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【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2 (1001ﾚｽ)
【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/
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408: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/14(土) 06:41:20.25 ID:pOpyW3R9 >>405 ライスが不味いってか、もともと炭水化物と炭水化物だからあわないんだと思うよ。 不味いんではなくて実は舌がうけいれてない。 サラダをおかずに漬け物たべても美味しくないだろ？そういうこと http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/408
409: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/14(土) 07:48:15.10 ID:wOJqBFM2 安い米を使ってる店が多いだけで 家系にライスは必須 もっと米の質を上げて欲しいと俺も常々感じている http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/409
410: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/14(土) 08:41:41.45 ID:Vwk291rJ >>408 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/410
411: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/14(土) 10:42:07.93 ID:e08zhMzY >>408 ここでその理論は無理。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/411
412: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/14(土) 11:30:28.38 ID:LW00dIib >>408 広島のお好み焼きうめえ、かやくご飯ときつねうどんうめえ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/412
413: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/14(土) 13:38:31.24 ID:cryb0ZEC >>378 レンゲといえば俺が許せないのは、つけ麺を注文してもレンゲも出さないラーメン屋。 そういうときはいつも「レンゲは？なんでレンゲ持ってこねえの？食う前からこの店のレベルがわかるわ」って言って持ってこさせる。 なんで「つけ麺＝レンゲいらない」になるんだよ。決めつけんなよ。 カウンターにレンゲを置いてるなら問題ないが。 本当にクソ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/413
414: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/14(土) 15:07:00.73 ID:xUQuHkJb >>413 ID:cryb0ZEC きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。 http://hissi.org/read.php/ramen/20130914/Y3J5YjBaRUM.html?thread=all http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/414
415: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/14(土) 15:45:48.65 ID:e08zhMzY >>413 ？？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/415
416: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/15(日) 00:04:21.45 ID:N1n2ZF/D レンゲは綺麗じゃないと駄目だよ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/416
417: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/15(日) 02:52:04.66 ID:eIJUM1bj 星川の千家姉妹店（濱壱家）はもはや家系とは呼べない。 ラーメンショップに近い感じだな〜。 黄金町と根岸の千家でも食ったことがあるが、 どちらも家系ではないんじゃない？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/417
418: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/15(日) 09:20:35.07 ID:Kv6JJdO0 確かに星川の店は案外だったなぁ 臭いは家系なんだけど味は醤油の方が強い http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/418
419: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/15(日) 09:31:16.45 ID:QpRJiiTv >>417 >>418 どの辺が家系じゃないの？ 普通の店に感じたが ちなみに、醤油が強いのは直系もそうだし http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/419
420: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/15(日) 09:42:42.17 ID:z0bGNZW4 あれは鶏油なのか疑問 ごま油みたいなニオイすんだけど http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/420
421: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/15(日) 11:06:12.25 ID:Kv6JJdO0 >>419 独特のクドさが無い 豚骨醤油ってより醤油豚骨って感じかな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/421
422: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/15(日) 11:58:00.41 ID:V+LEFJQc >>413 そりゃつけ麺の割る前のスープをグビグビ飲む奴なんて少数派なんだから 普通は持ってこないわな マイノリティであることを自覚してもう少し謙虚に生きようね http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/422
423: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/15(日) 12:43:38.24 ID:H2xKbxWk >>413 それじゃ許せない店ばっかりじゃねーか。 おにぎりに箸が付いてこないと怒ってるようなもんだ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/423
424: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/15(日) 15:58:37.79 ID:5ikzpK8q >>422 ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。 http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/424
425: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/16(月) 02:20:54.68 ID:HTklwnDC 濱壱家＠星川の麺は大橋製麺だよね。しかも平打ちではなく中太麺だ。 スープは家系ほど濃厚ではないし、醤油の色が薄い。 おそらく鶏油も使っていない。家系とはだいぶ離れた印象だよね。 もっとも、主流家系とは師弟関係がないんだから似ていなくても当然だけど。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/425
426: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/16(月) 22:38:07.64 ID:FvZRYuLb 横浜家系ラーメン食いてぇなぁ http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379324140/ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/426
