[過去ログ] 王道家67 (1002レス)
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359(1): (ワッチョイW 175f-3Sx3 [14.8.32.1]) 2022/03/09(水) 01:02:45 ID:AWBl7kCf0(1)調 AAS
油そばいくらで売るんだろ
油そばってラーメンで一番お金かかるスープ使わないからめっちゃ儲かるって聞いた
きっとそれでやり始めたんだろうなと邪推
360: (ワッチョイW 1710-13WH [180.60.64.129]) 2022/03/09(水) 03:00:54 ID:cleu/zDy0(1)調 AAS
>>330
通販のストレートスープで冷凍かチルドならかなり近いのあるよ
家系は難しいのか今のところあんまりいいのないけど
361: (ワッチョイW 9701-f6R5 [126.77.140.191]) 2022/03/09(水) 03:32:00 ID:ZuxvRoA00(1)調 AAS
じゃあ吉村実が全王様だな
362(1): (ワッチョイW 17ad-hH0f [110.130.246.122]) 2022/03/09(水) 05:36:21 ID:5wbFx1T20(1)調 AAS
>>357
ハゲてるのに、自分カッコいいと思ってる典型的なバカに見えるww
363: (ワッチョイW bf9b-rhG8 [223.132.187.37]) 2022/03/09(水) 05:48:48 ID:YO65l6yn0(1/2)調 AAS
>>362
ハゲてない
364: (ワッチョイW bf9b-rhG8 [223.132.187.37]) 2022/03/09(水) 05:50:38 ID:YO65l6yn0(2/2)調 AAS
油そばぼったくりかも知れんがうまいから好き
365: (ワッチョイW 377c-sKbI [122.210.140.65]) 2022/03/09(水) 06:11:36 ID:XPARwW7B0(1)調 AAS
>>359
そうだね
366: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/09(水) 07:20:40 ID:gomFG8yW0(1/3)調 AAS
>>352
ヅラ?かなり後退してるよね。
367: (アウアウアー Sa4f-bC/c [27.85.206.17]) 2022/03/09(水) 07:29:29 ID:npD+UvTLa(1)調 AAS
人を◯しそうな顔つき(目つき)だな
368: (ワッチョイW bf02-GYe2 [111.99.131.139]) 2022/03/09(水) 07:34:02 ID:2r0hViYt0(1/3)調 AAS
でも店食べる油そばはライス無料でついてるから結構お得なきもする
369(3): (ワッチョイW 5710-5SFx [118.8.214.134]) 2022/03/09(水) 07:37:23 ID:4BhBqS+l0(1/2)調 AAS
のんて子は可愛いのにお箸つかえないのかー
画像リンク
370: (ワッチョイW d701-6bJo [60.147.166.125]) 2022/03/09(水) 07:52:35 ID:1cDIIy5u0(1)調 AAS
禿げてますやん!
371(1): (アウアウウー Sa9b-hH0f [106.130.78.152]) 2022/03/09(水) 08:19:05 ID:kgtPslz6a(1)調 AAS
>>369
それ本人じゃない
青山ひかる
372: (アウアウウー Sa9b-T/FT [106.131.37.218]) 2022/03/09(水) 08:21:10 ID:nJRZTvfra(1/3)調 AAS
>>369
本人はこんなに可愛くないだろ
373(1): (スプッッ Sd3f-uKec [1.75.229.104]) 2022/03/09(水) 09:11:57 ID:LvnGttJ+d(1/2)調 AAS
シュウのが美味いって書き込みよく見るから食べたいんだけど、何時ぐらい行けば食える?曜日込みで教えて欲しい
374: (ワッチョイW 5710-5SFx [118.8.214.134]) 2022/03/09(水) 09:26:57 ID:4BhBqS+l0(2/2)調 AAS
>>371
違うんだ(笑)
失礼しました
375: (ブーイモ MMbf-O8SG [49.239.65.255]) 2022/03/09(水) 09:28:47 ID:VdSMKeFSM(1/2)調 AAS
のんちゃんってネカマなの?
376: (ササクッテロラ Sp0b-VpxF [126.157.18.198]) 2022/03/09(水) 09:41:00 ID:LmnFRqgnp(1)調 AAS
>>357
おでこ広いっすよ
377: (ワッチョイW f710-GAgt [114.150.196.9]) 2022/03/09(水) 09:59:49 ID:AbIjBW910(1)調 AAS
のんヘラは
既婚者のくせに貧相な身体晒して
ラーオタハゲ豚にちやほやされて
喜んでる頭がちょっとアレなイメージ
378: (アウアウウー Sa9b-0VV6 [106.146.36.217]) 2022/03/09(水) 10:28:31 ID:1jgyRhXja(1)調 AAS
のんちゃんは人類史上最高の美少女だろ、いい加減にしろ!
