[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 相模大野店 part32 (398ﾚｽ)

ラーメン二郎 相模大野店 part32 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515918669/

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345: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5d1-resU) [] 2018/01/20(土) 05:49:02.98 ID:s1tIdqqa0 ヤサイとアブラだけがっついても、 ほどほどに甘みを感じて美味い。 スープは少なめであるけれど、 豚の煮汁を感じるモタっとしたスープに濃いめの味、 多めの脂が浮いており、旨い。 そしてやっぱり大量のニンニクと非常にマッチする。 麺はゴワゴワとした平打ち麺。 平打ちに手頃な不揃い感があり、啜り易さと 食べ応えが両立している。 ブタはあくまで脇役だが、ほどよく脂身が入っていて、 残念なブタでは決してない。 1杯の完成度が高い、実にラーメンらしいラーメンであると感じた。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515918669/345

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