◎◎◎シフォンケーキ・３個目◎◎◎

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73(1): 04/05/23 13:50 AAS
>72
オーブンの温度や時間は？
かつての失敗を考えると、水分多いレシピの時に高い温度で焼くと底上げ
しやすかった気がします。
外にモコモコに膨らみが早かったら底上げ注意報……

74(1): 　 04/05/23 14:06 AAS
>>72
卵白離水してなかった？
真紀子が見せてくれた
【完全に立ってるやわらかメレンゲ】は難しい。。。

でも教科書に出てきそうなくらい見事な底上げ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　
ぎょえーって声がきこえてきそう

75(1): 04/05/23 16:57 AAS
なんにせよおいしそうだ…じゅるり

76(1): 04/05/23 17:24 AAS
>72
某ﾊﾟﾃｨｼｴのようにﾅｯﾍﾟ(ry

77(1): 04/05/23 17:50 AAS
>>72
みれない('A`)