[過去ﾛｸﾞ] 自称女子ラーメン評論家本谷亜紀142杯 (564ﾚｽ)
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37(1): 2018/01/17(水) 16:46:34.93 ID:BQ+UIAnh(1)調 AAS
クソブログもこれの転載のみ
2011年6月東京で開店 2013年1月 本谷が自著駄本で紹介
2013年8月閉店 2013年9月小倉に移転してオープン
外部ﾘﾝｸ:www.instagram.com
akichi0518 3時間前
「一真軒」この名前を聞いてピンと来た方??
そうです、東京北参道にあった豚骨ラーメン店です??
私も個人的に凄く好きで、プライベートでも取材でも訪れいていたものの突如閉店??悲しかった
都内で本場の豚骨ラーメンを求めている九州の人に紹介するなら決まってここだったから??
そしたらなんと小倉で復活！という噂を聞き行ってきました????
小倉では比較的新しめのお店ではあるものの、もう名店の仲間入りというか長い列が！
ほのかに豚骨の香りはありけど、ぜんぜん嫌な臭いじゃない??
むしろほのかにお上品な雰囲気すら漂わせて（お店が白くて綺麗だからかもだけど）、もの凄いコクで私を楽しませてくれました??
麺は少し太め、柔らかめで食べ応えあり
お通しに豆が出てくるけど、物凄い硬いから歯を気をつけてくださいｗ
勝手に感動の再会した気分になって、店主さんには話しかけなかったけど個人的にジーンとしたとても良い時間でした??
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