
わかめと葱の味噌汁
(わかめ、長ねぎ)
青菜のおひたしor煮浸し
 何か野菜を買い足し
123
(1): 2008/09/23(火) 10:03:09 ID:xInJJnOjO携(1/2)調 AAS
>>120
鯖の味噌煮。
ひじきの炒り煮(ひじき、厚揚げ、人参、玉葱)
豆腐ハンバーグ(ひじき、人参、卵、買い足しは豆腐)
買い足した豆腐が余ったら、豆腐と挽き肉の煮奴卵とじ。
それか、豆腐とワカメとネギの味噌汁。
緑の野菜が無いので、好きな野菜を買ってきて、暖かい煮浸しに。
↑具を追加するなら、キノコ類や薄揚げ、厚揚げを一緒に。
124
(1): 2008/09/23(火) 10:36:01 ID:xInJJnOjO携(2/2)調 AAS
>>117
おかずになりそうなボリュームのあるスープはどう?
餃子や肉団子や春雨等とすきな野菜で。

あとは、彩りを考えて、トマトと卵の中華炒めとか。えびと卵の炒め物とか。

ちょっとしたサラダがあってもいいかも。
水菜と蒸し鶏のサラダ、温野菜、牛蒡サラダ、酢の物など。
125
(1): 2008/09/23(火) 11:16:46 ID:VdASv0X30(1)調 AAS
玉ねぎ、人参、長葱、戻したひじき、冷凍合挽き肉と卵で、具沢山、和風オムレツ。
厚揚げ、長ネギ、わかめで味噌汁。
あとは、切り干し大根(切干大根、鶏、厚揚げ、人参)でも作ったら?
126
(1): 2008/09/23(火) 12:37:02 ID:KBFdVJ41O携(1)調 AAS
大人男一人の昼食をお願いします
肉は豚こまを使い切りたいです
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、なす、大根、小松菜、ほうれん草、アスパラ、とうもろこし、トマト、さつまいも、長ネギ、ニラ、もやし、卵、ごぼう、えのき、冬瓜
調味料はだいたいあります
127: 2008/09/23(火) 12:52:04 ID:t2YZ1++B0(1/3)調 AAS
豚汁の味噌投入前まで5食分ほどまとめて作り、
味噌入れてトン汁、ルーでカレー、ホワイトシチューなど。
128: 2008/09/23(火) 12:56:37 ID:v4GItq0l0(1/2)調 AAS
>126
豚コマ・ニラ・卵でニラ玉丼
もやしとえのきのおひたし
ごま油炒め茄子の味噌汁

豚コマ・じゃがいものオイスターソース炒め
揚げ茄子みぞれポン酢
えのきいりかき玉汁

豚コマと茄子のカレー
アスパラトマトサラダ
さつまいもレモン煮
129: 117 2008/09/23(火) 14:35:00 ID:lOXR71qc0(2/3)調 AAS
>>121さん
献立ありがとうございます。
そのまま作らせていただきます。
ありがとうございました!
130: 117 2008/09/23(火) 14:38:58 ID:lOXR71qc0(3/3)調 AAS
連投すみません。

>>124さん
リロってませんでした!ごめんなさい…。
考えていただいた献立は、明日作ります。
ありがとうございます。助かりましたー!
131
(1): 2008/09/23(火) 15:15:57 ID:Mo0Mepa10(1/2)調 AAS
夕食の献立お願い。一人暮らし♀です
あるもの
・ジャガイモ
・ニンジン
・キャベツ
・レタス
・ベーコン
・米
・食パン

めちゃめちゃ体だるいので、できればレンチンで終了とか簡単なのがいいです
材料は買い足せますがなるべくこれだけで
調味料はだいたいあります
132
(1): 2008/09/23(火) 15:28:00 ID:t2YZ1++B0(2/3)調 AAS
ああオイラ
ジャガイモ、にんじん、ベーコンで炊きこみピラフとグリーンサラダで
おながい
133
(2): 2008/09/23(火) 15:36:06 ID:GUyCt5t60(1)調 AAS
>>131
ニンジンサラダ
┗千切りにしてオイル少しかけて軽くレンチン。
 熱々のうちに、酢と塩で和える。
 カロテンで元気に!

レタスとベーコンのスープ
┗鍋の湯にコンソメを溶かしてベーコンを少し煮てから、
 ちぎったレタスを入れ、塩コショウで調味。
 コショウを効かせると食欲出るかも!

