[過去ﾛｸﾞ] 山形県庄内地方のラーメン★２杯目 (1001ﾚｽ)
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704: 2013/03/05(火) 22:14:42.00 ID:hFGkkc22(2/2)調 AAS
>>701
盛大な誤爆だな
平牧とんやは美味い！
705(1): 2013/03/05(火) 22:14:43.00 ID:zw3INTn8(1/3)調 AAS
酒田ラーメン無理とか、嫌煙厨とか、何故かとんかつ屋の話する奴とか、糞ばっかりのスレだなｗ
706: 2013/03/05(火) 22:14:44.00 ID:qalhqv/J(1/3)調 AAS
>>705
おまえが愛煙家>>695だと言うのは良く伝わったぞｗ
707: 2013/03/05(火) 22:14:45.00 ID:QkgeIL6H(1/3)調 AAS
侍ってどんなん？
昨日初めて存在を知ったwww
708: 2013/03/05(火) 22:14:46.00 ID:TKi00aIV(1)調 AAS
鎧着て刀とか槍とか持ったりしてる
709: 2013/03/05(火) 22:14:47.00 ID:QRj+9zY4!(1/2)調 AAS
三日月軒東中の口店で中華そば食べてきました。もちろん乱切り麺で。
スープは無化調のスープで優しい味わいで好きです。ただ、無化調って
食べる人によって、スープにインパクトがなく、ただのうすい醤油スープ
にも感じる事も多い。味龍や三日月中の口の無化調のスープは好き嫌い
が分かれるところでしょう。乱切り麺はおいしかった。
710(1): 2013/03/05(火) 22:14:48.00 ID:6i4HHiV1(1)調 AAS
>>694
駅東の月系の店は吸えるのでは？
店主自身、客が食ってようが新聞見ながら傍で吸ってるし。
店主だけでも禁煙厳しいならせめて他所で吸ってほしいのだがな。
711: 2013/03/05(火) 22:14:49.00 ID:QRj+9zY4!(2/2)調 AAS
新月、隆月、花鳥風月と月系らーめんの有名処を一通り食べてみましたが、
みんなうめー。酒田のラーメン店恐るべし。
712: 2013/03/05(火) 22:14:50.00 ID:QkgeIL6H(2/3)調 AAS
初侍で醤油食べた。
まずスープ、ほとんど油感なしの超あっさり、一般的な酒田のラーメンのスープ。
麺は少し硬めのプリプリ細縮れ麺で、歯応えよく好み。
具は極めてシンプルでチャーシュー、ネギ、メンマ。
ひとつ解せないのが、予め投入された微量の一味。
デフォか間違いか分からんが、好みで入れたいところ。
食べ終わりスープを飲むと、味がしないというかかなり薄い。
食後の感想は満腹感というか満足感が足りず、なんか物足りない感じでした。
713(1): 2013/03/05(火) 22:14:51.00 ID:qalhqv/J(2/3)調 AAS
>>710
嫌煙側だけど、他に店主吸ってるって多いのかな？
なんか嫌だな
喫煙者なのに無化調とかプリウス乗ってるとか、変な矛盾を感じてしまうなｗ
714(2): 2013/03/05(火) 22:14:52.00 ID:JjRlot3T(1/2)調 AAS
>>713
喫煙者はエコや自然食品は食っちゃいかんの？
なんか、非喫煙者って間違った権利の主張始めちゃったね
特亜みたいでキモｗ
715: 2013/03/05(火) 22:14:53.00 ID:5kRTeXDr(1)調 AAS
喫煙と無化調と某エコカーと、酒田のラーメンが無理なスレッド
716: 2013/03/05(火) 22:14:54.00 ID:IcCv0r8A(1/2)調 AAS
ナンを食べ放題なカレー屋ありませんか？
717(1): 2013/03/05(火) 22:14:55.00 ID:sR2jUln2(1)調 AAS
