【これさえ】おすすめ調味料【あれば】 (515ﾚｽ)
上下前次1-新
149: 04/10/14 09:54:28 ID:lLQKJB66(1)調 AAS
>>139
底が浅いねwww
150: 04/10/14 22:58:23 ID:RRyVFwTc(1)調 AAS
食べる人への愛情
151(1): 04/10/15 01:44:04 ID:E0rsABKT(1)調 AAS
150は139に負けず劣らず勘違いだ。
結構うざいのよ。そういうの。愛情は押し売りしないでね。
152: 04/10/15 15:29:10 ID:oGhO7kcm(1)調 AAS
最近、揚げ物に抹茶塩がおきにいり。
あとさんざ出てるがｸﾚｿﾙ
153: 04/10/16 07:26:15 ID:Fb1NVwU9(1)調 AAS
151は寂しい人生を送ってきたんだろうな。
可哀想に。
154: 04/10/18 13:32:14 ID:FZ5/woZX(1)調 AAS
山形の南蛮味噌。
すごーいうまーい。
155: 04/11/08 13:42:29 ID:FC04e4vM(1)調 AAS
ウェイパー、ウェイユー
156: 04/11/09 08:17:50 ID:ONTsAyj8(1)調 AAS
美味しんぼ最新刊に載ってる土居の「昆布粉」すごい気になる・・・
157: 04/11/10 07:34:13 ID:PY1WnJmL(1)調 AAS
>>151
作ってくれる人への感謝というスパイスをかけて召し上がれ
158: 04/11/22 14:00:30 ID:4ndgL884(1)調 AAS
ラーメン二郎のスープを簡単に作る方法無いですか？
159: 04/11/23 12:04:58 ID:pO8s9dxk(1)調 AAS
まずビンを用意する。
いちおう味を知るために二郎で食べる。
最後の汁は口にふくんでおいて、店から出たらビンにはき出す。
160: 04/12/21 11:39:01 ID:vtI/Hruy(1)調 AAS
age
161: 04/12/25 23:56:40 ID:3IpiS6jL(1)調 AAS
サワークリーム
ポテチに付けたり、キャビアに付けたりが一般的だが、洋食メニューなら基本的に何でも合う。
適量で乳製品独特のコクと爽やかな酸味がプラスされる。
塩っ気も甘みもないプレーンな味なので、スイーツにも合わせられる。
162: 05/01/01 19:41:45 ID:DBhttCLM(1)調 AAS
じっくりと何時間も煮込んだ砂糖
まさしく秘伝のタレ！
これをパンの耳とミックスさせることによって絶妙なパンの耳となる。
一度試したほうがいいぞえ。
163: 05/01/01 23:48:06 ID:31FksrC/(1)調 AAS
【芸能】井上和香が内村光良と結婚 既に入籍済み【ｹｺｰﾝ】
2chｽﾚ:news7
↑
ニュー速でお祭りになってる
164: 05/01/16 04:00:59 ID:fHJDsA7S(1)調 AAS
愛知に知り合いがいれば万能赤味噌<会社によって名前は違う>を手に入れるといい。ただかけてよし煮てよし焼いてよし炒めてよし！何でも名古屋味に仕上がる。田楽味噌系。
165: 05/01/19 11:46:04 ID:E6uc7vTO(1)調 AAS
めんつゆ
ウェイパー
京風だし
白だし
「献立いろいろ味噌」
これだけあるとかなり楽出来る。
166(2): 05/01/22 20:04:26 ID:QpE/j5nC(1)調 AAS
ヤマコノ『調味の素』。岐阜の八百津町にある味噌平醸造というところが作っています。
岐阜県のそのあたりでは誰もが知っているが、全国的にはまったく無名。
１．８Lで千円くらいですから騙されたと思って、１度使ってみて（取り寄せ）ください。醤油系では
最強万能だと思います。これをつけた磯辺焼きのうまさといったら・・・。
167: 05/01/22 21:05:07 ID:urO/IW7O(1)調 AAS
酒
168: 05/01/23 21:19:12 ID:Jptrx1z0(1)調 AAS
