[過去ログ] 神田・秋葉原・御徒町 30杯目 (987レス)
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196: 2013/09/22(日) 12:44:07.12 ID:19DCyaqE(2/2)調 AAS
>>194
ホント残念だね
暑い日に三水で食べてヨドバシで涼んでたのが懐かしい
197: 2013/09/22(日) 16:35:25.23 ID:ED4yKSqj(1)調 AAS
>>195
場所が昔ほどじゃないにしても悪いし、
コスパ()だけ気にするやつは表通りの風龍へでも行っちゃうだろうし、
かといって味でリピートするほどでもないしなあ
198(3): 2013/09/22(日) 21:08:38.89 ID:03BndqLX(1)調 AAS
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
ジジイもステーキのライスには塩かけんだろ?と
199: 2013/09/22(日) 21:14:36.55 ID:1agNG5ph(1)調 AAS
かけない
200: 2013/09/22(日) 22:48:55.16 ID:WtgPffPM(1)調 AAS
ID:03BndqLX
外部リンク[html]:hissi.org
201(1): ラーメン太好き@名無しさん 2013/09/23(月) 02:32:29.50 ID:O5jn6YHE(1/3)調 AAS
>>198
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と日が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
202: 2013/09/23(月) 04:10:02.91 ID:lIKZrAXR(1)調 AAS
ID:O5jn6YHE
外部リンク[html]:hissi.org
203(1): 2013/09/23(月) 08:28:06.02 ID:ILerrd92(1)調 AAS
>>201
外人とか使ったレンゲ戻してるかも知れないしなwww
さらに店側も毎晩閉店後にどんぶりのレンゲ再度洗ったりしないだろうし・・・
てか、昔はレンゲは必ずラーメン丼に入ってでてきたのに、なんで最近は別にする横着な文化が広まったんだろうな?どこよ最初にはじめたとこは?
204: ラーメン太好き@名無しさん 2013/09/23(月) 08:51:49.96 ID:O5jn6YHE(2/3)調 AAS
>>203
俺この煎、店入って注文したら店員が人口指さして「券売機」って一言。少し頭にきながら貝おうと思ったら券売機なんてないんだよ!頭に汚ね〜。
205(1): 2013/09/23(月) 09:34:21.16 ID:uWVTjjO+(1)調 AAS
>>198
ラーメン屋に塩がおいてあるって珍しいな?どこよ?
206: 2013/09/23(月) 09:46:06.25 ID:kObua3ZC(1)調 AAS
>>198
愚痴る前に国語の勉強しろよ
207(1): ラーメン太好き@名無しさん 2013/09/23(月) 12:35:14.23 ID:O5jn6YHE(3/3)調 AAS
>>205
なあ?そもそもラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だからイ庵はいつも海苔抜きで束頁んでるよ
208(1): 2013/09/23(月) 14:13:15.62 ID:rvhSaAGE(1)調 AAS
なるとも以前はあたりまえの具だったけど味にこだわるとない方が良いってなって
消えたってラーメン発見伝かなんかであったな
209: 2013/09/23(月) 22:15:05.04 ID:gEn5+LCe(1)調 AAS
>>208
有っても良いと思うけど、ナルトとか練り物に合わせた味用には調整した方が良いとは思うよね。
210: 2013/09/23(月) 22:52:30.06 ID:8Z/sBJ8V(1)調 AAS
なるかな
なるとも
211(2): 2013/09/24(火) 08:40:07.83 ID:t2oM8Kfx(1)調 AAS
鬼金棒ってどうよ?
うまい?
212: 2013/09/24(火) 08:45:58.10 ID:EkYiPZat(1)調 AAS
今日もステマの嵐
213: 2013/09/24(火) 09:05:18.12 ID:MwQEi6Rd(1)調 AAS
>>211
うまい?って聞かれるとなんとも言えんが、ちょっと間をおくと無性に食べたくなるラーメン
そんなわけで月1〜2は食べてます。ステマです
214: 2013/09/24(火) 13:17:11.82 ID:mHS12ncS(1)調 AAS
鬼金棒は待ち時間がな
辛い系は客回転が悪いのなんとかならないだろうか
215: 2013/09/25(水) 01:34:03.32 ID:34xgWZf+(1/2)調 AAS
ピーク外せばいいだろ
それが無理なら諦めろ
216: 2013/09/25(水) 03:07:54.22 ID:OoxpGGvO(1)調 AAS
>>211
どっちかと言えばまずい。
味噌と山椒は合わない。
あれは中国人が好きな味なんじゃないかな?
