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755: (北海道) [sage saga] 2019/10/17(木) 21:45:53.38 ID:fmZsj/LRo(40/45)調 AAS
【ラグビーＷ杯】胃袋でもワンチーム　選手考案「北出丼」が人気
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ラグビー・ワールドカップ（Ｗ杯）でベスト４を目指す日本代表の間で、フッカーの北出卓也（２７）が考案した「北出丼」がブームだ。選手の大半が食べており、胃袋でも「ＯＮＥ　ＴＥＡＭ（一つのチーム）」となって、強豪南アフリカに立ち向かう。

　レシピは、ご飯の上に高菜とめんたいこ、しらすとネギをのせ、卵を落とし、ごま油を少しかけて完成。ある日、小腹が減った北出が作って食べていると、「何それ」と反応した選手たちが次々ととりこに。北出は「今は選手の７割が食べてます」と笑う。

　北出丼について、雑誌やテレビで活躍する料理家の瀬尾幸子さんは「しょっぱいものがのっているのでご飯が進み、力を出したい時にはいい丼。でも塩分の取り過ぎには注意して」と話している。

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