379(1): (スッップ Sdbf-f9W+ [49.98.169.4]) 2022/03/09(水) 11:51:18 ID:dl1N8m3zd(1)調 AAS
>>373
月曜以外は開店〜3時前位まではいるんじゃない?
朝から仕込みやってるのでしょ。
お昼は土日もいたよ。
380: (ササクッテロラ Sp0b-ptYq [126.166.5.197]) 2022/03/09(水) 12:27:04 ID:Pwk2WyKsp(1)調 AAS
柏もシュウがスープやってる時が一番美味かった
キレが違う
381: (スプッッ Sd3f-uKec [1.75.229.104]) 2022/03/09(水) 12:56:40 ID:LvnGttJ+d(2/2)調 AAS
>>379
ありがと
382: (ワッチョイW 9f10-sKbI [123.225.205.132]) 2022/03/09(水) 13:25:39 ID:hn8PPE6F0(2/2)調 AAS
開店直後なら確実にシュウのラーメン食える
383: (ワッチョイW bf02-GYe2 [111.99.131.139]) 2022/03/09(水) 14:21:57 ID:2r0hViYt0(2/3)調 AAS
清水さん店従業員に任せて煮干しラーメン作ってたんか
384: (ササクッテロロ Sp0b-VnzP [126.253.25.10]) 2022/03/09(水) 14:37:37 ID:8kodd+C1p(1)調 AAS
清水が馬鹿にしてる末廣家行ったけど美味かったな。
385(1): (スッップ Sdbf-Tykd [49.98.161.186]) 2022/03/09(水) 15:16:35 ID:PtUy865nd(1)調 AAS
>>369
正しい箸の使え方が出来ないのに、料理番組やグルメ番組に出ている芸能人が、美味いとか、最高とか言っても説得力ないし、そもそもアテンドするプロデューサーがアホなんだろうなと思う
386(1): (ワッチョイW bf8c-jQeI [175.177.44.244]) 2022/03/09(水) 15:31:10 ID:c0Jh9bd20(1)調 AAS
家系って言ってる店には「こんなもん家系じゃねえ」って怒って
家系じゃないって店には「これは家系だろ」って怒ってる
387(1): (ワッチョイW bf7d-ks8y [111.89.82.196]) 2022/03/09(水) 15:33:54 ID:rNZPKgS/0(1/4)調 AAS
新道家って美味いのか
守谷に引っ越ししてきたから行ってみようかな
388: (アウアウクー MM0b-ZD7k [36.11.225.88]) 2022/03/09(水) 15:33:54 ID:4dxS68x2M(1)調 AAS
>>386
怒りたいんだよ。
俺のほうが上だ、ってな。
分かるか?
389: (ブーイモ MMbf-O8SG [49.239.65.255]) 2022/03/09(水) 16:17:22 ID:VdSMKeFSM(2/2)調 AAS
のんちゃんって男なの?
390: (ラクッペペ MM8f-L60y [133.106.75.45]) 2022/03/09(水) 16:23:54 ID:S2EqLL/TM(1)調 AAS
俺が作る家系が本物だ
そうだろ?
391(1): (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/09(水) 16:31:11 ID:gomFG8yW0(2/3)調 AAS
>>387
新道家? 神道家の事?
