醤油は味症が使う調味料 (419レス)
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: 2006/04/04(火) 11:09:21
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148: [sage] 2006/04/04(火) 11:09:21 ID:cJn1/36u 前出してたらすみません。 山陰地方を旅行した時に食べたんですが、 刺身に付ける甘露醤油を試してみて下さい。 確実に3割は旨さアップします。 特に鯛・平目に合います。 サッパリ派には向きませんが… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/148
前出してたらすみません 山陰地方を旅行した時に食べたんですが 刺身に付ける甘露醤油を試してみて下さい 確実に3割は旨さアップします 特に鯛平目に合います サッパリ派には向きませんが
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