217: 2013/09/25(水) 03:18:48.98 ID:ccmYXwSH(1)調 AAS
鬼金棒は味噌ラーメン食ってる気がしない。
218(1): 2013/09/25(水) 06:48:05.29 ID:zkCoxnSL(1/2)調 AAS
鬼金棒はつけ一択だろ、行列見たら分かるよ、つけは行列、隣のラーメンは閑散
219: 2013/09/25(水) 08:56:27.32 ID:p/NWfoef(1)調 AAS
うまいとかまずいとか味噌と山椒が合わないとかは個人の味覚だからな
220(1): 2013/09/25(水) 10:11:12.15 ID:3bC39/us(1/2)調 AAS
>>218
先月末の19時頃だかに行ったけど、ラーメンが行列(自分は20分位並んだ)でつけがめっちゃガラガラだったな
だから逆だと思ってた
221(1): 2013/09/25(水) 17:29:31.08 ID:zkCoxnSL(2/2)調 AAS
>>220
そうなんだ夜は逆なのか、俺いつも昼なので、昼はつけがかなりの行列なんだが
某有名ラーメンプロデューサーもつけの方を褒めてたわ
222: 2013/09/25(水) 19:20:08.96 ID:Geq44BcU(1)調 AAS
>>207
本音を言えば特に家系は素ラーメンでいい
麺とスープとの絡みに集中したい
致し方なく海苔とチャーシューはライスでやっつける
無駄な時間だ
麺をすすり、スープをレンゲの半分、麺をすすり、スープをレンゲの半分
本当は、それだけに集中したい
223(2): 2013/09/25(水) 20:27:29.23 ID:3bC39/us(2/2)調 AAS
>>221
ほー
つけもオススメなのね
つけ麺で辛い系統ってあまり無い(腐る程あるピリ辛程度の辛つけ以外)から、期待してみる
近いうち行ってみるよ
224: 2013/09/25(水) 23:56:00.89 ID:34xgWZf+(2/2)調 AAS
>>223
増し増しで行きましょ
225(1): 2013/09/26(木) 00:24:06.40 ID:Kyu5Z4aO(1/2)調 AAS
>>223
お前らが毎日毎日鬼鬼鬼鬼いってるから
鬼金棒っていうの行ってきた
みそ味は苦手だからつけ麺の方いってみた
全部普通中モリで頼んだ
結構スパイシーで肉も卵もうまかったけど小川町からだとそれなりに歩くな……
飯時を外したけどどっちの店も行列は無かったけど満席だったから
食事時間が固定されてるタイプの人だときついかもしれんね
226(2): 2013/09/26(木) 01:45:05.33 ID:O/4DryYY(1/3)調 AAS
>>225
ステマに引っかかってやんのw
バーカw
227(1): 2013/09/26(木) 03:06:37.62 ID:xN1wnGz2(1)調 AAS
>>226
クズのラオタ乙
228: 2013/09/26(木) 03:17:44.20 ID:O/4DryYY(2/3)調 AAS
>>227
クズ店員乙
229(1): 2013/09/26(木) 10:13:55.06 ID:8iGJUfcz(1/2)調 AAS
>>226
基地外
230: 2013/09/26(木) 11:36:14.99 ID:T3WAyNoz(1)調 AAS
お前らラーメンなんてのは10人いりゃ10通りの好みがあるんだよ
不味い店ってのは万人に共通だが美味い店なんて好みの問題だろ
自分の好きな店の良いところ紹介してもらった方が見聞広がるし
もっとお前らの好きな紹介してくれ
あと不味い店は教えてくれなくてもいい、荒れるから
231(1): 2013/09/26(木) 14:48:49.51 ID:O/4DryYY(3/3)調 AAS
>>229
図星突かれて逆ギレかよwww
232: 2013/09/26(木) 15:28:19.27 ID:8iGJUfcz(2/2)調 AAS
>>231
基地外
233: 2013/09/26(木) 15:55:10.19 ID:soFN7IHd(1)調 AAS
これはあかん
234(1): 2013/09/26(木) 22:09:54.03 ID:Kyu5Z4aO(2/2)調 AAS
別にファミマでもステラでもなんでもいいけど結構うまかったよ
でもあんな時間に混んでんじゃ
昼飯時に近所で働いてるやつが気軽に行くのは難しそうと思った
235: 2013/09/26(木) 23:31:49.75 ID:gN9J7ClB(1)調 AAS
総研で御徒町の上野商店とかいうところが散々に書かれてるけど
そんなにやばい店なん?