「下がらなかったら服薬だぞ」とお医者様から言われていたhba1cの数値が6.7に下がっていた。
禁酒禁麺の効果があった。
今週からは運動もやる。
思えば旨くて腹パンパンになる庄内ラーメンが犯人だったかと。週2回とかだったんでｗ
ケンの中うすぬきで900〜1100kcalくらいもあるかもしれない。（推定）
カロリーというよりも炭水化物がヤバイよな。糖質はすぐ200mg/dl超えになる。猛毒級だ。
それでも週2〜3回だった外食をやめ、酒も飲まなくなるとそれがデフォになって平気になるんだよ。
やばいヤツはやめてみるが吉。大好きな炭水化物なしの人生は突然やってくるから。
俺はまた宴会をしたがためにひたすら節制の日々を送っている。
718: 2013/03/05(火) 22:14:56.00 ID:hHwMi7Ji(1/2)調 AAS
716
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
719(1): 2013/03/05(火) 22:14:57.00 ID:qalhqv/J(3/3)調 AAS
>>714
＞喫煙者はエコや自然食品は食っちゃいかんの？
車の排気ガスは少なく綺麗でも、オーナーが毒煙吐き出すのはチョット。
自然食品ね、ニコチンタールまみれの体に、自然食品ね。ギャグかいそれｗｗｗ
720(3): 2013/03/05(火) 22:14:58.00 ID:JjRlot3T(2/2)調 AAS
>>719
じゃあ、喫煙者は農薬のんでも平気ってこと？
嫌煙者って気持ち悪い生き物なんだな
近寄らないようにしよ
「自分は偉い」一点張り
ばかじゃね？ｗ
721(1): 2013/03/05(火) 22:14:59.00 ID:uuvO0P6f(1/3)調 AAS
>>714>>720
ま〜だお前、喧嘩売ってんの？
やっぱり脳まで逝くんだな煙草の害は。
>近寄らないようにしよ
おお、こっちから頼むわ、煙草臭くてかなわんからな、特にラーメン屋では気使ってくれや。
722(1): 2013/03/05(火) 22:15:00.00 ID:zw3INTn8(2/3)調 AAS
＞「自分は偉い」一点張り
ID:qalhqv/J←この人は間違いなくそんな感じだなｗ
さぞかし偉いお方なんでしょう、何を言っても響かないだろうしアホくさくてもうね
さて、俺も久しぶりに明日は侍に行ってみるとするかな
723(2): 2013/03/05(火) 22:15:01.00 ID:zw3INTn8(3/3)調 AAS
>>721
この人も同じだなｗ
724(1): 2013/03/05(火) 22:15:02.00 ID:uuvO0P6f(2/3)調 AAS
>>720
>「自分は偉い」一点張り
誰がどこに書いてあるそんな事？
お前こないだから被害妄想過ぎるな、それもニコチンタールのせいなんじゃないのか？
>農薬のんでも平気ってこと？
極論と片付けるにもあまりに呆れた頭逝かれのレスだな。
725: 2013/03/05(火) 22:15:03.00 ID:uuvO0P6f(3/3)調 AAS
>>722>>723
あ〜ぁ、ニコチン中毒者はついに自演まで始めやがったか…
侍何時に行くんだよ、俺も行ってやらぁ
726: 2013/03/05(火) 22:15:04.00 ID:IcCv0r8A(2/2)調 AAS
スタ丼近所に欲しいな、一年にに3回は行くわ
ココイチはあるけど1回行ったからもう良いや
吉野家潰れてくるまやか花月になんねーかな
週1で行くわ
727(1): 2013/03/05(火) 22:15:05.00 ID:hHwMi7Ji(2/2)調 AAS
726
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