キャベツ入りホットポテサラ
┗キャベツの千切りは軽く塩もみ。
 じゃが芋はレンチンして熱いうちに皮を剥いて潰し、
 マヨとレモン汁(or酢)半々位で調味。
 (キャベツの塩気があるから様子を見ながら)
 パンにはさんでどうぞ!
 お醤油を少したらすと、ご飯でもイケます。
134
(1): 2008/09/23(火) 16:04:52 ID:YsEnrHe90(1/4)調 AAS
>>133
>レタスとベーコンのスープ

その作り方だとレタスがヨレヨレ・ブヨブヨになる。
レタスは瞬時に火が通るから、味調整も一番最後に火を止めてからの方が良い。
より食感を重視するなら、スープの器にレタスだけを入れておき、
食べる直前に熱したスープを注ぐのがベター。
135: 2008/09/23(火) 16:06:04 ID:YsEnrHe90(2/4)調 AAS
× 味調整も一番最後に火を止めてからの方が良い。
○ 味調整も済まし一番最後に火を止めてから入れる方が良い。
136: 2008/09/23(火) 17:13:20 ID:Mo0Mepa10(2/2)調 AAS
131です
>>132-134
ニンジンサラダ楽でおいしそうなのでそれにします
スープとかピラフとかポテサラもおいしそうなので明日やってみる
ありがとうー
137: 2008/09/23(火) 19:29:29 ID:nKD1RoJoO携(2/2)調 AAS
>>122,123,125
122をまるごといただきます。
助かりました、ありがとう。
138
(5): 2008/09/23(火) 21:19:44 ID:UEgNSUs70(1)調 AAS
ここで聞くべきことではないかもしれないが、知恵を借りたい。
あさっては最初の結婚記念日なんだ。ごちそうを作りたい。
夫が魚好きなので、魚中心の豪華そうなものを。
恥ずかしながら揚げ物が苦手なので、調理法はそれ以外で…
漠然としたレスで申し訳ない。

野菜は玉ねぎ人参ピーマンなど一般的なものはある。調味料も同じく。
近所のスーパーは品揃えが悪く、生魚は、秋刀魚、鮭、ほっけ、たら
などしかない。あとはみな加工品(漬け込んでたり干物だったり)
必要なものがあれば明日買いに行く。
お願いします。
139: 2008/09/23(火) 21:25:35 ID:YsEnrHe90(3/4)調 AAS
>>138
和・洋・中・その他、どれが好みなのか指定されたし。
それによって回答がより的確になる。
また、食事以外にケーキとかの食べ物を考えているのか?
あなと旦那は嫌いな食材は無いのか?
追記される方がベター
140: 2008/09/23(火) 21:47:15 ID:t2YZ1++B0(3/3)調 AAS
>>138
スティームボードはどうだろ。
スープでやる魚介のシャブシャブ

鮭のチャンチャン焼きとか

しかしひどいスーパーだw
141: 2008/09/23(火) 21:54:54 ID:v4GItq0l0(2/2)調 AAS
塩釜焼きとか思ったけど、魚がそれしかないのかあ・・・
鯵の塩釜焼き、かわいいので貼ってみる。
外部リンク[html]:www.shiojigyo.com
142: 2008/09/23(火) 22:03:12 ID:YsEnrHe90(4/4)調 AAS
しゃあねぇな。
【和風】
秋刀魚の塩焼(大根おろし&ゆず付)、松茸ご飯、松茸の素焼、茶碗蒸し、けんちん汁
【洋風】
鮭のパイ皮包焼き、秋刀魚のマリネ、キノコ(何でも良い)のパスタ
143: 2008/09/23(火) 23:01:05 ID:zQHrFlCy0(5/5)調 AAS
>>138
鮭やタラで普段のご飯のおかずの豪華バージョンにしては?
・ホイル焼き:具沢山にして彩り良く
・ムニエル:手作りのタルタルソースやレモンバターソースなど添えて。
 付け合わせも2種類くらいのせれば綺麗でしょう。