236: 2013/09/27(金) 11:18:42.12 ID:zTpORcIm(1)調 AAS
上野商店のあるところも長続きしないよね
高樋兄弟悪く無かったと思うけど味噌系ならせいべえ行くし
その前の須智は接客が糞中の糞だったし
つか総研の見ると上野商店も糞接客みたいだな
須智と同じ店主だったいりして(ワロ
237: 2013/09/27(金) 13:09:14.92 ID:lPegD6/P(1)調 AAS
つーかその3店ムジャキフーズ系
238: 2013/09/27(金) 16:47:28.21 ID:CxE32EV5(1)調 AAS
>>234
職場が歩いて5分くらいのところなんだが鬼金棒は「今週中に行く」と決めて昼飯時毎日覗きに行く。
で、店の外で待っている人がいたら諦めている。
239: 2013/09/27(金) 18:06:39.36 ID:UmIAjTkS(1)調 AAS
外待ち5-7人ならそんなに時間はかからないと思うが
240(2): 2013/09/27(金) 21:09:54.70 ID:WwjDVe/L(1)調 AAS
カウンターでみんな1席ずつ空けて座ってたんだけど、オッサン二人がやってきて、
二人で並んで食べたいから席を詰めろといわれた。
気持ち悪い。
241: 2013/09/27(金) 21:30:21.39 ID:J/nwiHKY(1)調 AAS
>>240
そういうの俺は断るけどね。
もちろん店員に言われても。
242: 2013/09/27(金) 21:32:21.08 ID:ooRkkSgg(1)調 AAS
今時二人連れが並んで食える店ってのも貴重ではある
中華屋なら普通なんだけどさ
243: 2013/09/27(金) 22:23:35.75 ID:T0QiA3m7(1)調 AAS
>>240
「あほんだら!空いてるとこへ座らんかい。それともなにか、おのれらはおホモだちか?だったらつめてやってもいいぜ。」
と、啖呵を切ろう。
244: 2013/09/27(金) 22:51:08.84 ID:CYCjGae8(1)調 AAS
挟まれても気持ち悪いだろw
245: 2013/09/27(金) 23:07:19.98 ID:VSiU1+oV(1)調 AAS
食い始める前なら別にいいけど食い始めてから席移れとか言われると嫌だなあ
246: 2013/09/27(金) 23:08:59.41 ID:afdq5Vpz(1)調 AAS
ねえ、おにいさ〜ん、あたしらの仲間にならはらしまへ〜ん?
247(1): 2013/09/27(金) 23:12:56.20 ID:7GfcRZSm(1)調 AAS
別にいいじゃん
何も席を譲ってやったら俺らのラーメンがまずくなるわけでもあるまいよ
それでそいつらが楽しくラーメン食えるならちょっと隣に移動するぐらいいいべ
まぁ俺は普通の量なら数分で食べ終わる速飯食いだから
席でまったりしたい人にはそういうのも気になるのかもしれんが……
248: 2013/09/27(金) 23:35:21.32 ID:7L1N6r9/(1)調 AAS
ID:WwjDVe/L
外部リンク[html]:hissi.org
249: 2013/09/28(土) 00:21:07.75 ID:gwtx0oUr(1/2)調 AAS
ホント鬼金棒気持ち悪いな
250: 2013/09/28(土) 01:02:17.49 ID:wN5vZCVO(1)調 AAS
鬼金棒行ってみるか
251: 2013/09/28(土) 04:44:21.30 ID:ZJ4ocK/r(1)調 AAS
オニカナボウじゃなくキカンボウなのね。
因みにトッピングのヤングコーンは金棒に見立ててる。
カラシビスパイスって販売してるの?
