[過去ﾛｸﾞ] ◎◎◎シフォンケーキ・３個目◎◎◎ (991ﾚｽ)
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79: 72 04/05/23 22:21 AA×
>>73-77


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79: 72 [] 04/05/23 22:21 >>73-77 お返事ありがとうございます。 焼成温度は160℃で43分でした。モコモコになるの早かったかもしれない。 離水は分からないです…立ててすぐに混ぜたのですが。 「うわぁ真紀子の様にす〜と混ざるぜ！」なんて作りながら言ってました… あと書くの忘れてましたが、メレンゲにレモン汁大さじ1ほど入れました。 もう写真見れないみたいなのでもう一度うｐしました。今度は大丈夫かな。 左が型抜きしたやつで、右が焼きあがり直後です。 ナッペ私も思った！あの溝にクリーム流したかった… さっき食べましたがすごく柔らかくて切るの大変でした。やっぱりメレンゲもうちょい 硬く立てておけばよかったかも。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1084963418/79
お返事ありがとうございます 焼成温度はで分でしたモコモコになるの早かったかもしれない 離水は分からないです立ててすぐに混ぜたのですが うわぁ真紀子の様にすと混ざるぜ！なんて作りながら言ってました あと書くの忘れてましたがメレンゲにレモン汁大さじほど入れました もう写真見れないみたいなのでもう一度うしました今度は大丈夫かな 左が型抜きしたやつで右が焼きあがり直後です ナッペ私も思った！あの溝にクリーム流したかった さっき食べましたがすごく柔らかくて切るの大変でしたやっぱりメレンゲもうちょい 硬く立てておけばよかったかも

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