[過去ﾛｸﾞ] 神田・秋葉原・御徒町 30杯目 (987ﾚｽ)
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825: 2013/11/19(火) 12:12:34.89 ID:QvaOHUqk(1)調 AAS
つじ田はボッタクリ
マズいし高いしどーしようもない
早く瞑れろ
826(1): 2013/11/19(火) 12:53:38.95 ID:IeCCNxks(1)調 AAS
初日に行ったとき隣に座ってた奴が食い終わったら突然前置きもなしに店員に話しかけて
ツイッターでツイートした○○ですけどーとか言い出して店員が戸惑ってたな
というか人物特定できなかったみたいで頭の上に？マークでてるような感じで は、はぁ… みたいな対応してた
食ってる人も待ってる人も店員も凄い微妙な雰囲気になって なんか言ってる本人だけ満足そうだった
ナンなんだろうなぁ…ああいう人
827: 2013/11/19(火) 13:29:45.26 ID:cp49PWdj(2/3)調 AAS
>>826
黙って食っちょれあ？
土下座泣かすぞコラ？ボケが
西町来いコラ？
828: 2013/11/19(火) 16:35:22.98 ID:VWSPOQIQ(1)調 AAS
なんかなぁ……
829(2): 2013/11/19(火) 17:02:35.15 ID:yvR4iYKh(1/2)調 AAS
本日11月19日開店「時翁（TOKIO ときおうと読み店主の名字）＠神田」
千代田区鍛治町1-7-1 五番館第2ビル1F TEL03-6206-0544
月〜金11:00〜15:00 18:00〜未定 土11:00〜15:00 日・祝定休
メニューは「中華そば」「煮干しそば」「台湾らーめん」「塩らーめん」各750円、「トッピング特製」200円
「麺の大盛」100円、11月19日〜21日までの3日間は味玉サービス
名古屋出身の店主はブランクがあるものの中華料理のコックを20年間勤めた上げたベテラン。
スープは鶏ガラ、豚骨の動物系と煮干しを主軸とする昆布などの魚介系を半々に合わせた清湯。
中華料理出身というだけに化学調味料添加に抵抗はないが味を整える程度に使っている。
三河屋製麺の麺は「中華そば屋＠伊藤」をイメージした特注麺（一玉140g）で、
台湾ラーメンのみ白卵を練り込んだ違う麺を使用。
また「中華そば」と「煮干しそば」の違いは、
中華そばは魚粉なしで煮干しそば魚粉入りというだけで大きな違いはない。
「中華そば」醤油味というのにまるで塩味みたいに綺麗に澄んだ琥珀色のスープは
油分少なくあっさり軽やかな口当たり。ふんわり鼻腔をくすぐる雑味のない煮干しのアロマが心地よく、
しんみりじんわり魚介の出汁が染み渡る繊細な旨口でグビグビと完飲へと誘う魅力あり。
ストレート中細麺は確かに伊藤ライクでパツンパツンと歯切れ良くクタれにくさが特徴的。
具はザラメ・みりん・酒でほんのり甘味を付けた中華風でしっとりと噛み応えのある
豚バラと肩ロースがそれぞれ一枚ずつ、コリコリとした歯触りの細切りメンマ、海苔、白＆青ネギの陣容。
神田という土地柄、客層の年代がどこか店主とオーバーラップするところがあり重宝されそう。
飲んだ後の〆にもぴったりで凜と慎ましやかな一杯を食せば身も心も洗われる癒し系。
830(2): 2013/11/19(火) 18:29:39.73 ID:yvR4iYKh(2/2)調 AAS
それにしても時翁の中華そば、淡麗系とはまた違いありそうでない味だった。
店主が自分の好きな味、つくりたいものを具現化したらこうなったらしい。
チャーシューは本来焼豚にしたかったらしいが、
厨房スペースが狭いためオーブンが置けないから煮豚なんだってさ。
831: 2013/11/19(火) 20:01:48.35 ID:AfKTpg2x(1)調 AAS
>829-830
二郎インスパ、ボリューム嗜好客が多いとおぼしき秋葉原、神田に
淡麗醤油系か、ウマいなら大事にしてゆきたいな
832(1): 2013/11/19(火) 20:04:39.18 ID:yG7vCq3E(1)調 AAS
またトリセツかよ
たかがラーメンで偉そうに語る奴ほど胡散臭い奴はいないな
旨けりゃいいんだよ、不味ければ二度と行かないだけ
833(1): 2013/11/19(火) 23:25:59.64 ID:k+hfiJpW(1)調 AAS
>>830
こういうのわざわざ話しかけて聞き出してくんの？