252: 2013/09/28(土) 06:29:12.14 ID:NC/L0I7q(1)調 AAS
>>247
ついでに、打算的に考えてもそのおっさん2人が自分挟んで両側に
座ることを想像してみれば、嫌でも譲りたくなると思うよ。
見知らぬおっさんが自分の頭越しに両側から会話してるところで
飯を食うなんて、旨いもんでも不味くなるだろう。
それなら指図される前にとっとと席を譲ってお互い気分良く飯を
喰えるようにした方が幸せだと思うよ。
既に喰い始めてたなら微妙なとこだけど。
個人的にはカウンターの椅子が固定されてるとこはあんまり好き
ではないんだよね。間合いが微調整できなくて、お互いなんか
気を使う羽目になることがあるから。
253: 2013/09/28(土) 08:31:02.96 ID:GuVMK9eq(1)調 AAS
NC/L0I7q
外部リンク[html]:hissi.org
254: 2013/09/28(土) 13:39:50.44 ID:gwtx0oUr(2/2)調 AAS
店の具材やらをお土産で販売し始めたらヤバイ証拠。
売上げが足りないから何でも切り売りしてる。
255: 2013/09/28(土) 14:57:14.05 ID:AlUHhYIo(1/2)調 AAS
席ぐらい譲ってやれよw 両側におじさんに挟まれるのが好きなのか?
256(4): 2013/09/28(土) 15:46:45.82 ID:AlUHhYIo(2/2)調 AAS
俺は味噌ラーメンの時に行って、はっきり言って美味いとは思えなくて
ずっと行ってなかったんだが、つけ麺の店が隣に出来たと聞いて
行ったらこれが美味くて嵌った、味噌と違って武蔵のスープの良さが
上手く引き出せてる。ラーメンは幡ヶ谷のほととぎす一拓だけどね塩だけど
257(1): 2013/09/28(土) 15:55:05.46 ID:D26HqxqL(1/2)調 AAS
>>256
不如帰って言われるほど旨くなくね?
258(1): 2013/09/28(土) 16:52:41.87 ID:6bJtWH60(1)調 AAS
これまでの所席移動を拒んで挟まれた経験は無い。
大抵は待っているか帰って行く。
いつか挟まれて騒がれでもしようものなら
徹底的に阻害してやる。
ああ、嫌な奴だな俺。
259: 2013/09/28(土) 17:36:27.41 ID:D26HqxqL(2/2)調 AAS
>>258
ていうか、252はコピペだから…
260: 2013/09/28(土) 22:46:30.27 ID:QPF3Z/eZ(1)調 AAS
これは面白いwww
質キチを問い詰めたやりとりwww
1日中2ちゃんやってることを責めたら「明日は早起きして彼女とハイキング」だってよwww
こいつ中学生か?
みんなハイキングなんかいったことあるか?てかハイキングの定義ってなによ?