マヨネーズを使って家にある調味料で簡単に作れるドレッシングがあれば教えて欲しいです。
169: 05/01/29 01:17:30 ID:9+MVpHvB(1)調 AAS
オイスターソース、ウマー。。(´∇｀人)
味噌汁の隠し味としていれると濃くがでてウマー。
170: 05/01/30 00:13:26 ID:n4Av7Z74(1)調 AAS
最近従兄弟に送ってもらったはさめ酢ってのに嵌ってる
円やかな酸味にコクが加味されていてウマー
171(1): 05/01/30 08:00:47 ID:gWy3bm3J(1)調 AAS
>>166
ヤマコノ『調味の素』ってそんなに美味しいのですね。
自分は、普通の醤油よりも味の付いた醤油の方が好きなので
非常に気になります。
自分がいつも食べている、北海道昆布館の醤油とどちらが
美味しいのかな。
両方を食べたことある人っていうのも、なかなかいないですよね。
172: 05/01/30 16:22:07 ID:lKfvMw6E(1)調 AAS
１．ぐるソー
２．あすぱるテーム。
３．塩
173: 05/02/03 17:05:37 ID:LvmXjpIr(1)調 AAS
・ ガーリックパウダー
・ あらびきコショウ
・ ドライパセリ
174: 05/02/05 03:45:37 ID:O0OOOchD(1)調 AAS
粗引き黒胡椒+岩塩の塩胡椒
S&B赤缶
ウスターソース
ニンニク醤油
175(2): 05/02/05 22:46:13 ID:8kzfpvBG(1)調 AAS
質問です
山椒ってうなぎ以外に使ったこと無いんですが他にどんなときどんな料理に使いますか?
176: 05/02/05 22:56:42 ID:PFYvzyRT(1)調 AAS
ホットチリって言う辛いヤツ
洋食ならなににでも合う
イチオシ
177(1): 05/02/07 12:44:00 ID:3H1j/6/9(1)調 AAS
>175
まーぼーどうふは？
大人の味になるよ。
178(1): 05/02/10 08:21:39 ID:pN/aqt0P(1)調 AAS
>>175
葉は､焼き魚や煮物(若竹煮など）の香りづけと彩り 木の芽焼き 茶碗蒸し などに
実は 七味に必ず入ってるし､鍋やうどんや蕎麦 卵とじの丼 汁物 など。
179: １７５ 05/02/10 15:54:04 ID:6NAcwe9P(1)調 AAS
>177さん
>178さん
ありがとうございました
180: 05/02/13 22:04:21 ID:Pf3MYNnJ(1)調 AAS
ヒガシマル「ごま唐辛子」。
鍋にもｲｲが、冷しゃぶにかけたらうまい。
はっきり言って辛みはほとんど無いが、ほんの僅か唐辛子の味がする。
そろそろ棚落ちしそうなので、見つけたら何本か買っておく。
181: 166 05/02/21 01:02:26 ID:5NVgyETI(1)調 AAS
>>171
『調味の素』は、スレッド名にこれほど当てはまる
調味料はないんじゃないかと思ったわけで、いい昆布だの
を使ったものと比較したりするのは、ちょっと違うかも。
おいしくなるのは間違いないですが。
私も含めた、お知り合いの方の意見をまとめると、
「結局いつもこれ使っちゃうね（苦笑）」という・・・。
182: 05/02/21 16:04:21 ID:uJfdvKiG(1)調 AAS
和 かき醤油
洋 サラダエレガンス
中 ウェイパー
183: 05/02/21 17:06:57 ID:X5GCNAmD(1)調 AAS
こんぶ土居の調味料！
184: 05/02/22 13:17:25 ID:g1EqUPIL(1)調 AAS
クレイジーソルト
185: 05/02/24 23:42:31 ID:lRJqsip1(1)調 AAS
牛角のたれ塩味。300円程度。美味すぎて絶叫した。特に豚バラ肉にﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ!!!!!!!!!!!!!!!!!
