[過去ログ] 【圧力】電気炊飯器総合スレッド 32合目【非圧力】 (991レス)
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101: 2012/10/02(火) 23:32:42.67 ID:3lOIVW7f(1)調 AAS
安物炊飯器使うぐらいならマイコンでもいい美味く炊けないからな
高い炊飯器の味知ればマイコンなんかもう使えん
102: 2012/10/03(水) 07:53:54.63 ID:OjsyLcIo(1)調 AAS
あれだな米を棚田米コシヒカリみたいな高いやつに変えると
うまいよw
安物の米の欠けたくず米なんかどう炊いてもうまくない。
103: 2012/10/03(水) 08:25:16.84 ID:2KmHIc5a(1)調 AAS
なんかまた貧乏スレになってきたな
世の中の負け組みはかわいそうに
104: 2012/10/03(水) 12:30:51.56 ID:zFwE0D8w(1)調 AAS
長時間保温しても黄ばみにくい機種ってやっぱり
真空とかスチーム保温とかのやつですかね
105: 2012/10/03(水) 12:54:24.14 ID:18BIdeNW(1)調 AAS
パナのスチームあり・なし、両方使ったけど
保温時の黄ばみ度合いに差はありませんでした
106
(1): 2012/10/03(水) 15:26:22.24 ID:H8MYAoVL(1/2)調 AAS
最初サンヨーのおどり炊きに興味を持って、型落ちして安くなったパナのSX101を買おうと思ったんだけど、
同じパナのスチームに興味が移って、結局今年モデルのSA102を買った。
ネット安売り店で3万7千円ちょいで買ったけど、ヨドとビックの通販サイトを見たら5万6千円だったのが
突然4万6千円に値下げ(更にポイント10%)されててちょっとショック。
107: 106 2012/10/03(水) 15:27:30.72 ID:H8MYAoVL(2/2)調 AAS

あ、最初に興味持ったのはSX101じゃなくPX101の間違い。
108
(1): 2012/10/03(水) 18:02:35.39 ID:sGEI7zvV(1)調 AAS
>>86 >>99
少量(1.5合まで)炊く時用のサブ機種として
象印のマイコン三合NS-LC05を使ってます。
非圧力IHと同等なんて決して言いませんが、
結構それに近い炊きあがりですよ。
少しふっくら感が足りないかな?という程度。
保温は6時間程度しかしたことないですが、
その範囲でならカチカチになったりもしません。
ちなみに独居を始めた知人に相談されたときに
後継機種のNS-LD05を勧めたところ、
かなり気に入って感謝されました。
マイコンは五合になると釜の大きさに対して
あきらかに火力不足であまり美味しく炊けませんが、
甘みやモチモチ感が不要という方なら、
三合に限ればマイコンもアリでしょう。
109
(1): 2012/10/03(水) 23:52:25.12 ID:OaT4QTa+(1)調 AAS
パナのSR-SA102で初炊き。
普通に銀シャリで炊いたけど、えらく柔らかく炊けた。
柔らかめと言うより、ご飯粒同士がつぶれてくっついてつぶれてる感じ。
おかげで父は、それまで使っていた7年前のタイガーの炊飯器の方が
釜も厚いし高級だと言い出す始末。
ちなみにタイガーのはJKA-H150で、炎IHだのVita Craft 9層釜だのが宣伝文句の
当時の上位モデルだったと思う。
今度は固めで炊いてみたり水の量を減らしてみたり試してみるように父には言いました。
110: 2012/10/04(木) 00:43:41.92 ID:EAN7kdyi(1)調 AAS
>>109
今後もレポよろ
111: 2012/10/04(木) 06:11:19.60 ID:97IHk/kh(1)調 AAS
東芝の真空保温だけど
真空だと水分が蒸発しやすいとか無いのかね
飽和しても大した量じゃ無いとか?
112
(1): 2012/10/04(木) 11:52:51.75 ID:cFhsY6Y1(1)調 AAS
パナは内側のコーティングが弱いからやめた方がいい
113: 2012/10/04(木) 22:10:57.21 ID:2mE5hE78(1)調 AAS
>>112
んなこたぁない
丸4年、毎日釜で米洗いして炊いてるが、全く剥げない
弱いんじゃなく使い方が悪いとしか言いようがない
114
(1): 2012/10/04(木) 23:06:54.68 ID:IRGZvvrG(1)調 AAS
パナの釜と言えばリコールで二回タダで交換した。
当然二回目は、刻印を確認して対策済みのはずだが・・・って言われながらも
無料で交換出来た。
3年保証も、5年保証も、自信が無いから出来なかったんだろ。
115: 2012/10/05(金) 06:45:34.66 ID:JB/G1ktQ(1)調 AAS
>>114
ちなみになんていう釜?
ちょうど狙ってたパナの炊飯器を買い損ねたんだ
116: 行動派は連絡を [kuymaugaiya@kobej.zzn.com] 2012/10/05(金) 17:46:07.43 ID:0AS4mdWy(1)調 AAS
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
マスコミも政党も大企業もネットも、日本は既に乗っ取られて操作されている。
B層よ、目を覚ませ。現在の日本は支配されている。 【疑う前に以下を見よ】