834: 2013/11/19(火) 23:27:02.97 ID:TfOl+DBM(1)調 AAS
>>833
ツイッターにでてた
835: 2013/11/19(火) 23:55:43.61 ID:cp49PWdj(3/3)調 AAS
>>832
テンメェはラーメン食う資格ねっぞ？
食ったら富山で後悔すっぞコラ？あ？
836: 2013/11/20(水) 01:26:40.31 ID:hbt1Qjij(1)調 AAS
自分は「おれとアブラ」ちゃんと食べて来たよ
だからもっと怒ったほうがいいよ
日高屋に負けてるんだから
837: 2013/11/20(水) 01:29:10.91 ID:ik90dm7/(1)調 AAS
チンピラはROMってるとよろし
838: 2013/11/20(水) 02:24:54.57 ID:VegHZ9y/(1)調 AAS
トリセツ君は消えてくれないかなぁ
839: 2013/11/20(水) 05:50:57.18 ID:NBokhcnL(1)調 AAS
「アロマ」とか・・・背筋が寒くなるよなｗ
テメエのブログとかで勝手にやってろ
840: 2013/11/20(水) 09:53:18.47 ID:JMAH5ovt(1)調 AAS
おれとアブラ まずい が検索候補に出てきてワロタ
食ったことないけど、まずいんだろうな
841: 2013/11/20(水) 12:41:30.00 ID:q84UGtj3(1)調 AAS
829を要約すると
淡麗系で美味しい
842(1): 2013/11/20(水) 12:42:51.38 ID:AgSwkP4J(1)調 AAS
東京だと「ここにこだわって作りました みつを」みたいな手書きポエムを壁にベタベタ貼ってるとこ多いな。じゃんがらラーメンとかかな。
福岡にはそんな店まったくなかったなあ
843: 2013/11/20(水) 17:24:42.09 ID:SHtS1lHA(1)調 AAS
何書いてあろうがうまいもんはうまいし、まずいもんはまずい
能書き垂れるのもうざいが、その上まずいとかよくあるから東京はこわい
844: 2013/11/20(水) 18:02:20.32 ID:BF5SKGmh(1/2)調 AAS
手書き風ポエム、黒Tシャツに梵字、赤いバンダナ、無精髭
この手の店は基本不味いと思ってる
845: 2013/11/20(水) 20:47:54.04 ID:Xz7vwJ7B(1)調 AAS
あと店主の偉そうに腕組んだ写真
846: 2013/11/20(水) 21:01:18.87 ID:K8krpesh(1)調 AAS
グレイシーかよｗ
847(1): 2013/11/20(水) 21:13:27.74 ID:8a6vNRS/(1)調 AAS
通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
848: 2013/11/20(水) 21:50:21.76 ID:qQusX5pN(1)調 AAS
400戦無敗のラーメン屋
849: 2013/11/20(水) 22:56:41.67 ID:06dKVjQe(1)調 AAS
>>847
コピペ貼るの流行ってんのか
850: 2013/11/20(水) 23:28:29.24 ID:BF5SKGmh(2/2)調 AAS
>>842
アキバのじゃんがらは昔からあんな感じだから
最早壁紙の模様に過ぎないから許す
能書きタレタレで有り難がって食べる情弱向けのポエムはウザいだけ
店主の出自まで書いてた店があったが、マジ引いたわ
ラーメン道とかあると思ってるトリセツみたいな馬鹿が踊らされてるだけだと気が付けよ、そろそろ
851: 2013/11/21(木) 00:14:37.28 ID:qhj6S0/z(1)調 AAS
じゃんがらはいいんだ（笑）
852: 2013/11/21(木) 01:39:27.28 ID:udgIwTHc(1)調 AAS
神田一矢の跡地、この分じゃまた直ぐ隣の聖に潰されるな
水道橋のお店も評判悪いじゃん
どうでもいいけど今度はコッテリ系じゃなくあっさり系で来てほしい。
値段の高い博多ラーメンとか、まずい油そばじゃなくてね。
853: 2013/11/21(木) 04:50:28.49 ID:/EdlwEyI(1)調 AAS
店内に能書き垂れる店増えたな
自分もラーメンなんかウマいマズいのどっちかしかないと思う
ウマけりゃ店主の出自やら食材へのこだわりやらの蘊蓄は要らね
854: 2013/11/21(木) 05:33:53.77 ID:KXUc9lxb(1)調 AAS
