【購入】ス テ ー キ ソ ー ス【自作】 (177レス)
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61: 2006/06/10(土) 17:47:39 ID:fTZmMW0+(1)調 AAS
>>58
安い牛肉だったら、豚肉でも・・・というか豚肉の方がいいってこともありそうだよね
牛肉ってほんと味がピンキリだから・・・

自分は安い豪州産牛肉などの場合は、タマネギのすりおろしにしばらくつけこむ
シャリアピンステーキにしたりするよ。
安くて味のあまりない牛肉が大変身するよ。
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