[過去ログ] 西武池袋線沿線のラーメン屋A(練馬区中心) (1001レス)
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417(2): 2013/02/28(木) 10:50:10.88 ID:LEa7Btm7(1)調 AAS
駅から遠い店で臨休食らうとぶっちゃけムカつきますよねw
自分も北区のほんだで3回臨休食らった時は
ブチ切れて衝動的に>>416みたいな事を北区スレに書いた事があります。
伊吹へ行く時は要ブログチェックです。夜行く場合は16時に確認しとけば確実です。
418(1): 2013/02/28(木) 11:42:11.61 ID:Nn6qZaMw(2/2)調 AAS
>>417
どっかのブログで、伊吹は新店舗では夜営業をやらないって、書かれてたんですよ。
営業時間短縮した店って、スープ切れの頻度が上がる傾向にあるから
新店舗では、売上杯数の過不足が最小になる様な努力をして欲しいんですよね・・・
客数・売上杯数を上げるか現状維持にするか、というのは
難しい要素がイッパイ在るんですが・・・
421(1): 2013/02/28(木) 12:49:33.57 ID:ilDpp1uq(1)調 AAS
>>417
江古田はもう一個そういうイメージの店があるねw
バイト雇うようになってから営業時間に関しては割と安定したようだけど、
未だにフラッと寄ったときに開いてると今日はラッキーだったと感じてしまう。
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