728: 2013/03/05(火) 22:15:06.00 ID:QkgeIL6H(3/3)調 AAS
いい加減ラーメンの話しろよ。
729: 2013/03/05(火) 22:15:07.00 ID:KB1YqMmf(1/2)調 AAS
煙草吸ってて偉そうに文句言ってるのは、独身ニートだろうか？
俺も吸うけど職場でも家でも居場所なんてないぞｗ
車だって娘が臭いって言うから禁煙にされたし
健康より環境でやめざるえないかな、そんなもんよ今時は
>>717
俺もだし、結構ラーメン気軽に食えない体の人が居てなんとも
730: 2013/03/05(火) 22:15:08.00 ID:KB1YqMmf(2/2)調 AAS
>>727
本物っているんだな()
731: 2013/03/05(火) 22:15:09.00 ID:jyv2Gwz+(1/4)調 AAS
本物基地外も嫌煙厨も愛煙家も、そんなのどうでもいいからラーメンの話をしないならウザいからいい加減消えてくれ
迷惑でしかない
732(1): 2013/03/05(火) 22:15:10.00 ID:/xrEOUBu(1)調 AAS
>>720
そこでなんで農薬が出て来るの？農薬とニコチンタールとどっちが毒かって話ですか？
＞「自分は偉い」一点張り
これに関してはイミフ、どこの誰の話なの？
バカなの？死ぬの？肺がんで死ぬの？農薬飲んで自殺するの？
733(1): 2013/03/05(火) 22:15:11.00 ID:4KXqQDdj(1/2)調 AAS
>>732
てか、エコと自然食品が喫煙とどう関係あるんだ？
エコは環境に対するもので健康には無関係
自然食品といっているんだから健康食品とは違うものだろ？
タバコ吸わなくてもこの程度じゃ、喫煙者を下に見るなんて滑稽だなｗ
なんの薬飲んでんの？ｗ
ってか、それ自虐ギャクかよｗｗ
734(3): 2013/03/05(火) 22:15:12.00 ID:4KXqQDdj(2/2)調 AAS
>>724
>どこに書いてあるそんな事？
「自分は偉い」なんて直接書くバカいるかｗ
田原俊彦じゃあるまいし
文章からアンタの歪んだ優越感がプンプン出てるじゃん
まぁ、あくまで勘違いの優越感だけどねｗ
735(1): 2013/03/05(火) 22:15:13.00 ID:jyv2Gwz+(2/4)調 AAS
>>733->>734
構えば構うほど、更に反論レスが増えてスレが汚れるだけだから嫌煙厨にはさわらないでスルーでいきましょうよ
736(1): 2013/03/05(火) 22:15:14.00 ID:wkezOOu9(1/2)調 AAS
必死な>>734と>>735はお友達ですか() ダッセー
>>735
＞本物基地外も嫌煙厨も愛煙家も ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ自爆
737(1): 2013/03/05(火) 22:15:15.00 ID:wkezOOu9(2/2)調 AAS
これがニコチンタールで脳がやられた人の火病です。
タバコは健康の為、嫌われない為、らーめん美味しく頂く為に、吸い過ぎには注意しましょう
738(1): 2013/03/05(火) 22:15:16.00 ID:+1DvyQaX(1/4)調 AAS
>>734
田原俊彦は面白い！
喫煙者が味語るな、は腹立つだろうけど
やっぱりニコチンタールべったりの舌鼻じゃ駄目だよ。
739(1): 2013/03/05(火) 22:15:17.00 ID:+1DvyQaX(2/4)調 AAS
＞ニコチンタールべったりの舌鼻
俺の経験ね。
やめてから、何気に物が旨く感じて、昔今一と感じたラーメン屋にあえて行って見たら
愕然としたよ。風味出汁がこんなにあったんだとね。
それと‥化学調味料がはっきり分かるようになって