427: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/17(火) 20:21:03.39 ID:xVrjzqHB 末廣家はマジでレベル高い！ ただ他の方も書いてるようにおろし生姜を置いてないのがラーメン屋として突き抜けられない原因でありこのラーメン屋の残念なところ。 家系の元々の美味しい食べ方としてデフォルトは『ニンニク・おろしｼｮｳｶﾞ・胡椒』少々。 おろしｼｮｳｶﾞを置かない時点で店主のセンスの無さ、家系に対するリスペクトの無さが分かってしまう。 せっかく美味しいのに残念で仕方ない！ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/427
428: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/17(火) 20:42:17.16 ID:PcQle1ds 何年か振りに瀬谷方面にいったら、らっち家って見かけたけど美味しいんですか？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/428
429: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/17(火) 20:43:48.79 ID:FimbOUd0 >>427 言えば出してくれるよ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/429
430: ラ−メン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/17(火) 20:51:44.23 ID:FXo120hr >>627 ID:xVrjzqHB 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。 http://hissi.org/read.php/ramen/20130917/eFZyanpxSEI.html?thread=all http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/430
431: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/17(火) 21:04:48.62 ID:SxBPFdk9 >>427 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/431
432: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/17(火) 22:18:07.61 ID:3PbdWlyU 末廣家昨日は店内改装のため臨時休業って貼紙あったけど8月にも同じ理由で休業してた。開店2ヶ月で2回も店内改装とか嘘だろ。素直に連休したいので休みますとでも書いたほうがマシだわ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/432
433: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/17(火) 22:19:02.84 ID:sR4p8QrQ >>429 近藤家みたいに冷蔵庫入れてて言えば出してくれるところもあるから最初に食べ行ったときにおろしｼｮｳｶﾞあるか聞いたら 『刻みｼｮｳｶﾞあるんでそれ入れてもらえますか？』と・・・ 俺が求めてるのは刻みじゃねぇ！ お ろ ちょん 辛いのかよっ！！ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/433
434: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/17(火) 22:29:12.37 ID:jRLmhZaP >>432 1回目の改装がやっぱり気に入らなかっただけじゃないの？ 休み明けに行けば改装したかどうかわかるだろ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/434
435: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/17(火) 23:11:58.65 ID:9zaPRRrQ >>433 団しんや乙 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/435
436: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/18(水) 19:07:56.85 ID:2wPKjUnL テメェでチューブのおろし生姜持ってけよ 店に置いてない物求めんなよキチガイ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/436
437: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/18(水) 20:21:50.15 ID:HMPsbqxc 持ち込みの方がキチガイだろ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/437
438: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/18(水) 20:57:20.97 ID:1agIPtTu >>437 キチガイは相手にするのやめましょうよww http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/438
439: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/18(水) 23:05:21.91 ID:JFrI1moW 吉村の注文を聞くイケメン兄さんは一年間どこに消えてたの？ どっかの店の手伝い？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/439
440: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/18(水) 23:30:54.33 ID:mHo5vs9m 聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。 家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う 家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？ あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う みなさんはどう思いますか？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/440
441: ラ−メン太好き＠名無しさん [sage] 2013/09/18(水) 23:51:47.65 ID:PE/F3rXh >>440 ID:mHo5vs9m 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。 http://hissi.org/read.php/ramen/20130918/bUhvNXZzOW0.html?thread=all http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/441
442: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/19(木) 21:07:15.78 ID:FZRprWnV 家軽でキムチトッピングがあうと思うんだけどどうかな＿？ みなんもこんなトッピングあればいいなっていうのある＞？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/442
443: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/19(木) 22:55:48.50 ID:E0kAYBbJ 川崎のとことん家がなかなか旨い。 海苔は出川哲朗の実家のものを使用してるらしいわ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/443
444: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/20(金) 14:51:03.47 ID:9ay3gGzg 行者ニンニクの話に戻るが、 店内の黄色い貼り出しに 「当店は行者ニンニクを使用しております。別名アイヌネギとも言われます」ってハッキリ書いてあるな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/444
445: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/20(金) 19:52:19.46 ID:+vjQE/DE >>444 どこの店のこと？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/445
446: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/20(金) 21:00:14.54 ID:2unXMKnm >>445 吉村 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/446
447: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/21(土) 08:54:04.97 ID:8ppM92Ef >>442 ラーメンにトッピングって要らないん気がしてきた最近。 そう言えば素ラーメンの店がむかし池袋にあった気がするが今も有るのだろうか？ 素ラーメン？かけラーメン？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/447
