[過去ログ] 神田・秋葉原・御徒町 30杯目 (987レス)
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1(1): 2013/08/31(土) 15:05:59.93 ID:75PpjmU9(1/4)調 AAS
過去スレ
神田・秋葉原・御徒町 29杯目
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2: 2013/08/31(土) 15:06:39.21 ID:75PpjmU9(2/4)調 AAS
神田・秋葉原・御徒町 19杯目
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3: 2013/08/31(土) 15:08:46.63 ID:75PpjmU9(3/4)調 AAS
神田・秋葉原・御徒町 9杯目
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4: 2013/08/31(土) 15:09:38.13 ID:75PpjmU9(4/4)調 AAS
関連スレ
★神保町〜水道橋のラーメン屋を語る★15
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秋葉原の伝説の いすずラーメン
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【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
2chスレ:ramen
青島工作員はこっちくんな
5: 2013/09/01(日) 08:32:22.08 ID:ZIenOtfF(1)調 AAS
乙1
6: 2013/09/01(日) 16:05:21.09 ID:60u/4ycY(1)調 AAS
東京都知事の青島です
7: 2013/09/02(月) 09:11:39.84 ID:u4iUmgIH(1)調 AAS
青島
8: 2013/09/02(月) 16:51:56.19 ID:U7UH333L(1)調 AAS
このスレでは↑NGワード
9: 2013/09/02(月) 22:13:32.07 ID:GEJCDrpc(1)調 AAS
青島探して三井記念病院付近まで行った俺が書き込みますYO。
10: 2013/09/03(火) 08:10:24.86 ID:ASjqGcLn(1)調 AAS
そうやって...荒らす..orz
11: 2013/09/03(火) 09:23:43.21 ID:pTV9ikUB(1)調 AAS
青島
12: 2013/09/03(火) 15:18:51.36 ID:9PRainQA(1)調 AAS
>>1おーつ
13: 2013/09/03(火) 16:30:43.10 ID:jiqlsb6C(1)調 AAS
スレチ乙
【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
2chスレ:ramen
14: 2013/09/03(火) 17:00:51.18 ID:+KEMvuzn(1)調 AAS
名前のないラーメン屋さん 無事名前を付けられたのかしら
15: 2013/09/04(水) 09:10:42.19 ID:huAk6Iv4(1)調 AAS
青島
16: 2013/09/04(水) 12:19:02.38 ID:fC4W0C02(1)調 AAS
流出事件後もまだ青島工作員沸いてんのかよ
数年粘着したキチガイすら消えたスレもあるというのに
17: 2013/09/04(水) 13:35:22.36 ID:L/3PSXua(1)調 AAS
スレチ乙
【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
2chスレ:ramen
18(2): 2013/09/06(金) 08:24:59.24 ID:MdgfJ0qi(1)調 AAS
ごっつ、の【ごてごて】にチャレンジしたことのある猛者の感想を聞きたいナリ。
いつも背脂普通で注文してるけど最近背脂中毒になったみたいで物足りんのよ。
19: 2013/09/06(金) 10:21:43.66 ID:tcvdvv+1(1)調 AAS
痩せろ、豚
20: 2013/09/06(金) 17:03:36.06 ID:VTYk0ZhQ(1)調 AAS
潮の醤油ラーメン 旨い
21: 2013/09/06(金) 21:44:23.62 ID:JlMfyn9y(1)調 AAS
>>18
俺もイオンにて扱ってる"サクサク食べる醤油"/キッコーマン
をカップ麺、豆腐、なんでもかんでもかけて食ううちに
"脂""コク"がないと満足感が得られなくなってしまった
背脂ウマウマウマウマァ
22(1): 2013/09/06(金) 22:34:39.32 ID:Yo1Sggwk(1)調 AAS
一度だけ就活の帰りにここで食べたけど、個人的なランキングでいうと4位くらいの味だった。
というかスープの表面にすごく油が浮いてて、そのせいで熱さ加減がわからずスープで火傷したわw
つじたが俺のNo.1
東京スカイツリー近くのこじんまりとした店の梅干しが乗ってる塩ラーメンがNo.2
3は忘れた
23: 2013/09/06(金) 22:59:34.08 ID:X07pjjdc(1)調 AAS
ID:Yo1Sggwk
外部リンク[html]:hissi.org
24: 2013/09/06(金) 23:10:44.67 ID:b560MZaR(1)調 AAS
>>22
ここ一位じゃない?
画像リンク
25: 2013/09/07(土) 08:53:05.75 ID:maOJgvSE(1/2)調 AAS
実際日本人で本当 の地獄に落ちた人っているの?