>>829
詳細ありがと。こんど秋葉原行ったら食ってみよう。
855: 2013/11/21(木) 05:34:58.58 ID:ky3F2HXo(1)調 AAS
能書たれる店はたいてい、値段高め、味イマイチ
856(1): 2013/11/21(木) 05:42:17.41 ID:gYqBlKEs(1)調 AAS
秋葉原野郎の隣に花道家だって
857: 2013/11/21(木) 08:46:15.87 ID:tCwMnqzo(1)調 AAS
俺のよく行く某店、エコ箸と割り箸を最近両方置くようになったんだけど、客の100%が割り箸使ってる。
で、エコ箸はホコリかぶって、客の食い汁かかりまくりで、店も掃除もしないから、余計消費されない。
858: 2013/11/21(木) 09:01:49.89 ID:8a2lG1QM(1)調 AAS
粘着する糖質くん
毎日 乙
859: 2013/11/21(木) 10:13:00.15 ID:EEN6PDGs(1)調 AAS
tCwMnqzo
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
860: 2013/11/21(木) 12:00:38.01 ID:ZwCEI13k(1)調 AAS
アキバのラーメンって木曜日にほとんどの店が休みだけど、なんか理由あるの？近くの製麺屋が休みとか？
861: 2013/11/21(木) 13:56:42.03 ID:cQVA+SCF(1/2)調 AAS
影武者って中休みありますか？
検索すると通しみたいですが、営業時間の写真は中休みありになっていたので
862: 2013/11/21(木) 13:57:53.93 ID:cQVA+SCF(2/2)調 AAS
すいません、自己解決しました
昔は中休みあって、今はないんですね
863: 2013/11/22(金) 00:18:49.07 ID:GP2Aa2bp(1/2)調 AAS
>>856
アキバ総研の記事に画像あったけど玉子の横にメンマ乗ってたぞ…大丈夫かな？
864: 2013/11/22(金) 09:14:02.66 ID:pH/EEzqm(1)調 AAS
質問です、、
「みりん」って化学調味料でしょうか？
無化調をうたってる店の厨房にペットのみりんがあったので、、、
865(1): 2013/11/22(金) 13:03:55.28 ID:GP2Aa2bp(2/2)調 AAS
pH/EEzqm
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
866(2): 2013/11/22(金) 15:10:39.41 ID:61Ulz/DM(1/2)調 AAS
↑こいつも質キチと同類
867: 866 2013/11/22(金) 15:11:51.15 ID:61Ulz/DM(2/2)調 AAS
>>865
すみません誤爆です
868(2): 2013/11/24(日) 12:26:52.48 ID:8SIm+qpj(1)調 AAS
来月、アキバに遊びに行きます。武一とサンボに行ってみようと思いますが、他にお勧めの食い処教えてください。
869: 2013/11/24(日) 12:30:35.14 ID:7otlpg7g(1)調 AAS
サンボと武一を同時に挙げるとはな
870: 2013/11/24(日) 12:38:06.39 ID:w8CKruUt(1)調 AAS
サンボの奥にあるラーメン屋がオススメ
いつもすいていているし、わざわざ出てくるなら多分二度と食えないと思うよ
871: 2013/11/24(日) 12:57:59.11 ID:6rs7GM25(1)調 AAS
鶏王は？
872: 2013/11/24(日) 14:16:07.91 ID:53zJ3FXe(1)調 AAS
鶏も二度と味わえないだろうけど、どうせ30代目とか看板変えるだけだし
873: 2013/11/24(日) 15:59:25.31 ID:WV7Sqo9M(1)調 AAS
鶏王味落ちただよね！？。
鶏肉の味も薄いだよ。
半年前に比べてね。
みんな中国人みたいな名前なったし。
874: 2013/11/24(日) 17:03:44.46 ID:CvIEUyQS(1)調 AAS
秋葉に滅多に来ないならくろ喜とか食ってもいいかもな
結構並ぶし別に革命的に美味いわけじゃないけど
あの味はあそこでしか食えないから
しょっちゅう秋葉来る人にはすすめないけど