子供に教えられるかどうかで子供と日本の将来は大きく変わる。
騙されたと思って一度だけ、真摯に受け止めてみてよ。

外部リンク[html]:s.webry.info ★本題
外部リンク[html]:s.webry.info 政党
外部リンク[html]:s.webry.info マスコミ
外部リンク[html]:s.webry.info 1995
外部リンク[html]:kenjyanoturugi.seesaa.net 乗っ取られる日本
外部リンク[html]:archive.mag2.com 政治経済の真実
外部リンク[html]:oujyujyu.blog114.fc2.com 日本企業乗っ取り
外部リンク[html]:www36.atwiki.jp 戦後の金融資本の歴史
外部リンク[html]:koramu2.blog59.fc2.com アメリカを支配するユダヤ人

それでも何とか日本を守ろうと日々尽力を注ぐ日本勢力が現存する。
その勢力の反対勢力である左翼が「利権」と「原発」を徹底的に叩いている理由を解読せよ。

敵はマスゴミでも政党でも他国でもなく、背後で操る反日少数派民族勢力だと意識せよ。
反日少数派民族勢力の短期的目標は領土ではなく、人権委員会設置と外国人参政権。

そして大デキレースが遂にはじまった。B層向け茶番劇放送である地上波は絶対に見るな。
スカパー!HD(JCSAT-3A,4A)の衛星専門局か、できればアルジャジーラ(AsiaSat-3S)を見よ。

今の日本の世の中はまさに映画マトリックスの世界。
B層よ、今こそ目覚める時。
そして今後は各々で独立して情報分析して行動せよ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 以上。。。

※ この書き込みに対して【日本語がおかしな者】の妨害が入る様になりました。事実であるが故に反証できない上記内容が都合悪い様です。上記内容は特定の論者によるものではありません、念のため。
117: 2012/10/05(金) 22:16:43.94 ID:UxarfmD2(1)調 AAS
>>86 >>108
象印の現行モデルNS-LE05に繋がるシリーズは、
マイコン炊飯器の中では鉄板なんだよな。
非圧力スタンダードIHに近い感じに炊けるし、
内蓋がパッキンと一緒に指一本で外せるのも便利。
蒸気口が簡単なキャップみたいで何か頼りないけど、
蒸気の経路が一応ラビリンス構造になってるせいか、
結構うまく炊けて、保温してもすぐには硬くならない。
圧力特有のネバネバやネットリした甘みが好みではなく、
あっさりしっかりした御飯が好きって人には好適では。
118
(1): 2012/10/06(土) 05:45:52.29 ID:uvNJwwM5(1)調 AAS
非圧力の炊飯器が欲しいんですけど三菱やタイガーも最近は圧力式を作っててどれが非圧力か分かりせん。
見分けるには内蓋に金属ボールがついてたら圧力、ついてなかったら非圧力って考え方で大丈夫でしょうか?
119: 2012/10/06(土) 22:32:44.03 ID:gxzV6PbU(1)調 AAS
タイガーなら蓋に開閉ボタンが付いてる奴が圧力式
120: 2012/10/06(土) 22:40:28.81 ID:0g7spmVd(1)調 AAS
>>118
他人に頼る前にウェブでも紙でもいいから
カタログくらいちゃんと読め。
121
(1): 2012/10/06(土) 23:49:47.17 ID:HB38+hTQ(1)調 AAS
4〜6時間後のタイマー炊きする時は気持ち水量をを減らした方がいいんですか?
122: 2012/10/06(土) 23:53:50.84 ID:GNo0g46z(1)調 AAS
機種による
トリセツを嫁
123
(1): 2012/10/07(日) 01:20:32.90 ID:3mxmOZUK(1/4)調 AAS
>>121
少なくともパナと象印は取説に明記してるけど、
予約炊飯だと米が吸水しすぎて軟らかくなり
どうしてもベチャッとした飯になりがちだよ。
当然、予約時間が長ければ長いほど
吸水が進み、米粒が潰れた飯になる。
これは水を減らしても避けられないのでは。
124
(3): 2012/10/07(日) 16:00:22.06 ID:hbyI8mmW(1)調 AAS
>>123
なら「かため」で焚けばいいのか?
パナの炊飯器だが取説にタイマの時の水加減なんか書いてない。
125: 2012/10/07(日) 17:39:50.66 ID:3mxmOZUK(2/4)調 AAS
>>124
セットしてからの予約時間が長いってことは
炊飯開始時点ですでに米が吸水しすぎてるから、
硬めで炊こうと粒が潰れるのは不可避なんだよ。
硬い塊になった飯が出来上がるだけ。
不可避だから対処法があるわけでもなく、
だから取説にも何も書いてない(書けない)んでしょ。
126
(1): 2012/10/07(日) 20:04:16.93 ID:oAONWwy0(1)調 AAS
>>124
型番は?
パナは同じ水加減で炊き方を変えてる@俺の使ってるパナ機では
127: 2012/10/07(日) 21:34:01.98 ID:3mxmOZUK(3/4)調 AAS
>>124 >>126
言い換えると長時間吸水した米=溶け始めてるってこと。
そんな米を「水控えめ」や「硬めフロー」で炊いても、
決してパラパラの米にはならないんだよ。
硬いけど米粒同士が一体化気味の「塊」に近い飯になるだけ。

