[過去ﾛｸﾞ] 【カフェ サカ板】雑談スレ 20 【営業中】 (1001ﾚｽ)
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800(1): Ｊ夢 ◆FW9wc/ge5M 02/12/02 22:45 ID:lI08/FbU(7/12)調 AAS
さっそく調べてみた。
胸肉
モモ肉より白っぽく脂肪が少なく、味は淡白でやわらかいです。
モモ肉
胸より赤みがあり脂肪も適度にあります。肉質は固めですが、鶏肉の中で、最も味のある部分です。
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