[過去ﾛｸﾞ] 【規制議論板】質問でも雑談でもOKのスレッド★52 (1001ﾚｽ)
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85(4): 名無しの妙心 2005/12/14(水) 21:31:12 ID:89MAET0q0(9/13)調 AAS
>>82
普通に市販の使ってるなぁ。
キムチの量増やしたりとかはするけど、
いまいち上手く濃くならない。

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89: J♦C♥M ◆////K.16Ro 2005/12/14(水) 21:32:12 ID:tiAq8BP90(6/6)調 BE AAS
>>85
逆転の発想
つ汁を少なくする

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92(1): arc ◆arc/U573Xw 2005/12/14(水) 21:32:43 ID:cLAH8oLU0(4/6)調 BE AAS
>>85
私は甘めのキムチを選んでます。

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103: ◆inODPD6owQ 2005/12/14(水) 21:49:08 ID:76o8H9yN0(5/5)調 AAS
>>85
私の場合、
市販のキムチ鍋の素に鶏ガラスープの素（固形）を合わせます。
昆布の出し汁＋醤油（味噌）で割るのも良いかもです

て書いたまま投稿ボタン押し忘れたwwww

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107(1): 2005/12/14(水) 21:58:48 ID:mySfW9PX0(1)調 AAS
>>85
鰹節と昆布のだし
鶏がらスープの素
醤油＋味噌＋みりん

全部突っ込む。
ちなみに１番肝心なのは魚介類の風味。
美味いキムチにゃオキアミ粉とか入ってるのよ。

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