[過去ログ] ラーメン二郎桜台駅前店 22杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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163
(1): (ワッチョイW 4250-FtoE) 2017/07/03(月) 21:26:30.75 ID:71LZVdCj0(2/2)調 AAS
いや普通にわかりにくかったよ
164: (アウアウエー Sa4a-4xvj) 2017/07/03(月) 21:43:25.54 ID:hyC9ziOHa(1)調 AAS
お前らいっつもくだらないことで喧嘩してんのな
165: (アークセー Sx71-nI+A) 2017/07/03(月) 21:45:58.93 ID:OSpaR80mx(1)調 AAS
明日の夜は係長ですか?
ワンオペなら行くのやめる
166: (ワッチョイW 49a6-IBxP) 2017/07/03(月) 21:46:10.57 ID:1QRshT400(6/9)調 AAS
>>161
昼のバイト募集に応募があって採用されたら普通にラーメンやるんだろうね
ワンオペ油そばはそれまでの繋ぎなんじゃないかな?
167
(1): (ワッチョイ bda6-wjSU) 2017/07/03(月) 21:46:13.24 ID:m5fTdrlv0(3/4)調 AAS
夜もマスターいるの?
168
(1): (ワッチョイW 49a6-IBxP) 2017/07/03(月) 21:49:35.92 ID:1QRshT400(7/9)調 AAS
>>167
今いるかは知らないけど>>156が食べた時はいたようだよ
169: (ブーイモ MM62-Sgax) 2017/07/03(月) 22:01:26.28 ID:R+TH1+1FM(6/7)調 AAS
>>158
そういえば論破って初めて使いました
頭のおかしい人が使う言葉なんですね
勉強になりました
てゆーか論拠もなしにサボリ呼ばわりって単に誹謗中傷としか思えないんだけどね
170
(1): (ブーイモ MM62-Sgax) 2017/07/03(月) 22:08:26.68 ID:R+TH1+1FM(7/7)調 AAS
>>162
分かったことは君には自身の文章が他人に理解できるかどうかの推敲能力がないという事実
反論するのもいいけど、ときには謙虚になりなよ
171
(1): (スッップ Sd62-vqeU) 2017/07/03(月) 22:13:05.37 ID:p8wlFxewd(1)調 AAS
昼の部1stロットにもるせがいたの誰か見た?
172: (アークセー Sx71-p8kt) 2017/07/03(月) 22:24:01.22 ID:PXIuqQtKx(13/13)調 AAS
係長と三谷の荻窪レンタルいつまで続けるんだ?
173: (ワッチョイW 49a6-IBxP) 2017/07/03(月) 22:25:48.69 ID:1QRshT400(8/9)調 AAS
>>171
見たもなにも安定の一番乗り(PP〜ポールポジション)でしたよ
何時頃から待ってたんだろう?
174: (ワッチョイ 09ea-wjSU) 2017/07/03(月) 22:44:05.76 ID:YMuniqFL0(2/2)調 AAS
>>160
確かにw
最近働きすぎだよなマスター
175: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/03(月) 22:48:48.32 ID:y8tWtt4ea(1/3)調 AAS
>>170
は?????
俺の文のどこが理解できないの?言ってみてくんない?
理解できなきゃそれこそバカだろ
20分君は書き方下手くそだけど
ちょっと考えれば意味は理解できんだろ
そのちょっとができないおまえがアレなだけ
>>142のレスとかめんどくせー(クレーマー体質な)やつの典型
理屈では正しいが普通はそう捉えない
もうなんか自分を正当化するのに必死だな
176: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/03(月) 22:51:09.20 ID:y8tWtt4ea(2/3)調 AAS
>>163
>>162を百回読み直してくれたまへ
177: (ワッチョイ bda6-wjSU) 2017/07/03(月) 23:00:19.27 ID:m5fTdrlv0(4/4)調 AAS
>>168
見逃しとったわ
夜も最後までいるんじゃ大変だね