875(1): 2013/11/24(日) 22:16:31.54 ID:Z1Qeftbs(1/2)調 AAS
なんで日本有数の観光街になったのに日曜休みの店ばっかりなんだろ
上のほうにかいてある新店みたいに水曜休みとかにした方が儲かりそうだが
876: 2013/11/24(日) 22:33:21.69 ID:PSURrMnh(1)調 AAS
>>875
観光客の百姓なんて相手にしてないんだよ。毎日リピート、ローテーションしてくれるリーマンの方が確実に日銭稼げるからな。
877: 2013/11/24(日) 23:24:37.40 ID:Z1Qeftbs(2/2)調 AAS
なるほどです
会社も多いから固定客狙いの方が良いんですね
878: 2013/11/24(日) 23:38:57.82 ID:1PnsGz56(1)調 AAS
神田のオフィス街のほうに行くと日曜定休のコンビニすらある。
879: 2013/11/25(月) 00:59:01.87 ID:z+rZrvwl(1/2)調 AAS
オフィス中心の雑居ビルに入ってる店とか、ビル毎休業だったりするしな、日曜日は
神田の駅前から少し離れたエリアも、日曜はゴーストタウンだし
880: 2013/11/25(月) 01:34:06.46 ID:aJcZZsrG(1)調 AAS
福の神日曜定休はきついな、おかげで2〜3ヵ月に1回くらいしか行けない
余談だがうちの近所には営業時間7-11のファミマがある@23区内
881: 2013/11/25(月) 01:43:16.80 ID:epTQAobS(1)調 AAS
そう言えばセブンイレブンって7〜11までだったからセブンイレブンって本当？
882: 2013/11/25(月) 05:23:11.70 ID:A4otODsD(1)調 AAS
そうだよ
883(1): 2013/11/25(月) 12:06:31.71 ID:K+Fngh6o(1)調 AAS
>>868
ごっつ
マジオヌヌメ。
サンボ喰ってごっつ喰えばかなり満足できるハス
884: 2013/11/25(月) 13:57:55.17 ID:fq5pNNvq(1/3)調 AAS
>>883
マジでそのコンボは死ぬよ
885: 2013/11/25(月) 16:28:49.41 ID:ujJic6R1(1)調 AAS
>>868
アキバっぽいものならじゃんがら、くろ㐂、青◯食堂
ラー以外ならキッチンV、万世、ラホール、とんかつ冨貴
飛び道具なら鉄板王国、
とか？
マンモスカレーもキハチもなくなったしなあ
886: 2013/11/25(月) 18:33:43.02 ID:vWG1wUIU(1)調 AAS
牛かつ壱弐参 四川史菜彩芳 すき焼きいし橋 うなぎ神田川
887(1): 2013/11/25(月) 20:52:39.69 ID:IjwP4BPw(1/3)調 AAS
今週金、土とモーターショーと秋葉めぐりするつもりだけど、
昼、夜\2000くらいまででお勧めの店ある？
とりあえずUDX内の比内や、瓢、すずや
万世の2Fステーキ、B1Fトンカツ
大通り沿い地下の昭和食堂は行ったことあるんだけど、
他の店含めてコレだ！っていう店が無くていつも街中ウロウロしてるんだよね
888: 2013/11/25(月) 20:54:01.04 ID:IjwP4BPw(2/3)調 AAS
って、ここラーメン板だったね・・・
ラーメン屋含めて色んな店教えて貰えるとありがたいです・・・
889(1): 2013/11/25(月) 21:28:15.92 ID:TLMIK45V(1)調 AAS
秋葉で￥２０００かぁ。
俺なら丸五行くかも。
890(1): 2013/11/25(月) 21:36:41.28 ID:vpZpJO8N(1)調 AAS
ブラウニーで2枚食べるのもいい
891: 2013/11/25(月) 21:39:39.96 ID:FhwZa+Ad(1)調 AAS
いい加減板名読めよ知的障害者
892(1): 2013/11/25(月) 22:21:46.00 ID:oOY+E67b(1)調 AAS
>>887
昼はぶっちゃけ1500もあれば美味いランチコース食える
フレンチだろうが聞いたことないようなヨーロッパの小国料理まで何でもある
夜は昼に浮いた分足しても足りないと思うがそこでラーメンですよ
電気街から裏アキバはコッテリ目が多いが
ちょっと神保町か浅草橋方面へ歩けば選択肢が広がる
好きな味の好みってあるからどこがいいとはお勧めできないが