守谷からも遠くは無いが、守谷なら熊田家、王道家取手の方が近いぞ。同県内だし。
柏王道家には行かず、その3店回れば満足出来ると思うよ。
392(2): (ワッチョイW bf7d-ks8y [111.89.82.196]) 2022/03/09(水) 16:42:26 ID:rNZPKgS/0(2/4)調 AAS
>>391
神道家だわ
職場のラーメン好きに熊田家はあまり美味しくないと言われた
王道家本店と神道家行ってみるわ
393: (ササクッテロ Sp0b-LsWm [126.35.207.237]) 2022/03/09(水) 17:05:06 ID:t/EbfDWCp(1)調 AAS
>>392
熊田家は美味いと思う。平均して取手よりいいかも
394: (ワッチョイW d7ad-5SFx [124.144.54.6]) 2022/03/09(水) 17:11:38 ID:FWheRVpb0(1/3)調 AAS
末廣家のTwitterのアカウント名なんなんだよw
395: (ワッチョイW d7ad-5SFx [124.144.54.6]) 2022/03/09(水) 17:13:02 ID:FWheRVpb0(2/3)調 AAS
熊田家はたまにチャーシューイマイチな時期があるけど大体安定して美味いし
何より変に混んでないしおかしな客が居なくて安心して食えるのがいい
396: (テテンテンテン MM8f-iIxE [133.106.134.73]) 2022/03/09(水) 17:34:21 ID:KlATUrjrM(1)調 AAS
車で行けるなら熊田家でしょう。
美味いし待たされなくていい。
397: (ワッチョイW b75f-i6dJ [106.72.44.96 [上級国民]]) 2022/03/09(水) 17:50:50 ID:lNkGw/Z60(1/2)調 AAS
たつ家と熊田家ととらきち家が気に入ってます
順番としても上記のままです
398: (ワッチョイW bf02-GYe2 [111.99.131.139]) 2022/03/09(水) 18:07:06 ID:2r0hViYt0(3/3)調 AAS
>>392
神道家はコテコテラーメンもおすすめ
普通のラーメン食いたいならコテは別皿にすることも可能だから
399: (ワッチョイW bf7d-ks8y [111.89.82.196]) 2022/03/09(水) 18:21:02 ID:rNZPKgS/0(3/4)調 AAS
みんなありがとう
いろんな王道家系行ってみます
400(1): (ワッチョイW bf7d-ks8y [111.89.82.196]) 2022/03/09(水) 18:21:53 ID:rNZPKgS/0(4/4)調 AAS
ちなみに熊田家で無限にんにくって買えますか?
401: (ワッチョイW 377c-sKbI [122.215.129.82]) 2022/03/09(水) 18:36:15 ID:GEbuUOVJ0(1)調 AAS
>>352
口にしたら「え、なんか臭いな」ってなるよ
言うて俺も臭い鶏油にあたったの一回しかないからごく稀なことだと思うよ
402: (ワッチョイW b75f-i6dJ [106.72.44.96 [上級国民]]) 2022/03/09(水) 19:00:49 ID:lNkGw/Z60(2/2)調 AAS
>>400
売ってないと思うよ
403(1): (アウアウウー Sa9b-+IGR [106.146.37.138]) 2022/03/09(水) 21:04:30 ID:eIKIjbW/a(1)調 AAS
今東京店通ったけどこの時間でも30人並んでる、そこまでの店かァ?あの清水のできそこないの店だそう・・
404(1): (アウアウウー Sa9b-YuiE [106.128.44.51]) 2022/03/09(水) 21:06:23 ID:InWvw5o+a(1)調 AAS
東京おまえらの評価いまいちだから空いてるのかなと思いきてみたら糞行列だわ
やらかした
405(2): (アウアウウー Sa9b-T/FT [106.131.37.218]) 2022/03/09(水) 21:13:32 ID:nJRZTvfra(2/3)調 AAS
>>404
昨夜のFFのツイートを見てないな?
東京は柏ほど酷くないから混んでるぞ
406(1): (アウアウウー Sa9b-+IGR [106.146.36.253]) 2022/03/09(水) 21:27:10 ID:O2/MfJ12a(1)調 AAS
>>405
コレで酷くねーのかよw とんだお笑い草だぜ
407: (アウアウウー Sa9b-T/FT [106.131.37.218]) 2022/03/09(水) 21:32:36 ID:nJRZTvfra(3/3)調 AAS
>>406
そんな君には夜の柏に一回行ってみることをお勧めするね
清水社長への幻想が吹き飛ぶよ
408(1): (アウアウウー Sa9b-+IGR [106.146.37.252]) 2022/03/09(水) 22:17:02 ID:ykUnrOsAa(1)調 AAS
やっぱ吉村家は言わずもがな、末廣や環2家のがはるかに美味いな、王道って食べた後胸焼けする
409: (ワッチョイW 9ff9-ZD7k [147.192.107.247]) 2022/03/09(水) 22:20:36 ID:GafDOXJ80(3/4)調 AAS
>>408
昔の王道家は違ったんだけどな…
某常連が言ってるとおり、最近の王道家は脂が多すぎだよ
410: (ワッチョイW d7ad-9pPW [124.144.54.6]) 2022/03/09(水) 22:24:51 ID:FWheRVpb0(3/3)調 AAS
>>385
おっとクワマンの悪口はそこまでだ
411: (ワッチョイW bf35-sKbI [207.65.182.205]) 2022/03/09(水) 22:43:16 ID:vfGbQdxo0(1)調 AAS