だれも証明できないのね?
26: 2013/09/07(土) 09:44:01.52 ID:S0/HJ5AX(1)調 AAS
コイツ毎日毎日マルチレスして必死だな
27(1): 2013/09/07(土) 18:02:09.11 ID:maOJgvSE(2/2)調 AAS
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ
28: 2013/09/07(土) 18:25:32.47 ID:F7Xn/2Z/(1)調 AAS
↑ ID:maOJgvSE
外部リンク[html]:hissi.org
29(1): 2013/09/07(土) 23:03:27.25 ID:aM34ODre(1)調 AAS
神田なら鬼金棒が最強だと思った!
うまスギちゃん!
30: 2013/09/07(土) 23:25:48.38 ID:F8Jn8onE(1)調 AAS
鬼金棒は馬鹿っぽい店員多いから、まぁそうなんでしょう。
31: 2013/09/07(土) 23:39:38.63 ID:oBV6uJfj(1)調 AAS
ある意味再強化もしれんが、最高ではないな。
32(1): 2013/09/08(日) 02:31:22.21 ID:3x/jfPDi(1)調 AAS
>>27
海苔は水溶性食物繊維が取れるから
ラーメンのような炭水化物と油の食い物には有効か
ラーメン前のビールの付き合せに
わかめやもずくの酢の物やめかぶとか食いたい
でも確かに最近はラーメンに海苔を入れてる店の方が少ないね。家系でも海苔抜き頼んでる人をよく見かけるし
33(1): 2013/09/08(日) 03:16:04.84 ID:XwZux3Km(1)調 AAS
ID:3x/jfPDi
外部リンク[html]:hissi.org
34: 2013/09/08(日) 17:53:18.12 ID:WofLtAm2(1/2)調 AAS
>>29
鬼金棒は弟子がやってるつけめんが美味くて大行列、隣の主人の店は閑散w
35: 2013/09/08(日) 17:56:48.58 ID:WofLtAm2(2/2)調 AAS
>>33
ライ板荒らしのマジキチ君かw
36(1): 2013/09/09(月) 00:25:19.29 ID:vstklLu+(1)調 AAS
>>32
焼き海苔ならともかく焼いてない海苔だと生臭くて食えたものじゃない
その辺考えずに海苔をトッピングしてるところ多いよね
37: 2013/09/09(月) 00:30:24.95 ID:+giJ9swv(1/2)調 AAS
基地外の日付変わりました
ID:vstklLu+
外部リンク[html]:hissi.org
38: 2013/09/09(月) 01:21:11.54 ID:JddW75WZ(1/2)調 AAS
>>36
自己レスか、おまえイかれてるな。俺が代わりに続きをコピペしてやるよ。
もまいらに分かりやすく教えてやるよ
海苔の養殖方法としては、
・網ヒビを浅瀬の海底からの支柱に水平に張りつけ、半浸水状態で潮の干満にあわせて海中・空中の状態を繰り返して海苔を成長させる「支柱式」と、
・網ヒビを沖合のブイに括り付け、常時海水に浸けた状態で海苔の生長さを謀る、「浮き流し式」方式の2つに分かれている。
日本の主な産地でも、有明海の主流が支柱式で、瀬戸内海の主流が浮き流し式となっている。
同じように板海苔にした場合でも、支柱式のものは柔らかく、水分を含むと溶けやすいため汁物に好まれるのに対し、浮き流し式は、水分を帯びても比較的固いままなため、巻き寿司等に向いていると言われている。
で、海苔がスープに溶けるのがイヤなら、浮き流し式で養殖された海苔を使ってる店で食べればいい。
ただ、製品(板海苔)になった状態で、2つの養殖法の違いってのが区別できないから、よっぽどこだわりを持った店しか、その差に気付かない。
マンゼンとノリ載っけるようなラーメン屋にそんなこだわりがあるわけがない。
と言う訳で、
溶けたノリが嫌いなら、はじめから出せばいいだけだろ。
39: 2013/09/09(月) 17:35:07.30 ID:RH3+OemA(1)調 AAS
vstklLu+
外部リンク[html]:hissi.org
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
40: 2013/09/09(月) 17:48:24.26 ID:oqDj0gvs(1)調 AAS
vstklLu+=RH3+OemA
自ら基地外認定までして自演
もうね。ここまでくるとお手上げw
41: 2013/09/09(月) 19:54:42.68 ID:OhPT9QoX(1)調 AAS
明日、アキバ行くからおまいらのお勧め3軒教えろ
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