186: 05/02/27 18:41:53 ID:1HBTYNBI(1)調 AAS
都内でお勧めの業務用の調味料取り扱ってる店ありますか？？
教えて下さい？？
中野に住んでるんですが近くになくてどこ行ったらいいかわからなくて・・・
187: 05/02/27 19:08:24 ID:4KhOpqTb(1)調 AAS
「無外流削除宿酔 ★ 」が「2chｽﾚ:salt」でやったことを晒すよ（趣旨を変えない程度に改行など改変）。削除依頼がなくても削除するようだ。
＞?11 ：ｓ ：05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： 2chｽﾚ:salt
＞2chｽﾚ:salt
＞
＞削除理由・詳細・その他： 連続投稿・コピー＆ペースト
＞
＞12 ：無外流削除宿酔
＞処理。
＞「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと
＞
＞?13 ：s：05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： 2chｽﾚ:salt
＞2chｽﾚ:salt
＞
＞削除理由・詳細・その他： 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
＞
＞14 ：無外流削除宿酔 ★ ：05/02/25 21:32:39 ID:???0
＞まとめて削除。
＞
＞「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。
188(1): 05/02/27 22:39:32 ID:8rur7WvK(1)調 AAS
バリのヤツでサンバルっていう甘辛ソースがかなり萌え味概出御免。
189(1): 05/02/28 16:53:51 ID:iZZlVAHp(1)調 AAS
クイレイジーペッパーってどうなんですかね？
あと、亜鉛を飲んで味覚を正常にしましょう。
190(1): 05/02/28 20:06:18 ID:7F5f738P(1)調 AAS
>>189
クレイジーペッパーってどんなの？
クレイジーソルトのペッパー版ってかんじですか？
191: 05/02/28 22:34:06 ID:ynRh1/ZY(1)調 AAS
>>188
どこに売ってますか？？
192: 05/03/01 20:03:48 ID:H4NRiEz8(1)調 AAS
>>190
そうです。
193: 05/03/02 00:17:06 ID:KBgacwhH(1)調 AAS
ウェイパーって化調たっぷり
194: 05/03/06 01:29:57 ID:Rmy5WU1d(1)調 AAS
サンバルおいしい〜！から揚げに最適。
195: 2005/03/22(火) 20:47:26 ID:p9LRKOPU(1)調 AAS
ユウキ食品のマーボー豆腐の元。
もうマルミヤやクックドゥーは食べられない。
196: 2005/03/22(火) 23:05:07 ID:kTEzypku(1)調 AAS
桃屋のキムチの素て辛いけど、何かと和えて食べつづけると肌が良くなってく。
197: 2005/03/23(水) 22:37:30 ID:+cd2eZVz(1)調 AAS
サラダエレガンス。
198: 2005/03/29(火) 17:44:30 ID:aKckI/yH(1)調 AAS
通は創味のシャンタンペースト。
199: 2005/04/03(日) 18:04:36 ID:dw4zw14/(1/2)調 AAS
>>13
これか？
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.do-shokoren.or.jp
200: 2005/04/03(日) 18:16:43 ID:dw4zw14/(2/2)調 AAS
っと、自分のおすすめ調味料は「ソラチ豚丼のたれ」。
201: 2005/04/18(月) 02:12:26 ID:8ReDLVje(1/3)調 AAS
外部ﾘﾝｸ:www.rakuten.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.suzukatsu.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.suzukatsu.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
202: 2005/04/18(月) 04:04:10 ID:8ReDLVje(2/3)調 AAS