178: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/03(月) 23:02:26.68 ID:y8tWtt4ea(3/3)調 AAS
俺は別に20分君を擁護するつもりはないし
実際文章は残念(他人が読むことを前提としてない)だと思う
が、昨今のマスゴミの文章の一部分を切り取ってあーだこーだ言い
それにノセられたバカがあーだこーだ言うのがことのほか嫌いで糞だと思ってる
文字だけのやりとりが多いネット社会では
読解力は非常に重要なファクター
もうラーメンも糞もないスレチ全快になってしまったのでこれでやめるが
まぁ言いたいのはそういうことだ
179
(1): (ワッチョイWW 9291-uQz6) 2017/07/03(月) 23:36:34.78 ID:zMa+0S++0(2/2)調 AAS
油そばを食べることが出来なかった豚共の醜い争い
180: (ブーイモ MMed-Sgax) 2017/07/03(月) 23:44:01.22 ID:1QxLfWgzM(1/2)調 AAS
2chの下手糞な書き込みを精読して、書き手の意図を読解して返信しても、その書き手はほぼ例外なくこちらの意図を精読して読解してなどしてくれないし不毛だよね
181: (ブーイモ MMed-Sgax) 2017/07/03(月) 23:48:31.92 ID:1QxLfWgzM(2/2)調 AAS
今日思ったこと
桜台の油そばには食欲を唆られない
182: (ワッチョイW 49a6-IBxP) 2017/07/03(月) 23:54:25.29 ID:1QRshT400(9/9)調 AAS
>>179
限定じゃないけど平日昼のみって言われちゃうと敷居が高い人多そうだよね
そうかといって今のままだと有給取ってまで食べに行くほどじゃないという
183
(1): (ワッチョイW b108-L672) 2017/07/04(火) 00:08:48.21 ID:7HInG90K0(1/2)調 AAS
油そばがやりたいだけなら何も昼営業始める必要はないもんな
つけ麺みたいに時々やればいいだけだし
その油そばも微妙みたいだし今まで来なかった様子なのに昼バイトなんてまともなの来るかね
桜台は夜ラーメンを2人でキッチリ作ってれば2ヶ月で安定すると思うけどな〜
184: (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/04(火) 00:11:52.06 ID:9d2ONK0A0(1/4)調 AAS
油そば、まずくはなかったけどうーん…もういいかな
破顔のがお得感満載だし
185: (ワッチョイW 49a6-IBxP) 2017/07/04(火) 00:23:04.80 ID:Ir16OFnI0(1/2)調 AAS
>>183
言いたいことわかるわ
助手ワンオペ→ラーメン提供遅い→客捌けず並びだけ増える→並び見て諦める→客足減って売り上げ伸びない
この連鎖を断ち切るのは昼営業じゃなくて夜の回転を上げることだよね
186: (ワッチョイ 426f-vtNh) 2017/07/04(火) 03:34:38.75 ID:K13Lg/X60(1)調 AAS
別に並んでなくね
187: (アークセー Sx71-p8kt) 2017/07/04(火) 06:37:58.30 ID:HphWTq8Hx(1/5)調 AAS
最近はワンオペでも並びが減少
回転悪い係長でさえも並びないとき有り
よって想定していた1日の売上が大幅に減少
夜だけは無理と考えて昼営業
ラーメンではなくボロ儲けと揶揄されている
油そばにて売上回復中
さすがに助手ワンオペを反省したのか
昼はまさかの店主ワンオペ←今ここ
188
(2): (ワッチョイWW bda6-MMk3) 2017/07/04(火) 07:36:42.65 ID:DI5x6Nt80(1/4)調 AAS
破顔ってとこはそんなに美味いんか。食べログの評価とかもいいけど
189: (アークセー Sx71-p8kt) 2017/07/04(火) 07:48:06.06 ID:HphWTq8Hx(2/5)調 AAS
>>188
破顔はうまいよ
つけ麺もあるが汁なしのが人気ある
破格=汁なし 650円〜
桜台の油そばなら破顔の圧勝
190
(1): (スップ Sdc2-m2bP) 2017/07/04(火) 07:54:19.65 ID:vW+llKXHd(1)調 AAS
2chやネットで読解力は重要なファクターとかドヤッてるとこ見ると、とても頭が悪そうで笑った。
読解力なんて聞いたの、中学生以来だわ。
ちなみに、旧帝大でも大手企業でも周りで使っている奴も見たことない。