まあアキバとハイキングは無縁ってか??wwwwぎゃははははははははwwwwwww
質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
2chスレ:ramen
261: 2013/09/29(日) 00:06:54.47 ID:6w9db7H9(1)調 AAS
これは面白いって、一方の当事者お前じゃん
余計なもの持ち込むな
262: 2013/09/29(日) 13:40:47.30 ID:wDroLOrw(1/2)調 AAS
凄い2chねらーぽくて、ちょっと自分自身嫌だと思う部分もあるんだけど
食べに行って話しかけられるとか凄い嫌なんだよね
食べる時はその食べ物に集中したいのに
なんやかんや話しかけられたら愛想よく答えなきゃいけないでしょ
そんなのに頭使ってたら、今食ってる飯の味がにごるんだよ、薄まるんだよ
楽しく会話しながら食べると食事がより美味しくなるとか言うけど
それは楽しい会話に心が持っていかれてるせいで味覚が麻痺してるだけだから
本当に美味しい飯を食うときは絶対に1人が良い
263: 2013/09/29(日) 15:31:49.26 ID:Q5Pds9VQ(1)調 AAS
外部リンク[html]:hissi.org
264: 2013/09/29(日) 18:12:19.04 ID:6lwFjFf4(1)調 AAS
風龍?ってとこで食ったけど、ここの残念な所は味の輪郭がどうもはっきりしないことだと思う。
輪郭さえ整えばどこでだって美味しく頂ける、俺はね。
九州といえばとんこつだし、流派を蔑ろにしてはいけない。
ラーメン店として日頃から通を唸らせるための努力が必要だと思うし、そこんとこきちんとして欲しい。
265: 2013/09/29(日) 21:00:26.33 ID:uX9CoaGW(1)調 AAS
外部リンク[html]:hissi.org
266: 2013/09/29(日) 21:26:23.42 ID:6MaJPN+N(1)調 AAS
明日は彼女とバイキング
267: りょうた 2013/09/29(日) 23:42:38.96 ID:xwV1IB6M(1)調 AAS
肉盛りラーメンけいすけ行って見たけど、大したことないな
アキバのマーラー麺の時もそうだけど、小手先ばっかで目新しいけど、ラーメンそのものは業務用材料のオンパレードみたいな
今日は肉の日とかで肉増し無料券もらったけど再訪はない
268: 2013/09/29(日) 23:52:03.24 ID:wDroLOrw(2/2)調 AAS
昨日コンビニに立ち寄った時の話。
男子高校生3人のうち一人がレジに筋子のおにぎりを出した
他の2人は筋子が何のことかわからなかったらしい。
「おい、すじこって何?」
「えっお前ら知らないの? イクラの強化版みたいなやつ!」
「マジかよ!それ最強すぎんだろ」
「何それありえねーどんだけ美味いんだよ!」
結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で筋子おにぎり買ってった。
「イクラの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておかしかった
帰りに店出たら店の前で
「うめー!」
「これヤバいわ…」
と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとしたことなんだけどなごんだ。
269: 2013/09/30(月) 00:18:21.54 ID:Y3X3aJT+(1/2)調 AAS
うんうん、いい話だなあ
うんうん
270(1): 2013/09/30(月) 00:48:40.56 ID:CTMBkqnZ(1)調 AAS
鬼金棒で食券渡すのが、人の頭越しなのは何とかなんねーのか?
昔クズな奴が食券落としてラーメンの中に入りやがった。
店員はすみませんとか言ったが、それだけで替えのラーメンさえ出さない。
客が悪いって感じなんだよな。仕組みが悪いんだって気がつかない。
271: 2013/09/30(月) 06:31:31.09 ID:Y3X3aJT+(2/2)調 AAS
そんな店、もう行くな
272: 256 2013/09/30(月) 07:07:52.09 ID:wDaFOsY2(1)調 AAS
>>257
前はハマグリ効き過ぎてたらしいけど、今は白トリュフとトスカーナのラードとスープ
がベストマッチしてて美味いよ、季節要因があってハマグリの旬の時は特に美味いらしい
醤油と限定の兎肉ラーメンは食ってないから知らん
273(8): 2013/09/30(月) 22:14:57.62 ID:WqAwTVva(1)調 AAS
秋葉原に越してきました
とりあえずここは食べとけってラーメン屋あれば教えてください
274: 2013/09/30(月) 22:42:02.88 ID:N9gq8D9t(1)調 AAS
>>270
そんな店、二度と行くな
275: 2013/09/30(月) 23:02:59.44 ID:HS3ludmd(1)調 AAS
>>273
日高屋
276: 2013/09/30(月) 23:13:54.80 ID:xGquKy9P(1)調 AAS
>>273
幸楽苑
277: 2013/09/30(月) 23:35:36.54 ID:SmZAlzJ6(1)調 AAS
>>273
北かま
278: 2013/09/30(月) 23:38:23.29 ID:DEUnqvsa(1)調 AAS
ID:WqAwTVva
外部リンク[html]:hissi.org
ID:0IfODS5f
外部リンク[html]:hissi.org
279: 2013/09/30(月) 23:40:14.71 ID:g4OQCo4E(1)調 AA×
ID:DEUnqvsa
外部リンク[html]:hissi.org
280: 2013/10/01(火) 00:29:56.23 ID:WoSfXpcb(1)調 AAS
>>273
ごっつ背脂ごっつ
281: 2013/10/01(火) 00:57:51.15 ID:vtkkFmRC(1)調 AAS
>>273
ミスター陳
282: 256 2013/10/01(火) 06:46:02.13 ID:NH5+7TZX(1)調 AAS
