[過去ﾛｸﾞ] 神田・秋葉原・御徒町 30杯目 (987ﾚｽ)
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92(1): 2013/09/12(木) 18:03:58.76 ID:/JlkyTRE(1)調 AAS
>>91
マジか！麺覇王行こう行こうと思ってたんだが、立地が悪いから今だに未食だった。西台に行ったんじゃ行く事は無いな。残念。
93: 2013/09/12(木) 18:09:29.75 ID:8cocw4Py(2/2)調 AAS
>>92
まじ。8/20閉店だったらしい。
こないだ大至行ったときに食っとくべきだった。
三枚肉がお気に入りだった。
94: 2013/09/12(木) 21:29:50.69 ID:EVY7a5Yu(1)調 AAS
ごっつに行ってみたけどやっぱ弁慶とは少し違うね。
味噌が好きなのだけどモヤシ少ないし何よりニラが入っていないのが残念。
チャーシューが２枚なのはポイント高い。
あと脂を普通にしてもまだ多かった。
麺食べ終えてスープだけになったとき箸をくるっと回しても
スープが回転せずに止まるんだもんな。
95(2): 2013/09/12(木) 21:30:52.08 ID:L/6cQKae(1)調 AAS
あんま話題に登らないけどとことんラーメン、コスパ最高じゃね？味もいけると思うが
96: 2013/09/12(木) 22:03:49.70 ID:eqJ+MDwG(1)調 AAS
>>95
醤油とんこつが好きだ。
97: 2013/09/13(金) 00:13:08.78 ID:j326tCjg(1)調 AAS
わいず旨いんだけどいつも臭いが気になる。
あと、狭い。
98: 2013/09/13(金) 00:39:24.09 ID:A29MUdxA(1)調 AAS
大喜の臭いに比べたら屁でもない
99: 2013/09/13(金) 01:21:58.20 ID:QAA7PJcP(1)調 AAS
わいずは今でも熱い！
100(1): 2013/09/13(金) 03:03:16.22 ID:ctGwMj6v(1)調 AAS
鬼金棒、先月行って美味かったけど、あの匂いなんだろう？
不快だとか臭いってのじゃなくて
「シビレ」の役割をこなしてる山椒の様な...
うーん
101(1): 2013/09/13(金) 08:50:21.51 ID:wmxBwQEC(1/2)調 AAS
この前、長風行ってきた。風龍より良いと思うんだ
102(1): 2013/09/13(金) 09:26:57.47 ID:RMolSXe4(1)調 AAS
昼はごっつ、夜はちゃんぷ、てのが最近のパターンなんだけど、
なんか胃がもたれるんだよな。
ごっつの油あっさりってどんな感じ？
コクとかが無くなると、喰う気がなくなるんだけど。
103(1): 2013/09/13(金) 10:08:23.12 ID:wmxBwQEC(2/2)調 AAS
>>100
店内？ラーメン自体の匂い？
花椒、ニラ、パクチー、焦げたもやしが匂いそうだね
104: 2013/09/13(金) 13:30:57.37 ID:dcdM4p1M(1)調 AAS
>>102
さっぱりは別に味の基本は変わんない
強いていうなら背脂の甘みが引っ込むのと
舌が油でコーティングされないから塩味が強く感じるくらいかな
さぱりでもちゃんと背脂は浮いてるので香りが変わることもない
コクに関してはどの部分で感じてるのかわかんないから何とも言えないけど
味や薬味のカスタマイズはなりたけと同じコールで通じたので
自分の好みを店員さんへ伝えればいいと思う
105(1): 2013/09/13(金) 16:00:23.39 ID:+RfrY9sn(1)調 AAS
そういえば半年くらい前、アキバへ行ったら目的の店が
見つからなかったのでUDXの２階？にあるインフォメーションへ
行ってみた。ちょっとキリッとしたお姉さんが第一印象とは
裏腹に、とても親切に色々と教えてくれた。 少しアキバの
印象が良くなるくらい萌える感じだったのだ。
んで先月コミケん時、久しぶりにアキバへ行ったんだ。それでまた違う店を
教えてもらおうと思ってUDXのインフォメーションに行ったら
すっげえ冴えないオヤジが居て、なんつーか古びたグレーのペンキみたいな。
仕方ないんで、店を聞いたらカン高い声で喋り方もキモいのなんの。
期待はずれもいいとこ。仕事忙しいから次はいつアキバ行けるか
