[過去ログ] 【附田祐斗】食戟のソーマ 168皿目【佐伯俊】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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63: @無断転載は禁止 (スプー Sdc8-s3GQ [1.66.100.252]) 2016/07/06(水) 15:54:29.87 ID:sWRqN3wcd(2/2)調 AAS
オソマ美味しい
326
(1): @無断転載は禁止 (ワッチョイ 5fe2-QOj8 [175.28.128.241]) 2016/07/11(月) 19:26:57.87 ID:3q69QJhz0(1)調 AAS
てっきりケイジだと思ってたけどトキシラズだったか・・・

鮭児(ケイジ)
・11月上旬から中旬にかけてとれるアムール川の夏サケ(7、8月に遡上するシロザケ)
・鮭児は卵巣、精巣が未成熟。つまり筋子も白子もみえない
・通常の鮭の脂肪の割合は2〜15%に対しケイジは20〜30%
・1万本に1〜2匹の割合しか獲れない幻の鮭

時不知(ときしらず)
・5月から7月にアムール川などのロシアの河川に遡上すると推定される鮭で、回遊中に日本の領海内を通るときに捕獲される
・産卵期でないため筋子や白子がなく、そのぶん脂ののりに優れている
・秋鮭に比べると脂の量が3倍から4倍
・獲れる時期が秋ではない時季はずれの鮭で1日数尾しか水揚げされないことがほとんど

ざっと調べたけどケイジとトキシラズってとれる時期が違うだけ?
食べ比べたらどっちが美味いんやろ
654
(1): @無断転載は禁止 (ワッチョイ 1170-4wno [122.22.59.214]) 2016/07/16(土) 23:44:46.87 ID:enGhp6ao0(1)調 AAS
>>653
てめえふざけんなよw
脱ぐなんて想像すらしてなかったのに
知らなくていい未来想像しちまったじゃねえかw
697: @無断転載は禁止 (ワッチョイ 8a9f-8xJT [111.110.241.28]) 2016/07/17(日) 11:12:33.87 ID:CDrWBJ+i0(1)調 AAS
えりな様とソーマの醸し出す雰囲気がすげえ良すぎて秘書子派の俺も祝福
828: @無断転載は禁止 (ワッチョイ b586-4wno [14.133.134.33]) 2016/07/19(火) 09:20:46.87 ID:oCLYTH1N0(1)調 AAS
準備なしで弱いのって美作くらいじゃないのか
870: @無断転載は禁止 (ワッチョイ eb7b-eQ6f [124.110.183.38]) 2016/07/21(木) 22:57:08.87 ID:CMJzScKl0(1)調 AAS
ボスの目的がアホ丸出しだと盛り上がんないよね。
896: @無断転載は禁止 (ワッチョイ e339-iqWO [126.94.227.54]) 2016/07/24(日) 15:00:44.87 ID:Hs3uNKhs0(1/2)調 AAS
噛ませ3人衆じゃな
タクミは違うか
949: @無断転載は禁止 (ワッチョイ 33de-gnc3 [42.124.248.85]) 2016/07/25(月) 12:21:21.87 ID:WMeMj0Ml0(1)調 AAS
料理内容を聞いただけでざわつくモブ
しょうもない嫌がらせしかできない講師
なぜかあっさり食材用意できる主役
くそだなー
968
(1): @無断転載は禁止 (スフッ Sd5f-YDZB [49.104.5.1]) 2016/07/25(月) 16:14:45.87 ID:vx1pyXwkd(6/7)調 AAS
>>967
司は自分の料理をより完璧に出来るからとかそんな理由だろう
竜胆は面白そうだったから(今の所セントラルはつまんない要素しかないが)
叡山はクズだから金になるとか気に入らない奴潰せるとかでしょ
他は描写ないから知らん
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