今まで美味しく感じてた店が駄目ってパターンもあるよ。
禁煙者の事は嫌いでも！禁煙は嫌いにならないで下さい！！
740(1): 2013/03/05(火) 22:15:18.00 ID:jyv2Gwz+(3/4)調 AAS
>>738->>739さんの意見には賛同しますね
自分もそうでしたから
741: 2013/03/05(火) 22:15:19.00 ID:+1DvyQaX(3/4)調 AAS
>>736>>737
おまえさ、便乗して荒らしたいだけじゃないのか？いい加減にしろよな
742(1): 2013/03/05(火) 22:15:20.00 ID:+1DvyQaX(4/4)調 AAS
>>740
喫煙しないに越した事ないんだけど、なんか煙草の話と言うより
それに付けての人対人の罵り合いになってしまったものね。
ここの喫煙者は、店でお構い無しに吸ってる連中とは違うと言う事でさ。
もう、煙草の話はやめませんかね？
743: 2013/03/05(火) 22:15:21.00 ID:jyv2Gwz+(4/4)調 AAS
>>742
はい、もうやめましょう
744(1): 2013/03/05(火) 22:15:22.00 ID:1Se9bvuX(1/2)調 AAS
今日は酒田でラーメンの予定。楽しみだ。
たまには変わったの食べたい。なんかパンチというかガツンとくるようなラーメンないだすか？
745(1): 2013/03/05(火) 22:15:23.00 ID:e0d3KIca(1)調 AAS
>>744
味冨、トマト風味の味冨ラーメン。
大来軒/上安町 豆乳ラーメン。
ラーメン大学 コーンクリームラーメン。
すっぽんラーメン。
746: 2013/03/05(火) 22:15:24.00 ID:1Se9bvuX(2/2)調 AAS
昼ごはん時に平田方面にいたので久しぶりに尾浦に行って来た。1年振りくらいかな？
店主不在みたいだった。
やっぱり自分は太麺が好きなんだなぁと再確認した。
大山にあった頃の五目ラーメンまた作ってくれないかなぁ
747: 2013/03/05(火) 22:15:25.00 ID:P7A9Y5kY(1/3)調 AAS
>>745
変わり過ぎってか、ある意味「ゲテモノ」だなｗ
748(1): 2013/03/05(火) 22:15:26.00 ID:h/NUiFId(1)調 AAS
いわゆるトウショウメンって山形にない？
東京で食べたんだけどウマいんだよね
749(1): 2013/03/05(火) 22:15:27.00 ID:P7A9Y5kY(2/3)調 AAS
>>748
残念だけどないね
ってか、旨いか？あれ
麺ていうか小麦の細い塊みたいな感じで食感的にもなんだかなぁ・・・・
スープを選ぶとかそういうんじゃなく、技術を見せる食い物としか思えん
俺は横浜で食ったんだが、向こう（関東）でいくら行列が並ぶ店でも、俺の口には合わなかった
貧乏口なんだろうなｗ
750: 2013/03/05(火) 22:15:28.00 ID:1eaBULvJ(1)調 AAS
0．人気で客が多い
1．作るのが遅い
2．手間がかかるメニュー
3．1＆2の最悪パターン
751(1): 2013/03/05(火) 22:15:29.00 ID:XcI5W5um(1)調 AAS
>>749
こんなヤツだよ。748は
2chｽﾚ:ramen
752: 2013/03/05(火) 22:15:30.00 ID:P7A9Y5kY(3/3)調 AAS
>>751
どんなヤツだよｗ
リンク間違ってんぞｗｗ
753: 2013/03/05(火) 22:15:31.00 ID:r1ZiZneN(1)調 AAS
だんだん「冷やし中華」の季節ですね。
皆さんはどちらで？？
754: 2013/03/05(火) 22:15:32.00 ID:IzDGTZ3c(1)調 AAS
.