わかんねーし、まぁオタクの街だし店員がキモくても仕方ないけどさー
マクドナルドでカワイイ子にカウンター当たるのとピザデブが来るの
じゃ、カワイイ子が良いに決まってるよなー。つーか接客なら雇う人物選べよって話。
106(1): 2013/09/13(金) 17:54:01.58 ID:YMyTURmi(1)調 AAS
>>103
レスthx
ラーメン自体だね
ニンニク等に臭いは食欲そそるので大好きだから多分、花椒なのかな
これはシビレを少なめ(or 無し)にすれば和らぐんかね
107: 2013/09/13(金) 19:48:49.35 ID:14lJ/yUu(1)調 AAS
>>95
普通の醤油とカレーかそぼろご飯が定番
108: 2013/09/14(土) 01:23:40.63 ID:nP8OVxPd(1)調 AAS
鍛冶町の高架下の神田一矢、閉店するんだね
居抜き店舗.comに売り出てるよ
まぁ客ほとんど見たことないからしょうがないな、店員も中国人だし
109: 2013/09/14(土) 06:42:22.00 ID:pOpyW3R9(1)調 AAS
青島ラーメンってガードのところのヤツなのかな？
110(1): 2013/09/14(土) 07:39:05.17 ID:fGhR0UX7(1)調 AAS
>>46
玄っていつの間に無くなったんだろうと思ってたらいろいろゴタゴタがあったのか
昔秋葉でラーメンと言ったらここかがんこぐらいしかなかったよな
まあいすずとかもあるっちゃあったけど
111: 2013/09/14(土) 15:02:44.90 ID:wHpno7YK(1)調 AAS
旧万世橋駅のビルにはラーメン屋は入らなかったのか
112: 2013/09/14(土) 15:10:50.45 ID:/I8EbHV+(1/2)調 AAS
maach-ecute？
全体に構成間違ってるんじゃないかという構成だな
あの地域をどうしたいんだかな
113: 2013/09/14(土) 16:31:40.73 ID:bd1kiK9w(1)調 AAS
荻ってどうですか？
臭くなく、化調もあまり感じないなら
食べてみたいんだけど。
114: 2013/09/14(土) 19:44:40.12 ID:1q9HcHt4(1/2)調 AAS
>>105ってまるでラーメンと関係ないネタだな
もしやいつもの基地外?
115: 2013/09/14(土) 20:15:56.51 ID:VAJy/2WZ(1)調 AAS
コピペにマジレス？
わざと？
お約束？
116: 2013/09/14(土) 21:23:29.96 ID:1q9HcHt4(2/2)調 AAS
コピペだったのね、了解
117: 2013/09/14(土) 21:30:02.77 ID:/I8EbHV+(2/2)調 AAS
けっ、最近はわかっててワザとやってるヤツの方が多いだろ
118(1): 2013/09/15(日) 11:58:56.22 ID:V+LEFJQc(1/2)調 AAS
二郎系とかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる
119(1): 2013/09/15(日) 12:02:56.63 ID:QUvg3TRm(1)調 AAS
野菜をうまく使ってるラーメン屋もあるよ
ただ最近は野菜から出る水嫌って水が出ない野菜ばっか使う傾向がある
特に粘度のあるスープの店なんかはほとんどそうなんじゃないかな
野菜どっさりラーメン好きとしてはさみしい限り
120: 2013/09/15(日) 12:48:35.12 ID:PGD8QmLk(1)調 AAS
>>119
何でお前は毎回基地外に普通にレスをする？
121(1): 2013/09/15(日) 12:58:48.63 ID:rbaI+04f(1)調 AAS
共感を覚える同志だからでしょ
122: 2013/09/15(日) 13:45:24.59 ID:UwxfxAvw(1)調 AAS
>>121
＞共感を覚える同士
所謂、基地外同士って事だね。
123: 2013/09/15(日) 16:00:37.70 ID:5ikzpK8q(1/2)調 AAS
>>118
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
124: 2013/09/15(日) 16:17:06.24 ID:5ikzpK8q(2/2)調 AAS
