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【サイゼリヤ】ミラノ風ドリアの作り方【教えて】 (171ﾚｽ)
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88
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: 2006/11/18(土) 02:10:02
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88: [sage] 2006/11/18(土) 02:10:02 ミドの作り方といってもなー 自分が知ってるのはだいぶ工場生産になった後の作り方だから、 ターメリックライスを袋から出してしいて ラップはった調理器具の底で強く押して ベシャメルソースは1袋に対し濃縮牛乳3本をよくまぜあわせたものを上からおたま1杯まんべんなくかけて 解凍してあるミートソースをおたま1杯真ん中にかけて コゲ防止のためオリーブオイルを一周まわしかけて粉チーズをスプーン1杯ふりかけて オーダー入ったら下ジェット一周でできあがり こんなの家庭で作る場合のレシピにもならん。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1059361410/88
ミドの作り方といってもなー 自分が知ってるのはだいぶ工場生産になった後の作り方だから ターメリックライスを袋から出してしいて ラップはった調理器具の底で強く押して ベシャメルソースは袋に対し濃縮牛乳本をよくまぜあわせたものを上からおたま杯まんべんなくかけて 解凍してあるミートソースをおたま杯真ん中にかけて コゲ防止のためオリーブオイルを一周まわしかけて粉チーズをスプーン杯ふりかけて オーダー入ったら下ジェット一周でできあがり こんなの家庭で作る場合のレシピにもならん
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