755(2): 2013/03/05(火) 22:15:33.00 ID:aUgP0RBZ(1/2)調 AAS
東京の話で恐縮だけど千歳烏山という駅にあるラーメンで坂内っていう喜多方ラーメンがあるんだけどそこのチャーシューがすごいウマい。
あれはななどれない。
756(2): 2013/03/05(火) 22:15:34.00 ID:pyYkBZ2m(1)調 AAS
庄内のラーメンスレで、東京の喜多方ラーメンの話をするやつの気がしれない。
757: 2013/03/05(火) 22:15:35.00 ID:aUgP0RBZ(2/2)調 AAS
>>756
実は庄内のすてまなんですが
758(2): 2013/03/05(火) 22:15:36.00 ID:mZlBlPTB(1)調 AAS
>>755
喜多方の坂内食堂 ≠ チェーンの坂内
759: 2013/03/05(火) 22:15:37.00 ID:cM9HK3gt(1)調 AAS
>>755>>758
またキチガイ君が来たか
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
>>756>>758 レスするなよ、餌付けしたらまた来るだろ
760: 758 2013/03/05(火) 22:15:38.00 ID:CFuNMs59(1)調 AAS
喜多方の坂内食堂 ≠ チェーンの坂内
761(1): 2013/03/05(火) 22:15:39.00 ID:GPE3zu3x(1)調 AAS
このまえの満月は超素晴らしかった！
数年に一度の大当たりかな？
762(2): 2013/03/05(火) 22:15:40.00 ID:gvQmWPKC(1)調 AAS
関東人で恐縮ですがこの前庄内行ったとき
尾浦薦めてもらって行ったけど
うまかったよ！細麺こってり醤油だったかな。
あれでも地元的にはイマイチなの？レベル高いね。
どっかもっとオススメ教えて欲しいなぁ。
763: 2013/03/05(火) 22:15:41.00 ID:fkli9TlV(1)調 AAS
>>761
それこないだの本物の満月の事だろｗ
スーパームーンは確かに素晴らしかったけどね。
>>762
今度来るのが秋冬だったら琴平荘ってとこかな。
764(2): 2013/03/05(火) 22:15:42.00 ID:jSTX6730(1)調 AAS
>>762
かなや
765: 2013/03/05(火) 22:15:43.00 ID:900ANJG6(1)調 AAS
>>764
まさかのかなやwww
766: 2013/03/05(火) 22:15:44.00 ID:4G29zqe2(1)調 AAS
あー、かなやに久々に行きたくなったな。
767: 2013/03/05(火) 22:15:45.00 ID:dEp285Ll(1)調 AAS
かなや美味いよな。
あの手打ち麺、何とも言えない。
768: 2013/03/05(火) 22:15:46.00 ID:nr2+MYnX(1)調 AAS
>>764
昨日行ったら美味かった。
やみつきになりそう。
769(1): 2013/03/05(火) 22:15:47.00 ID:FmqBwpyy(1)調 AAS
庄内ではないけど注文したラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？
770: 2013/03/05(火) 22:15:48.00 ID:1J5LbbeI(1)調 AAS
>>769
なんか嫌われてる感じだね
心当たりって意外なところに在ったりするからね
それに気が付いてない事に、増して怒ってたりする場合もあるよ
以上は、俺と嫁との経験からｗ
771: 2013/03/05(火) 22:15:49.00 ID:i2C4OOFS(1/3)調 AAS
あと、車がうるさいとか、デカイとか？
香水付けてるとか、煙草臭い（←煽らないでね）
俺の例になるけど、イケメン過ぎて店主の嫁がそわそわするから、来て欲しくない、とか。
（突っ込むなよ、煽るなよ、叩くなよｗ）
772: 2013/03/05(火) 22:15:50.00 ID:qqzAux0M(1)調 AAS
久しぶりに三日月軒東中の口店に行ってきた。自分はらーめん食べたんだが
周りの人を見ると、ざる中華ばっかり注文してた。自分も今度食べてみよう。
外部ﾘﾝｸ:osakaya160.exblog.jp
773(2): 2013/03/05(火) 22:15:51.00 ID:nyhQoePo(1/2)調 AAS
あの〜かなやって何処にあるんですか？…
わかる人怒らないで教えて下さい。
774(1): 2013/03/05(火) 22:15:52.00 ID:i2C4OOFS(2/3)調 AAS
