[過去ﾛｸﾞ] 【Moru's】もるせが65【Garden】 (1002ﾚｽ)
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491: (ｽｯﾌﾟ Sd82-zw83) 2021/08/30(月) 21:10:51 ID:lcCALzSpd(1)調 AAS
家系のがしょっぱいって理屈はわかる
店にもよるけど甘辛かったり乳化に負けないかなりの塩分が入ってる感じ
後は大量のヤサイで中和されない分ダイレクトに塩味をスープから感じるとかそういう事だと思う
でも自分は千住二郎以上がしょっぱいラーメンNo.1だなあ
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