ガチの中学生や高校生だったら頭悪そうと言ったことは申し訳ない。

20分君云々は、文章がめちゃくちゃだし、誰も興味がないようなどうでもよい情報を書く上、自分の勝手な思い込みで店主叩くとか、ただの阿呆なクレーマーやな。

練馬駅が経由地だとか、練馬駅向かって20分歩いたとかどうでもいいからw

どんな理由にしろ、店終いの連絡くれるとかすごく良心的だろ。
低学歴にありがちなお客様(笑)思考なのかな。
暇人とかクレーマーって、暇な基本貧乏人らしいからね。
金持ちは、余程なことじゃない限り、クレームを付けることに対する時間労力を天秤にかけて考えられる。
191: (ラクッペ MMe1-FtoE) 2017/07/04(火) 10:37:52.51 ID:S4l95QftM(1/2)調 AAS
どっちの味方なんだよ
192: (スッップ Sd62-IBxP) 2017/07/04(火) 11:23:42.11 ID:Q9W2Cbjcd(1/3)調 AAS
油そば二日目
今日も並んでたのかな?
193
(2): (ワッチョイ 2ee3-hLzZ) 2017/07/04(火) 11:52:17.85 ID:fDJXalS30(1/3)調 AAS
とにかく写真が不味そうなんだよな
西台みたいにもっと色々添えたらいいのに
とことん原価下げてる感じ
194: (ワッチョイWW 2edb-Pu7w) 2017/07/04(火) 11:54:44.58 ID:/Y/axa9U0(1)調 AAS
>>193
だね。キャベツとかあるといいのにね。面倒なら鰹節とかで誤魔化したりすればよいのに。
195: (ワッチョイ 09ea-wjSU) 2017/07/04(火) 12:07:38.36 ID:nxr1lR7F0(1)調 AAS
>>193
具材は下、見えるのは麺だけ。
べんてんの麺ならともかく二郎の麺だと全然色っぽくないんだよな。
今の具材のままならせめて上乗せ方式に変えた方がいいよ。
196: (ワッチョイ 2ee3-hLzZ) 2017/07/04(火) 12:13:12.36 ID:fDJXalS30(2/3)調 AAS
豚の量適当にごまかしてんだろうなぁ
常連にはたくさん沈めてそうw
197: (ワッチョイ c132-X7Kb) 2017/07/04(火) 12:34:45.22 ID:a7OIMrT/0(1)調 AAS
油そばで言ったら完成度低いよな
198: (ワッチョイWW 4902-MMk3) 2017/07/04(火) 12:46:23.09 ID:tpZQG1zm0(1)調 AAS
酢は合うね
199: (アークセー Sx71-p8kt) 2017/07/04(火) 13:06:38.98 ID:HphWTq8Hx(3/5)調 AAS
べんてんじゃなく目と鼻の先にある破顔を意識しないとダメだろ
200
(1): (スッップ Sd62-HifA) 2017/07/04(火) 15:16:57.52 ID:HBtIwc0od(1)調 AAS
西台の二郎って地雷だよね
201: (スッップ Sd62-IBxP) 2017/07/04(火) 15:54:02.06 ID:Q9W2Cbjcd(2/3)調 AAS
>>200
意味わからん
なんで?
202
(1): (ワッチョイ 2ee3-hLzZ) 2017/07/04(火) 16:44:10.61 ID:fDJXalS30(3/3)調 AAS
限定トッピングお馴染みの紅しょうがとかタマネギまたかよラー油とか合いそうなんだからそれくらい用意したらいいのにな
203: (アークセー Sx71-p8kt) 2017/07/04(火) 17:42:51.34 ID:HphWTq8Hx(4/5)調 AAS
破顔を食べに行って勉強したほうがいい
トップレベルの店が徒歩30秒のとこにあるのだから
204
(1): (ワッチョイW b1bb-HGzq) 2017/07/04(火) 17:43:33.49 ID:iVlKSLZo0(1/4)調 AAS
Twitterでの評判はよくね?お前ら本当に食ったの?
205: (ラクッペ MMe1-eNwC) 2017/07/04(火) 17:49:06.24 ID:S4l95QftM(2/2)調 AAS
破顔かなり満足度高いよな。過小評価されてる
206
(1): (ワッチョイW b1bb-HGzq) 2017/07/04(火) 18:08:52.30 ID:iVlKSLZo0(2/4)調 AAS
でも破顔って二郎系じゃないから別物じゃね?
破顔のステマか?
207: (ワッチョイW 8624-eNwC) 2017/07/04(火) 18:18:51.61 ID:Y6rqIY810(1)調 AAS
いや、二郎の行列に心折れて行くときあるんだけど、
毎回大満足なんですわ
208: (アウアウエーT Sa4a-X7Kb) 2017/07/04(火) 18:22:30.59 ID:OiWMvPxga(1)調 AAS
>>202
同意!でもワンオペだから難しいかかな。
紅ショウガならカウンター上に置いておいてくれてもいいかな。
(店主さん。この書き込みを読んでください)
209: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/04(火) 18:33:41.66 ID:BsbcZP3va(1/2)調 AAS
>>190
そりゃ日常生活で使うやつなんていないだろ
文字だけのやりとりだから出てくる言葉な訳であって
アホなのか?
そしておまえの文から知性のかけらもみられないんだがな
くだらん長文書いて自分も貉だってことにも気づけねーか?