448: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/22(日) 00:56:54.51 ID:1h36qgTi ラーメンは、麺とスープに真髄があるからな。 麺は男、スープは女。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/448
449: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/22(日) 21:07:47.85 ID:03BndqLX >>447 究極そうなるよね。蕎麦やうどんはそうなったし、洗練されてくるほどシンプルになるんだ。 いまラーメンで入ってた方がいい具って、チャーシューと煮玉子（ただし黄身をスープに溶かさないように注意）くらいじゃないかな。 特に野菜は塩分に触れると水分を放出するのは知っての通りで、スープが薄くなるし、海苔みたいに余計な出汁がでるのも困りもの。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/449
450: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/22(日) 21:29:24.99 ID:Hq1dcAzZ たしかに余計な出汗は困る http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/450
451: ラーメン太好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 02:31:58.33 ID:O5jn6YHE >>449 最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・ で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と日が合っちゃい そうで怖くてできない・・・ で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・ 本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/451
452: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/23(月) 09:33:14.93 ID:uWVTjjO+ >>449 だから今のラーメンってトッピングのほとんどが別売りになったんだろうね いろんなもの混ぜてスープに雑味が生まれるくらいなら自分の許せる範囲のものだけ載せようって上手いシステムだよね http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/452
453: ラーメン太好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 12:34:39.45 ID:O5jn6YHE >>452 なあ？そもそもラーメンに海苔っていらなくね？ 海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。 そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・ 言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ だからイ庵はいつも海苔抜きで束頁んでるよ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/453
454: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/23(月) 13:48:37.77 ID:JUl/ET6s 海苔はスープに浸さなきゃいい 食べたい時は直前に浸してライスと一緒に食う これが海苔の食い方 覚えておこう http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/454
455: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 14:05:59.49 ID:RJ2XWWl7 コピペ基地外にいちいちレスするな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/455
456: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 17:40:39.82 ID:bLmgCfeu 何回同じ海苔ネタで釣ってんだよ 他のネタ持って来い http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/456
457: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 18:39:19.39 ID:hbwnK4Zj >>452 そのトッピングが激安な吉村家って偉いよな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/457
458: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/23(月) 19:56:18.04 ID:oNfqKBOo >>457 どうせなら吉村家も基本ラーメンは素ラーメンにして欲しいね トッピングはすべて有料 そのほうが本当に意味での家系を楽しめるということになる http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/458
459: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/23(月) 22:02:49.84 ID:t/ePShe7 素ラーメンが好きなのは、マニアとファンだけ。だから、商売が成り立たない。 ラーメン意識が低い国民が多いって事。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/459
460: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/23(月) 22:28:42.10 ID:0xFkJAVn >>459 でも、最近のコンビニとかはマニアやコアファン路線の戦略が当たり前。 最近のコミケも以前には考えられないほど企業ブースが増えてる そう考えるとラーメン界にもマニア嗜好が一般化されてもまったくおかしくない だって二郎だって同じでしょ？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/460
461: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 22:44:39.31 ID:LaXDyvk6 >>460 うっせえキチガイ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/461
462: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/23(月) 22:54:10.69 ID:hbwnK4Zj >>458 ネギすらちょびっとで、 ほとんど素みたいなもんだけどな それで最小限の具に選んだのが ノリ、ほうれん草、チャーシューっていうのが家系の個性 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/462
463: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/24(火) 00:47:18.81 ID:DL1rXnOz キャベツは家系にくっそ合う野菜 だがトッピング100円は高っけ 100円あったら１玉買えちゃうよ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/463
464: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/24(火) 00:50:53.21 ID:LnEut/k8 ラーメン意識ワロタw http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/464
465: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 05:02:11.21 ID:OACoU8yO 末廣家はややマイルドだからdisる人の気持ちも分かるが スープの旨味やチャーシューの出来など以外にレベルが高いと思う。 ただ、分かりやすさがないのが欠点。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/465
466: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/24(火) 07:55:02.00 ID:pkqF+/Q+ 素ラーメンをやらないのは客単価が下がるからじゃないの？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/466
467: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 13:44:41.45 ID:yrPkZbv/ こら！いけだ！！！ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/467
