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1(110): ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/28(水) 22:23:17.57 ID:DgnSsj9+0(1/9)調 AA×
2: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/28(水) 22:25:06.11 ID:DgnSsj9+0(2/9)調 AA×
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チタタプは、アイヌ語で「我々が（チ）たくさん叩いた（タタ）もの（プ）」という意味で、肉や魚を小刀で細かく刻んで食べる料理です。食材を刻む際にまな板となる台を作るために、チェーンソーを使って丸太を切るところからスタートします。��
チタタプは、秋を代表する料理で、新鮮なサケを使ったものがあります。昔は長ネギではなく、ギョウジャニンニク（プクサ）を使っていました。チタタプすればするほど美味しくなるといわれており、鮭の頭はかたいので、キッチンバサミで氷頭を切り取ってもよいでしょう。また、お好みで鮭の刺身や、長ねぎを加えてチタタプしてもよいでしょう。生食用の鮭が手に入らない時季は、チタタプをオハウ（煮込んだ汁物）にするなど加熱して食べてもよいでしょう。��
チタタプは、人気漫画『ゴールデンカムイ』で山田杏奈さん演じるアイヌの少女・アシㇼパが「チタタプチタタプ」と言いながらお肉を刻むシーンで一躍有名になりました。��
18: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 00:16:33.84 ID:fA6WOLWg0(1/34)調 AA×
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22: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 07:33:15.43 ID:fA6WOLWg0(3/34)調 AA×
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25: (長屋) 2024/08/29(木) 09:45:34.81 ID:wfKDVAZfO携(1/6)調 AA×
26: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 18:25:59.50 ID:fA6WOLWg0(5/34)調 AA×
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28: あ 2024/08/29(木) 18:27:33.54 ID:Fjm1EbnmO携(1)調 AA×
29: ◆Frederica6h3 2024/08/29(木) 18:32:07.36 ID:VrLS3EYPO携(1/4)調 AA×
30: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 18:54:52.20 ID:fA6WOLWg0(7/34)調 AA×
31: ◆Frederica6h3 2024/08/29(木) 19:11:21.96 ID:VrLS3EYPO携(2/4)調 AA×
32: (大阪府) 2024/08/29(木) 19:14:46.45 ID:Thi0KvTp0(1)調 AA×
33: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 19:16:48.02 ID:fA6WOLWg0(8/34)調 AA×
34: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 19:20:02.10 ID:fA6WOLWg0(9/34)調 AA×
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35: ◆Frederica6h3 2024/08/29(木) 19:22:43.71 ID:VrLS3EYPO携(3/4)調 AA×
36: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 19:36:15.04 ID:fA6WOLWg0(10/34)調 AA×
37: ◆Frederica6h3 2024/08/29(木) 19:52:13.88 ID:VrLS3EYPO携(4/4)調 AA×
38: 変だー損 2024/08/29(木) 20:34:02.33 ID:gnIuQhrGo(1)調 AAS
ヘンダーソンと一緒にラッコ鍋を食べませんか・・・
39: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/29(木) 20:39:17.02 ID:fA6WOLWg0(11/34)調 AA×
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87: (長屋) 2024/08/30(金) 19:54:46.19 ID:h64WMltoO携(2/2)調 AA×
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90: (不明なsoftbank) 2024/08/30(金) 20:34:17.78 ID:JaD3nroh0(1/2)調 AA×
91: ◆Frederica6h3 2024/08/30(金) 20:37:16.84 ID:ijuRUXNtO携(3/4)調 AA×
92: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/30(金) 20:38:38.17 ID:TPnCwx280(10/12)調 AA×
93: ◆Frederica6h3 2024/08/30(金) 20:41:00.26 ID:ijuRUXNtO携(4/4)調 AA×
94: (不明なsoftbank) 2024/08/30(金) 20:43:15.43 ID:JaD3nroh0(2/2)調 AA×
95: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/30(金) 21:59:59.94 ID:TPnCwx280(11/12)調 AA×
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96: ◆Frederica6h3 2024/08/30(金) 22:08:13.52 ID:qCYUFuUIO携(1)調 AA×
97: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/30(金) 23:55:29.86 ID:TPnCwx280(12/12)調 AA×
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102: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 10:07:15.98 ID:f4FVwsp70(5/12)調 AA×
103: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 19:11:26.02 ID:f4FVwsp70(6/12)調 AA×
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104: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 19:15:12.46 ID:f4FVwsp70(7/12)調 AA×
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105: ◆Frederica6h3 2024/08/31(土) 19:16:49.09 ID:H7Kl3a31O携(1/4)調 AA×
106(2): (長屋) 2024/08/31(土) 19:26:01.55 ID:tkjxsNdnO携(1)調 AA×
107(2): ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 19:46:06.95 ID:f4FVwsp70(8/12)調 AA×
108: ◆Frederica6h3 2024/08/31(土) 19:49:18.01 ID:H7Kl3a31O携(2/4)調 AA×
109: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 21:10:52.81 ID:f4FVwsp70(9/12)調 AA×
110: ◆Frederica6h3 2024/08/31(土) 21:14:07.24 ID:H7Kl3a31O携(3/4)調 AA×
111: (不明なsoftbank) 2024/08/31(土) 21:17:41.47 ID:OANqg+QS0(1)調 AA×
112: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 21:20:53.57 ID:f4FVwsp70(10/12)調 AA×
113: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 21:22:32.68 ID:f4FVwsp70(11/12)調 AA×
114: ◆Frederica6h3 2024/08/31(土) 21:22:46.29 ID:H7Kl3a31O携(4/4)調 AA×
115: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/08/31(土) 21:54:36.05 ID:f4FVwsp70(12/12)調 AA×
116: ◆Frederica6h3 2024/08/31(土) 22:02:20.94 ID:91TGAgleO携(1)調 AA×
117: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/09/01(日) 10:31:16.92 ID:7jFDFJKA0(1/21)調 AA×
118(2): ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/09/01(日) 18:16:27.34 ID:7jFDFJKA0(2/21)調 AA×
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119: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/09/01(日) 18:21:47.97 ID:7jFDFJKA0(3/21)調 AA×
120: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/09/01(日) 18:24:09.34 ID:7jFDFJKA0(4/21)調 AA×
121: ◆HINAO/hpTQ 2024/09/01(日) 18:24:15.84 ID:0+CfDLsfo(1)調 AA×
122: ◆5.AKITAEKI [sage_!蒼_res_saga] 2024/09/01(日) 18:25:22.48 ID:7jFDFJKA0(5/21)調 AA×
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