[過去ﾛｸﾞ] 物凄い努いで誰かが質問に答えるスレ49inレしピ板 (990ﾚｽ)
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267(2): 2009/12/24(木) 00:51:10 AAS
>>266
自宅だし、基本的には問題ないんじゃないかなぁ
適当に思いついたの書いて見るね。参考にしてみてね。
>1.巻くネタで、変わりダネやオススメがあったら教えて下さい
最後に口直し的なものとして、梅干しをたたいて、紫蘇とあえて梅じそ
魚が苦手な人がいたら、ツナ、きゅうり、コーン、マヨネーズ、砂糖とかでサラダ巻き
>2.手巻寿司以外は、しじみの味噌汁とアワビのウニ和えを出すつもりですが
>他に何かあった方が良いでしょうか？
お酒、お茶などの飲み物、漬け物、ガリなどの箸休め
わさびとか、ちょっといい醤油とか、盛りつけの大葉、大根のツマなど
面倒かもしれないけど、煮物的なものや佃煮的なものもとか、
茶碗蒸しみたいなのとかあるとうれしいかもだけど、
アワビのウニあえとかあるなら別にいらないのかもね。
269(1): 2009/12/24(木) 01:32:17 AAS
>>266
変わり種なら、アボカド・豚カツ・モッツァレッラチーズあたりかな。
豚カツは普通の豚カツ肉を拍子木に切ってスティック状に揚げる。
揚げてから切ると衣が剥がれやすい。
脂っこい物苦手ならヒレ肉で。
>>267の茶碗蒸しは自分も推す。
寒い時期なので、体が温まる物を出したいね。
270: 2009/12/24(木) 01:44:47 AAS
>>267-269
うわー、早速ありがとうございます。
色々なアイデアを拝借させていただきます。
茶碗蒸し、確かにいいですね！！作ってみます。
義父と同居しておりまして、義母は早くに亡くなっています。
自分の両親は同じ市内に住んでいますので、気楽なパーティです。
色々教えていただき、一層楽しみになってきました。
ありがとうございました。
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