468: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 17:26:27.79 ID:Wy2SsW/6 で、出た〜ｗｗｗｗｗｗｗ固濃多頼ドヤ顔奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/468
469: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 19:27:08.73 ID:pDQov3XG >>466 いや、でも素ラーメンじゃものたりないから余計トッピングしたくなるから 店は儲かるだろうな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/469
470: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 20:04:15.01 ID:dwxsIj2m だね家系ラーメンで丼を洗ってるところを見たことないんだけど、あれってちゃんと洗ってるの？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/470
471: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 20:52:32.10 ID:tssU6h1O 洗ってないよ、洗ったふりして使い回し 家系某店でバイト経験有 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/471
472: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/24(火) 21:46:09.83 ID:PbU7d3wV うそばっか http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/472
473: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/24(火) 22:15:52.38 ID:Thm1TTlp >>470 そう思うなら行かなきゃ良いんじゃね。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/473
474: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/24(火) 22:18:49.77 ID:6hV9U9wS 川崎家のメンマ旨いんだよな〜 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/474
475: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 03:09:32.75 ID:N6uWMP/4 チャーシューってバラ売りの店無いのか？ 1枚だと少ないし5枚だと多いんだよね http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/475
476: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 05:28:16.17 ID:ADxvVEuU 川崎家にメンマなんてあったか？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/476
477: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 13:21:30.69 ID:S+n1rYK4 >>476トッピング(100円)にあるよ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/477
478: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 14:52:35.99 ID:cS/gVmZi >>465 一番の欠点はおろし生姜が無いことだよ 直系を謳う家系におろし生姜置かない店主のコンセプト疑うわ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/478
479: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 16:30:09.38 ID:ADxvVEuU >>477知らんかった。 家系メンマは、武松家の専売特許かと思ってた。ビックリ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/479
480: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/25(水) 17:11:03.14 ID:WsCDB5/J 寿々喜家って家系にしてはコクが軽いけど食べやすいし店員もいい感じだから好きだわ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/480
481: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/25(水) 17:35:34.68 ID:iCU/TTAv >>480 演技過剰で舞台みたい あそこ行くと、幼稚園児扱い受けてるみたいで俺は好きじゃない http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/481
482: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 18:16:06.97 ID:N6uWMP/4 >>481 感じが悪いよりは遥かにマシだろ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/482
483: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 18:21:17.96 ID:aw+D/KmT 平塚の炎天夏も接客気持ち悪いんだよなーと思ったら寿々喜家出身。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/483
484: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 19:05:10.73 ID:Geq44BcU >>478 本音を言えば家系は素ラーメンでいい 麺とスープとの絡みに集中したい 致し方なく海苔とチャーシューはライスでやっつける 無駄な時間だ 麺をすすり、スープをレンゲの半分、麺をすすり、スープをレンゲの半分 本当は、それだけに集中したい まして生姜なんて、なんのメリットもない http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/484
485: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/25(水) 19:17:08.32 ID:HXtocxkv 俺は直系は行者ニンニクがあればいい おろし生姜は使った事ないな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/485
486: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/25(水) 20:46:25.66 ID:qaHNDTv5 >>481 客の知能指数に合わせて接客しております http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/486
487: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 21:35:59.66 ID:FtuPUy84 >>484 じゃあライスでやっつけないでいいから注文のときに『スープ・麺のみで他には何も入れないで』と頼んだら？ それもできない乞食だろ？ と あちこちに書き込みしてるキチガイにマジレスwwwwwwwww http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/487
488: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 23:21:05.81 ID:Geq44BcU >>487 あらしにマジレスwww おまえもあらし一員だぞら http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/488
489: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/25(水) 23:50:11.00 ID:px9vqWnP 家系ナンバーワンを決めたいんだが どこかおすすめのサイトとかあるかな？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/489
490: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 03:03:36.84 ID:kZ51LyLn 味覚なんて人それぞれなんだから他人の決めたナンバーワンなんて意味ないだろ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/490
491: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/26(木) 07:45:35.50 ID:GPMLpag3 >>490 お前日本語理解できてなくね？ 489は自分で決めたいって書いてるじゃん http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/491