>>273
ほうき星
283: 2013/10/01(火) 07:14:09.62 ID:BwYzzQo9(1)調 AAS
>>273
いすず
284: 2013/10/01(火) 09:32:31.17 ID:Ewc7SzTc(1)調 AAS
だるまのめ
285: 2013/10/01(火) 09:45:36.20 ID:oC+yiJIq(1)調 AAS
>>273
潮
286: 2013/10/01(火) 12:03:53.24 ID:BlkYFcxS(1)調 AAS
天下一品 くそ並んでるなと思ったら今日は天一祭りか、、
287(5): 2013/10/01(火) 23:19:34.11 ID:1goUXmZp(1)調 AAS
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない
288: 2013/10/01(火) 23:42:57.56 ID:y+E/nqU+(1)調 AAS
>>287
外部リンク[html]:hissi.org
289: 2013/10/02(水) 01:59:54.22 ID:mRPHu0GT(1)調 AAS
>>287
まいど乙
290: 2013/10/02(水) 02:01:35.31 ID:saOw+7rb(1)調 AAS
>>287
( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
291: 2013/10/02(水) 08:42:42.65 ID:66gO/1S3(1)調 AAS
まぁ複数スレで同じコピペを毎日見させられるのは苦痛だな 何が楽しいんだろ
292: 2013/10/02(水) 08:44:22.59 ID:PHtRG0Hv(1)調 AAS
糖質なんじゃね?
価値観が明後日の方角だから
何を言っても無駄
293(1): 2013/10/02(水) 10:16:12.21 ID:MGJXTJ59(1)調 AAS
コピペもだがその後に毎回現れる必死チェッカー貼る奴の方が糖質っぽい
NG機能くらい使えないのか
294(1): 2013/10/02(水) 10:21:26.24 ID:qt0ijDtq(1)調 AAS
>>293
両方同じやつだからw
295: 2013/10/02(水) 11:47:58.49 ID:1ffdmdkf(1)調 AAS
ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地が盗んだジジイのふんどしの匂いを嗅いでるって本当?
296: 2013/10/02(水) 12:17:21.98 ID:ZQDCTOiF(1)調 AAS
>>294
Σ(゚◇゚;)マジデッ!?
297: 2013/10/02(水) 13:20:51.97 ID:YesyDP77(1)調 AAS
ID:1ffdmdkf
外部リンク[html]:hissi.org
いつものアラシです。レス不要
298: 2013/10/02(水) 21:30:47.16 ID:Co30gG7L(1)調 AAS
>>287
これって人間が書きこんでるの
299: 2013/10/02(水) 22:39:21.67 ID:lIBkhwHu(1)調 AAS
>>287
何度も言ってるけど、秋葉原には家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
秋葉原の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
1cmの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
300: 2013/10/02(水) 23:25:18.96 ID:dqnFZpcQ(1)調 AAS
【直系?】家系総合スレッドpart30【傍系?】
704 :大阪よ大好きだわ[sage]:2013/10/02(水) 22:36:54.73 ID:lIBkhwHu
何度も言ってるけど、大阪には家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
大阪の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
1cmの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
◆日吉周辺のラーメン3◆綱島〜元住吉まで◆
677 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/10/02(水) 22:37:43.01 ID:lIBkhwHu
>>673
何度も言ってるけど、日吉には本物家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
日吉の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
1cmの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
新潟のラーメン Part135
533 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/10/02(水) 22:38:43.55 ID:lIBkhwHu
>>498
何度も言ってるけど、新潟には本物の家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
新潟の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
1cmの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
何度も忠告ありがとう。士ね
301: 2013/10/03(木) 08:12:55.24 ID:QEsRMSue(1)調 AAS
いすずを再現したようなラーメン屋教えてください
302(6): 2013/10/03(木) 10:41:56.91 ID:yxOBN5Uv(1/2)調 AAS
ただの醤油ラーメンなのにうまい店ってありますか?