>>773
かなやは、ココだよ
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
775(1): 2013/03/05(火) 22:15:53.00 ID:i2C4OOFS(3/3)調 AAS
>>773
思いっきり間違えた、すまん
かなや
外部ﾘﾝｸ:www.yway.jp
776: 2013/03/05(火) 22:15:54.00 ID:zk4QAMqR(1)調 AAS
ハバネロラーメンカラ過ぎ
777(1): 2013/03/05(火) 22:15:55.00 ID:nyhQoePo(2/2)調 AAS
>>774>>775
おぉ〜ありがとうございます！！
助かりました
最近このスレ荒れてて聞くの怖かったですけど優しい人がいて助かりました
778: 2013/03/05(火) 22:15:56.00 ID:Jgt0kECE(1)調 AAS
>>777
どういたしまして
おかげさまで自分も「かなや」に行きたくなりました。
779(1): 2013/03/05(火) 22:15:57.00 ID:0CSkNznJ(1)調 AAS
つられて「かなや」にいってきました
10年ぶりくらいになるでしょうか、昔と麺変わりましたよね？
本当に久しぶりだったのですが、昔はもっと太かったような・・・
見た目も食感も今の麺とは全く違ってたと記憶してるのですが、私は昔のよりも今の方が好みでした
昔懐かしいほっとする中華そばでした、近いうちにまたいきたいですね
780: 2013/03/05(火) 22:15:58.00 ID:rTP3o4TG(1)調 AAS
>>779
日々研究してるよ
781: 2013/03/05(火) 22:15:59.00 ID:SqqXctEc(1)調 AAS
かなやの麺は噛みきる時のあの感覚が私はすごく好きですね
閉店してからかなり経つ平田の新生軒(もしかしたら字、間違ってるかも)の麺の食感に似ている感じがしますね
782(2): 2013/03/05(火) 22:16:00.00 ID:ZniCN1LA(1)調 AAS
味龍のざる中華、三日月軒東中の口店のざる中華(乱切り麺)、麺屋酒田の
つけ麺など食べてみたが、麺はモチモチプリプリしてて文句なしに超おい
しい。しかし、つけ汁があっさりしすぎてる感が否めないな。
783(1): 2013/03/05(火) 22:16:01.00 ID:EDNPWI9E(1)調 AAS
>>782
くそ舌が語るなボケ
784(1): 2013/03/05(火) 22:16:02.00 ID:1LUM/zKY(1)調 AAS
>>782
返すなよ、スルーだろ
785: 2013/03/05(火) 22:16:03.00 ID:RKeJVWZ0(1)調 AAS
さて、明日はどっかの月にでも食いにいこうか
786: 2013/03/05(火) 22:16:04.00 ID:HXT4MYcz(1)調 AAS
花月
787: 2013/03/05(火) 22:16:05.00 ID:esA9RvDx(1)調 AAS
月山食堂
788: 2013/03/05(火) 22:16:06.00 ID:DvCL+uXe(1)調 AAS
糞月
789(1): 2013/03/05(火) 22:16:07.00 ID:3kHUHoVj(1)調 AAS
>>783-784
まともにラーメンの話をしてるのに、そういうことをいうのはやめましょう！
790: 2013/03/05(火) 22:16:08.00 ID:oDXl/vXC(1)調 AAS
>>789
自業自得
791(1): 2013/03/05(火) 22:16:09.00 ID:IHKmmG5g(1)調 AAS
鶴岡の有頂天で１周年記念キャンペーンで、らーめんor味噌らーめん
が100円で食べられるみたい。7月19日(金)限定でAM11時まで並んだ
人のみが食べられるとの事。ところで有頂天っておいしいの？
792: 2013/03/05(火) 22:16:10.00 ID:XUlg1qG4(1)調 AAS
まずいですよ。
あぶりぃだし、いわし味付け缶のスープだしｗ
この辺には合わない味だと思った。
お客さん減ってきてるように見える。
夜10時までやってても、あれじゃねえ。
793(2): 2013/03/05(火) 22:16:11.00 ID:cbOrrQZb(1)調 AAS
>>791
家まで出前して来て、100円くれるなら3口位なら食ってやっても良いけど
並ぶやつは、不味くても100円で腹の足しになるならのナマポだろ
傍からはきっとそう見られるよ
794(1): 2013/03/05(火) 22:16:12.00 ID:cae4596i(1)調 AAS