その他、色目のよいスープ(かぼちゃポタージュ、ミネストローネetc)、
サラダ(ハム、チーズ、グリルチキン等入れてボリュームアップ)など。
あとは、好みのお酒とケーキかアイスでもあればそれなりに誕生日らしくなる。
144: 2008/09/24(水) 01:15:43 ID:aUw3qSiXO携(1/2)調 AAS
>>138
鯛とか売ってないの?
あれば土鍋で鯛飯を炊いてみてはいかがでしょう?
簡単なのに見た目は豪華、しかも美味しい!
145: 2008/09/24(水) 01:27:54 ID:a3gkWa/x0(1)調 AAS
フライも出来ないのに、土鍋で炊飯はハードル高杉w
146: 2008/09/24(水) 01:53:58 ID:zJswt/H20(1)調 AAS
>揚げ物が苦手

そーだっのか・・
油っこいものを食べるのが苦手って意味だと解釈してたw
私は144じゃないが。
147
(1): 2008/09/24(水) 04:12:49 ID:aUw3qSiXO携(2/2)調 AAS
144だけど、自分も油っこいもの苦手と解釈していた。

簡単かつ見た目豪華だったら、手鞠寿司なんかどうだろう?
カリフォルニアロールや海鮮ちらしとかも。
アクアパッツァも簡単美味。
148
(3): 138 2008/09/24(水) 09:15:08 ID:FgGgcGoM0(1)調 AAS
レスありがとうございます。
揚げ物は、油の温度が低いのか、何を揚げても
何かの油漬けみたいになる。記念日にそんなもん食べたくない。
夫は和食好き。瓜科の野菜が嫌い。自分は好き嫌い無し。
酒は飲めないので、デザートに小さいケーキを作って食べる予定
土鍋などは無い

>>147の寿司いいですね。夫にウニが好きとのことで、買ってくる
いつもはウニ丼しか作らないんだけど、ウニを使った料理はないもんだろうか。
ソースなど原型を留めていない状態のものではなく、あくまで
ウニが食べられる料理。ググってもそういうのはウニ丼しかない
149: 2008/09/24(水) 09:39:00 ID:m/00bnPo0(1)調 AAS
>>148
「いちご煮」でぐぐってみ。
青森の方で祝い事で作る汁物だ。
150
(1): 2008/09/24(水) 10:03:56 ID:Ry4ngYRG0(1)調 AAS
>>148
>夫は和食好き
>酒は飲めないので
こういう重要事項は最初に示すべきだよ
151: 2008/09/24(水) 10:12:26 ID:qkaTrxbV0(1/2)調 AAS
>>138>>148
・ウニ入りオムレツ→すごい高コレステロール料理だよw
・ウニ入り茶碗蒸し
・焼きウニ

>>150
そうだよね。
>瓜科の野菜が嫌い。
↑これも書いてほしかった。
152
(1): 2008/09/24(水) 11:40:59 ID:lp84QaqnO携(1/2)調 AAS
できるだけ油を使わない調理法でお願いしますm(_ _)m
一汁二菜だと嬉しいです

・豚バラ
・大根
・じゃがいも
・しいたけ
・エノキ
・にんじん
・鳥むね肉
・キャベツ
・焼き豆腐
・モヤシ
153
(1): 2008/09/24(水) 11:45:11 ID:qkaTrxbV0(2/2)調 AAS
>>152
豚バラと大根の煮物
(豚バラ、大根、人参)
野菜のレンジ重ね蒸し
(キャベツ、もやし)+酒、調味料
味噌汁
(焼き豆腐)+あれば葱
キノコの炊き込みご飯
(しいたけ、えのき、人参、鶏胸肉)
154: 2008/09/24(水) 12:13:19 ID:lp84QaqnO携(2/2)調 AAS
>>153
すごい!油も使っていないし(>_<)
ありがとうございます!
155
(1): 2008/09/24(水) 23:57:43 ID:/hg3fjN90(1)調 AAS
大人二人分の3日分の夕食お願いします。

サンマ 2尾
するめいか 2杯
ステーキ肉(200gくらい)1枚
ベーコン 2枚
ボンレスハム 200gくらい
卵10・玉ねぎ4・じゃがいも2・にんじん2・長ネギ1・小ネギ少々・オクラ1パック・
にんにく・しょうが・ピーマン2・もやし半袋
きゅうり3・白菜1/4・キャベツ1個・大根半分・塩蔵わかめ・しらす少々・牛乳

調味料や粉はひととおりあります。

よろしくお願いします。
156
(1): 2008/09/25(木) 00:40:31 ID:r2aC5yc70(1)調 AAS
>>155
ステーキ丼
(ステーキ肉、オクラ、長ねぎ、ニンニク)
ベーコンとキャベツの煮浸し
(キャベツ、ベーコン)
もやしの味噌汁
(もやし、ねぎ)
きゅうりの浅漬け
(きゅうり)+浅漬けの素or酢昆布