マジでグループ店は皆辞めたらいいのに。
麺変えるのは大した問題じゃない。
シュウさんは王道グループから完全に離れた方がいいと思う。
そんな簡単じゃないか。
412: (アウアウウー Sa9b-CTG2 [106.131.25.91]) 2022/03/09(水) 23:11:31 ID:P+7s+hmKa(1/2)調 AAS
最近はスープに臭みを感じることは確かにある
100円位upしても全然良いので、
ベストコンディションの一品を喰わせて貰いたいものだ
お好み誤配無し確約有料券が欲しかった時期があるが
今は上ブレ確約有料券も欲しいな
413(2): (ワッチョイ 9f02-Djfv [27.82.184.122]) 2022/03/09(水) 23:12:25 ID:kZxyDA4Q0(1/2)調 AAS
だってすげぇ量の脂をぶち込んでるもん
あの写真見て戦慄した
414: (アウアウウー Sa9b-CTG2 [106.131.25.91]) 2022/03/09(水) 23:18:06 ID:P+7s+hmKa(2/2)調 AAS
てゆうか、下ブレ回避確約有料券でもいいや
415(1): (ワッチョイW 9702-+IGR [36.13.189.158]) 2022/03/09(水) 23:20:26 ID:1wfn06mr0(1)調 AAS
>>413
家系スープってカエシ、スープ、鶏油でできてるけど鶏油が多いんじゃなくてスープに含まれてる油がそもそも多いんだよ
416: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/09(水) 23:26:40 ID:gomFG8yW0(3/3)調 AAS
シュウは絶対王道家離れるべき。
シュウには酒井杉印使って欲しいわ。
か、逆に清水追い出してシュウが王道家やったら良いと思う。
417(1): (ワッチョイ 9f02-Djfv [27.82.184.122]) 2022/03/09(水) 23:33:40 ID:kZxyDA4Q0(2/2)調 AAS
>>415
昔は鍋にあんな大量に鶏油ぶち込んでなかった気がする
418: (スップ Sd3f-ekP2 [1.75.0.16]) 2022/03/09(水) 23:34:32 ID:3oKUf3hQd(1)調 AAS
>>74
これは衝撃だったな
419: (ワッチョイW 9ff9-ZD7k [147.192.107.247]) 2022/03/09(水) 23:40:25 ID:GafDOXJ80(4/4)調 AAS
>>417
Twitterリンク:farofaro07
寸胴鍋に鶏油を直接入れていることを咎めてるのは後にも先にも某常連だけなのが悲しい
しょせん清水信者は美味しいラーメンを食べたいのではなくて有名ラーメン店の店員と仲良しになりたいだけなんだよ
Twitterリンク:5chan_nel (5ch newer account)
420: (ワッチョイW 1f2d-uMdS [133.218.55.115]) 2022/03/09(水) 23:56:05 ID:YvuLYxLm0(1)調 AAS
あの頃の清水はもういない
421: (スッップ Sdbf-DXUa [49.98.141.53]) 2022/03/10(木) 00:28:19 ID:HoGHjcXxd(1)調 AAS
東京は昼シュウさん、夜はリュウジさんが居ないと終わりだ。居ると居ないとでは雲泥。
422(2): (ササクッテロロ Sp0b-VnzP [126.253.25.10]) 2022/03/10(木) 00:34:17 ID:eGzp2rklp(1)調 AAS
ここって開店直後、スープ調整後、閉店前だとどの時間が一番ベストなスープなんだろね。
423: (ワッチョイW bf35-sKbI [207.65.182.205]) 2022/03/10(木) 01:38:51 ID:NYWrve1y0(1/2)調 AAS
>>422
吉村家修行時代
424(1): (ワッチョイW 1710-13WH [180.60.64.129]) 2022/03/10(木) 01:41:04 ID:hL6oh1f20(1/4)調 AAS
>>413
あれ見て俺も思ったんだけど、あとで鶏油と合わせるのに鍋に入れる必要あるのかね
「脂っていうのは麻薬だから入れまくれ!他店より多ければ多いほど常連がつくぞ、違うか?」って思ってるのかね
425: (ワッチョイW 3759-9dvK [122.223.24.78]) 2022/03/10(木) 01:48:45 ID:TAQaz8Oe0(1/2)調 AAS
>>424
スープと乳化した鶏油と後入れの層になっている鶏油は全く別物だろ
426(1): (ワッチョイW 377c-sKbI [122.215.129.82]) 2022/03/10(木) 02:29:03 ID:hY9cC0ds0(1/4)調 AAS
8時以降はやってる店がないから東京店は激混みだよ
逆に6,7時とかの方が空いてたりする
夜はリュウジさんは居るけど案内とかやってること多いからラーメンの出来はあんまり期待できない
427: (ワッチョイW 9701-f6R5 [126.77.140.191]) 2022/03/10(木) 03:44:35 ID:tSaVKaaL0(1)調 AAS
王道家食べると胃にずっしり来る感じが他の家系とは違うと思ってたけどチーユ投入のせいだったのか
そりゃ清水の「うちのラーメン食べ続けたら身体こわすよ、ガハハハ」とかいうわけだな
428: (ワッチョイW 576e-sKbI [150.249.198.241]) 2022/03/10(木) 05:34:05 ID:HoEaH/Cm0(1)調 AAS
>>403
調理時間おそいんじゃね?回転遅い
429: (スフッ Sdbf-f9W+ [49.106.215.238]) 2022/03/10(木) 06:25:33 ID:phoydGsSd(1)調 AAS
東京店のベトナム人は2交代制?