外部ﾘﾝｸ:www.rakuten.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.suzukatsu.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.suzukatsu.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。
六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。
そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。
焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 （本社＝名古屋市）は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。
そして、ソウル五輪（八八年）時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。
そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。 「コリア色」を徹底して薄め、
焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。
焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。
203: 2005/04/18(月) 07:24:57 ID:8ReDLVje(3/3)調 AAS
鈴勝は優良企業だよ。経営者も立派な方だしね。
平成６年４月 中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成７年２月 中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成１０年２月 中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
外部ﾘﾝｸ:www.rakuten.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.suzukatsu.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.suzukatsu.co.jp [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
204: 本格嗜好 2005/05/12(木) 09:37:24 ID:fxC0C6y4(1)調 AAS
幻のごまだれがあります。
ユタカフーズっていうマイナーな会社が製造してます。
味は絶品で忘れられない。
冷たい麺類から鍋物、揚げ物などなど、どんな物にも合うと思います。
普通のごまだれと違ってピリ辛が美味しさを引き立てます。
ちょっと高いけど量と味を考えたら非常にお得。
ヨーカドーなど限られたスーパーでしか買えないレアな製品みたいです。
一度試してみる価値あり。
205: 2005/05/24(火) 00:18:17 ID:lpY9v2B/(1)調 AAS
上北農産加工農業協同組合の
「スタミナ源たれ」
青森のスーパーでは特売品の星！178円〜198円で売られることが多く、
どの家庭に行っても必ず１、２本は常備されているたれ。
用途は焼肉以外に、野菜炒め、焼肉、から揚げなどの肉類の味付け全般に使える。
貧乏学生時代はもやしの源たれ炒めをよく食べた。
206: 2005/05/28(土) 23:26:27 ID:MGznuoyM(1)調 AAS
タルタルソースだけでごはん食べれるよ
207: M.Y（^¬^)ノ 2005/05/29(日) 11:01:23 ID:gdYiJ9nW(1)調 AAS
さんなみの『いしり』…桃屋の烏賊の塩辛の上汁を、熟成した様な味で、そのまま使用も旨いが、熱を加える事で、味わいは変化し、烏賊の甘く香ばしい香りを放つ。
ミツカンの『純米酢』…熟成品と長熟品があるが、どちらも日本人が知り尽くした米を使用し、適度に寝かせる事により一般の品と比べ「こく」と「香り」に、雲泥の差あり。
日本食の調味料としても優れているが、マヨネーズを作ると、チーズの様な熟成を感じさせる香りを発散し、違いは更に際立つ。
個人嗜好
サフラン…説明割愛
オリバーの『ドロｿｰｽ』…一般的なドロソースに比べ、個人的に甘すぎず、辛みが丁度良い。
スパイシー派には、受けるかも…