118は
2chｽﾚ:ramen
を盗んだだけ。釣れたのかな。一年中人の書き込みを盗んで全国にコピペして。
寂しい人生だね。まぁこいつのバカ頭ではまともな文章は限度が有るからなw
125(1): 2013/09/15(日) 22:38:51.76 ID:b/N5cWLh(1)調 AAS
過剰反応するお前も大概だけどな
触れない、構わない、相手にしないを忘れんなよ
126: 2013/09/15(日) 22:55:37.04 ID:V+LEFJQc(2/2)調 AAS
>>125
許してやれ
127: 2013/09/16(月) 00:21:04.08 ID:HxSA/121(1)調 AAS
ペッパーランチ跡地ってもう開店した？
開店したなら来週あたり行ってみようと思うんだが。
128(1): 2013/09/16(月) 00:23:24.37 ID:hg/OTcsB(1)調 AAS
おう、とっくだよ！
129: 2013/09/16(月) 06:14:43.82 ID:9sZFQZY/(1)調 AAS
秋葉原の伝説の書油ラーメンってなんで潰れたの？
130: 2013/09/16(月) 10:52:02.24 ID:j6sYPW1o(1)調 AAS
カラシビ中毒性があるやヤバい
131: 2013/09/16(月) 16:06:37.78 ID:/hbRaF06(1)調 AAS
>>128
さんきゅ、今度いってみるわ
132(1): 2013/09/17(火) 11:14:28.81 ID:Hn9Ho65X(1)調 AAS
>>106
花椒抜いてみるのも手かもね
たまに見かけるカラシビ抜き生姜トッピングを一度食べてみたい気がするが
辛いのが好きであの店行ってるからなかなか決行できない
133: 2013/09/17(火) 16:38:58.88 ID:aN587EhH(1)調 AAS
>>132
わかる
なかなかね
麺少なめにして二杯で解決だ
134(1): 2013/09/17(火) 19:04:56.91 ID:j8ltFa26(1)調 AAS
>>101
何か違う店に変わってるんだが、どうなってんだ？
コロコロ店が変わるような所には行きたくなくなるから
代わりにおまいら行ってみてくれ
135: 2013/09/17(火) 20:04:26.85 ID:FfyRIKlR(1)調 AAS
>>134
あれなー
昨日台風で飯食いに行くのだるかったから近場でいいやとそこ行ったんだけど
なんか魚介豚骨の店になってた
金いれてから気づいたわw
136(1): 2013/09/17(火) 23:07:03.27 ID:XvrFteg+(1)調 AAS
どうか、聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか？
137: 2013/09/17(火) 23:59:07.61 ID:VFSEYq/y(1)調 AAS
針ちぃせえな
138: 2013/09/18(水) 02:58:23.47 ID:/RunIjeA(1)調 AAS
糸が通らねぇ
139(1): 2013/09/18(水) 09:02:11.82 ID:ZPtMwN9k(1/4)調 AAS
>>136
俺は澄んだ醤油ラーメンにもあわないと思ってるよ
140: 2013/09/18(水) 09:28:48.78 ID:TnGXrfma(1)調 AAS
長風が意外と評判よい
中華資本のチェーン店のくせに
141: 2013/09/18(水) 09:31:54.72 ID:NkZ0hm9W(1)調 AAS
高円寺の閑散としたラーメン集合施設に店を出して
御徒町・神田と支店を増やして来たな。長風
神田では風龍と対決だからな
142: 2013/09/18(水) 12:59:32.72 ID:ZPtMwN9k(2/4)調 AAS
風龍も出汁の違うMaxと気分で行き分けてたから長風が追加されたのは素直に嬉しい
143(1): 2013/09/18(水) 13:29:16.35 ID:OhfbH05g(1)調 AAS
お前らここはマズいあそこはマズいとか言う割に風龍には行くのな
144: 2013/09/18(水) 14:58:30.81 ID:ZPtMwN9k(3/4)調 AAS
>>143
まずいなんて未だかつて一言も言ったことない
そういうのは好みに合わないと言うもんだ
風龍みたいなコスパ良いとこと鬼金棒とわいずとジャンク系をたまに行けばそれで充分だ
