高橋由佳利 8 (701ﾚｽ)
上下前次1-新
607(1): 2021/08/26(木) 08:14:23.40 ID:4lu7Ebkk0(1)調 AAS
トルコのナスは、というか野菜はどれも日本と比べてかなり大振りらしいよ
608(1): 2021/08/26(木) 09:47:56.56 ID:ALvQ++7P0(1/2)調 AAS
>>606
トルコの茄子は丸くて大きい（京野菜の米茄子を拡大した感じ）ので具もたっぷり入るけど、日本のスーパーの茄子でも美味しく作れるよ
下ごしらえでナスをしっかり加熱（揚げるかじっくり焼くか）するのと、
つめる具（たまねぎ、トマト、香味野菜を炒めて塩コショウ）は味付けを濃い目にして汁気をしっかり切るのがコツ
※まずは茄子の切れ目に具を挟んで、鍋に並べた後でさらに上に具を上に盛る
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 93 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.012s