それと、パナのサイトで取説見てごらん。
多分全ての機種でタイマー予約のところに
「予約炊飯では、お米が余分に水を吸うため、
やわらかくなったり、こげたりする場合があります。」
って、ちゃんと書いてあるよ。
128
(1): 2012/10/07(日) 22:04:14.84 ID:6pQspUYN(1)調 AAS
お米は一定の水を吸収するとそこで吸水量は止まるから、1日くらいなら大丈夫。
129: 2012/10/07(日) 22:09:40.00 ID:waHRD2Ec(1)調 AAS
匠炊き最高
洗ってすぐスイッチオンで自動給水してくれる
食べたい時間の1時間前に研げばいいだけ
130: 2012/10/07(日) 22:17:46.52 ID:3mxmOZUK(4/4)調 AAS
>>128
吸収と溶解は、また別の話だからね。
131: 2012/10/08(月) 06:57:29.02 ID:QMJkV4+p(1)調 AAS
一日吸水させたのは芯が無いベチャっとした炊き上がりになるね
アルデンテみたいな吸水状態が良いのかもしれん
132
(1): 2012/10/08(月) 16:19:52.71 ID:MjGLz7Y3(1)調 AAS
おすすめの炊飯器を教えてください
予算はいくらでもOKです

一人暮らしです
まとめて炊いて冷凍する感じです
133: 2012/10/08(月) 16:52:44.95 ID:MlmINFE9(1)調 AAS
>>132
予算の都合が無いなら南部鉄器と蒸気レス本炭窯でも買っとけ
134: 2012/10/08(月) 21:50:11.59 ID:JRwo6+bT(1)調 AAS
まとめて炊いて冷凍なら味無視だから
安もんでも何でもいいだろ好きなの買え
135
(2): 2012/10/08(月) 21:58:45.68 ID:oyvGIjMs(1)調 AAS
予算いくらでもOKで家族で都度食べきるなら蒸気レス本炭窯でいいのかな?
それとも好みによる?

好みの味はレストランで皿に乗ってくるお米のような硬めでごっくんしたときの
のどごしが良いやつが好きです。
136: 2012/10/08(月) 22:28:59.29 ID:npUCFqNl(1)調 AAS
>>99
それはほんとにラッキーだったねぇ。
その次の機種のECJ-KS30からは容量が0.5合減るし
蒸気口が簡略化された上に完璧に筒抜け
(蓋を開けると内側の穴から向こうが見える!)に改悪。
おかげで炊飯はともかく保温が完全にダメダメになって、
アッと言う間にカチカチのバリバリなんだから。
いくら「冷蔵or冷凍→電子レンジ」が基本の人でも、
たった2、3時間も保温できないなんてアンマリだよね。

>>135
硬め好きなら非圧力IHでは。
137
(1): 2012/10/08(月) 23:18:54.48 ID:hug646Ol(1)調 AAS
ジメジメしたワンルーム住まいで、
蒸気レスの炊飯器買おうと思うんだけど
オススメメーカーどこ?
一度駆ったら壊れるまで使うから
頑丈なやつがいい
138
(3): 2012/10/09(火) 01:56:51.91 ID:j0lxgElI(1/2)調 AAS
土鍋・かまどさんからの買い替えを検討してます。
・二人暮らし
・ご飯食べるのは夜のみ。いつも2合炊いて残りは冷凍か次の日のお弁当にします
・たまに、ファンケルの発芽玄米を混ぜて食べます
・2万5千円以内     
・べちゃっより、固めお米がたった感じが好きです。
・ゆめぴりかは 炊きたてはもちっとして美味しいけど、冷めたら団子になるのでお弁当で食べにくく、最近は「ななつぼし」派です