145: 2013/09/18(水) 15:23:29.56 ID:XS/0Wvk+(1)調 AAS
げろげろ
146(2): 2013/09/18(水) 16:52:01.05 ID:CMlOGeMe(1)調 AAS
わざわざ出向いてあんなラーメンで一食無駄にするのがコスパ（）いいならそうなんだろうな
147(1): 2013/09/18(水) 17:13:14.60 ID:ZPtMwN9k(4/4)調 AAS
>>146
立ち食いそばもいかないタイプ？
148(2): 2013/09/18(水) 18:15:53.89 ID:pWhI/6lB(1)調 AAS
>>146
参考にするんで、一食無駄にしないラーメンを教えて下さい
149(1): 2013/09/18(水) 18:28:58.00 ID:Fqmg1q3Y(1/2)調 AAS
>>148
御徒町でいいなら「よねちゃん」は個人的にCP高いと思う。
150: 2013/09/18(水) 18:30:03.38 ID:Fqmg1q3Y(2/2)調 AAS
>>148
風龍と同じで博多トンコツだから比較し易いと思うよ。
151: 2013/09/18(水) 18:43:52.39 ID:Q0nxJyuy(1)調 AAS
>>147
それこそ立ち食いソバのほうがうまいやね
152: 2013/09/18(水) 18:53:12.51 ID:Vcj0Is6z(1)調 AAS
豚骨も安かろう不味かろうなジャンルになってしまったな
まあ一杯500円とかじゃ贅沢言えんが
153: 2013/09/18(水) 18:57:16.69 ID:6znLotRw(1)調 AAS
たしかに豚骨は総じて一番安いかもなぁ。
そして何が悪いというわけではないが
俺がラーメン食うとき一番選ばない味だ。
154: 2013/09/18(水) 19:02:05.74 ID:YViD2s1u(1)調 AAS
所詮南国の貧民食
155: 2013/09/18(水) 19:29:36.49 ID:Ru6E5eRd(1)調 AAS
トンコツとか九州土人しか食わねーだろw
156(1): 2013/09/18(水) 22:49:05.41 ID:mHo5vs9m(1)調 AAS
>>139
そんなもんかね。
結局胡椒とかってむかしの貧しい時代に肉の臭みとかごまかすための刺激物なんだよな
だから今の洗練されたラーメンなんかにゃ本来要らないんだろね
157: ラ−メン太好き＠名無しさん 2013/09/18(水) 23:28:18.77 ID:PE/F3rXh(1)調 AAS
>>156
ID:mHo5vs9m 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
158: 2013/09/19(木) 01:15:53.37 ID:pi6eFxCb(1)調 AAS
>>149
よねちゃんは博多と謳っているわりには薫りがまったくしない東京豚骨だったのでイマイチだった
でも、豚骨臭は要らないという人にはかなり満足できる内容だと思った
159(1): 2013/09/19(木) 01:32:08.99 ID:oLDCjxl9(1)調 AAS
よねちゃんまだ食ったことないんだよな
前の一πはかなり真面目な豚骨で好きだったんだけど
よねちゃんも前を通ると真面目な豚骨屋の匂いがする
でも今のご時世もう豚骨とか普通に食わないし
多分食ったら美味いんだろうけど行かなそう
ワンコインで替え玉無料なら選択肢にギリギリはいるレベルなんだよ
豚骨って
160: 2013/09/19(木) 03:11:02.68 ID:2BiT+KvH(1)調 AAS
常々思うが、正統派の豚骨で頭一つ抜けるって相当大変だよな
既に完成されているジャンルというか、弄りようが無いと言うか
161(1): 2013/09/19(木) 06:01:12.16 ID:wNqPz0q1(1)調 AAS
潰れとけど、『なんでんかんでん』が最強。
162: 2013/09/19(木) 08:46:15.32 ID:ZiqKMlCw(1)調 AAS
全体値下げして素ラーメン500円なんてのも始めたね。よねちゃん。
替玉無料の店とはスープの質が違うね。
163: 2013/09/19(木) 11:29:47.82 ID:vHkWm/gw(1)調 AAS
よねちゃん高いよね
替え玉150円、半替え玉100円
結構あっさりした豚骨で本場の味らしいけど