サンマの竜田揚げ 大根おそし添え
(サンマ、大根、しょうが、ピーマン)
 →ピーマンは素揚げにして付け合わせに。
温泉卵とオクラの三杯酢
(卵、オクラ)
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
(じゃがいも、玉ねぎ)

いかとじゃがいもの煮物
(いか、じゃがいも、人参)
じゃがいも入りオムレツ
(卵、じゃがいも、ベーコン、ハム、玉ねぎ)
白菜サラダ
(白菜、わかめ、しらす)+和風ドレッシング
キャベツの味噌汁
(キャベツ)
157: 2008/09/25(木) 17:48:39 ID:+mb1UYaQ0(1)調 AAS
>>156
ありがとうございます。
助かりました。
158
(3): 2008/09/26(金) 11:24:11 ID:+XrPw+TGO携(1/2)調 AAS
白菜とウインナーの豆乳スープ煮にしようと思うんだけど、
他にどんなおかずがあればいいかな?

お酒は飲みません。
卵、乳製品はあまり使わない方向でお願いします。

買い出し行くので材料は何でも可です。
昨夜はハンバーグでした。

冷蔵庫にあるもの
合挽き肉 玉ねぎ 人参 しめじ 豆腐 卵 レモン チーズ ひじき
159
(1): 2008/09/26(金) 11:36:47 ID:X8iVopDY0(1)調 AAS
>>158
カレー風味ピラフ
(合い挽き肉、玉ねぎ、人参、しめじ)+カレー粉
ひじき煮
(ひじき、人参)+薄揚げ、こんにゃく、ごぼうetc
玉ねぎと人参のコールスロー風サラダ
(玉ねぎ、人参、レモン)
160
(1): 2008/09/26(金) 12:37:17 ID:Fxi9Pun10(1)調 AAS
合挽き肉 玉ねぎ 人参で酢豚もどき(豚肉の代わりに肉団子)とか
161
(1): 2008/09/26(金) 13:41:56 ID:ZoT6HDwv0(1/3)調 AAS
>>158
肉が続いているから、魚介類がいいんじゃないか?
ホイル焼き(人参、玉ねぎ、しめじ、レモン)
サーモンのマリネ(スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン)
魚介のカルパッチョ(スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン)
に、変わり冷奴ってことで、豆腐の上にひき肉そぼろを乗せる。
面倒くさがりの観点から。
162
(1): 2008/09/26(金) 13:44:47 ID:ZoT6HDwv0(2/3)調 AAS
書き直す前のが送られちゃった!
>>158
肉が続いているから、魚介類がいいんじゃないか?
ホイル焼き(人参、玉ねぎ、しめじ、レモン)
サーモンのマリネ(スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン)
魚介のカルパッチョ(スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン)
に、変わり冷奴ってことで、豆腐の上にひき肉そぼろを乗せる。
面倒くさがりの観点から。
163: 2008/09/26(金) 15:53:20 ID:+XrPw+TGO携(2/2)調 AAS
>>159-162
ありがとうございました
164: 2008/09/26(金) 16:32:33 ID:ESyoCzk8O携(1)調 AAS
ここでいいかな。
明日友人達がきます。ハンバーグとポテトサラダは作るつもりですが、あとがおもいつきません。何かいいのあったら教えてください!
165: 2008/09/26(金) 16:45:25 ID:1VGJqOkiO携(1)調 AAS
かぼちゃポタージュかミネストローネ
166
(1): 2008/09/26(金) 17:17:39 ID:QjDwwcvr0(1/2)調 AAS
献立お願いします。
大人3人前です。

山芋
人参
キャベツ
ピーマン
エリンギ
たまねぎ
じゃがいも
薬味ねぎ
ごぼう
えのき
コーン缶詰
板こんにゃく
もずく
納豆

合挽きミンチ
豚バラ肉

調味料は、だいたいあります!
お願いします!!!
167: 2008/09/26(金) 17:28:29 ID:ZoT6HDwv0(3/3)調 AAS
なんでもいいなら、
山芋、人参、板こんにゃく、ごぼう、バラ肉を筑前煮みたいに煮たやつ。
バラ肉でも作るとおいしいよ。
168
(2): 2008/09/26(金) 18:04:24 ID:FS0aDpNG0(1/2)調 AAS
>>166