ずっと土鍋を使っていたので、久しぶりの炊飯器です。
安い米でもちゃんとカニ穴ができていたので、土鍋気に入ってたのですが
長い使用で劣化したので、買い替えを検討してます。よろしくお願いします。
139: 2012/10/09(火) 07:23:02.33 ID:Jg9n/BZS(1)調 AAS
土鍋
140
(1): 2012/10/09(火) 12:08:30.71 ID:CiYdzU7n(1)調 AAS
>>135
使っているお米がピンきり
そのレストランでどうやって米炊いてるか聞いたほうが早い
炊飯器で炊いているかどうかも微妙だしな
炊飯器で予算関係ないんなら
普段お世話になっている販売店で一番高いの買ってあげればええやん
>>137
日立という重電メーカーが他が銀やダイヤを謳う中、鉄釜使い続けておる
蒸気レスだし買ってあげたら?
>>138
土鍋つながりでタイガー買うくらいか
後は新潟で地道に研究してる東芝
141: 138 2012/10/09(火) 13:24:07.51 ID:j0lxgElI(2/2)調 AAS
>>140
ありがとうございます。ちょっと調べてみます
象印のNP-GE05-XJとかでいいかな・・・とか思ってたんですが
東芝・タイガーもいいんですね。
あと初歩的な質問になっちゃうかもしれませんが、2合だけ炊く場合
3合炊きより5合炊きの方がいいとかありますか?炊き上がりは変わらず容量だけの問題ですか?
炊飯器初心者なもので、すみません。
142
(2): 2012/10/09(火) 14:51:29.01 ID:ZC4byrjn(1/3)調 AAS
東芝RC10GX(非圧力IH)からの買い替えですがオススメを教えてください
予算は6万円、米はしらゆきまい(コシヒカリ)で、朝は毎日、夕は週に4回ぐらい炊きます
今までの炊き上がりでも満足してたんですが、故障した10GXの内釜をそのまま火にかけて炊いてみたところおもわぬおいしさにビックリした次第です
前の晩から浸しておいてモベチャっとなりにくい、蒸しができる、外見、使用中のものが東芝というのもあってRC10VPFが気になってますが高いですね・・・
143: 142 2012/10/09(火) 15:05:00.44 ID:ZC4byrjn(2/3)調 AAS
非IHの炊き上がり(しゃっきり?)でおいしいと思っていたんですが、直火で炊くごはんがもっとおいしいと感じました
食感以外に味が明らかに違いましたがあれが甘みですか?
あとあの食感がいわゆるもっちりなんでしょうか?
あほらしい質問ですみません;イマイチ好みをどう表現すればいいのかわからないもので
144: 142 2012/10/09(火) 15:05:53.70 ID:ZC4byrjn(3/3)調 AAS
たびたびすみません
非IHではなく非圧力IHのまちがいです
145: 2012/10/09(火) 22:24:48.17 ID:T6QPEhVa(1)調 AAS
>>8
>>6です。
本日オススメ頂いた三菱ヤマダ電機で買いました。
老親的には抵抗あるみたいですが、赤に決めました。
残念ながら在庫が無かったので、しばらく楽しみに待ちたいと思います。
146
(2): 2012/10/09(火) 23:49:04.33 ID:0G3xwvm7(1)調 AAS
ランキング1位だったから
象印の極め炊きNP-NC10を買ったよ
まだ使ってないけど・・・ちなみに22000円だった
金曜日に使ってみる
147: 2012/10/10(水) 00:12:16.81 ID:5lqe/3sw(1/2)調 AAS
>>146

熟成炊きで炊いてみたら?
148: 2012/10/10(水) 00:14:28.98 ID:8jXp/CwN(1)調 AAS
>>146
ランキング1位って価格コムのことか?
あれは価格コムに如何にお金を落としたかというランクであって
実際に売れているgfkランキングとはまた別物
メーカー宣伝費のかけ具合で価格コムの操作も入る。実際問題
販売前から1位を獲得している謎の製品が多いことで有名
149
(1): 2012/10/10(水) 08:58:15.57 ID:app3fwcn(1)調 AAS
売れ筋は売買成立しないと上がらないぞ
販売前のは予約販売成立だから
150: 2012/10/10(水) 09:48:36.23 ID:1Hbg6GN3(1)調 AAS
家電の値動きってこれからどうなりますか?
狙ってる炊飯器があって発売後から値段が下がっていたんだけど
ここ数日上昇傾向にあるのです。
数日前が底値だったんですがそこで買うべきだったんだろうか。
本当は12月に買いたいんです。
ボーナス出るころに下がってるといいんだけどな。
151
(1): 2012/10/10(水) 12:38:51.45 ID:z75qRarA(1/2)調 AAS
NP-NC10買ったけど失敗だった。
おいしいけど、ツヤがない。まずそうなごはんだ。
しゃっきりにすると全然ツヤが無く、もちもちにすると濡れた感じになる。
アマゾンのレビューでは誰もツヤについて触れていないがウチのだけか?
コメは新潟県産コシヒカリと秋田県産あきたこまちだ。
152: 2012/10/10(水) 12:44:00.40 ID:lCZ86TXs(1)調 AAS
南部鉄器買えばよかったのに・・・
153
(1): 2012/10/10(水) 16:00:20.45 ID:jydKzb+j(1)調 AAS
>>151
米の研ぎ方が下手なんじゃね?
154: 2012/10/10(水) 19:05:17.78 ID:z75qRarA(2/2)調 AAS
>>153
それかも!いつも無洗米だけど普段買わないコシヒカリなんか買うから
洗米だったかもしれん。
アマゾンにボロクソ書かなくてよかったw
155: 2012/10/10(水) 20:41:07.84 ID:5lqe/3sw(2/2)調 AAS
新米だとツヤが出るよ
156
(1): 2012/10/11(木) 00:03:43.29 ID:8wmsZGXk(1)調 AAS
NP-NC18を買って、初めて炊いてみた。
エコ炊飯で4合炊いて、
2合程を「低め」で5時間ほど保温して蓋を開けると、内釜(蓋じゃないよ)に多量の水滴が。

その水滴が下垂れて、内釜に面しているお米が、おかゆのように柔らかくなっていた。

保温を「高め」に設定したら、内釜の水滴は消えた。

内釜に水滴が発生する理由は何でしょうか?