値段はメチャ安。
208(2): 2005/06/07(火) 14:42:40 ID:d09PEltl(1)調 AAS
ごま油さえあれば。
ブランドにこだわりなし。
野菜炒め、スープ、キムチ、ラーメン、サラダなどなど、
炒りゴマと組み合わせれば最強だー。
209(1): 2005/06/07(火) 16:13:46 ID:BrbHLSaU(1)調 AAS
>208
へんこ山田おすすめするよ。
すごくいい香りがする。
210(1): 2005/06/08(水) 13:26:11 ID:PA6q19yT(1)調 AAS
208です。
>>209
初めて聞いたんでぐぐってみた。＜へんこ山田
来月京都に行く予定なので、スーパーもしくはデパ地下で探して買ってこようと思う。
毎日毎日ゴマ油＋炒りゴマを使ってて、「数滴隠し味に」なんて消費量じゃないので、
トップバリュのゴマ油でも平気で使ってる身としては、感動しそうな予感。ありが?。
…今もスナップエンドウと新タマネギの炒め物にゴマ油と炒りゴマかけて食べたところ。
ゴマ油（＋炒りゴマ）さえあれば、もう、ほんと。
211: 208 2005/06/08(水) 14:30:23 ID:AcK9MknJ(1)調 AAS
>210
私は他スレでごまラー油の存在を知ったんだけど、
結構感動したよ。
練りごまがおすすめらしい。
もうね、香りがちがうのよ。
でも大量消費するにはﾁﾄ贅沢だわ。
212: 2005/06/09(木) 23:22:35 ID:1am+oKUJ(1)調 AAS
我が家は焼き肉やさん。
213: 在中日本人 2005/06/10(金) 17:11:51 ID:SKPid+BV(1)調 AAS
いま中国広東省にいるんですけど、
こちらで見つけた調味料で 【鼓油】 というのがあります。
日本にいたころは見たことが無かったのですが、
輸入販売の中華系調味料を扱っているスーパーなどでは商品の取り扱いがあるようです。
こちらに来てから本場の中華料理ばかりなので日本人好みに味付けされた日本の中華料理が懐かしく、
味に飽きた頃にこの【鼓油】というものをみつけました。
基本的な使い方は蒸した魚や肉、味の薄い料理などに調理後に醤油と同じ使い方でいただくのですが、
味がとても薄く癖がなく、においも醤油よりもないのですがなんというのでしょうか？
独特のうまみがあります。日本では味わったことの無いうまみなのですが・・・。
いまでは醤油の代わりとして我が家では使っており、醤油と【鼓油】のどちらがよいかといわれれば後者を取るかもしれません。
さすがに刺身には合わないだろうと思ったのですがそんなことは無かったです。
もし近所にあったら一度お試しすることをおすすめします。
214: 2005/06/14(火) 22:54:42 ID:sy9KbQoW(1)調 AAS
クレイジーソルト最強！
215(1): 2005/06/16(木) 23:01:38 ID:yfotnd1y(1)調 AAS
外部ﾘﾝｸ:torevien.ara-suteki.jp
これお勧め！
216: 2005/06/17(金) 17:56:06 ID:Pa4ecTPe(1)調 AAS
>215
すまんが怖くて踏めません！
217(1): うどん王 2005/07/18(月) 17:34:51 ID:0NYR4PDY(1)調 AAS
鎌田だし醤油。
それまで農協のしょうゆしか知らなかった私は
そのうまさに衝撃を受けますた。
用途はとにかく何でも。
そうめん、おひたし、冷奴、湯豆腐、煮物、炒め物、
鍋物、スープ、さしみ（青物系）、もちろんうどんなど。
とにかくこれがあれば普通の醤油は食卓にいらなくなる。
お金がないとき、これを薄めて飲めば一食浮きます。
218(1): 2005/07/18(月) 23:21:50 ID:MzPbj7ln(1)調 AAS
>217
鎌田のだし醤油、自分もハマってる。
よく店で売ってる瓶詰めの白だしなんかは薬くさくてダメだったがこれはウマー。
卵焼き作る時にちょろっと入れると、本格だし巻きの味。
加ト吉の冷凍さぬきうどんで、ぶっかけにして食ってる。オススメ。
219: 2005/07/20(水) 11:01:19 ID:sCSV9Fng(1)調 AAS
粉昆布ー！
なんか美味しんぼにうまいみたいなこと書いてたが。
220: 2005/07/22(金) 01:28:35 ID:dWoTjIld(1)調 AAS
ウェイパー！
221: 2005/07/24(日) 19:07:59 ID:6odaSjFn(1)調 AAS
岩手で売ってるフジ勇の醤油。
他のメーカーでは味わえない逸品。