二郎なんか食べきてる貧乏人同士仲良くやれよw
210
(1): (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/04(火) 18:42:08.18 ID:BsbcZP3va(2/2)調 AAS
破顔のステマスレみたいになってきたなw
体重が60`台後半に突入してしまったので
禁二郎するんだが、最後の食べおさめとして油そば食べようと思ったが
食べる必要ない感じかこれ?
211
(1): (ワッチョイWW bda6-MMk3) 2017/07/04(火) 18:48:29.97 ID:DI5x6Nt80(2/4)調 AAS
>>210
桜台よく行ってるならお布施で一度って感じかな
212: (ワッチョイWW bda6-MMk3) 2017/07/04(火) 18:49:21.94 ID:DI5x6Nt80(3/4)調 AAS
Twitterは店主と顔見知りも多いだろうから酷評はしないんじゃない
213: (ワッチョイW 0111-ZYGX) 2017/07/04(火) 18:50:55.99 ID:8na55n3f0(1)調 AAS
本日店主も並ばない二郎になってしまったな。
214: (アークセー Sx71-p8kt) 2017/07/04(火) 19:29:39.07 ID:HphWTq8Hx(5/5)調 AAS
サボりまくりで二郎唯一の助手にワンオペさせてた店主だからな
売上減少で手っ取り早く儲ける為に始めた油そばの評価はさてさて?
215: (スッップ Sd62-ieQv) 2017/07/04(火) 19:56:11.12 ID:m9dipt9gd(1/2)調 AAS
週に2日くらいつけ麺DAYにすればいいのに
216
(1): (ブーイモ MMb6-Sgax) 2017/07/04(火) 19:59:11.49 ID:EdnCWT0RM(1)調 AAS
去年の夏だかにつけ麺デイあったよね
不評だったのかな
その後、やらないね
僕的には普通のラーメンの方がうまいと思うので、つけ麺デイは行かないだろうな
217: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/04(火) 20:01:48.56 ID:sOC5lpILa(1/2)調 AAS
>>211
やはりそのレベルなのか
まぁお布施で…
218
(1): (スッップ Sd62-IBxP) 2017/07/04(火) 20:26:01.50 ID:Q9W2Cbjcd(3/3)調 AAS
>>216
めんどくさいからイヤなんだろう
219
(2): (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/04(火) 20:27:53.49 ID:9d2ONK0A0(2/4)調 AAS
破顔 うまそうだなー
画像リンク

220
(1): (ワッチョイW b108-L672) 2017/07/04(火) 20:43:19.44 ID:7HInG90K0(2/2)調 AAS
>>204
Twitterは信用できないよ
どんな時も「我がホーム桜台!ド乳化しょうゆが効いててうんめぇ〜サービスあざっす」ばっかりじゃん
みんな顔知られてる人達ばっかりでしょ
221: (スッップ Sd62-ieQv) 2017/07/04(火) 20:44:21.80 ID:m9dipt9gd(2/2)調 AAS
>>218
昨年のつけ麺の日に行けなかったからわからないんだけど、西台みたいにキンキンに冷たい冷水でしめるわけじゃないんでしょ?
毎日毎日半日以上仕事するよりはいいと思うんだけど…
222: (スプッッ Sdc2-Jibp) 2017/07/04(火) 20:47:48.13 ID:bmfr5nVxd(1)調 AAS
アークセー Sx71-p8ktしつこい
223
(1): (ワッチョイW c1f3-+k/C) 2017/07/04(火) 20:54:49.32 ID:6VHmPl8m0(1)調 AAS
ヴメメェ〰〰〰〰〰ッ‼
224
(1): (ワッチョイW b1bb-HGzq) 2017/07/04(火) 21:19:53.19 ID:iVlKSLZo0(3/4)調 AAS
>>219しょぼい。いらねえ
225: (ワッチョイW b1bb-HGzq) 2017/07/04(火) 21:24:02.85 ID:iVlKSLZo0(4/4)調 AAS
>>220桜台ってサービスなんかしてくれる?
何人か飽きるとか書いてる人もでてきたしそんな事もないぞ
226: (スップ Sd62-CG5Q) 2017/07/04(火) 21:31:53.52 ID:pIwr5tW6d(1)調 AAS
今日の昼 大 

画像リンク


普通のラーメンのほうが旨い
227
(1): (ワッチョイ c2cd-wjSU) 2017/07/04(火) 21:37:00.71 ID:5dy3Enoa0(1)調 AAS
中途半端な油そばなんか作らないで、
スープだけ減らした汁なし出せばいいのに。