1升炊きの割に、炊飯量や保温量が少ないからでしょうか?

アドバイスをお願いします。
157: 2012/10/11(木) 02:44:16.20 ID:7MIMHQk5(1)調 AAS
そういや昔の花柄の炊飯器って外側に脱着式の水受けが付いてたよな
158: 2012/10/11(木) 12:14:51.77 ID:gAIXJeCL(1)調 AAS
>>156
温度が低めだからだろ
当たり前だ
159: 138 2012/10/11(木) 13:58:50.06 ID:3O5g1S48(1)調 AAS
もうマナカナも、人前で愛液ほとばさせることも平気になったんやな
顔が完全に感じてるやん
160
(1): 2012/10/11(木) 15:46:32.96 ID:4Ehl8e/y(1)調 AAS
>>149
価格コムのアフィリエイト売上だから掲載店との契約しだいだ
アフィリエイトは2つにわかれていて店誘導型と売買契約成立型
価格コム経由で店に誘導しただけでもアフィリエイト成立するプランがある
だから予約で売れているのではなく、注目度が高い製品が上位に来る場合もある
161: 2012/10/11(木) 21:18:50.17 ID:zEFxZEAb(1)調 AAS
>>160
酷い話やな
162: 2012/10/12(金) 23:51:50.96 ID:NjSjhLWc(1)調 AAS
NP-NC10今日使ってみたよ
せっかくだからと今回初めて魚沼産こしひかりを買ってみた・・
熟成炊きでやってみました、まあまあでした
明日は急速炊きを試してみます
163: 2012/10/13(土) 23:34:49.94 ID:Xk917+ps(1)調 AAS
急速炊きやってみた
美味い粒とそうでない粒がまばらな感じだったので
もしかすると買った魚沼産の米に古米が混ざってるかもしれない
記載の精米日は新しいんだけどなんか安かったから・・・
164: 2012/10/14(日) 00:06:01.85 ID:+pO6X6w5(1)調 AAS
魚沼産ってもピンキリだし、魚沼と表示できる地域の全生産量の3〜4倍が出回っているっていうし。
165: 2012/10/14(日) 08:56:02.61 ID:+phBYFS6(1)調 AAS
新潟産コシヒカリと名乗らないといけないのに
すぐ隣の田んぼだからと魚沼産で売ってるってのは
よく聞く話。実際に魚沼産は「生産量<販売量」常にこれ
ひどいのは国産7割(複数原料米)にカルフォルニアコシヒカリ混ぜて
魚沼産名乗ったり…どこの米だよ
166: 2012/10/14(日) 10:05:02.44 ID:qSWFB1yr(1)調 AAS
東芝のRC-10PMDっていう安いやつだけど、3年も持たずに今朝壊れた。
スイッチ押しても反応しない…
今から電気屋偵察に行ってくるけど、東芝以外で安いのってないかなぁ
167
(1): 2012/10/14(日) 10:16:49.35 ID:DJGviPpA(1/2)調 AAS
保温時間が長めで米の劣化が緩やかな機種探してます
日立のスチーム保温や東芝の真空の奴とか
おすすめありませんか?
168: 2012/10/14(日) 11:55:32.69 ID:wMeEODpz(1)調 AAS
魚沼産こしひかりには裏切られてばかりだったので、最近はずっと魚沼産と聞けば避けるようにしているw

