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■うまいラーメンショップうまい■36杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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599
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(アウアウウー Sa07-wOPQ)
2016/11/15(火) 17:26:00.85
ID:4XcdULQGa(1/2)
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599: (アウアウウー Sa07-wOPQ) [sage] 2016/11/15(火) 17:26:00.85 ID:4XcdULQGa >>596 ラーショじゃないが、もやしを上手く調理してる店を知ってる。 スープで、もやしをさっと煮て出汁を取り、スープだけ丼に入れ、もやしに調味料ぱっと入れてさっと炒めて盛るだけだが、全然水っぽくなくて旨い。 次の日お通じもよいしw http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1476219475/599
ラーショじゃないがもやしを上手く調理してる店を知ってる スープでもやしをさっと煮て出汁を取りスープだけに入れもやしに調味料ぱっと入れてさっとめて盛るだけだが全然水っぽくなくて旨い 次の日お通じもよいし
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