前の一πのほうが好きだな
あと、店入るとガラガラすぎて悲しくなっちゃう
164: 2013/09/19(木) 11:35:33.08 ID:wFv77xga(1/3)調 AAS
今日も涼しそうだから鬼金棒行ってくる
165: 2013/09/19(木) 12:26:24.51 ID:jPnGMQFo(1)調 AAS
そりゃ麺の大盛りやら替え玉は安いほうが嬉しいけどあんま安いと
この店あんまり麺にこだわってないんじゃねーか、とか思ったりもする
まぁやたらと高い麺を使えばいいってもんでもないとおもうが
自分ところで頑張ってつくった麺とかならそれなりに高く
なるんじゃねーかとも思う
166: 2013/09/19(木) 12:50:27.74 ID:wFv77xga(2/3)調 AAS
混んでたから食えんかった
167: 2013/09/19(木) 12:58:39.31 ID:qhE6+QB+(1)調 AAS
ステマ効果出て良かったじゃん
168(1): 2013/09/19(木) 13:55:48.21 ID:vWtWEAH+(1)調 AAS
鬼金棒はなんであんな近くにラーメンとつけ麺で別々に店出してるの？
馬鹿なの？死ぬの？
169(1): 2013/09/19(木) 14:50:51.39 ID:wFv77xga(3/3)調 AAS
>>168
何がそんなに気に障るの？大丈夫？
170(1): 2013/09/19(木) 18:42:00.37 ID:Iqdy1FPS(1/2)調 AAS
>>159
博多系食べたいなら風龍の方がうまいし
かといってこの店が長浜系でもないし
中途半端
気になるなら自分の舌で確かめればいいだけのこと
171: 2013/09/19(木) 18:43:20.88 ID:Iqdy1FPS(2/2)調 AAS
>>169
2行目は接尾語みたいなもんだから・・・
172(1): 2013/09/19(木) 18:56:57.03 ID:WAsep5L5(1)調 AAS
>>170
俺はよねちゃん>風龍だけどな。
まぁ、これは個人差、好みの問題
だからとやかく言うつもりはない。
よねちゃんは長浜というより中洲の
屋台の味だからな〜。
173(1): 2013/09/19(木) 19:43:38.60 ID:BQa2gvF6(1)調 AAS
>>161
町田で復活で今そこそこ人気店だよ
174: 2013/09/19(木) 22:25:36.17 ID:vT2pWy8x(1)調 AAS
鬼金棒
今日、辛と痺をマシにしてみた
汗がとても沢山出た
何を食べてるのか分からなくなった
顔が赤くなった
お尻が痛くなった
おわり
175: ラ−メン太好き＠名無しさん 2013/09/19(木) 23:12:12.60 ID:X/u5oNkr(1)調 AAS
>>173
ID:BQa2gvF6 【特別警報】じぇじぇじぇ！ただちに命を守る行動をとって下さい。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
176(1): 2013/09/20(金) 01:18:51.26 ID:CRDsvw3V(1)調 AAS
鬼金棒なんて実際ウマくないじゃん
武蔵出身ってだけ
辛子、山椒とかに味噌混ぜてフライパンで煽れば当然その程度の味にはなるよ
色々と取り上げて貰ってるだけ
単に家庭で出来る程度のものだからやってみ
177: 2013/09/20(金) 01:21:14.04 ID:Mimui3eW(1)調 AAS
やはりアキバ近辺だとくろ喜が最強かねぇ
178: 2013/09/20(金) 01:27:40.75 ID:HKzB7BPN(1)調 AAS
それもそうだが、チン毛に白髪が混じると地味にヘコむわw
179: 2013/09/20(金) 05:07:55.93 ID:Cu1yrqUv(1/5)調 AAS
>>110
秋葉原行くと必ず行ってたわラーメン創房玄、美味かったよな色んなとこ転々として
今は準備中になってる、同じ名前の天王台は別店
180: 2013/09/20(金) 05:09:28.16 ID:Cu1yrqUv(2/5)調 AAS
鬼金棒は弟子のつけは美味いが店主の味噌ラーメンは微妙だよな
181: 2013/09/20(金) 05:13:19.03 ID:Cu1yrqUv(3/5)調 AAS
からしびパクチーつけ次挑戦してみたいよ、どんな味じゃと
