[過去ログ] 【附田祐斗】食戟のソーマ 168皿目【佐伯俊】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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396(3): @無断転載は禁止 (ワッチョイ 8336-I5Ei [122.223.139.16]) 2016/07/12(火) 07:30:26.91 ID:4eU0M++e0(1)調 AAS
ただ習ったことをそのまま再現するだけの簡単な試験でもたつく遠月生に幻滅。
397: @無断転載は禁止 (ワッチョイ 5b08-6Pwr [60.46.154.33]) 2016/07/12(火) 07:43:36.71 ID:/ki86Opo0(2/3)調 AAS
>>396
えりなが冷ややかな目線送ってたな
結局こういう風に作るんですよーってのを習っただけで
どうしてそうやるかの理由をちゃんと学んでないんだろうなぁ
406: @無断転載は禁止 (ワッチョイ d39f-nQIy [118.158.76.28]) 2016/07/12(火) 09:56:02.79 ID:AbgyYCqG0(1)調 AAS
>>396
理屈が分かってないとこうなるよ
数学や物理とかでもそうでしょ
単に公式覚えただけで応用効かないし忘れがち
理屈が分かってれば覚えやすい
中村のやり方ではコピーは出来ても0から料理作れないダメ料理人ばかりが生まれる
417: @無断転載は禁止 (ワイモマー MM9f-UAQR [106.188.34.24]) 2016/07/12(火) 12:58:32.62 ID:9jyvm7c5M(1)調 AAS
>>396
進級試験を受けている以上、あの連中は合宿や現場研修をパスしてるはずだろ?
なのに、何であそこまで素人っぽいミスをしてるのかね? そこらへんが少し気になった
好意的に見るなら、そんな素人レベルでも作れる旨い料理のレシピを考えてる薊や10傑は凄いが
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