澄んだスープなのにあっさり目とは違いコクがある店希望
303: 2013/10/03(木) 11:39:32.51 ID:pBPufLZU(1)調 AAS
>>302
磯野
304: 2013/10/03(木) 11:40:52.45 ID:yxOBN5Uv(2/2)調 AAS
サンクス
305: 2013/10/03(木) 11:42:32.32 ID:PGGXBEYr(1)調 AAS
>>302
きび
306: 2013/10/03(木) 12:24:10.66 ID:KRssWxe/(1)調 AAS
うまかろう安かろう亭
307: 2013/10/03(木) 12:56:53.24 ID:8JtuC/ua(1)調 AAS
>>302
潮
308: 2013/10/03(木) 16:13:16.34 ID:ycSigfmP(1/2)調 AAS
いすゞって言うか小林だけど上野の青龍がまさにそれ
309: 2013/10/03(木) 17:30:14.75 ID:gEFr6Dlr(1)調 AAS
>>302
ミルクホール
310: 2013/10/03(木) 21:35:11.44 ID:NZXXohJv(1)調 AAS
>>302
まぐろ亭
311: 2013/10/03(木) 22:11:46.05 ID:ycSigfmP(2/2)調 AAS
支那そばも以前は雑な味だったが今や最も繊細な激戦区になってしまった感がある
数年前なら煮干しを強く感じれば喜んでいたがそれも過去の話なんだよな
どこでも美味く繊細な支那そば食える現状でもなぜか
いすゞの生姜の効いた安いチキンブイヨン味が懐かしくもあり舌が求めてる
青龍もどこか作り込まれてて昔ながらじゃないんだよな結局
312: 2013/10/03(木) 22:35:20.11 ID:7SUnhP8I(1)調 AAS
>>302
日高屋
313: 2013/10/04(金) 10:23:56.69 ID:CuO87Y2D(1)調 AAS
神田の一矢、前通ったらつぶれてた(w
何の特徴もない値段が高いだけの貴重なラーメン屋だったのに残念(w
314: 2013/10/04(金) 11:09:48.75 ID:A6yfYFZ0(1)調 AAS
聖はそこそこ入ってるな。
まひるはどうなんだろう。満席って見た事ないんだけど。
315(1): 2013/10/04(金) 19:08:13.57 ID:XqPEmt0U(1)調 AAS
御徒町の高架下に二郎系の「麺でる」ってお店ができるみたいだね
316: 2013/10/04(金) 22:05:45.92 ID:NZHzn6Jc(1)調 AAS
二郎系はお腹いっぱい
量より味の店が増えてほしい
317: 2013/10/04(金) 22:50:33.90 ID:prj3EuAY(1)調 AAS
美味いこと言ったな
318: 2013/10/04(金) 23:49:24.71 ID:6Mj/KIpI(1)調 AAS
っか、二郎が来るなら嬉しいがインスパなんてどんな店が来ても行かないし興味も無い。
319: 2013/10/05(土) 00:02:33.64 ID:gj4hZSUJ(1)調 AAS
貴様の都合にも興味は無い
320(2): 2013/10/05(土) 00:40:41.55 ID:sSjaipOI(1)調 AAS
二郎直系は客がマジで宗教じみてるのがな…
ロット乱すようなことがあると異端審問にかけられる
321: 2013/10/05(土) 02:01:49.71 ID:l59dGQOM(1)調 AAS
無料の野菜増量が少なかったりモヤシばかりだとネットで
糾弾する人種だからなw
322: 2013/10/05(土) 08:33:45.43 ID:OuFiTv+X(1)調 AAS
ばっかりって言っても、もやし九割かもやし八割かの差でしか無いけどな。
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