それとも12時間勤務?
超過勤務手当は出てるのだろうね?
夜の緊張感の無さは長時間勤務で疲れて手抜きしてるのか?
>>405
昼のシュウの時間帯に比べると夜は安定感は劣ると思うけどな。
夜に並んでまで行こうと思わない。
>>422
開店後〜シュウがいなくなる時間帯まで
430(1): (ブーイモ MM8f-O8SG [133.159.153.10]) 2022/03/10(木) 07:04:06 ID:3mCmDvjHM(1/4)調 AAS
東京も柏もロット入れ替えにしろよ
席がまばらに空いてて案内出来ない
ネチネチ食ってるアホなバカが出ていかんし
ロット入れ替えにすればプレッシャーにナって早く食うよ
431: (ワッチョイW 7f02-9f4z [113.154.80.107]) 2022/03/10(木) 07:22:20 ID:6sf2PYv40(1)調 AAS
じろぶた少しぐらい待てよ
432: (アウアウウー Sa9b-CTG2 [106.131.24.59]) 2022/03/10(木) 07:25:25 ID:f3EYXOfZa(1)調 AAS
>>430
麺量やトッピングで所要時間違うだろ
吉村家や二郎なんて、早食い者以外は味わって食べれない
寧ろ疎らに座らせた方が連れの食べ待ち抑制や
黙食促進に繋がるが、そこまでは言わん
433: (アウアウウー Sa9b-U9jE [106.146.24.251]) 2022/03/10(木) 08:11:10 ID:Ykxn2MOGa(1)調 AAS
出来損ないの麺に出来損ないのスープ。マジで清水ってなんなん?
434: (ワッチョイW d7ad-9pPW [124.144.54.6]) 2022/03/10(木) 08:27:36 ID:UKT9vf270(1/3)調 AAS
旧店舗の頃は実直な職人的な感じだったよね厨房に居るのよく見かけたし堂々と路上喫煙なんてしてなかったし
同じ場所で店舗建て替えの話拗れたりはまレポで実から煽られたりした辺りから少しずつおかしくなりだしたイメージ
ネットでの発言なんて公式サイトの店長からの一言みたいんで月一で「今月のサービスはライス50円です!」とかやってたくらいがちょうど良かった
435: (ラクッペペ MM8f-L60y [133.106.74.87]) 2022/03/10(木) 08:38:05 ID:MxTkb8ddM(1)調 AAS
他の王道家グループが全部そういうわけではないんだろうけど、鶏油をスープに仕込んでそれにプラスして表面に鶏油入れてるってことかよ
油多めなんてオーダーしたら・・・
436(2): (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 08:46:27 ID:tx9EEvnd0(1/11)調 AAS
ラーメン食べるの遅いのは仕方ないが、並び多いのにラーメン食べ終わってからスープおかずにくちゃくちゃ、まったりとライス食ってる奴はイラッとするね。
特に集団で来る高校生、遅い奴が食い終わるまで全員着席したまま出ていかない。王道家、武蔵家系に多いわ。
437: (ササクッテロラ Sp0b-VpxF [126.157.22.219]) 2022/03/10(木) 09:37:16 ID:ZwotExkUp(1)調 AAS
画像リンク
今到着した
来週食うわ
438(1): (ササクッテロロ Sp0b-sKbI [126.254.122.222]) 2022/03/10(木) 09:53:38 ID:6nMbjoaYp(1)調 AAS
王道家のラーショってなに?