>>219
創業時は茹で上げた麺をいったん水で締めて
滑りも落とす事で、食感と喉越しが最高だったんだけど、
途中から水で締める工程省くようになってから
食感が悪くなっていかなくなった。
228
(1): (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/04(火) 21:37:53.28 ID:9d2ONK0A0(3/4)調 AAS
>>224
どうかんがえても

画像リンク


のがしょぼいだろwww
229: (ワッチョイW 1911-zc/o) 2017/07/04(火) 21:38:46.02 ID:9nhqiDkp0(1)調 AAS
>>223
二郎吉やめろwww
230: (スップ Sdc2-NUkg) 2017/07/04(火) 21:39:39.95 ID:Bh1tIqbbd(1)調 AAS
僕は5分完食です(^_^;)
僕の勝ちです(^_^;)
231
(1): (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/04(火) 21:44:49.35 ID:sOC5lpILa(2/2)調 AAS
>>228
年末にここで麺買って自分でまぜそば的なのを作ったが
そっちの方が遥かに美味そうだった
つーかたぶん美味いと思うw
てか昨日も書いたけどざるそばっぽく海苔でもかければ多少見た目よくなるのにな
232: (スッップ Sd62-+k/C) 2017/07/04(火) 21:55:31.41 ID:0BU1SGdQd(1)調 AAS
江古田破顔の方が旨いのかな
桜台の油そばはまだ食べてないけど
233: (ワッチョイW 6133-dS98) 2017/07/04(火) 22:25:26.22 ID:sSGxIq0q0(1)調 AAS
>>227
あー確かに、昔の水で締めてからのときはうまい。やめたら下がったわ
234: (ワッチョイW 49a6-IBxP) 2017/07/04(火) 22:54:53.68 ID:Ir16OFnI0(2/2)調 AAS
お前らがあんまり苛めるもんだからダーイシ拗ねて9時で店じまいしちゃったじゃんかよ
235: (ワッチョイ bda6-wjSU) 2017/07/04(火) 22:55:49.29 ID:DI5x6Nt80(4/4)調 AAS
野菜入れるとしたら味の調節が難しそう
236
(1): (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/04(火) 23:27:21.35 ID:9d2ONK0A0(4/4)調 AAS
>>231
海苔って結構味変わるんよね
卵と揚げネギは品切れになることもあるしなぁ

見た目は二郎だからってことでこれでもいいのかもだけど、
揚げネギ、卵、酢以外にも味変の選択肢は欲しいね
237: (ワッチョイW 0111-+k/C) 2017/07/04(火) 23:41:58.86 ID:s6F45uJ30(1)調 AAS
いちいちうるせーぞ、アンチとも!
238: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/05(水) 00:22:59.84 ID:AwjyjKu8a(1)調 AAS
>>236
いや味も含めてね
ここのはまだ食べたことないけど
油そばなら普通海苔は合うかなと
海苔なら手間かからないし
239: (アウアウウー Sa25-FK0e) 2017/07/05(水) 03:44:12.09 ID:5UCCSUkta(1/2)調 AAS
>>188
>>206
桜台と江古田じゃ味違うからな
江古田のが二郎インスパイア
画像リンク


でもタレはかつおベースだからただの猿真似じゃない
240
(1): 2017/07/05(水) 04:19:46.94 ID:Cliy+OAK0(1/2)調 AAS
味は桜台とほぼ同じだよね、かつお節中心の和風ですっきりした感じ
(油も塩分も控えめだから二郎ファンには物足りないかも?無化調かな?)
炙ってある肉が美味しい
ただもやしとニンニクの盛りで見た目が二郎っぽいだけだから「二郎インスパイア系」ってのとは全然別物だよね
241
(1): (アウアウウー Sa25-FK0e) 2017/07/05(水) 04:48:58.86 ID:5UCCSUkta(2/2)調 AAS
>>240
>>77でも書いたけどそれが本来の意味でのインスパイアじゃね?
巷に溢れてる猿真似劣化コピーをインスパイアって呼ぶのなんかなあ
242
(1): 2017/07/05(水) 05:11:00.04 ID:Cliy+OAK0(2/2)調 AAS
>>241
確かにそれが本来のinspireの意味だよね