893(1): 2013/11/25(月) 22:23:55.36 ID:z+rZrvwl(2/2)調 AAS
ヨドバシAkibaのレストラン階で適当に選べば、彷徨かなくてすむんじゃね？
ラーメン屋もあるし、呑み屋もある
アキバならでは、なんて食い物屋は元々たいして無いし
894: 2013/11/25(月) 22:43:53.01 ID:fq5pNNvq(2/3)調 AAS
サンボ
895(2): 2013/11/25(月) 22:46:22.93 ID:IjwP4BPw(3/3)調 AAS
>>889-890>>892-893
レスあり
予算は昼も夜も\2000くらい
夜は\3000だしても良いかなとは思う
店のピックアップやアドバイスありがとう
896: 2013/11/25(月) 22:53:42.61 ID:+1tynOK9(1)調 AAS
>>895
板名読める？
897: 2013/11/25(月) 23:05:34.00 ID:fq5pNNvq(3/3)調 AAS
マゼルは好みが分かれそうだからな〜
俺はダメだった
898(1): 2013/11/26(火) 06:07:00.99 ID:DWjfzpMo(1/2)調 AAS
>>895
いい加減、質キチ糖質よりタチ悪いよお前
899(2): 866 2013/11/26(火) 06:16:09.37 ID:7d1Lbn5t(1)調 AAS
>>898
質キチ乙
900: 2013/11/26(火) 11:22:25.37 ID:RFKlaV59(1)調 AAS
ラーメン板で違う食い物の話題を延々と続ける馬鹿は何がしたいん？
荒らしなら通報対象だけど
901(1): 2013/11/26(火) 12:07:40.04 ID:DWjfzpMo(2/2)調 AAS
>>899
いいから質キチと一緒に巣に帰れよｗ
902: 899 2013/11/26(火) 17:33:01.55 ID:Ico4Op/5(1)調 AAS
>>901
はい。
903: 2013/11/26(火) 23:47:11.16 ID:skoQ81z1(1)調 AAS
ごっついい
904: 2013/11/27(水) 00:01:26.67 ID:X4/TuzMF(1)調 AAS
マゼルいい
905(1): 2013/11/27(水) 00:38:30.27 ID:B21lXFPL(1/2)調 AAS
1回質問1回礼を書き込んだだけでキチガイよりタチ悪いとか、どういう頭してるんだろ・・・
906(2): 2013/11/27(水) 01:06:46.16 ID:CjZhprKc(1)調 AAS
>>905
基地外は板名すら読めないお前だろ
907(1): 2013/11/27(水) 09:35:43.10 ID:wQe3rrQd(1)調 AAS
>>906
ぼくちゃん悪くないもーん！
みんながおかしいだもーん！
とか思ってるガキなんだから放っときなよ。
908: 2013/11/27(水) 09:52:02.63 ID:btar3S7R(1)調 AAS
おっちゃん、そんな目くじら立てて興奮すんなや
血管切れんぞ
飯食いに行ったら、店主が店員にでかい声で怒鳴り叱ってて飯が不味くなるのと同じ
909(1): 2013/11/27(水) 10:08:01.60 ID:8/M+xAlp(1)調 AAS
田舎者の俺が行ってみたいアキバのラーメン屋
紬麦
福の神食堂
頃場
くろ喜
粋な一生
910: 2013/11/27(水) 10:24:52.01 ID:6dSWReRr(1)調 AAS
一軒抜けてるな ｗ
911: 2013/11/27(水) 11:06:29.62 ID:ssLGcnvL(1)調 AAS
青島
912: 2013/11/27(水) 12:11:23.49 ID:B21lXFPL(2/2)調 AAS
>>906-907
ああ、やっぱりあんたキチガイだね
実質質問で書き込んだのは1回、それも後から気付いてるのに、
その程度で目くじら立ててキレてるんだから
913: 2013/11/27(水) 14:09:51.86 ID:M8QA2aiq(1)調 AAS
しつけぇw
なんだこいつwwww
914(2): 2013/11/27(水) 16:05:40.99 ID:LUj/+UFQ(1)調 AAS
御徒町食堂、来月で閉店
915(1): 2013/11/27(水) 18:41:30.21 ID:gf9QILKR(1)調 AAS
えっ、マジスか？