・卵、ジャガイモ、玉葱少々 → ポテトオムレツ
・キャベツ、合挽きミンチ → ロールキャベツ
・合挽きミンチ、ピーマン → ピーマンの肉詰め焼き
・豚バラ肉(塊)(ごぼう) → 豚角煮
・豚バラ肉(薄切り)、板こんにゃく、エリンギ、えのき、キャベツ、人参、薬味ねぎ → 鍋
・人参、ごぼう → キンピラ
・キャベツ、コーン缶詰、マヨ → コールスローサラダ
・納豆、薬味ねぎ → 普通の納豆
・もずく → そのまんま
169: 2008/09/26(金) 18:07:57 ID:FS0aDpNG0(2/2)調 AAS
>>168の訂正

× ・もずく → そのまんま



○ ・もずく → 味噌汁の具or酢の物の具に
170: 2008/09/26(金) 18:15:19 ID:TqXDgFuGO携(1)調 AAS
こんばんゎ!
大人2人です。
夕飯にカレーライスを作る予定でした…
その他にもぉ一品位何かないかなと悩んでおりました!

材料とう、なんでも構いません!
何か簡単に出来る物ありませんか?
ポテサラは昨日作ってしまいました…
お願いします!
171: 2008/09/26(金) 18:41:14 ID:QjDwwcvr0(2/2)調 AAS
>168
オムレツとコールスローときんぴらにします!
ありがとうございました!!!
172
(1): 2008/09/28(日) 11:51:58 ID:CH8syHxfO携(1/2)調 AAS
オムレツ以外で、何かアイデアください…

ウインナー 卵 大葉 人参 玉ねぎ チーズ プチトマト うどん
173
(1): 2008/09/28(日) 11:54:47 ID:InHu/nry0(1)調 AAS
>>172
ウインナーと大葉と玉ねぎとうどんで醤油味の焼きうどん
174: 2008/09/28(日) 12:11:08 ID:CH8syHxfO携(2/2)調 AAS
>>173
神だー
ありがとう!
175: 2008/09/28(日) 19:11:34 ID:6XenWWkh0(1/3)調 AAS
豚肉たぶんロース。絹豆腐。レタス。エリンギ。舞茸。
生ハム。ベーコン。7月くらいに食べ切れなくてまんま冷凍した玉ねぎ。
調味料は大体そろってまつ。豆板醤はナイ。
サトウのご飯。パスタ。

誰かお願いします
176
(2): 2008/09/28(日) 19:31:46 ID:89oB3dfY0(1)調 AAS
レタス、ハム、ベーコン以外の材料をザクザク適当に切って豚汁風に煮てしまえ。
火を止めて食べる直前に細切りレタスを入れると良い。
177: 2008/09/28(日) 19:46:33 ID:6XenWWkh0(2/3)調 AAS
>>176
ごめーん
178: 2008/09/28(日) 19:48:21 ID:6XenWWkh0(3/3)調 AAS
>>176
ごめん、待てなくてつくちゃった…

豚は塩コショウで焼いて
レタスと豆腐でサラダ
キノコ類とベーコンでパスタ…

まだ材料余ってるから、明日にでもやってみるぉ
ありがと…
179
(1): 2008/09/29(月) 11:58:57 ID:tz3haOM20(1/2)調 AAS
実家から剥いた生の栗を冷凍した物が大量に届きました。
なんとか栗ご飯・お菓子以外に利用出来ないでしょうか。
調味料は一通りあります。

どなたかお知恵を貸してください。宜しくお願いします。
180
(1): 2008/09/29(月) 12:08:13 ID:U75tVJr20(1/4)調 AAS
>>179
芋と思って使えばいいですよ。

鶏と栗の煮物 とか
181
(1): 2008/09/29(月) 12:10:52 ID:xAYkf6L30(1)調 AAS
正月じゃないけど栗きんとん食べたい
182: 2008/09/29(月) 12:26:54 ID:tz3haOM20(2/2)調 AAS
>>180
ありがとうございます、普通に煮物にすればいいのですね。
鶏や牛蒡、人参と一緒に炊いてみます。

>>181
ごめんなさい、甘い物苦手なんです。
183
(3): 2008/09/29(月) 14:32:19 ID:t0HGiQ++O携(1)調 AAS
冷たい雨が降っています@西日本

