[過去ログ] 長岡のラーメン屋 Part52 (1002レス)
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93: (ニククエW df8e-ZD8t) 2019/12/29(日) 21:12:22 ID:4W4471Gz0NIKU(1)調 AAS
たいちの醤油は普通盛りなら良いんだけど、大盛り以上にするとスープの味が酷くバラける。
だから、いつも安定した味を出してくれる青島が至上。

それはそれとして、最近山岡家に通い続けてたんだが、
久々に濱野家行ったらやっぱ美味さが段違いだと気付かされたわ。
10年以上続く店は安定した美味さがあるから続くんだろうな、って思わされる。
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