[過去ﾛｸﾞ] 物凄い努いで誰かが質問に答えるスレ49inレしピ板 (990ﾚｽ)
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699: 2010/01/28(木) 22:58:02 AA×


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699: [sage] 2010/01/28(木) 22:58:02 成分的に牛肉と味噌が合わないと感じるのかもね もしくは、何かしらの成分が牛肉を堅くさせるみたいな だけど、牛丼、肉じゃが、芋煮、おでん（牛すじ）、牛すじとゴボウや大根の煮物とかあるから、 決して牛肉が醤油や鰹だしと合わないわけじゃないと思うんだけど。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1257529769/699
成分的に牛肉と味噌が合わないと感じるのかもね もしくは何かしらの成分が牛肉を堅くさせるみたいな だけど牛肉じゃが芋煮おでん牛すじ牛すじとゴボウや大根の煮物とかあるから 決して牛肉が醤油や鰹だしと合わないわけじゃないと思うんだけど

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