439: (ササクッテロ Sp0b-5SFx [126.35.74.189]) 2022/03/10(木) 10:03:24 ID:9bQe5cA1p(1)調 AAS
>>438
なんかずっと前から言ってたじゃん
本当に店出すみたいだけど誉はそのうちシレッ手引くかと思ってたが一緒にやるんだな
440: (ワッチョイW b76a-oeUb [42.125.187.32]) 2022/03/10(木) 10:45:30 ID:pbZpIRPF0(1)調 AAS
>>436
友達いなさそう
441: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 10:54:52 ID:tx9EEvnd0(2/11)調 AAS
本物を語る漢、清水裕正がラーショ開業か。
当然ラーショには加盟するんだよな?
ラーショはロイヤリティ無いし仕入れは自由。加盟金保証金なんて微々たるもんなんだから必ず加盟しろよな。
でないと本物を語るニセモノ野郎として、これまで以上に叩かれるぞ。
442: (オッペケ Sr0b-aO4v [126.254.135.246]) 2022/03/10(木) 11:05:40 ID:FYp7pFg/r(1/2)調 AAS
清水社長、遂に本物のラーメンショッを始めるみたいですね!
東京圏の偽物のラーショは困るだろうなあ〜w
443: (ワッチョイW d7ad-5SFx [124.144.54.6]) 2022/03/10(木) 11:19:50 ID:UKT9vf270(2/3)調 AAS
そのうち何十年もやってるラーショ各店舗にあそこのラーショは本物じゃないとかクソまずいとかやり出す未来しか見えない
444: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 11:27:40 ID:tx9EEvnd0(3/11)調 AAS
ちゃんと加盟してればまだね。
加盟せずにラーメンショップやったら本物のニセモノだからな。
445: (ワッチョイW bf0a-Tykd [111.217.147.143]) 2022/03/10(木) 11:37:17 ID:/BqGwP5z0(1/2)調 AAS
ラーショじゃなくてラーショーだから…
446: (ワッチョイW 5710-iIxE [118.8.203.4]) 2022/03/10(木) 11:38:51 ID:ZRXqKrpK0(1)調 AAS
マジで二郎インスパ系も
始めそうな勢いだな
つーか絶対やるなw
その為の三田詣でなんだろ
447: (オッペケ Sr0b-aO4v [126.254.135.246]) 2022/03/10(木) 11:45:23 ID:FYp7pFg/r(2/2)調 AAS
これから清水さんが作り出すインスパイア商品に「それ偽物ですよね」と言えるファンはいないだろうね
448(3): (ワッチョイW 9f10-P0/X [123.225.201.133]) 2022/03/10(木) 11:51:34 ID:eVetHPrw0(1)調 AAS
結局やりたい事は家系を盛り上げるといいながら
王道家をブランド化して別ジャンルのラーメン展開
ビジネスモデルはとみ田、そのうちトンカツ屋もやるんじゃね
449: (ワンミングク MM7f-wMgm [153.155.129.182]) 2022/03/10(木) 12:12:57 ID:J0s5q3yBM(1/2)調 AAS
>>426
俺が行った時はいつも作ってる
以前柏で最初に食べたときも
>>436
前半と中盤が矛盾
早食いは消化に悪いぞ
450(1): (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 12:13:01 ID:tx9EEvnd0(4/11)調 AAS
>>448
とみたほどの料理センスはないよw
せいぜい、ニンニクマヨ丼&からあげ専門店とか出して盛大にコケる感じだろう。
451(1): (ワンミングク MM7f-wMgm [153.155.129.182]) 2022/03/10(木) 12:18:59 ID:J0s5q3yBM(2/2)調 AAS
割烹やフレンチの料理人が料理勝負で清水圧倒する動画とかあったらおまいら喜ぶんだろうな
というくらいな空気が
452(1): (スプッッ Sdcb-f9W+ [110.163.10.79]) 2022/03/10(木) 12:20:21 ID:DUv043yod(1)調 AAS
>>450
唐揚げよりは、燻製チャーシューのほうが良くない?
453(1): (アウアウウー Sa9b-T/FT [106.131.37.230]) 2022/03/10(木) 12:21:16 ID:JctuiZ44a(1/2)調 AAS
別に何をやってもいいと思うけど
ラーメンの味を何とかしてくれ
454: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 12:24:15 ID:tx9EEvnd0(5/11)調 AAS
>>452
それは確かに。でも王道の燻チャー今は硬くなっちゃってな。末廣家とか直系レベルのやつなら主力商品として成り立つけど。
455: (ワッチョイW 377c-sKbI [122.215.129.82]) 2022/03/10(木) 12:39:25 ID:hY9cC0ds0(2/4)調 AAS
>>451
割烹フレンチの料理人に寸胴回せる回せないで永遠マウントとってそう
456(1): (ワッチョイW 3759-9dvK [122.223.24.78]) 2022/03/10(木) 12:49:01 ID:TAQaz8Oe0(2/2)調 AAS
王道家の燻製チャーシューってチップ使ってないからな
ただの釜焼きチャーシュー
457(1): (スップ Sd3f-ekP2 [1.75.0.16]) 2022/03/10(木) 12:51:42 ID:IFFch1ICd(1)調 AAS
>>456
むしろチップ使ってる店なんてあるの?