家族全員バラバラの時間に食事するため、
鍋以外で、温かくてバランスよい献立お願いします。

鶏もも
豚こま
キャベツ
大根
白菜
長葱
人参
玉葱
トマト
キュウリ
豆腐
瓶詰めトマトソース
184: 2008/09/29(月) 14:55:06 ID:lDPIirzX0(1)調 AAS
>>183
・鶏モモをミンチにして、ロールキャベツかロール白菜
 (トマトソースかコンソメスープで味付け)
 一緒ににんじんと長ネギを煮て添えてみるとか
・拍子木切りにした大根に軽く塩をふって軽く水をだして
 片栗粉をまぶした豚コマと一緒にごま油で炒める
・スライスタマネギとトマトと豆腐のサラダ
 (ワカメがあったらトッピングしてみる)
185
(2): 2008/09/29(月) 16:15:14 ID:8KWlFR3eO携(1/2)調 AAS
雨で買い物に行けないので…

メインは麻婆丼にしようと思ってます。
じゃがいも4、玉ねぎ1、大根、キャベツ1/2、卵6、ウインナー、ツナ缶
こんなもんですが、なにか汁物副菜など作れますでしょうか。
お願いします。
186
(2): 2008/09/29(月) 16:31:22 ID:U75tVJr20(2/4)調 AAS
>>185
ツナポテトサラダ
(じゃがいも、玉ねぎ、ツナ)
キャベツと大根の浅漬け
(キャベツ、大根)
玉ねぎと卵のスープ
(玉ねぎ、卵)
187: 2008/09/29(月) 16:40:04 ID:U75tVJr20(3/4)調 AAS
>>183 こっちも雨です
鶏の唐揚げ 葱ソース
(鶏モモ、長ねぎ)
八宝菜
(白菜、豚コマ、人参、玉ねぎ、長ねぎ)
大根サラダ
(大根)
188: 2008/09/29(月) 16:55:25 ID:jIbk9u8i0(1)調 AAS
>>186
大根とツナと茹でキャベツのサラダ ポン酢とかさっぱり系で
卵とタマネギの炒め物
ジャガ芋の味噌汁
189
(1): 185 2008/09/29(月) 16:57:16 ID:8KWlFR3eO携(2/2)調 AAS
>>186さん
早速ありがとう。
まんま採用させていただきます。
スープはコンソメ味付けでおkですか?
190: 2008/09/29(月) 17:01:22 ID:f8YKXMTB0(1)調 AAS
>>183

肉団子スープ

鳥ももと豚コマをたたいてひき肉にして、卵、片栗粉、塩、こしょう、しょうがのしぼり汁、
長ネギのみじん切りを5センチくらいをしてよく混ぜて
肉団子にする。

中華だしの素と、はるさめと、白菜、ニンジン、水をいれて鍋にかける。

仕上げに卵をかき玉にして、ごま油とごまをふりかける。

長ネギを白髪ネギにしたやつをのせてできあがり。

キュウリとツナがあれば、
胡瓜を冷やし中華にのせるような感じに細切りにする。
ツナ、シオ、ブラックペッパー、からしマヨネーズであえる。

簡単でおいしいご飯の出来上がり。
191: 2008/09/29(月) 17:35:34 ID:U75tVJr20(4/4)調 AAS
>>189
和洋中おこのみの味でOkです。
192
(2): 2008/09/30(火) 16:49:12 ID:lYh3BGTjO携(1/2)調 AAS
夫婦2人
きんぴらごぼうが残ってるけどメインが決められず。

あるもの
鶏もも肉、厚揚げ、ピーマン、玉ねぎ、卵、ごぼう
炊飯器タイマー予約中です。
調味料はひととおりあると思います。
足りないものあれば仕事帰りに買い足しますのでよろしくお願いします。
193
(1): 2008/09/30(火) 18:52:44 ID:R+0hfG0s0(1)調 AAS
>>192
親子丼
(鶏モモ、玉ねぎ、卵)
ピーマンのおひたし
(ピーマン)+かつおぶしorじゃこ
厚揚げの味噌汁
(厚揚げ)+ネギ、ミョウガなどお好みで。

