[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 相模大野店 part32 (398ﾚｽ)
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161: (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw) 2018/01/15(月) 22:59:27.51 ID:sXNCy5kK0(146/165)調 AAS
前に4〜5人連れのサラリーマンが来たとき『みんな一緒に食べる？』と聞き客が『あ、はい』と応えたら
『うちはそういうのやってないから、バラバラに座るの嫌だったら別の店行ってくれる？』と言っていた。
普通なら席がバラバラになってもイイ？と聞くところをなんか嫌みを言うため誘導しているみたいだ。
一緒に食べる？と聞かれたら普通は気を遣って席を用意してくれると思うよな。
でも、社会を経験をせずに相撲の世界しか知らない店主だから仕方ない。
相撲で可愛がりという虐めを受けてきたから自分より下の者には理不尽な振る舞いをするのが普通の感覚になってしまった。
相撲で大成していればこんな事はあまり無いのだけど、途中で投げ出した奴にこういう風に屈折した奴が多い。
嫌な思いしかしていないから。
179: (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw) 2018/01/15(月) 23:09:16.51 ID:sXNCy5kK0(163/165)調 AAS
26 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑笑
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのがガメツすぎる。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる！野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
悪い意味で小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、やっとのことで二郎っぽくなった！！
１/４ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでチープなカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ！！ バランス感覚というものが無いのか！
ここは店主が怖いとの書き込みを見て来たのだが、先に食べ終わった客がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた！！ 幼稚で感じ悪すぎて失笑モノだ！甘えんな！
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。ガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。
27 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0e-4wBb [05001014252287_ae])2016/08/27(土) 23:12:57.12 ID:qujf8xnCK
うまくないな、この店
229: (ﾜｯﾁｮｲ bd39-VmjA) 2018/01/19(金) 10:49:42.51 ID:tv76nGzQ0(6/11)調 AAS
乳化スープがたまらない味わい
外待ちが居なかったのですぐに座れるかと思いきや中待ちが４名。
そうそう、うまくは行かない。
中待ちになるのと同時に食券を買いに行き
小ラーメン(\700)
を購入。最近、食が細っったので小(300g)にした。
ちなみに麺は自家製、茹では平ザル。
自家製麺なのは二郎であればどこでもそうなのだけど。
８分くらいで呪文コール。今日はヤサイニンニクで。
まずは混ぜずに麺をほじくり返して食べる。
やや柔らかい麺。茹で湯を変えてない味がする。
せっかく平ザルなのだから茹で湯はマメに替えた方がいいと思う。
天地返しをして食べると乳化したスープとニンニクが絶妙に溶け込み
スモジ独特の味わいとなる。二郎好きにはたまらない味わい。
ブタはビーフシチューのようなほぐれ方。これも美味しい。
ブタに関しては二郎の中でもトップクラスだと思う。
ヤサイはコールしてもそれほど多くない。
あっと言う間に完食。小であれば大概の人は食べられるはず。
ちなみに 少なめ の食券もあるので、女性にはそちらの方が良いと思う。
ちなみに、二郎は妻も大好き。麺がとても美味しいと言う。
私はどちらも大好き。･･･別に聞いてないよ。とは思うけどw
昔と比べて注意書きがとても増えた。どれも常識的なことで
二郎に行くのであれば守るべきことばかりなのではあるのだが
どのようなことに注意すれば良いのか、わからない人には親切。
まあ本来は 「推して知るべし」 なのだけれども。
今週300gを食べて、やはり先週の400gはそれ以上だと思った。
食が細ったのでは無かったので少し安心。
キャベツ率多めな野菜は若干クタ気味ですが、
デフォでまずまずの盛り！アブラコールをすると背脂を掛けた後に
カエシも少し掛けてくれます。
ごちそうさまでした。
350: (ﾜｯﾁｮｲ a5d1-resU) 2018/01/20(土) 06:02:31.51 ID:s1tIdqqa0(43/56)調 AAS
麺はやや硬めの茹で上がりな平打ちストレート、
モチモチした食感ながら、よく水で〆てあるので、
ムチムチしたのどごしが良く美味かったです！
ただ今回の麺は、少し短めな長さなので、
一瞬でノドを通過してしまうのが残念。
プルプルとノドを鳴らしながら、食べてみたいです。
つけ汁は閉店前だからか、だいぶ乳化が進んで
トロミがあり、ニンニクがガツンと効き醤油の味も濃い、
つけ汁には最適なスープで、梅干しの酸味も効いてます！
後半戦あたりでつけ玉を使って、たまごつけ麺も堪能しました！
シンプルなものほど、素材の美味さが良くわかり、美味かったです
391: (ﾜｯﾁｮｲ d5b3-resU) 2018/01/20(土) 14:01:13.51 ID:lNQwOvhS0(18/24)調 AAS
前に4〜5人連れのサラリーマンが来たとき『みんな一緒に食べる？』と聞き客が『あ、はい』と応えたら
『うちはそういうのやってないから、バラバラに座るの嫌だったら別の店行ってくれる？』と言っていた。
普通なら席がバラバラになってもイイ？と聞くところをなんか嫌みを言うため誘導しているみたいだ。
一緒に食べる？と聞かれたら普通は気を遣って席を用意してくれると思うよな。
でも、社会を経験をせずに相撲の世界しか知らない店主だから仕方ない。
相撲で可愛がりという虐めを受けてきたから自分より下の者には理不尽な振る舞いをするのが普通の感覚になってしまった。
相撲で大成していればこんな事はあまり無いのだけど、途中で投げ出した奴にこういう風に屈折した奴が多い。
嫌な思いしかしていないから。
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