182: 2013/09/20(金) 05:16:07.38 ID:Cu1yrqUv(4/5)調 AAS
>>176
武蔵出身のとこ外れが多いけど、鬼金棒のつけと、千葉の麺屋あらきのラーメンは美味いと思う
183: 2013/09/20(金) 06:06:51.27 ID:6jlqAiI3(1)調 AAS
あーあらき美味いね
千葉行く用事ないから滅多に食えないけど
184(1): 2013/09/20(金) 08:51:37.80 ID:LM8DZnPO(1/2)調 AAS
今日は辛さ鬼増しで行ってくるぜ
185: 2013/09/20(金) 11:19:37.76 ID:MxiAnv4x(1)調 AAS
風龍って不自然にクリーミーで上に油ばらまいたような感じが好きになれない
麺だけ浮いてる気がする
186: 2013/09/20(金) 13:22:55.64 ID:LM8DZnPO(2/2)調 AAS
今日も鬼金棒食えんかった
187: 2013/09/20(金) 17:56:42.18 ID:oCZ8kxHY(1)調 AAS
お前らが長風推すから食ってきてやったぞ。
いいか、替え玉頼んだらな、麺が皿にへばり付いて取れねぇええええ！！
どうなっちゃってんだよ？え？ナニコレ？
ちなみに味は普通。とりあえずスープよりも麺が激熱でビビッタ。
また食うかはわかんねーなうん。
188: 2013/09/20(金) 18:35:24.90 ID:Cu1yrqUv(5/5)調 AAS
>>184
チャレンジャーだね鬼増しは俺には無理だな、いつも辛さ２シビレ２でも辛いくらい
189(1): 2013/09/21(土) 08:53:25.22 ID:8ppM92Ef(1)調 AAS
>>172
長浜と、中州って味違うんですか？
190: 2013/09/21(土) 10:59:10.34 ID:upbfU5ij(1)調 AAS
>>189
屋台と店舗で多少味は違うけど、基本的には同じ。
191: 2013/09/21(土) 18:48:06.58 ID:IK+j2CnU(1)調 AAS
ラーメンじゃないけど
いろはの冷やし鶏つけうどんうまい
192: 2013/09/22(日) 01:58:07.30 ID:19DCyaqE(1/2)調 AAS
やっべ、亡き三水のくっせぇラーメンが食べたくなってきた
ねぎラーメン、麺大盛り、麺かため、こってり
193: 2013/09/22(日) 02:04:54.71 ID:7LlY0Zxi(1)調 AAS
ロンパリか？？
194(1): 2013/09/22(日) 10:00:47.03 ID:z5ExosjL(1)調 AAS
山水か、懐かしいな
確かにあの臭いコンソメみたいなスープに酸化した油が浮いてるの時々食いたくなるよな
俺今超身体に悪いもの食ってるってジャンク感がなぜか快感だった
震災後復活することもなく消えてしまって残念だった
195(1): 2013/09/22(日) 11:49:31.25 ID:XS20IfR4(1)調 AAS
福の軒久々に行ったら、おっさんが一人で店回してた
なんかちょっときびしいのかなと感じた
196: 2013/09/22(日) 12:44:07.12 ID:19DCyaqE(2/2)調 AAS
>>194
ホント残念だね
暑い日に三水で食べてヨドバシで涼んでたのが懐かしい
197: 2013/09/22(日) 16:35:25.23 ID:ED4yKSqj(1)調 AAS
>>195
場所が昔ほどじゃないにしても悪いし、
コスパ()だけ気にするやつは表通りの風龍へでも行っちゃうだろうし、
かといって味でリピートするほどでもないしなあ
198(3): 2013/09/22(日) 21:08:38.89 ID:03BndqLX(1)調 AAS
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
ジジイもステーキのライスには塩かけんだろ？と
199: 2013/09/22(日) 21:14:36.55 ID:1agNG5ph(1)調 AAS
かけない
200: 2013/09/22(日) 22:48:55.16 ID:WtgPffPM(1)調 AAS
ID:03BndqLX
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
201(1): ラーメン太好き＠名無しさん 2013/09/23(月) 02:32:29.50 ID:O5jn6YHE(1/3)調 AAS