鶏のトマト煮
(鶏モモ、玉ねぎ、ピーマン)+トマト缶orピューレorケチャップ
卵スープ
(玉ねぎ、卵)
サラダ
 好みの野菜を買ってくる。

鶏と厚揚げの味噌炒め煮
(鶏モモ、厚揚げ、ピーマン)
オニオンスライス
(玉ねぎ)+かつおぶし
ごぼうの混ぜご飯
(刻んだきんぴらごぼう、ご飯)
冷やしトマト
 トマト買ってくる。
194: 192 2008/09/30(火) 19:16:25 ID:lYh3BGTjO携(2/2)調 AAS
>>193
混ぜご飯!目から鱗です…
今日は味噌炒め煮でいただきます。
助かりました、ありがとうございます!
195
(1): 2008/09/30(火) 23:58:51 ID:JThO+cHjO携(1)調 AAS
ゴーヤ マカロニ コンビーフ 卵 白菜 キャベツ レタス 手羽元
196
(1): 2008/10/01(水) 00:19:22 ID:FT8U1nY+O携(1)調 AAS
>>195

・薄切りゴーヤのオムレツ
・コンビーフのロールキャベツ
・白菜と手羽元の中華風炒め
・レタスとマカロニのサラダ
197: 2008/10/01(水) 00:31:52 ID:JoQG4TEeO携(1/2)調 AAS
>>196
アナタは天才だ
198: 2008/10/01(水) 05:20:08 ID:jXjg8xnqO携(1)調 AAS
肉屋で牛肉の一番高いやつを買う 包丁で刻みコチジャン ニンニク 砂糖 塩 ごま油を混ぜて揉む 梨を添えて食う ユッケ
199: 2008/10/01(水) 11:59:25 ID:l9xXxsRyO携(1/2)調 AAS
大人2人。豚の角煮(豚バラ、大根、ゆで卵)を圧力鍋にて仕込み済み。
後の副菜をお願いします。カボチャ、茄子、白菜、キャベツ、胡瓜、カニカマ、ハム、調味料は在庫あり、帰りに買い物可能です。
宜しくお願いします(-人-)
200
(1): 2008/10/01(水) 12:02:50 ID:rJW7YViA0(1/2)調 AAS
茄子の煮浸しor揚げ浸し
キャベツと胡瓜とハムでサラダ
201
(1): 2008/10/01(水) 12:32:35 ID:t7MoePYIO携(1)調 AAS
和食、中華ときたので、今日は洋風にしてと言われた。
キャベツがたくさんあるので消費したいが、
ロールキャベツ、ポトフ、トマト煮くらいしか思い付かない。
誰かお知恵をー

キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、トマト、胡瓜
豚もも切り落とし、合ひき肉、ウインナー、スライスチーズ
牛乳、卵、バター、バジルトマトソース缶

買い足し可能です。
202: 2008/10/01(水) 13:35:23 ID:sJp3N1yW0(1)調 AAS
>>201
・キャベツを1cm角に切って、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁でザックリ和えた物。
 (オリーブオイルを胡麻油にしてもおk)
・お好み焼きの様に小麦粉、卵、牛乳の生地に混ぜ込んで焼き、
スライスチーズとトマトソースをかける。
・微塵切りにし挽肉、玉葱と一緒に炒めて、ケチャップで味付けし
春巻きor餃子の皮で巻いて揚げる(タコス風)
203
(2): 2008/10/01(水) 15:15:27 ID:nngu4ZIG0(1/2)調 AAS
大人4名です。(うち2名歯が悪いのとチーズ、クリーム系は苦手)
冷蔵庫にナス4本、しめじ1袋、水菜、ニラ、にんじん3本、ジャガイモ4個以上、
キャベツ半玉、豚バラ100gほど、牛ひき肉200gほど
パスタも4名分ぐらいはあり。
基本の調味料はあると思いますが、生クリームやチーズはありません。

寒くなってきたので、温まる1品はいれたいです。
肉団子いりコンソメスープでも作ろうかと思ったのですが
他1品か2品ほしいなと考えていますが、肉団子スープにこだわりはありません。
先日鍋したばかりなので、鍋は考えていません。

買い足し可能です。
204: 2008/10/01(水) 15:15:46 ID:l9xXxsRyO携(2/2)調 AAS
>>200
風邪引いて頭ぼーっとしてたので、買い物しなくて済むのは助かります! 
ありがとうございましたm(__)m
205: 2008/10/01(水) 15:51:12 ID:d/tN759n0(1)調 AAS
>>203