222: 2005/07/24(日) 19:36:32 ID:6MwmolEs(1/2)調 AAS
市販のラードって雪印のものが良いのですか？
炒飯に入れたいので。
223: 2005/07/24(日) 19:39:29 ID:6MwmolEs(2/2)調 AAS
ラードはどこのメーカーのものが良いですか？
炒飯を作りたいのですが。。
224(1): 2005/07/27(水) 11:06:44 ID:O/SS8uvH(1)調 AAS
レバ刺しのタレが美味いよね｡
作り方解らんけどorz
225: 2005/07/27(水) 19:46:59 ID:ZLqAULSH(1)調 AAS
青森出身です。
スタミナ源たれ、旨いよ。
りんごとにんにくととうがらしがたっぷりです。
東京育ちの好きな子にお土産にあげたら
「しょっぱすぎるよ〜w」と言われショボーンですた‥
高血圧で逝ってきます
226: 2005/07/28(木) 22:23:54 ID:n9w3NIxy(1)調 AAS
うまさ革命！！
227: 2005/08/01(月) 03:00:10 ID:/MLcl7+P(1)調 AAS
>>224
ゴマ油に塩混ぜると出来上がり
もしくはごま油にニンニク混ぜる。
好きな方で召し上がれ
もちろん、塩とごま油、ニンニクにこだわればなおうまい！
228: 2005/08/01(月) 11:38:31 ID:AT3xGubd(1)調 AAS
スーパーの麺コーナーにある２０円くらいのラーメンスープ。
湯で薄めてネギ浮かべてチャーハンスープ３杯ぶんになる。
とき卵を入れても豪華！
229: 2005/08/01(月) 14:47:57 ID:vM6nM/gC(1)調 AAS
めんつゆ。
230: 2005/08/01(月) 18:00:28 ID:vvf1V2JY(1)調 AAS
御前ら、VIPに萌ｴｽ８ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2chｽﾚ:801
（ ＾ω＾）みんなで仲良くVIPに萌えるスレだお
（ ＾ω＾） VIPからの乗り込みは歓迎だおwww
（ ＾ω＾） VIP同士のｷﾞｼｱﾝはもっと歓迎だおwww
231: 2005/08/01(月) 21:05:52 ID:bdI5jRrC(1)調 AAS
新潟特産品
『かんずり』
餃子のたれとして溶くと絶品！
232: 2005/08/04(木) 19:26:26 ID:dmdDp3k9(1)調 AAS
「つけてみそ かけてみそ」 って知ってる？
233: ぱくぱく名無しさん 2005/08/04(木) 20:52:24 ID:0Vex/kQb(1)調 AAS
かなり地方色が強いけど・・・・貝しぐれで有名な三重県桑名の
「しぐれだまり」・・・って知らないだろうな。
そのままご飯にかけたり、冷奴にかけたり、刺身しょうゆとして・・・とか。
俺の知人の料理好きは、ドレッシングとか隠し味にも使ってたよ。
234: 2005/08/09(火) 01:52:23 ID:HgjJt+mo(1/2)調 AAS
｡茱ｱ｣ｳ｣ｸ
｡ﾖｺｴｵﾈ､ﾎ､ｿ､・ﾗ､ﾏｺﾇｹ筅ﾇ､ｹ｡｣ﾋﾜﾅ?､ﾋｲｿ､ﾇ､篁遉､､ﾞ､ｹ｡｣ﾎ荀ｷ､网ﾖ｡｢･ｿ･ｿ･ｭ｡｢ｾﾆ､ｭｵ?｡｢･ｵ･鬣ﾀ｡｢ﾆ鬢ﾎ･ﾝ･?ｿﾝ､ｫ､・遙｣
･ﾝ･?ｿﾝ､隍熙篏ﾀ､ﾃ､ﾑ､ｯ､ﾊ､ｯ､ﾉ､ﾁ､鬢ｫ､ﾈｸﾀ､ｨ､ﾐｴﾅ､､､ｫ､ﾊ｡｣
ﾃ?貂､ｷ､ｿｻ?､ﾎﾊ?ﾁ?､箴・?ﾀ熙ﾇ､ｫ､・､､､､ﾎ､ﾇ｡｢､ｪﾅﾚｻｺ､茹ﾗ･・ｼ･?･ﾈ､ﾋ･ﾔ･ﾃ･ｿ･遙｣
ﾊ?ﾁ?ｻ讀?ﾇﾋ､・ﾎ､???ﾌ､ｷ､ﾆ､ｷ､ﾞ､ｦ､ｰ､鬢､｡｣
ｵﾜｺ熙ｫ､鮓蠖｣｡｢､ｳ､・ｫ､鮹ｴｹ?ﾅｪ､ﾋﾍｭﾌｾ､ﾋ､ﾊ､ﾃ､ﾆ､筅ｪ､ｫ､ｷ､ｯ､ﾊ､､ｰ・ﾊ､ﾇ､ｹ､陦｣
･ﾁ･遑ｼ､ｪ､ｹ､ｹ､癸｣
235: 2005/08/09(火) 01:57:47 ID:HgjJt+mo(2/2)調 AAS
＞１３８
「佐吉のたれ」は最高です。本当になんでも合います。冷しゃぶ、タタキ、サラダ、焼き魚、鍋。
包装紙もい一つ一つ丁寧に巻かれているので、破るを躊躇していまそうなくらい。お土産にプレゼントにピッタリ。
宮崎から九州、全国へと有名になってもおかしくない一品です。
236: 2005/08/09(火) 11:26:51 ID:2apINDd7(1)調 AAS
生協のドレッシングはおいしい。
やさいたっぷりのやつが一番おいしいかな？
237: 2005/09/19(月) 06:54:16 ID:KyESYj7m(1)調 AAS
>>218
激しく同意
238: 2005/09/28(水) 22:28:34 ID:P3aYKauq(1)調 AAS
