[過去ﾛｸﾞ] ◎◎◎シフォンケーキ・３個目◎◎◎ (991ﾚｽ)
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58(3): 04/05/22 15:04 AAS
勝手にｕｐしますが、いいのかな？（そのままコピペで失礼）
クリームチーズ100g 卵黄4個分 ヨーグルト（すっぱいやつ）45g
レモン汁大2 サラダ油大2 薄力粉80g バニラオイル少々
卵白5個分 砂糖（三温糖を使いました）65g
クリームチーズをやわらかくチンして練って、
そこへ卵黄、ヨーグルト、レモン、サラダ油を順番に混ぜて
粉とバニラオイルをいれました。
あとは普通です。型は17㎝、卵のサイズはMを使いました。
180度で30分くらいだったのですが、うちはコンベックなので加減して下さい。
以上でした。
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