・豚汁
 豚バラ、しめじ、キャベツ、にんじん

・ジャガイモのそぼろ煮
 牛ひき肉

・焼きなす(レンジ蒸しでも)
 ニラ醤油で。

牛ひき肉の方が量があって
メインに化けそうだったので。
206: 2008/10/01(水) 16:00:33 ID:nngu4ZIG0(2/2)調 AAS
>>203
回答ありがとうございます!
ジャガイモのそぼろ煮は我が家では登場したことないメニューなので楽しみです。
207
(2): 2008/10/01(水) 17:42:44 ID:6Kjip+YI0(1)調 AAS
大人4人です。

焼きうどんは、献立に入れたいのでサイドメニューをお願いします。

にんじん
きゅうり
ぴーまん
ししとう
たまねぎ
小松菜
大根
椎茸
しめじ
ウインナー

糸こんにゃく
合挽きミンチ
豚バラ薄切り肉
鶏肉

です!
宜しくお願いします。
208: 2008/10/01(水) 18:11:19 ID:HQ4Ci1L0O携(1)調 AAS
>>207
酢鶏(鶏、人参、ピーマン、玉葱)
炊き合わせ(鶏、人参、大根、椎茸)
豚バラと大根の照り煮。
ピーマンor椎茸の肉詰め。
小松菜としめじのお浸し。
ウインナー、しめじ、玉葱の卵炒め。
鶏と椎茸の茶碗蒸し。
胡瓜と玉葱の酢の物。
豚バラと玉葱の卵とじ。
挽き肉団子とピーマン、人参、玉葱で、甘酢炒め。
209: 2008/10/01(水) 18:17:17 ID:rJW7YViA0(2/2)調 AAS
>>207
ピーマン+挽肉+玉ねぎ少々でピーマンの肉詰め
鶏肉と大根の煮物
シイタケ、ししとうの串焼き
210: 2008/10/01(水) 21:32:40 ID:DRbsWI+UO携(1)調 AAS
明日の夜、彼にシチューを作ろうと思うんですが、シチューの他に作るものが思い付きません。アドバイスお願いします。
あと残ったシチューを翌朝食べようと思うんですが、もう一品くらいは欲しいので簡単に作れるもので何かお願いします。買い物は明日するので材料は大丈夫です。
211: 2008/10/01(水) 21:57:27 ID:dd2csMco0(1/2)調 AAS
鮭ムニエル、グリーンサラダ

翌朝は
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
212
(2): 2008/10/01(水) 22:19:18 ID:JoQG4TEeO携(2/2)調 AAS
白菜 しめじ 豚バラ ピーマン 玉ねぎ ニンジン
213: 2008/10/01(水) 22:20:59 ID:1t8whEgS0(1)調 AAS
俺はシチューならパンがうまいと思うから、ちょっといいパンが食いたい。
焼きたてとかならもうそれで満足だな。
214: 2008/10/01(水) 22:33:42 ID:dd2csMco0(2/2)調 AAS
>>212
全部適当に刻んで、フライパンに入れ塩胡椒酒で蒸し焼き

ポン酢醤油で
215: 2008/10/01(水) 23:45:41 ID:Thmdale70(1)調 AAS
>>212
豚汁
(豚バラ、白菜、しめじ、玉ねぎ、人参)
ピーマンのおひたし
(ピーマン)
216: 2008/10/02(木) 18:00:04 ID:J0FBKwJAO携(1/3)調 AAS
シーチキン1コ半.そうめん.かつおぶし.小麦粉.砂糖.味噌.醤油.みりん.塩コショウ.マヨネーズ.チーズ1枚.の中のもので作れるおかずってありますか?
217: 2008/10/02(木) 18:02:46 ID:J0FBKwJAO携(2/3)調 AAS
ageます(>_<)
218: 2008/10/02(木) 18:25:21 ID:lYW7H6q40(1)調 AAS
そーめんチャンプルー

そうめんとシーチキンのチーズグラタン

小麦で餅を焼いて、甘味噌、シーチキン、鰹節醤油、マヨチーズなど
巻いて食う。
219: 2008/10/02(木) 18:51:24 ID:J0FBKwJAO携(3/3)調 AAS
ありがとうございます!
220
(1): 2008/10/02(木) 19:18:33 ID:b0gYaEay0(1)調 AAS
活きホタテを購入したんですが質問させてください。
刺身にする場合は、ヒモの部分などを塩もみするとありますが、貝殻のままバター焼きする時はどうすればいいんですか?
洗う必要ないんでしょうか?
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