クレイジーソルトはネーミング勝ち。
239: 2005/10/19(水) 10:06:34 ID:EoiS+jOU(1)調 AAS
札幌グランドホテルの「根昆布だし」
地方で単品で買える方法をおしえてください。
通販だと、いらない醤油とか付いてくるもので･･･
240(1): 2005/10/21(金) 22:01:31 ID:Kg0P1dp3(1)調 AAS
ゆずこしょう！
241(2): 2005/10/24(月) 22:04:52 ID:U5afDpSm(1/2)調 AAS
>>240
ユズコショウイケテルね♪
雑誌で黒だけ荘のゆずごしょうが最高に良いて書いてあったので
探していたところ近場の店にあったよ！
一年熟成しているからか？柚の皮の独特の臭みもなく絶妙に美味い・・・
これって何にでも合いそうだね。
242(1): 2005/10/24(月) 22:15:59 ID:U5afDpSm(2/2)調 AAS
焼肉のタレにも使える！！
こってりしたタレもいいけど、さっぱり味もｳﾏｰだね。
今は大根おろしのかわりにゆずごしょう使ってます。
かなりお気に入り。。お肉が２ランクも３ランクも美味しく感じられますよ。
243(1): 2005/10/25(火) 10:52:32 ID:szzi9apw(1)調 AAS
>>241
禿同
244: 2005/10/25(火) 20:40:48 ID:RgkH1CuA(1)調 AAS
>>241-243
関係者乙
245: 2005/10/26(水) 19:35:48 ID:47vz4loz(1/2)調 AAS
私も柚子こしょうが大好きです
市販の柚子ポン酢より、自家製の柚子こしょうで作った
柚子こしょうポン酢が風味がとても良くて大好きです
柚子こしょうは、色々使えてとても重宝してます
柚子こしょうで、お料理のレパートリーが増えてとても嬉しい
でも、かんずりもちょっと気になる…浮気してしまいそう…
246: 2005/10/26(水) 19:43:04 ID:xAcY9n/G(1/2)調 AAS
萌えーー
247: 2005/10/26(水) 19:45:24 ID:xAcY9n/G(2/2)調 AAS
＞かんずりもちょっと気になる…浮気してしまいそう…
萌えたＹＯー
248: 2005/10/26(水) 20:43:49 ID:47vz4loz(2/2)調 AAS
(*´д`*)ｱﾊｧ？
249: 2005/10/26(水) 22:22:51 ID:iDbv5980(1)調 AAS
柚子故障
はな○マーケット？
宗教？
250: 2005/10/27(木) 22:13:22 ID:XTbosbzP(1)調 AAS
ゆ ず こ し ょ う 最 強
251: 2005/10/28(金) 12:23:20 ID:YjYvrJnD(1)調 AAS
ゆ ず こ し ょ う イ ラ ネ
252: 2005/10/29(土) 21:41:16 ID:1WFzXjZ9(1)調 AAS
柚子胡椒！
これ最近ＴＶで新調味料とかなんとかで紹介してたみたいだ。
ママが、それに刺激されて鍋物を作ったんだ。
柚子胡椒をやくみに入れると美味しいわよと言われて
食べてみたら激(゜д゜)ｳﾏーーーー
柚子胡椒って意外とウマ〜だなぁと思た
253: 2005/10/29(土) 23:00:01 ID:nofDyFA6(1)調 AAS
デ リ じ ょ う ゆ
254: 2005/10/30(日) 00:42:00 ID:Kx7mocra(1)調 AAS
うにみそ醤油
255: 2005/10/30(日) 05:23:30 ID:yd4PbjQM(1)調 AAS
京都 祇園 本家 原了郭 の 「黒七味」
256: 2005/10/30(日) 11:59:03 ID:LP9/igSr(1)調 AAS
酢
257: 2005/10/30(日) 15:01:36 ID:ELP+rhQa(1)調 AAS
鹿児島の黒豚味噌。。。
258: 2005/10/30(日) 16:57:41 ID:fOjemCR5(1)調 AAS
?青い海
シママース本舗
沖縄の海水塩
魚、えびなんかのテンプラに一番合う味
そして、そんなに高価で無い。
259: 2005/10/30(日) 18:40:27 ID:R34/ve84(1)調 AAS
粗引きの黒胡椒
260: 2005/10/30(日) 20:56:47 ID:XvDBk2UK(1)調 AAS
ロリコン男のストーカー脅迫事件
浅倉大介(当時30)は98年に進学校の女子高生(17)に一目惚れして一方的に「婚約している」