492: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 09:09:58.07 ID:lM3+QBNT はまれぽでも見とけ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/492
493: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 09:48:08.30 ID:kZ51LyLn >>491 おまえって日本語不自由だな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/493
494: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/26(木) 12:14:10.96 ID:R6tt0h2o 一杯のかけそばじゃないけど 3人で一杯のラーメンを注文しても嫌な顔をしない家系ラーメン店はありますか？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/494
495: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 12:28:32.33 ID:ygSK+xe4 >>494 大晦日だけにしとけ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/495
496: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 12:28:35.49 ID:lM3+QBNT 構ってにもほどがあるなこいつ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/496
497: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/26(木) 13:03:57.96 ID:Mz3LRLfc 川崎のとことん家に行ってきた。 なかなか旨いね。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/497
498: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/26(木) 13:04:23.03 ID:iKuIS8EQ e http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/498
499: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/26(木) 13:11:01.94 ID:GPMLpag3 >>493 いやｗ お前に言われたくないｗ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/499
500: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 13:40:34.23 ID:3HaiPkPn 家京ナンバーワンを決めるのとおすすめサイトとやらの関連がわからんのだが http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/500
501: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/26(木) 17:25:04.39 ID:YFTFKSi4 >>489 それぞれが特別なオンリーワンなんだよ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/501
502: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 19:55:11.50 ID:pCEOKNeW ナンバーワンになんてならなくていい それぞれの家系は世界に一つだけの花なんだ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/502
503: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/26(木) 23:21:35.74 ID:iF7zuUuq 気持ちわりぃ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/503
504: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/27(金) 15:24:21.76 ID:4T0dFKul せんだいもサービス満点だよ！ http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-2262.html#more 一般客にはこんなにトッピング持ってくれないけどねww 卵あざーっす！ってことはサービスかな？ 値段上げて質を落として常連サービスって・・・ 最近の酷評、納得ですね http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/504
505: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/27(金) 20:35:21.73 ID:O5WvFhzh 有名人ひいきする店は最悪。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/505
506: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/27(金) 21:03:30.36 ID:WwjDVe/L カウンターでみんな１席ずつ空けて座ってたんだけど、オッサン二人がやってきて、 二人で並んで食べたいから席を詰めろといわれた。 気持ち悪い。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/506
507: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/29(日) 06:29:58.53 ID:wGh1Kug7 俺たちは皆、「暗い情熱」に突き動かされているんだ http://dl6.getuploader.com/g/Elixir/5885/20130928_122910.jpg http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/507
508: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/29(日) 09:14:29.61 ID:uV6NxwpJ >>507 こんな女メンドクセェ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/508
509: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/29(日) 09:22:51.67 ID:PY0XPXCB 凄く不味そうな顔して食ってるんだが、どうだいとたずねると「大好きだとても美味いよ」という人いるよな。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/509
510: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/29(日) 09:34:12.96 ID:dCqgGjSt なるほど http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/510
511: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/29(日) 09:36:37.24 ID:RdyBeltw >>506 悪かったなｗ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/511
512: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/29(日) 14:26:20.68 ID:wDroLOrw 凄い2chねらーぽくて、ちょっと自分自身嫌だと思う部分もあるんだけど 食べに行って話しかけられるとか凄い嫌なんだよね 食べる時はその食べ物に集中したいのに なんやかんや話しかけられたら愛想よく答えなきゃいけないでしょ そんなのに頭使ってたら、今食ってる飯の味がにごるんだよ、薄まるんだよ 楽しく会話しながら食べると食事がより美味しくなるとか言うけど それは楽しい会話に心が持っていかれてるせいで味覚が麻痺してるだけだから 本当に美味しい飯を食うときは絶対に1人が良い まあ普段から友達いないんだけどさ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/512
513: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/29(日) 15:40:02.47 ID:axdGHl6K 家系って同じ店でも時間帯によって味が全然違うよな だからその店の評価をするには時間を変えて3回くらい行かないと正当な評価はできんな http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/513