>>793
そんなひねくれ者は君だけw
795: 2013/03/05(火) 22:16:13.00 ID:Ld5d/RMx(1/2)調 AAS
>>794
家の会社内でも４〜５人不評だから
796: 2013/03/05(火) 22:16:14.00 ID:Ld5d/RMx(2/2)調 AAS
定期的にキャンペンやって流行ってますよ的な事と、庄内小僧一の広告主になってないと駄目って事だろうな。
俺もひねくれ者だなｗ
と言うか、そんな偽物じゃなくて本物が庄内に出店するって話はどうなったんだろうか？
797: 2013/03/05(火) 22:16:15.00 ID:5eA7Km8k(1)調 AAS
>>793
これはひどい
798(1): 2013/03/05(火) 22:16:16.00 ID:j1Px7LE4(1)調 AAS
有頂天が話題になったり流行ると苦々しく思うラーメン屋ってどこだろうね？by鶴岡
799: 2013/03/05(火) 22:16:17.00 ID:f/S7FKFf(1/2)調 AAS
>>798
募集したけど応募なかったか
現在修行中か
800: 2013/03/05(火) 22:16:18.00 ID:f/S7FKFf(2/2)調 AAS
まだ、県内でFC店募集している模様
801: 2013/03/05(火) 22:16:19.00 ID:6SKfsp7s(1)調 AAS
しかし、今ある支店でさえ対本店で味の違い激しいしな
802(1): 2013/03/05(火) 22:16:20.00 ID:rUnE3a4x(1)調 AAS
話変えて悪いけど、田代食堂が協立病院付近で夜間限定で支店やってるって噂聞いたけど、本当なの？
803: 2013/03/05(火) 22:16:21.00 ID:V5Albbtb(1)調 AAS
>>802
昼もやってたよ(現在はしらん)
なんか焼き鳥まであったよ。4〜5月頃だったかなぁ一度だけ行ったよ
804: 2013/03/05(火) 22:16:22.00 ID:LL+jfqjl(1)調 AAS
いかん、麺屋の麺に慣れちゃうと他の店の麺が物足りない…
805: 2013/03/05(火) 22:16:23.00 ID:f00O942D(1/2)調 AAS
おもしろそうだから、聞いてみる
「どこの麺やだよ？」
806(2): 2013/03/05(火) 22:16:24.00 ID:lXpH5qtI(1)調 AAS
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
807: 2013/03/05(火) 22:16:25.00 ID:f00O942D(2/2)調 AAS
>>806
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
808: 2013/03/05(火) 22:16:26.00 ID:T0mTwGYx(1)調 AAS
天然出汁の方が高いのに、馬鹿はやっぱり馬鹿でしかないんだな
809(1): 2013/03/05(火) 22:16:27.00 ID:fyMSU0vK(1)調 AAS
正確に言えば、「うまみ調味料より天然だしの方がコスト高いのに・・」
だな
そもそもコピペ荒らしだから意味ないが
810: 2013/03/05(火) 22:16:28.00 ID:Crt6I6L8(1)調 AAS
>>806
無知すぎる。
811(1): 2013/03/05(火) 22:16:29.00 ID:vwGAvIJl(1)調 AAS
>>809
天然出汁はその辺に生えてる草とか海草だろ？つまり無料だろ？
でもうまみ調味料（課長）は工場とかで大勢の人の手を介して安全とか検査して
作られるんだろ？であれば、課長の方が高いのが普通だと思う人の感覚なんだが？
違うか？
812(1): 2013/03/05(火) 22:16:30.00 ID:TlWoFZhj(1)調 AAS
遊佐のラーメン工房麺家は、店主が腱鞘炎の為に廃業みたい。
813: 2013/03/05(火) 22:16:31.00 ID:hSEoBG7F(1)調 AAS
>>811
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
コピペ荒らし構って厨
夏休みか
814(1): 2013/03/05(火) 22:16:32.00 ID:xGCIp+Kw(1)調 AAS
有頂天の100円キャンペーンの時に、店の前通ったらめちゃくちゃ人
並んでた。
麺屋酒田の本店、みなと、ほなみと全部食べに行ったがやはり本店
が一番うまいね。ほなみの麺は水分不足気味でぼそぼそしてる感じ。