それがなぜか「二郎インスパイア」の言葉の意味が、インスパイアと言いつつ全然inspireしてなくて
ただの二郎の劣化コピーみたいな感じになっちゃってるけどw
243: (スップ Sd62-IBxP) 2017/07/05(水) 06:16:36.57 ID:L1CIXKmnd(1)調 AAS
インスパ店主に二郎を名乗れないけど黄色い看板にあやかって勝負したいって思ってる人物が少なからずいるから致し方ない
244: (ワッチョイWW 6e23-+Bjf) 2017/07/05(水) 06:23:34.48 ID:6V2UO12t0(1)調 AAS
練馬はインスパ系も評判いい店が多くていいね
245: (スップ Sdc2-5RXr) 2017/07/05(水) 09:05:43.82 ID:1H1EX7gXd(1)調 AAS
>>242
その昔盗作をインスパイアと言い張ったavexって会社があってな、その事件以外でも劣化コピーのオンパレードだったんで
猿真似をインスパイヤ()笑 と馬鹿にする文化が生まれたのじゃよ
本来の意味でのインスパイアと、侮蔑のインスパ()笑 が混在しているので受け取る方に混乱があるんじゃ
246: (ラクッペ MMe1-eNwC) 2017/07/05(水) 12:00:29.78 ID:6ILm/w86M(1/3)調 AAS
やっぱネギあると見た目全然かわってくるな
247: (ワッチョイW 1911-HWwm) 2017/07/05(水) 12:04:04.90 ID:ok8DnLRx0(1/2)調 AAS
三日目で揚げネギ作るの面倒臭くなってネギそのままかよ
248
(1): (アウアウアー Sad6-4xvj) 2017/07/05(水) 12:19:04.00 ID:KLNkypMma(1)調 AAS
ただでさえ脂きついところに油使った揚げネギとか気持ち悪くなるから良かったよ
最初から揚げネギなんてやるべきじゃなかったと思うね
249: (ワッチョイWW 2edb-Pu7w) 2017/07/05(水) 12:34:15.37 ID:S5jTpUSL0(1)調 AAS
フライドオニオンとか使えば良いのにね。
250: (ワッチョイWW 4902-MMk3) 2017/07/05(水) 13:04:50.16 ID:bC8J7VFX0(1)調 AAS
ネギの方がいいかも
251: (ワッチョイW 8624-eNwC) 2017/07/05(水) 13:08:28.36 ID:VumfhkzG0(1)調 AAS
ネギ固定にして欲しい
252
(4): (アウアウカー Sae9-8ij8) 2017/07/05(水) 14:43:51.15 ID:oY1DE0qra(1)調 AAS
一般客用油そば
画像リンク

常連・贔屓客用油そば(フライドガーリック掛け+海苔)
画像リンク

うーんこの差
253: (ワッチョイ 2ee3-hLzZ) 2017/07/05(水) 14:50:33.54 ID:qNIvh+uF0(1/2)調 AAS
ひでえw
海苔は露骨すぎだろ…
254: (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/05(水) 15:18:33.51 ID:+tMpprsS0(1/3)調 AAS
>>252
これは露骨すぎるな

うまくもないし破顔とひばりにするわ
255: (ワッチョイ be23-8ila) 2017/07/05(水) 15:38:45.63 ID:ml47xq490(1/2)調 AAS
昼の部ネギ売り切れだったのに夜の部「も」ありますってなんだ?
マジでアンチになりそうだ
256: (ワッチョイ be23-8ila) 2017/07/05(水) 15:43:55.65 ID:ml47xq490(2/2)調 AAS
>>252
カウンターの内側の調味料入れに海苔らしきものが入ってるのを見て不思議に思ってたんだけど納得
257: (ラクッペ MMe1-eNwC) 2017/07/05(水) 15:59:57.68 ID:6ILm/w86M(2/3)調 AAS
これは悲しい、悲しすぎる
258: (ラクッペ MMe1-eNwC) 2017/07/05(水) 16:02:09.24 ID:6ILm/w86M(3/3)調 AAS
まあネギは切ればいいだけだから。場所とかの問題もあるんじゃない
259: (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/05(水) 16:14:03.24 ID:+tMpprsS0(2/3)調 AAS
夜もフライドガーリックw