一番美味しかったのは、農家の人から分けてもらった未検査米の新米だな。値段も高くないし、これは本当に美味しかった。
いろんな米を食べてきたけど、産地よりも、同じ人が(同じ田んぼで)育てている米が美味しいという結論に達した。同じ銘柄でも、JAなどで混ぜたりすると味が落ちると思う。
169
(1): 2012/10/14(日) 13:49:38.02 ID:qWBpcNiD(1/2)調 AAS
>>167
RC-10VPF いいよ
40時間保温できる
170
(1): 2012/10/14(日) 16:09:32.69 ID:BvdXc1NY(1)調 AAS
MITSUBISHI
NJ-XS103J-R(ルビーレッド)
47000円で購入
171: 2012/10/14(日) 17:04:25.38 ID:Ln5m0NK6(1)調 AAS
農家から直で買わないと混ぜられるからな
同じ品種名でも店のは沢山の農家が出したブレンド米
1等米でも味がいい米、水分ばらつき、味の悪い米いろんなのが合わさってます。
172: 2012/10/14(日) 17:57:16.21 ID:Qpu+rYM4(1)調 AAS
>>170
どこで?
173: 2012/10/14(日) 18:12:59.92 ID:DJGviPpA(2/2)調 AAS
>>169
ありがとうございます
ちょっと予算超えてるので下位機種?のVSFあたり検討してみます
174
(1): 2012/10/14(日) 23:09:11.87 ID:kSHGB8KR(1)調 AAS
やっぱり・・・
古米混ざってる感じでした確実に
だってあれだけ評判いい炊飯器でこの炊きあがりはおかしいし
今度はちゃんとした名の通ってるスーパーで買おう
175
(2): 2012/10/14(日) 23:52:27.00 ID:RjpE7nHf(1)調 AAS
偽札と言ったら五千円札か一万円札であって
千円札を偽造する奴がいないのと同じ理屈で、
米も高く売れる銘柄と産地ほど偽装率は高い。
だから農協米の「徳島産キヌヒカリ」だの
「福井産ハナエチゼン」みたいな、
特にどうってことのない米を買っとけば
騙される心配は無い。
勿論その銘柄が口に合えばの話だが。
176: 2012/10/14(日) 23:54:49.33 ID:qWBpcNiD(2/2)調 AAS
>>175
無洗米派の俺にとっては朗報
177
(1): 2012/10/15(月) 00:07:40.77 ID:eOZxF/o7(1)調 AAS
東芝の公式Web見辛い・・・
RC-10VXF RC-10VSF RC-10VRF
あたりを検討していますが、前者2つ VXFとVSFの違いって何でしょう?
保温時間が目当てなのでそこまで味には拘りませんが圧力と非圧力で
味に大差がでてくるならVXFかVSFにしようと思ってます。
178
(1): 2012/10/15(月) 03:01:26.93 ID:bKpRPga+(1)調 AAS
精米機買って無洗米化すると良いよ
軽く洗うだけで良いから米が割れないし
酸化した表面も取り除ける
冬場は特に楽
179: 2012/10/15(月) 03:30:16.73 ID:MrPCMR1J(1)調 AAS
>>175
粘い米が嫌いなんで、まさにその「徳島県産キヌヒカリ」を買ってるよ。
非圧力IHで一合に付き水を大さじ二杯減らして炊いてるけど、
さっくりしたあっさりご飯でウチ好みだし、何度買ってもバラつきが無い。

>>178
>軽く洗うだけで良いから米が割れないし

ってことは、精米機を買う前は米が割れるほど研いでたってことか?
だとしたら、どう考えてもやりすぎ。
最近は精米技術が進んでるから、売られてる米は軽く洗う程度で十分。
ユーチューブで「米のとぎ方」で出てくる動画を見てごらん。
米が割れるような研ぎ方は絶対してない。それこそかき回す程度が大半。
正直言って、本当にこんなのでいいのか!?て感じるくらい。
180
(1): 2012/10/15(月) 08:00:19.35 ID:MDfVpkdu(1)調 AAS
んーそういう動画やらはある程度見て
実践もしてるが割れや欠け「ヒビはどうしても出るよ
ていうか程度の問題だな
まぁ精米でもダメージは出るけどね

ちなみに市販の米が全てそういう研ぎ方で良いかと言えばそうでもない
俺は臭いで決めてる
181: 2012/10/16(火) 06:00:19.95 ID:eyp3ebFt(1)調 AA×
>>180

182
(1): 2012/10/16(火) 21:25:44.13 ID:aIPVKuww(1/2)調 AAS
去年11月にタイガーのIH炊飯器を買って1ヵ月後に炊飯疇に突然停止
どうやってもどのボタンを押してもウンともスンともいわない、どのランプもつかない
販売店に持って行ったら新品に交換、おととい全く同じ故障
どうなってんの?タイガーって
183: 2012/10/16(火) 21:28:03.71 ID:aIPVKuww(2/2)調 AAS
”炊飯中に突然停止”ね
184: 2012/10/16(火) 21:39:43.53 ID:rOpC6Bwk(1)調 AAS
機種は?
185
(1): 2012/10/16(火) 23:55:43.58 ID:2iVg6++O(1)調 AAS
>>177
VXFとVSFの違いですが、カタログで目についた部分を(VXF/VSF)。
・内釜の厚さ(5mm/3mm)
・蒸気セーブ(あり/なし)
・炊き分け(5段階/4段階)
・消費電力(1420W/1100W)

自分は内釜が重いのはつらいので、VSFにしようかと考え中。
186: 2012/10/17(水) 02:23:28.72 ID:vhMpBFF/(1)調 AAS
>>182
機種名が出てくるまでは釣り扱いだから。
187
(2): 2012/10/17(水) 09:58:45.41 ID:uXcKuwSt(1)調 AAS
炊飯中の音が静かな炊飯器教えてください!
188: 2012/10/17(水) 13:36:16.31 ID:A5TMQhuS(1)調 AAS
飯盒です
189: 2012/10/17(水) 16:36:27.64 ID:/qj0Pg6e(1)調 AAS
>>185
なるほど、ありがとうございます
味にはそこまで拘ってないし自分もVSFかな・・・
とりあえずお店でカタログ探そうかな
190: 2012/10/17(水) 21:07:07.91 ID:elL+X3FY(1)調 AAS
>>174
コメは好みのブランド見つければええけど
皆買う米を育てたご当地の水を使って炊かないからな
あれだけで味の30%は捨ててるぞ。地元の米でなければ水あわせてみ
地元の農家から直接買って食うと旨いのは水が同じだから。