815(1): 2013/03/05(火) 22:16:33.00 ID:6brz/aXy(1)調 AAS
>>814
>やはり本店が一番うまいね。
やはりってどう言う意味？
もしかして、やっちゃった？
816: 2013/03/05(火) 22:16:34.00 ID:0M35nyIH(1)調 AAS
>>812
なんやと。
残念。
817(1): 2013/03/05(火) 22:16:35.00 ID:G34lq6KP(1)調 AAS
>>815
やっちゃったとかよく分からないが、食べてみたら単純に本店が
おいしいと感じた。
818: 2013/03/05(火) 22:16:36.00 ID:WS6d2sqw(1)調 AAS
>>817
やはりって言葉は何か先入観があっての事でしょ
頭の中に本店＝店主で、美味いに決まってると補正が掛かってなかったと言いきれる？
本店（一号店）亀ヶ崎は人に任せて、店主はみなとだよ
そこで、味噌やら塩やらつけそばやら混ぜそばとか、気ままに限定出しながらやってますよ
俺は店主が作ってる店＝本店の認識だし、自在に独断でレシピの調整出来る店主の方が安心感あるな。
でもあんたが自分の舌で感じたことなら、それに関しての異論は無いよ。好みもあるしね。
819(1): 2013/03/05(火) 22:16:37.00 ID:6Gotdt8W(1)調 AAS
好みは人それぞれ違うと思っているのなら別にそれで良いのではないですかねぇ、と私は考えます
820(1): 2013/03/05(火) 22:16:38.00 ID:ajniq7Mm(1)調 AAS
麺屋酒田のみなと店は、店主が自在に調整して知人や知り合いにチャーシュー増やしたり、
メンマを大盛りにしたり。
あまりにあからさまだから行かないってやつもいた。
俺は麺が合わなくても数回は行ってみたが
821: 2013/03/05(火) 22:16:39.00 ID:ubyls128(1)調 AAS
それは、アウトだな
822: 2013/03/05(火) 22:16:40.00 ID:mk8GvT7x(1/2)調 AAS
>>819
並んでればうまい、クチコミよければうまい、とか本当に自分の舌で好んでるじゃなかったりしてなｗ
823: 2013/03/05(火) 22:16:41.00 ID:mk8GvT7x(2/2)調 AAS
>>820
それは店としてどうなんだよなぁ？
同じ金払ってる他の客に失礼だわ、ふざけるな
あそこの常連客ってのも見るからにDQN臭いのばっかだしｗ
おっとこれ以上は…
824: 2013/03/05(火) 22:16:42.00 ID:PNFYNzKg(1)調 AAS
麺屋酒田のチャーシューは脂身多すぎ
825: 2013/03/05(火) 22:16:43.00 ID:vTbWTnXs(1)調 AAS
麺屋酒田ｉｎみなと
確かにそういうの有った
えっ嘘でしょう？たまたま？何かの間違い？とか思ったが、カウンターの前や立って待ってる時に何回も目撃した
客を見て変えてた
とても不快だった
826: 2013/03/05(火) 22:16:44.00 ID:WI+Ky+pD(1)調 AAS
そこに限らず足繁く通ってくれる常連さんにおまけする店って少なくないだろ。
そんなことで批判するなんてちっちぇーな。
827: 2013/03/05(火) 22:16:45.00 ID:FXduQc3P(1)調 AAS
不快に思う店には行かない。
糸冬
828: 2013/03/05(火) 22:16:46.00 ID:+zjWs/GA(1)調 AAS
美味ければ、えこひいきされようがDQNが居ようが不快とか思わないな。
完璧な接客だって望まないし。
美味いけど、何かが嫌で行かないってあんま無いかな。
だけど不味くて不快だった○No○なんてのは論外、二度と行くもんかとｗ
829: 2013/03/05(火) 22:16:47.00 ID:jqFVvITS(1)調 AAS
きのや
830(1): 2013/03/05(火) 22:16:48.00 ID:Z5Uwsl/R(1)調 AAS
無化調をスープを謡っても醤油や味噌はどうなんだ？
まともな醤油や味噌仕入れしてたら1,000円以下で出すのはキツイ。
シナチクも業務用仕入れだし。こんなものにも塗すほどに使ってるぞ。食べてて感じないのかね？
シナチクを店で仕込みしてたらたいしたもんだ。マジ自慢できるレベル。
化調は当たり前と考えたほうがいいんだよ。特に中華やラーメンなんかは。実際にうまいしｗ
ラーメンバカを騙すのは簡単さｗそのフレーズだけで評価高くなるからねｗ
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