画像リンク

260: (アークセー Sx71-zc/o) 2017/07/05(水) 16:41:42.56 ID:eU9kr5P+x(1/2)調 AAS
昼のセルフ用大蒜が余るから揚げちゃうんだろ
そんで常連とか良く来る人には乗せてあげるんじゃないの
261
(1): (ワッチョイ 2ee3-hLzZ) 2017/07/05(水) 16:44:52.47 ID:qNIvh+uF0(2/2)調 AAS
20円位でトッピングとして出したらいいのに
そしたら常連無料でもそれほど文句言われんだろ
ないものを用意するのは面倒だが、今ちょっと作ってるものをたくさん作るのはそこまで変わらんだろ
262: (アークセー Sx71-zc/o) 2017/07/05(水) 16:49:39.60 ID:eU9kr5P+x(2/2)調 AAS
>>252
このサービスされてる人飲み屋仲間でしょ千住常連の
263
(1): (ワッチョイ 22b2-D66J) 2017/07/05(水) 17:08:43.03 ID:2cx73h4o0(1)調 AAS
常連サービスとかよく知らん人からこっちトッピング乗ってないんですけど言われたらどうするんやろ
素直に常連用ですんでサーセンって答えるんかな
264: (ワッチョイ 012c-wjSU) 2017/07/05(水) 17:21:01.04 ID:GU8etbEo0(1)調 AAS
ダーイシはべんてんの常連サービスまでマネしてるんだな
265: (ワッチョイ 4623-wjSU) 2017/07/05(水) 17:30:35.04 ID:+tMpprsS0(3/3)調 AAS
>>263
こないだ紅生姜の次の日に行って他の客に紅乗ってたんで
トッピングのときに「まだ紅生姜あるんですか?」て聞いたら
「おわっちゃったんですよー」とかではなく「ないです」と言われたことならある
「さーせん」はない
ちなみに三谷ワンオペ

まぁ、いい気分はしないよな
266: (ワッチョイ 86be-R6lj) 2017/07/05(水) 17:38:41.52 ID:3w1XoUTL0(1)調 AAS
親戚の家に行ったら、お年玉がもらえるのと一緒。
知っている人だからこそ、もらえる。赤の他人は何度行っても、もらえないはず。
267
(1): (ワッチョイW b108-L672) 2017/07/05(水) 17:44:57.45 ID:D/V660lN0(1/2)調 AAS
週3以上で数年通わなきゃ貰えないんじゃない?
ここは周りにわかるようにサービスするからね
羨ましい俺も通わなきゃって思う人釣るんだよ
268
(1): (ワントンキン MM92-6Lod) 2017/07/05(水) 17:53:45.41 ID:QPvPKfjpM(1)調 AAS
>>267
頻度よりも面識の有無かと思われる
外部リンク[html]:blog.livedoor.jp
269: (ササクッテロラ Sp71-+k/C) 2017/07/05(水) 18:29:53.26 ID:i/vA8DyFp(1)調 AAS
今日の豚は当たりだった。
270: (ワッチョイ 2ee3-nP2k) 2017/07/05(水) 18:50:29.68 ID:CXjsSZJu0(1)調 AAS
今日は店主と係長
なんか変な臭みを感じて残念二郎だったわ
271: (スッップ Sd62-Icsi) 2017/07/05(水) 19:07:02.93 ID:QjoeveGQd(1)調 AAS
係長くさいのか
行くのやめるわ
272: (ワッチョイW 09ea-QzCc) 2017/07/05(水) 19:12:55.32 ID:YhFJvcwQ0(1)調 AAS
今日は味的に残念だったわ
葱は凄い大量だったが
273: (ワッチョイW 1911-HWwm) 2017/07/05(水) 19:51:49.02 ID:ok8DnLRx0(2/2)調 AAS
今年から週一位しか行ってないのに、ネギ買ってないのにネギ入れられてた
店主が居る時も数回しか行ってないから間違えられただけなのか?
274: (ワッチョイ 2ee3-TwWI) 2017/07/05(水) 20:05:19.24 ID:3G4gESU50(1)調 AAS
>>248
まったく同じ意見だ
オレが食った時は揚げネギ売り切れだったけど
もし購入できる状況だったとしてもパスしていたと思う
ネギ固定がベストだな