補強工事とかじゃなくて？
これは痛いな。
916(1): 2013/11/27(水) 19:38:00.76 ID:K5obrjTA(1)調 AAS
>>914
移転とかじゃなくて？いすず亡き後、旨い生姜の効いたラーメン食わせてくれる店は御徒町食堂しか無かったのに。
あの店無くなったら惜しむ人沢山いるだろうな
917(1): 2013/11/27(水) 21:45:24.93 ID:OJbAdnkY(1)調 AAS
>>914
なんでだろ
けっこう客入ってるのに
918: 2013/11/27(水) 21:54:04.54 ID:gfYT0cUD(1)調 AAS
いらない子だから
919(1): 2013/11/27(水) 23:10:44.56 ID:qpwAhI8u(1)調 AAS
>>916
ちょっと場所的にスレ違いなんだけど
上野の青龍がいすづというか小林の味だよ
920: 2013/11/28(木) 01:21:45.31 ID:q5wiuN+J(1)調 AAS
>>909
どうして頃場に行きたいと思った？
921(1): 2013/11/28(木) 03:12:33.43 ID:mHiblhhS(1/2)調 AAS
>>915>>917
ガード下耐震工事を期に閉店とあった
922: 2013/11/28(木) 03:28:35.37 ID:TswVqkma(1/2)調 AAS
>>921
従業員の老朽化も激しいしな、、、察してあげてくれ
923: 2013/11/28(木) 03:34:59.91 ID:hPF91Pxe(1)調 AAS
御徒町は駅舎も周辺部もボロボロだからなぁ
924: 2013/11/28(木) 05:36:25.63 ID:mHiblhhS(2/2)調 AAS
えぞ菊は続けられるんだろうか？
925: 2013/11/28(木) 07:37:22.31 ID:NRJhuFnL(1)調 AAS
>>919
あそこは店内臭過ぎて居られない。
味は良いのだろうけど、あの臭いで生姜の匂いがトラウマになりそうになった。
926(2): 2013/11/28(木) 15:16:12.79 ID:BwFvG2S1(1)調 AAS
御徒町の「高樋兄弟」、いつの間にか閉店
927: 2013/11/28(木) 15:35:13.23 ID:DGVNukZl(1)調 AAS
>>926
マジで？ｗ
つい最近TVで紹介されたばかりだった気がするがｗ
移転して速攻潰れたとかどうなってんの
たしかにかなり平凡な味噌だったが…
928: 2013/11/28(木) 17:09:26.00 ID:y5ZOG4Eq(1)調 AAS
チェーンの実験店舗の場所だし
夏頃から家系になってるよｗ
929: 2013/11/28(木) 19:02:39.11 ID:mHxplMt/(1)調 AAS
夏前には閉店してたよね 前スレでもちょいと話題になったような
930: 2013/11/28(木) 19:14:05.42 ID:YhmF9tuT(1)調 AAS
そういや正月あたりにTVで紹介してたな高樋兄弟
その後数ヶ月で潰れたのか
931: 2013/11/28(木) 23:07:08.34 ID:TswVqkma(2/2)調 AAS
>>926
おいおい、どんだけ周回遅れよｗ
替わった上野商店とかいう店は高いだけでどうということはない店だな
まぁ場所代だろうｗ
二度と行く気はないけど
御徒町駅周辺はこんな店ばかりで大丈夫なんか？
中本に並ぶ情弱しか来ないぞ
932: 2013/11/29(金) 00:33:53.59 ID:3+ljxmbT(1)調 AAS
めんや希はまだあるのか？
933(1): 2013/11/29(金) 10:52:38.63 ID:s+qQj3yg(1)調 AAS
質問。たまにトッピングで普通の玉子の5分の1くらいの小さい玉子を見ることがある(大人の親指の先くらい)。
あの小さい玉子ってどうやって作ってるの？玉子の赤ちゃん？
934: 2013/11/29(金) 11:37:49.00 ID:5lt0Mx0T(1)調 AAS
>>933
s+qQj3yg
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
935: 2013/11/29(金) 12:44:39.19 ID:+AExPC5p(1)調 AAS
今日オープンした神田の哲麺
時間掛かりすぎだし替え玉頼んでも一向に出てこないしクソすぎだわ