と吹聴し車で相手の学校まで乗りつけ高校で職員会議沙汰になる程の迷惑行為をした。
相手の女性は将来が決まる重要な時期(理系の学部に進学したかったようです)に
ストーカーをされて｢歌手になれ結婚してくれ｣と浅倉に何の興味もないのに押し付けられて
ノイローゼ気味になっていた。さらに当時浅倉はﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしているｱｰﾃｨｽﾄTMRevolutionが
売れており人気があったため事務所の用意周到な隠蔽工作と相乗して周りの人間にすら状況
を理解されず、歌手になると勘違いされプライバシーを根掘り葉掘り探られ誹謗中傷もされて
精神的にズタズタになって学校内で何度も倒れ、卒業後は逃げるように地方に引っ越して行った。
ちなみに浅倉は彼女の事をマスコミには一方的に婚約者として公表している。
浅倉は未だに相手の女性に対して人生を狂わせた事について何の謝罪もせずに結婚して
出産しろとヤクザを使い性的に辱めて脅迫をしている。
それに事務所が倒産したら盗撮画像をばら撒くぞとも脅してもいる。
示談の話は進んでいるが悪質極まりない対応をしている為、世間の方に知っていただき
少しでも彼女が安全な状態になれば思い私共は書き込みました。
最悪の場合彼女が殺害されても身元不明の死体が見つかり通報があれば警察が動きますので。
浅倉大介がパーソナリティーをしているラジオFM79.5に元浅倉ファンのLEMON（過去に
HPを持ち浅倉のラジオの書き起こしを載せていた)の父親が勤務しておりこの事件について
詳しく知っている。
詳細したらばｽﾚ:computer_1872
2chｽﾚ:musicjg
261: 2005/10/31(月) 20:46:01 ID:TBlyDyKD(1)調 AAS
塩ならだんぜん
☆ ぬ ち マ ー ス ☆
262: 2005/11/01(火) 22:00:56 ID:cxk9sa3E(1)調 AAS
味の素のマヨネーズ
マイルドで美味しい
263: 2005/11/02(水) 03:12:33 ID:vVeE+gQT(1)調 AAS
味の素♪
これさえあればマズイカップ麺もウマウマになる
264(1): 2005/11/03(木) 04:18:27 ID:0diX0Ydi(1)調 AAS
善光寺の七味と九州の柚子胡椒と新潟のかんずり
これからの季節、これさえあれば
265: 2005/11/03(木) 04:40:09 ID:9uWKCSNv(1)調 AAS
日本人はしょうゆ!!
寒くなってきたなぁ
今週は鍋三昧で決まりだね！
266: 2005/11/03(木) 07:08:55 ID:DuGE/6k3(1)調 AAS
牡蠣醤油うまいよ
267: 2005/11/03(木) 18:39:28 ID:kZP29/CD(1)調 AA×
268: 2005/11/04(金) 23:20:03 ID:lixCVukx(1)調 AAS
サルサソース！
269: 2005/11/05(土) 12:24:29 ID:670npUXx(1)調 AAS
長崎県産の藻塩。日本古来の製造方法で、舐めるとどこか懐かしい、しょっぱい塩の味がしました。煮物に使ってみたら、いつもよりコクとフカミが増しました。鍋料理の際、取り器にほんの人ツマミかけて食べてもおいしいです
270: 2005/11/05(土) 15:20:59 ID:x+aCFnAg(1)調 AAS
近所のツタヤという無国籍料理屋のドレッシング
271: 2005/11/06(日) 09:26:09 ID:IRrbBkXo(1)調 AAS
>>264
おお、御同輩！
わだすはそれに加えて原了郭の黒七味を推挙しておきます。
この四天王がいればちり鍋・水炊き系は毎日でもいける。
272: 2005/11/06(日) 20:07:06 ID:Hz5vgEYg(1)調 AAS
ゆず唐がらし。
273: 2005/11/15(火) 21:58:00 ID:DlJgwYsT(1)調 AAS
黒豚みそ
274: 2005/11/16(水) 09:17:13 ID:EOcZFV9m(1)調 AAS
クレソル、ウェイパー、ナンプラー
湯浅醤油、玄米酢、柚子胡椒、粒マスタード
それとこないだ名古屋に行ってから八丁味噌もハマってる。
あと、これを頼んでみた。
外部ﾘﾝｸ[htm]:kissyouen.com
275: 2005/11/16(水) 11:18:48 ID:hpboHabn(1)調 AAS
味の素の素！
大福の入った鍋だって激ウマになるよ！
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