ニンニク少しに、ネギ・生卵・酢があれば個人的には十分かな
胡椒と唐辛子も使うかもしれないけど
カレー粉と魚粉は合わないと思った
275: (ワッチョイWW bda6-MMk3) 2017/07/05(水) 20:52:26.25 ID:BvpPn/Tt0(1)調 AAS
俺も豚多いかな?ってときはあったが、売ってないのをサービスすんのはなあ
276
(2): (ワッチョイW 0111-lsTt) 2017/07/05(水) 22:22:31.97 ID:KgwiapHa0(1)調 AAS
今日のラーメンで今一ってここの住民は舌が肥えてるなぁ
自分は凄く旨く感じたよ
松戸みたいな熱々乳化スープは絶品だったし豚も柔らかくて旨かった
277
(1): (ワッチョイW b108-L672) 2017/07/05(水) 22:41:43.47 ID:D/V660lN0(2/2)調 AAS
>>276
なんか臭みない?荻窪みたいな
豚なのかスープなのか野菜なのか俺の口なのか分からないけど
どーも今週入ってから臭みがあるっぽい
278: (スップ Sd62-Pu7w) 2017/07/05(水) 22:42:17.56 ID:DTwcfkmad(1)調 AAS
>>276
そうでなくて桜台が美味いんだよ。
279: (アウアウウー Sa25-3azV) 2017/07/05(水) 23:43:47.60 ID:xtCrGUHCa(1)調 AAS
>>261
逆じゃね?
メニューにないからまだ許せるんでないの?
自分は金出してんのに常連は無料の方が
不満でそうだと思うがな
まぁ俺はどうでもいいんだけど
280: (ワッチョイWW 17e3-RiCg) 2017/07/06(木) 00:11:13.92 ID:EAqPsxF60(1/2)調 AAS
マスターは常連に満足してもらいたいだけなんだから、お前ら一般人はクソみたいなものでも食わせてもらえるだけありがたいと思えや
281
(1): (ワッチョイW d7a6-Fmay) 2017/07/06(木) 00:59:15.18 ID:NBidt8ST0(1)調 AAS
今日このスレ読んで1番不可解だったのは常連用のニンニクは揚げれるのにネギを揚げられなかったこと
282
(1): (ワッチョイWW 17e3-RiCg) 2017/07/06(木) 01:36:45.30 ID:EAqPsxF60(2/2)調 AAS
いやだから常連と一般人で差異つけたいんだからあたりまえだろ
俺ら常連様が特別感味わえればマスターはそれでいいの
283: (スッップ Sdbf-ZUFk) 2017/07/06(木) 01:53:53.73 ID:LqBOFt46d(1)調 AAS
>>277
多分スープだと思うけど臭みあった
卓上しょうゆやニンニクで誤魔化そうと思ったけど無理でした
麺と豚は美味しかったからスープの臭みさえなければなぁ〜
284: (ブーイモ MMdb-QYfk) 2017/07/06(木) 03:12:29.53 ID:fgQGgkWWM(1)調 AAS
スープ用のネギを、いやなんでもない
285: (ワッチョイ 9f6f-Razr) 2017/07/06(木) 03:28:20.39 ID:sb0QaJlQ0(1)調 AAS
常連サービスっていうのは君達の考えてる物とは違う
良く来てくれるからサービスしてるんじゃなくてまた来て欲しいからサービスしてるんだよ
同じことじゃんって思うかもしれんけど店側の内情から見ると全然違う

例えば注文が早過ぎる客の事をハエ(flying、のフライから)
声が小さい客をウジ(ウジウジしてるところから)というんだけど
これが両方重なったりすると非常に迷惑な客になる
よくあだ名つけられてる常連とか例だすと
糞バエ(トイレちゃんと閉めない、電気消さないハエ)
金バエ(両替の多いハエ)
あ、やっぱりウジ(人の注文聞いて「あ、やっぱり俺もカタメ」とか言い出す奴)
とか、こういう一つならともかく二つも三つも迷惑な事やってる常連とかは
例え長く店に通ってても常連サービスは絶対無いよ。
もしサービスしてもらいたいならデカい声出すのがおすすめ
客の立場からだとわからんかもしれんけど、小さい声しか出せないウジ系の客って聞き直しとかでほんと時間がかかって
売上ロスになってるから絶対サービスしてくれるようになるよ
そういういい注文の仕方してくれる客の真似してほしいから
店はサービスしてるのよ
テキパキ大きな声で注文してくれる客って売上アップにつながってるから
決して損してないってカラクリなわけ
286: (ワッチョイ d7ea-KuRC) 2017/07/06(木) 06:15:25.22 ID:0p2JagE60(1/2)調 AAS
>>282
それまんまべんてんw
287: (スップ Sdbf-kGq+) 2017/07/06(木) 06:37:29.31 ID:u72lgy/Wd(1/2)調 AAS
>>268を見る限り常連というより友人知人サービスだな
そういうことは三田や神保町みたいに営業時間外にやれよ
288: (ワッチョイW bfea-W+Q6) 2017/07/06(木) 07:27:39.70 ID:8tZ8x1Bb0(1)調 AAS
>>281
多分揚げニンニクは市販品。
トッピング用に増やすか試してるんじゃないかな?
対して揚げネギは色からして油を作る時の副産物じゃないかと思う
289
(1): (スッップ Sdbf-Ktnv) 2017/07/06(木) 07:32:55.12 ID:5V5ceYEbd(1)調 AAS
他店でサービス受けた事あるけど最初は勿論嬉しい
しかしある時サービス無しで提供された時(それが当たり前なんだけど)正直「何で?」って感覚になった
本当人間って図々しいなと自己反省したよ
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