936: 2013/11/29(金) 14:55:55.03 ID:mF+bgL1m(1)調 AAS
高樋兄弟は物件2年契約で更新せず？
937: 2013/11/29(金) 15:29:00.92 ID:oIruTfdD(1)調 AAS
確かに御徒町辺りはこれっていう店はないなあ
逆にパットしないけど一風堂・中本・青葉・えぞ菊・ひむろ・光麺・三ツ矢・武蔵系とか
ある程度揃ってるからってのが要因なのかな
938(1): 2013/11/29(金) 23:51:33.92 ID:uwDOcTTw(1)調 AAS
おいおい、中本とか勘弁してくれよ
あんなもの食べ物ですらないだろ
食べれば具合悪くなるし翌日トイレで唸ることになる
アメリカあたりなら訴訟起こされるわw
えぞ菊は安定して不味いのが好感持てるな
939: 2013/11/30(土) 10:15:26.06 ID:FIeC9oKv(1)調 AAS
御徒町の長風は春樹に替わっていた
940: 2013/11/30(土) 23:48:18.68 ID:iLFGd20b(1)調 AAS
なあ、フードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな？俺、ラーメンにいろいろオリジナルトッピングしたり食い合わせ試すの好きなんだけど、専門店だと持ち込みとか周りの目も冷ややかでやりにくい。
ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど
941: 2013/12/01(日) 13:00:25.70 ID:1UCszY0h(1)調 AAS
>>938
>えぞ菊は安定して不味いのが好感持てるな
ちょwww
942: 2013/12/01(日) 13:04:10.26 ID:6hrCafN/(1)調 AAS
かつて海外まで支店を出したえぞ菊も、いまや御徒町と西早稲田だけ
943: 2013/12/01(日) 13:05:42.22 ID:vxEB1ViS(1)調 AAS
チェーン拡大したラーメン屋も軒並み縮小、下手すりゃ倒産だもんな
944: 2013/12/01(日) 15:09:08.04 ID:1kJf4fvh(1)調 AAS
なあ禁煙成功した経験者いる？
ラーメンもそうだが濃い味でないと
味が分からんようになってきたわ･･
気がついたら胡椒やニンニク
マックスで振りかけてるし
945: 2013/12/01(日) 15:11:44.51 ID:BEDIMd9S(1)調 AAS
えぞ菊ハワイにあったよな
あの辺の味って、別に昔に比べて不味くなったのではなく
他が美味くなっただけなんだよな
最近の店じゃ普通の中華麺ですらかなり凝った味ですごく美味くなったもんな
昭和の味は安心できる不味さでたまに食いたくなるけど
えぞ菊の値段じゃ食わんわな
946(4): 2013/12/01(日) 20:51:22.22 ID:aO7TfnZY(1)調 AAS
ラーメンの麺は好きだけどスープが熱くて苦手
味もあっさりしてるほうが好き
麺美味しくて熱く無いのなんかない？
後店員がうるさいのは勘弁
947(1): 2013/12/01(日) 23:51:42.55 ID:VB89zenF(1)調 AAS
>>946
へえ、熱いラーメンが嫌いって珍しいね。
ま、俺も猫舌なんで熱いラーメンは食えないけどw
948: 2013/12/02(月) 00:08:56.65 ID:MEUvcQje(1)調 AAS
>>947
嫌いとまでは言わないけどとにかく超猫舌でその後の味が解らなくなっちゃうんだ
チャーハンなんかに付いて来るスープなんかでも駄目
こんな奴がラーメンとかおかしいと思うかもしれないけど
ラーメンの麺は異様に好きなんだな
だから別皿に取ってお子様みたいに食べるんだけど外だと恥ずかしいんだよね
949: 2013/12/02(月) 02:26:11.32 ID:LP46MChS(1)調 AAS
つけ麺食ってればよくね
950: 2013/12/02(月) 05:31:55.46 ID:4TT14FTB(1)調 AAS
冷やし中華だけ食ってろ
951: 946 2013/12/02(月) 07:48:14.48 ID:deHwvbEV(1)調 AAS
つけ麺も冷やし中華も酸味が気に入らなかった
でも食べ方としては一番合ってるかも
酸味や甘味があまり無いつけ麺屋さんがあればいいんだけど
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