あとスーパーやJAで買う米は基本単一米表示でも1割程度混ぜてあるのがデフォ
スーパーのは味が論外だから多くは言わないが
JAのは1等30kg玄米を6000円強で農家から買い叩いて精米10kg4000円弱で売るために
精米する段階で30→27になる分を2等米の同一品種でカバーしてる時がある
だから俺はJAでも買わず地元の農家から直接30kg8000円(農家の言い値)で買ってきてる
191: 2012/10/18(木) 03:48:08.98 ID:VsEseunF(1)調 AAS
>>187
とりあえず圧力炊飯器は避けるべし。
圧力IHはみんな結構大きな音がすると思うよ。
家は通販生活三洋の圧力IH使ってるけど、炊飯途中からガッツンガッツン…すごい音がする(圧力かけてる音)
その前は普通のIH使ってたから、初めてその音がした時は壊れたかと思ったw
192: 2012/10/18(木) 03:58:40.18 ID:3M6K/Ukx(1/2)調 AAS
>>187
あと、IHもファンがあるから静音第一なら止めた方がいいね。
193: 2012/10/18(木) 08:51:23.09 ID:u5hrm8RW(1/2)調 AAS
残るはガスかマイコン
194: 2012/10/18(木) 14:20:05.30 ID:Q3J/QuJf(1)調 AAS
確かにマイコンは静か
195: 2012/10/18(木) 16:38:29.92 ID:I8mXe3qJ(1)調 AAS
マイコンも使ってるけど、
サーモスタットがカチカチ言うよ。
ウェブのレビューでも、
それが気になるって人を見かける。
196: 2012/10/18(木) 19:49:04.56 ID:u5hrm8RW(2/2)調 AAS
でもIHの冷却ファンのブーンよりは遥かに静かだから
197: 2012/10/18(木) 21:04:46.02 ID:3M6K/Ukx(2/2)調 AAS
やっぱ炊飯器で無音はムリだろうね。
沸騰音がガマンできれば電熱器で土鍋炊飯かな。

これ以上はご飯買ってきて冷や飯喰うしかないだろうね。
198: 2012/10/18(木) 23:50:23.32 ID:NeY7eGYz(1)調 AAS
たまに知らない人が炊飯器が静かすぎて動いてるのかってTwitterで見かけるけど何の型番使ってるのか質問するとスルーされる。
199: 2012/10/19(金) 15:22:21.50 ID:5JKzcZzz(1)調 AAS
炊飯器が静かと感じるかどうかなんて
普段どの程度の騒音を不快に感じずに生活してるかだから
人によってまちまちだろ。型番聞いたところで答えでるのか?
200: 2012/10/19(金) 16:13:45.13 ID:dJesDjl6(1/2)調 AAS
外部リンク:www.livingdoors.jp

炊飯中の音について
201: 2012/10/19(金) 16:17:27.78 ID:dJesDjl6(2/2)調 AAS
個人的な見解だけど非圧力、ファン非搭載でそれほど高級じゃない機種の炊飯器を買うとある程度解決するかと
202: 2012/10/19(金) 21:10:17.70 ID:vrbopjXG(1)調 AAS
非圧力で選ぶって
実際、弾少ないよね。
203: 2012/10/19(金) 22:54:42.45 ID:yxtsYOph(1)調 AAS
マイコン、マイコンて良純スレかと思ったぜ
204
(1): 2012/10/20(土) 01:22:02.14 ID:pGb0Q2X0(1)調 AAS
ここでは圧力より非圧力のが人気あるけどなんで?
205: 2012/10/20(土) 01:44:03.38 ID:W3uunbMt(1)調 AAS
みんな圧力買って持っているから非圧力がどんなものか人に買わせてみたいんだよ。
206: 2012/10/20(土) 02:06:36.93 ID:g714rKJh(1/2)調 AAS
>>204
どう読めばそう思えるのか、
俺には不思議でしょうがないよ。
207: 2012/10/20(土) 02:45:10.98 ID:DT+BjveP(1)調 AAS
特亜系エセ左翼・カルト宗教団体が行っている敵対する人物への組織的な嫌がらせ、集団ストーキング、電磁波悪用による体調不良、マインドコントロールの手口、「集団ストーカー カルト」で検索してください。
208: 2012/10/20(土) 05:22:21.04 ID:/tA/SvX2(1)調 AAS
味覚に差があるものは難しい
209
(1): 2012/10/20(土) 10:13:13.89 ID:tmAX0+2d(1)調 AAS
象印を買ったツレが後悔してる
やめておけって忠告してやったのにw
210
(1): 2012/10/20(土) 12:21:12.42 ID:v0TN1vLo(1)調 AAS
炊飯器よりも米の選択と精米が大切だと痛感した昨今@パナIHユーザー
精米機買うどー
211
(1): 2012/10/20(土) 13:18:09.46 ID:dZ0tjXMB(1)調 AAS
>>210
やっぱり米自体の選択が重要だよね
南魚沼産コシヒカリをマイコンで炊いたのときらら397を職人がガスや土鍋で炊いたのは
どっちが美味しいんだろう?
212: 2012/10/20(土) 17:36:11.64 ID:g714rKJh(2/2)調 AAS
>>209
何度言われたら分かるんだ。
叩きたいなら根拠を示せよ。
でないとただの低能荒らしだぞ。
213: 2012/10/20(土) 19:49:11.20 ID:Lj7M/X3M(1)調 AAS
大阪ガスのガス炊飯器(リンナイ製)から三菱電機 炭炊釜 NJ-XSB10J-Rに買い替えて初炊き
通常モードで炊いた感じではガスのときより硬めに炊けた
硬いといっても芯が残る感じではなくカチッと炊けてる
米のうまさで比較すると全くガスに負けておらず、3人一致の意見で合格
お手入れの部品点数が多いけど汚れはほぼ無いからさっと流すだけですみそう
やわらかいご飯が好きな人は絶対買ってはいけない商品
214: 2012/10/20(土) 21:23:56.77 ID:x30mMC+z(1)調 AAS
>>211
銘柄指定だけでは何とも。