458: (ササクッテロ Sp0b-21Gc [126.35.78.160]) 2022/03/10(木) 12:57:48 ID:uBrNTUHpp(1)調 AAS
そもそも家系と言うジャンル自体が資本系も含めて二郎ほど荒削りでもなければ、
とみ田やはやし田や人類ほど小綺麗にまとまってるわけでもないしなあ
絶対家系に集中した方がいいと思う
459: (ササクッテロ Sp0b-9pPW [126.35.65.193]) 2022/03/10(木) 13:09:00 ID:FYuh/8MCp(1)調 AAS
>>448
塩梅
逃げてー
460: (アウアウクー MM0b-h6BS [36.11.228.248]) 2022/03/10(木) 13:30:43 ID:rciBKlNzM(1/2)調 AAS
柏でチルド売ってるんですか?値段はナンボ?
461(1): (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 13:33:18 ID:tx9EEvnd0(6/11)調 AAS
チャーシュー付きで\2,000って書いてあったよ。
462: (アウアウクー MM0b-h6BS [36.11.228.248]) 2022/03/10(木) 13:42:30 ID:rciBKlNzM(2/2)調 AAS
>>461
サンクス。
463: (ワッチョイW 37dd-bbTz [122.249.137.16]) 2022/03/10(木) 14:29:34 ID:P3BooVr00(1)調 AAS
>>453
ほんとそれ
ベトナム人あてにしないで自分で店に立って美味いラーメン作り続けてくれれば誰も何も言わん
464: (ブーイモ MM8f-O8SG [133.159.153.10]) 2022/03/10(木) 14:33:07 ID:3mCmDvjHM(2/4)調 AAS
値上げはしないと成り立たなくなるな
小麦粉、豚、光熱費の値上げ
小麦粉は更に高く成ってるし
ラーメン780円くらいになるだろな
ご飯は値段下がってるからこのままか?
465: (ワッチョイ 17e6-84yK [14.3.24.78]) 2022/03/10(木) 14:37:38 ID:xwtOIkbD0(1/2)調 AAS
ラーメン、米、小麦、パンは単体で食べる必要なし
毒だよ
糖質、砂糖は単体で食べてはダメ
血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。
466: (ワッチョイ 17e6-84yK [14.3.24.78]) 2022/03/10(木) 14:37:49 ID:xwtOIkbD0(2/2)調 AAS
ラーメンは毒
血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。
毒=砂糖=糖質=炭水化物(糖質)
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。
体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油(オメガ3とオメガ6)をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
個体の油(バター等)も摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物(糖質)や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。
日本人は糖質、砂糖、炭水化物(糖質)の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)です。
炭水化物が日本を滅ぼす。
糖質制限の本や動画を見よう。
467: (ワッチョイW 9f02-ptYq [27.82.184.122]) 2022/03/10(木) 14:49:55 ID:QfBY1i+g0(1/2)調 AAS
ガッツリ値上げして良いから夜の柏を美味いスープに戻して
468: (ワッチョイW 1f2d-uMdS [133.218.55.115]) 2022/03/10(木) 14:56:59 ID:HBAviSnn0(1)調 AAS
王道家のガラの量的に
値上げしないと
さすがにやべだろ
469: (ラクッペペ MM8f-L60y [133.106.73.243]) 2022/03/10(木) 15:00:46 ID:jYw6ej7rM(1)調 AAS
メニュー一律500円値上げしまーす!
高い安いあったら行ってくださーい!
470: (ワッチョイW 9f02-ptYq [27.82.184.122]) 2022/03/10(木) 15:04:50 ID:QfBY1i+g0(2/2)調 AAS
旧柏の味になるなら500円上げても良いよ
毎日食べる訳でもないし
471: (ワッチョイW 377c-sKbI [122.215.129.82]) 2022/03/10(木) 15:04:53 ID:hY9cC0ds0(3/4)調 AAS
値上げは全然いいけど味をなんとかして欲しい
472: (スプッッ Sdcb-zoFr [110.163.12.126]) 2022/03/10(木) 15:19:03 ID:Ty7ppylZd(1)調 AAS
ベトナム人のフランチャイズ化
473: (ワッチョイW ffbb-ZD7k [217.178.18.254]) 2022/03/10(木) 15:26:15 ID:1EUALRSc0(1)調 AAS
結局町田商店のビジネスモデルが
羨ましかっただけなんだな。
474(1): (ワッチョイW 9fad-RTIL [61.26.193.64]) 2022/03/10(木) 16:14:49 ID:272Jhb7R0(1)調 AAS
味噌はまずいとか言ってなかったっけ?