>>198
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と日が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
202: 2013/09/23(月) 04:10:02.91 ID:lIKZrAXR(1)調 AAS
ID:O5jn6YHE
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
203(1): 2013/09/23(月) 08:28:06.02 ID:ILerrd92(1)調 AAS
>>201
外人とか使ったレンゲ戻してるかも知れないしなwww
さらに店側も毎晩閉店後にどんぶりのレンゲ再度洗ったりしないだろうし・・・
てか、昔はレンゲは必ずラーメン丼に入ってでてきたのに、なんで最近は別にする横着な文化が広まったんだろうな？どこよ最初にはじめたとこは？
204: ラーメン太好き＠名無しさん 2013/09/23(月) 08:51:49.96 ID:O5jn6YHE(2/3)調 AAS
>>203
俺この煎、店入って注文したら店員が人口指さして「券売機」って一言。少し頭にきながら貝おうと思ったら券売機なんてないんだよ！頭に汚ね〜。
205(1): 2013/09/23(月) 09:34:21.16 ID:uWVTjjO+(1)調 AAS
>>198
ラーメン屋に塩がおいてあるって珍しいな？どこよ？
206: 2013/09/23(月) 09:46:06.25 ID:kObua3ZC(1)調 AAS
>>198
愚痴る前に国語の勉強しろよ
207(1): ラーメン太好き＠名無しさん 2013/09/23(月) 12:35:14.23 ID:O5jn6YHE(3/3)調 AAS
>>205
なあ？そもそもラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だからイ庵はいつも海苔抜きで束頁んでるよ
208(1): 2013/09/23(月) 14:13:15.62 ID:rvhSaAGE(1)調 AAS
なるとも以前はあたりまえの具だったけど味にこだわるとない方が良いってなって
消えたってラーメン発見伝かなんかであったな
209: 2013/09/23(月) 22:15:05.04 ID:gEn5+LCe(1)調 AAS
>>208
有っても良いと思うけど、ナルトとか練り物に合わせた味用には調整した方が良いとは思うよね。
210: 2013/09/23(月) 22:52:30.06 ID:8Z/sBJ8V(1)調 AAS
なるかな
なるとも
211(2): 2013/09/24(火) 08:40:07.83 ID:t2oM8Kfx(1)調 AAS
鬼金棒ってどうよ？
うまい？
212: 2013/09/24(火) 08:45:58.10 ID:EkYiPZat(1)調 AAS
今日もステマの嵐
213: 2013/09/24(火) 09:05:18.12 ID:MwQEi6Rd(1)調 AAS
>>211
うまい？って聞かれるとなんとも言えんが、ちょっと間をおくと無性に食べたくなるラーメン
そんなわけで月1〜2は食べてます。ステマです
214: 2013/09/24(火) 13:17:11.82 ID:mHS12ncS(1)調 AAS
鬼金棒は待ち時間がな
辛い系は客回転が悪いのなんとかならないだろうか
215: 2013/09/25(水) 01:34:03.32 ID:34xgWZf+(1/2)調 AAS
ピーク外せばいいだろ
それが無理なら諦めろ
216: 2013/09/25(水) 03:07:54.22 ID:OoxpGGvO(1)調 AAS
>>211
どっちかと言えばまずい。
味噌と山椒は合わない。
あれは中国人が好きな味なんじゃないかな？
217: 2013/09/25(水) 03:18:48.98 ID:ccmYXwSH(1)調 AAS
鬼金棒は味噌ラーメン食ってる気がしない。
218(1): 2013/09/25(水) 06:48:05.29 ID:zkCoxnSL(1/2)調 AAS
鬼金棒はつけ一択だろ、行列見たら分かるよ、つけは行列、隣のラーメンは閑散
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