[過去ﾛｸﾞ] 福岡のラーメン 4杯目 (1001ﾚｽ)
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ラーメンの「一風堂」総本店で食中毒 営業停止１日
2013年8月29日22時38分
人気ラーメンチェーン「博多一風堂」総本店（福岡市中央区）で食中毒が発生したとして、
福岡市は２９日、１日間の営業停止処分にし、発表した。
市食品安全推進課によると、２４日に店内で食事した客５人と、
まかないを食べた従業員１人が下痢や手足のしびれなどの食中毒症状を発症し、１人が入院した。
３人の便から食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌が検出され、
同課はラーメン、替え玉、トッピングが原因だったと断定した。
博多一風堂は国内各地のほか、ニューヨークなど海外でも展開する人気ラーメンチェーン。
博多一風堂を経営する「力の源カンパニー」はホームページにおわびを載せ、
店舗内の消毒や調理場の機器の入れ替え、従業員への衛生教育の徹底に取り組むとしている。
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