なんかチルド麺といい、町田商店dis、本物か偽物かとか、もう単純に町田商店とかチルド麺とか、やりたかっただけだし、別にそれらも超えてないから意味わからんよな
煮干し、油そば、二郎インスパイア、関係ない飲食とかバンバン手出してマジでコケそう
やり方が自分からぶつかりに行くチンピラと変わらねえよな、YouTubeの食レポとかも誹謗中傷多いし、やめてほしあわ
475: (ワッチョイW 377c-sKbI [122.215.129.82]) 2022/03/10(木) 16:29:09 ID:hY9cC0ds0(4/4)調 AAS
味噌は不味いじゃなくて好みじゃないってのを大袈裟に言ってるだけでしょ、あの世代は話盛るから
476: (ブーイモ MM8f-O8SG [133.159.153.10]) 2022/03/10(木) 16:32:57 ID:3mCmDvjHM(3/4)調 AAS
王道家誉ラーショの店内図
宗八跡地では無いよな?
違うかな?
すいません
477: (ブーイモ MM8f-O8SG [133.159.153.10]) 2022/03/10(木) 16:33:53 ID:3mCmDvjHM(4/4)調 AAS
トイレの位置が違うから違うかな
478(1): (ラクッペペ MM8f-L60y [133.106.73.226]) 2022/03/10(木) 16:54:27 ID:XNR4xIJ1M(1)調 AAS
東京出店、関西出店、直伝2号オープン、九州出店(予定)、水戸出店(予定)
海外出店、ラーショ(予定)、油そば、二郎インスパ(予定?)、チルド麺
この1〜2年で色んな所に手をつけすぎでしょ
あと可能性としてはカップ麺か?
479: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 17:16:50 ID:tx9EEvnd0(7/11)調 AAS
味噌大嫌い、食った事ないって言ってたけど、2020のラーメンウォーカーキッチンのイベント時(ラーショ)に、清水が猛烈にネギ味噌をプッシュしてたの忘れてた。
本当に二枚舌っつーか、息を吐くように嘘をつくよな。
こういう中身に筋とか幹のない奴の作るラーメンなんざ、ブレブレなの当たり前だよな。
480: (ワッチョイW bf02-GYe2 [111.99.131.139]) 2022/03/10(木) 17:27:59 ID:Lli8vGvK0(1)調 AAS
>>478
煮干しラーメンも
481(2): (アウアウクー MM0b-PHZU [36.11.224.251]) 2022/03/10(木) 18:19:08 ID:1LAskZWfM(1)調 AAS
>>474
?
「味噌ラーメンはサッポロ一番なイメージで
わざわざ店で食べるモノじゃない
味噌汁にラーメン入れたような」とは言ってるけど
自分の周りに、どさん子ラーメンみたいなチェーン店しか無くて
味噌ラーメンの行列店とか行った事無い
しか言ってないだろw
482(1): (ワッチョイ 3701-XlEq [218.138.31.161]) 2022/03/10(木) 18:22:48 ID:rZoGppeu0(1)調 AAS
柏店、平日なら昼時でも駐車場入り口までの列で大分食いやすくなったな!
以前は歩道ぐるっと迂回して客並んでて凄い苦労だったよ
483: (テテンテンテン MM8f-9dvK [133.106.46.47]) 2022/03/10(木) 18:35:21 ID:WKmxbyd4M(1)調 AAS
>>482
アンチは人気落ちたとか言いそうだけど東京店に分散しただけだな
地元民にとっても東京店出来て良かったな
484: (ワッチョイW d701-UdT/ [60.86.176.9]) 2022/03/10(木) 18:43:49 ID:tx9EEvnd0(8/11)調 AAS
地元民だが、地に堕ちたインチキ店主のラーメン屋にはもう行かないので関係ない。
王道家食いたきゃ取手か神道に行ってるわ。
485(1): (ワッチョイW 9f92-GAgt [147.192.48.112]) 2022/03/10(木) 19:03:42 ID:+uflF5fy0(1)調 AAS
どちみちインチキ店主の手の中なのに何言ってんだこいつw
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