仮に同じ条件(水質・土・日照など)で育った2つの銘柄だとして、プロの圧勝。
コシヒカリの風味が好きとかそういうレベルでの話なら食べた人の好き嫌いに左右されるが。
215: 2012/10/20(土) 22:42:33.47 ID:MPXsOpER(1)調 AAS
精米機、1万円以上が多いな
米の表面軽く削るだけ機能で5000円以下で買いたい
216: 2012/10/20(土) 22:50:24.15 ID:XuZSgHdB(1)調 AAS
ガスの方が絶対に美味しいと思うよ
217: 2012/10/21(日) 01:57:38.73 ID:s3ZMkflL(1)調 AAS
ここでそれを言うとは、、、バカ丸出しだな。
218
(1): 2012/10/21(日) 12:02:12.14 ID:6Y312nDg(1)調 AAS
少量炊きの物を良く見聞きするけど
土鍋で20〜30分(ガスを使うのは半分程度の時間)で3合ぐらい炊けるんだけど
どうしても電気釜?
219: 2012/10/21(日) 12:39:06.87 ID:vuS2Blfi(1)調 AAS
>>218
タイマー予約使いたいとか保温機能使いたいとか
で電気になるんじゃない?
土鍋は火加減が面倒という人も多いと思う。
220: 2012/10/21(日) 12:52:56.92 ID:7KjiOW+u(1)調 AAS
一般消費者の需要としては、味よりも利便性という選択なんだろう
もちろんメーカーの宣伝戦略の頑張りもあると思うが
221: 2012/10/21(日) 14:18:57.48 ID:4Td2bln9(1)調 AAS
ボタン一発という利便性とともにマイコン以上の電気炊飯器は仕上がりがばらつきにくいってのもある。
土鍋だとばっちり決めるところにいきつくまでの試行錯誤がいろいろと。
222: 2012/10/21(日) 14:32:22.26 ID:QO+XlArV(1)調 AAS
土鍋はかなり適当でもそんなばらつかないだろ
逆に言うとあまり細かい調整は効かない
223: 2012/10/21(日) 14:41:33.04 ID:du4iwwEp(1)調 AAS
ワンルームの手狭なキッチンだと土鍋はあり得ないわ
224: 2012/10/21(日) 15:01:40.25 ID:drnuwLSp(1)調 AAS
大抵は調理中にコンロを一つ潰す事になる
まぁ卓上型コンロ等で炊くなら別だが
225: 2012/10/21(日) 15:25:51.54 ID:sXUe9dFI(1)調 AAS
確かに夕食の準備中に、炊飯でコンロ一つ使えないというのは大きいよね。
うちはコンロ2つで炊飯器使用だけど、それでもコンロが足りないことがあるんで。
226: 2012/10/21(日) 18:27:22.18 ID:+HWdiHRc(1)調 AAS
SR-HX101を買ったから、今日「銀シャリふつう」で浸水なしに炊いてみたら、
中央に窪みができてしまってかなり硬めに炊き上がった。これまで使ってきた
SR-IHZE10の方が良い炊き上がり。ただ、ほのかな甘みが感じられた。
これから調整していくけども、先が思いやられる。
改めて去年KS-PC10Sの特価を買い逃したのを悔やんでしまった。。。
227: 2012/10/21(日) 20:00:44.98 ID:0MuHnXjA(1)調 AAS
土鍋は30分とか言ってるけど、1時間前浸水が基本だろやってられん
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