514: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/29(日) 18:03:39.17 ID:wDroLOrw 質問基地害も規制されれば良いのに 無駄に鯖に負担かかるだけじゃね？ それより本当にうまいラーメン食いたい 転職したい・・・ 残業地獄・慢性過労・慢性睡眠不足・三半器官神経痛・メニエール病から脱出したい！！ しかし今の会社、残業代とボーナスしっかり貰えるんだよなぁ・・・ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/514
515: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/30(月) 19:54:05.24 ID:WqAwTVva 金払って食ってきた。 だから言わしてもらうけど、家系といえば醤油だし、流派を蔑ろにしてはいけない。 ラーメン店として日頃から通を唸らせるための努力が必要だと思うし、そこんとこきちんとして欲しい。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/515
516: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/30(月) 20:52:59.00 ID:VFBPmpe9 >>515 黙れよキチガイ 行ってないからどこの何ていう店かも言えないくせに http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/516
517: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/09/30(月) 20:54:11.97 ID:KvOxPDbv 町田商店に店内に、「ラーメンをカスタムする」と書いてあるが、 そんな言い方するか？ まあ、間違いではないのだろうが、普通「カスタマイズする」なのではないのか？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/517
518: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/09/30(月) 22:53:44.98 ID:In+lyu65 そんなのどっちでもいいじゃん http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/518
519: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 06:26:00.92 ID:Z+q1XuqN おはようございます 国道１６号で横浜から川崎までの間に家系やら中華系やら他色々とラーメン屋さんがありますが お薦めを数店教えて貰えないでしょうか？ 皆様どうぞ宜しくお願い致します？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/519
520: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 06:29:17.61 ID:Z+q1XuqN 書き忘れました・・・最近地方から鶴見近くに越してきたもんで近所の店とか全然知らないので伺いました・・・・ なので皆様に教えて頂ければ幸いです＾＾ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/520
521: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 07:32:22.12 ID:MBtBkFXP おーくら家一択 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/521
522: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/10/01(火) 08:28:21.49 ID:KtM4LMFa >>519 16号線って横浜から川崎を通ってましたっけ？ 保土ヶ谷区→旭区→町田相模原ですよ？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/522
523: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/10/01(火) 08:55:05.06 ID:3mMaAAcS >>519 何処の国道16号だよ 川崎通ってないだろｗ 15号の間違いじゃね？ 必死に考えちまった http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/523
524: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/10/01(火) 09:46:09.85 ID:oUZZjp/d おーくら家は暗くて薄汚いから 一見さんの入りづらさは異常 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/524
525: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 09:50:55.09 ID:TY9bZT1u 土地勘ねーんだろうし１５号と間違いてるんじゃねーの？ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/525
526: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 11:44:53.54 ID:S7iZQS2+ そりゃああんた花月しかないやろ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/526
527: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 12:50:26.15 ID:XYQESrPB 深夜はたまがったが便利です。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/527
528: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 19:35:16.10 ID:D86/z0kN 川崎の堀之内近くの川崎家 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/528
529: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 20:27:13.62 ID:1kAYrbuK 直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に店で食ってたら メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる 店なんだけど、店員が「お二人様ですか？」って聞いたら 普通に「お二人様」ですって返事してた。 その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。 こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/529
530: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2013/10/01(火) 20:49:23.79 ID:c8VDV7RK >>529 自称既婚の40過ぎのおっさんが何で毎日毎日こんなキチガイコピペばかりやってんの？ お前はラーメン板に来るなよキチガイ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/530
531: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/01(火) 23:09:17.68 ID:1goUXmZp なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。 海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。 関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。 なんなんだろうね。ほんと意味わかんない http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/531
532: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/02(水) 00:41:03.36 ID:Qs2O10iE スープにブレがないと、寂しいわな。 あまりブレすぎるのも困るが。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/532
533: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/02(水) 04:35:16.70 ID:SXiGAn5Z なぁカッパ巻と干瓢巻はいいのか？ 海と畑だぞ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/533
534: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2013/10/02(水) 07:15:23.57 ID:cc8SawxI >>519 川岸家 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/534
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