[過去ﾛｸﾞ] 【圧力】電気炊飯器総合スレッド 32合目【非圧力】 (991ﾚｽ)
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179: 2012/10/15(月) 03:30:16.73 ID:MrPCMR1J(1)調 AAS
>>175
粘い米が嫌いなんで、まさにその「徳島県産キヌヒカリ」を買ってるよ。
非圧力IHで一合に付き水を大さじ二杯減らして炊いてるけど、
さっくりしたあっさりご飯でウチ好みだし、何度買ってもバラつきが無い。
>>178
>軽く洗うだけで良いから米が割れないし
ってことは、精米機を買う前は米が割れるほど研いでたってことか？
だとしたら、どう考えてもやりすぎ。
最近は精米技術が進んでるから、売られてる米は軽く洗う程度で十分。
ユーチューブで「米のとぎ方」で出てくる動画を見てごらん。
米が割れるような研ぎ方は絶対してない。それこそかき回す程度が大半。
正直言って、本当にこんなのでいいのか！？て感じるくらい。
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