[過去ﾛｸﾞ] 【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】 Ⅵ (982ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
762(1): ◆ZAN96/EYiM 2013/06/26(水) 23:11:40.60 ID:JDV4riSt(1)調 AAS
ａｕ
763: 2013/06/27(木) 00:18:44.64 ID:RkvwWb57(1)調 AAS
>>760
そいつはいつもの質問荒らし
以後は注意なw
764(1): 2013/06/27(木) 20:44:53.21 ID:7IUJSp5l(1)調 AAS
>>759
駅前に家系の大岡家がある
もういっこ家系があるがそっちに入ってはいけない
765: 2013/06/27(木) 21:00:55.26 ID:RE5X32n3(1)調 AAS
>>764
死ねキチガイ
766: 2013/06/27(木) 21:06:38.23 ID:IvgL8KfN(1)調 AAS
>>759
駅前に家系の大岡家がある
もういっこ家系があるがそっちに入ってはいけない
767: 2013/07/01(月) 20:42:32.86 ID:zk4QAMqR(1)調 AAS
末廣家
店長なんと環２家の苦労人
山ちゃんだそうだ
やったな山ちゃん
768: 2013/07/09(火) 16:54:04.37 ID:kjgK1oL3(1)調 AAS
誰だよw
769(3): 2013/07/13(土) 12:57:57.15 ID:tj/C7lUQ(1)調 AAS
画像ﾘﾝｸ
ここのチャーシュー美味い
770(1): 2013/07/13(土) 18:44:24.98 ID:g0jrK/ON(1)調 AAS
>>769
コレどこ？
771(1): 2013/07/14(日) 02:35:09.63 ID:Oe65UYyX(1/3)調 AAS
>>770
大勝軒系だとは思うけど
このてのボール紙チャーシューはハマると癖になる
772: 2013/07/14(日) 10:06:22.98 ID:H2oPW5Jp(1/2)調 AAS
>>771
こんな平たい麺器は大勝軒系ではみたことないな
773: 2013/07/14(日) 18:42:25.42 ID:Y+4gW1T1(1)調 AAS
>>769
どこに出来たの？
774: 2013/07/14(日) 19:33:00.90 ID:Oe65UYyX(2/3)調 AAS
>>769
麺がどうみてもインスタントで海苔の盛り付け汚い・・自宅でしょ。
肉も旨みの脂が無いよ。
775: 2013/07/14(日) 20:43:04.30 ID:H2oPW5Jp(2/2)調 AAS
しまった。
キチガイにレスしてしもうた…
776: 2013/07/14(日) 21:39:27.46 ID:A++KhPkS(1)調 AAS
新宿の満来じゃないか？
777(1): 2013/07/14(日) 21:53:48.26 ID:kSERXy0/(1)調 AAS
おまえらキチガイと仲いいなw
778: 2013/07/14(日) 22:18:15.83 ID:Oe65UYyX(3/3)調 AAS
>>777
おまえ何気に７７７ｇｅｔだな
かなりウラヤマ
779(3): 2013/07/15(月) 10:50:49.07 ID:I2nzgu7r(1)調 AAS
ちょっと聞いてくださいよ。
ラーメンフリークのおまえら・・・。
あるお店に逝って冷やしラーメン食べていたら
カウンターの隅に小太りのこわもて風のDQNがいたんですよ。
食べ終わったらまわりも気にせずプカプカとタバコ吸い出す始末で
タバコ吸い終わったら、さっさっと帰ればいいのに
今度は店主に向かって俺味のわかる男だよ？
で？あんた、どこの店のラーメンがいいと思う？
とか、他店の話を得意げに話し始めちゃう訳
もう故人となっちゃったけど、われらの屋形さんがいたら
腕にはめているダイヤの散りばめられた金無垢のロレックスを
メリケンサックみたいに装着して、そのDQN野郎をフルボッコにしていたろうね。
少し勘違いしたラーメン愛がそうさせる訳
今の時代そんな狂ったラーメンファイターが必要なんだと思った夜でした。
最近昔ながらの冷やし中華出す店少ないよね。
780(1): 2013/07/15(月) 10:59:41.62 ID:cpDn7lSs(1)調 AAS
779はキチガイ障害者
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
外部ﾘﾝｸ:hissi.org
相手すると不幸になるよ。
781: 2013/07/15(月) 12:17:08.99 ID:u5UTzEvR(1)調 AAS
>>779=>780なので注意されたし
このキチガイ何したいのか分からんな
>>779 外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
>>780 外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
782: 2013/07/15(月) 13:04:16.72 ID:mwOvJKAu(1)調 AAS
>>779
死ねキチガイ
783: 2013/07/15(月) 17:49:05.02 ID:oZTFSTdC(1)調 AAS
>>779
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
画像ﾘﾝｸ
784: 2013/07/17(水) 20:48:27.81 ID:rSOQRVBe(1/2)調 AAS
画像ﾘﾝｸ
きたな！！！家系の直径！！！
785: 2013/07/17(水) 20:49:57.57 ID:rSOQRVBe(2/2)調 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:ma-ko64.com
ここだな末広家
かなり美味いらしいよ
ツイもすごいみたい
786: 2013/07/19(金) 21:25:10.22 ID:mqXUXTj1(1)調 AAS
昨日の行列はすごかった
今日は知らない
787: 2013/07/20(土) 10:29:44.91 ID:lXpH5qtI(1)調 AAS
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
意味わかる？
788(2): 2013/07/27(土) 23:33:30.98 ID:L6eTLfV1(1)調 AAS
どっかバター入れ放題のラーメン屋ない？
関東って意外とないんだよね
789: 2013/07/28(日) 02:10:08.10 ID:d2M8WUzI(1)調 AAS
>>788
死ねキチガイ
790: 2013/07/28(日) 15:34:57.84 ID:n46mtrBu(1)調 AAS
>>788
コーンならあるけどバターは知らんな
どのエリアならあるんだ？
791: ◆ZAN96/EYiM 2013/07/29(月) 02:14:31.93 ID:2IFrt5+B(1)調 AAS
>>762
うむ。
792: 2013/07/31(水) 12:25:24.37 ID:jh1SHu7R(1)調 AAS
バター高いしな
スーパーで買って持ち込みすれば？ｗ
793: 2013/07/31(水) 20:10:34.13 ID:HV+sBbrO(1)調 AAS
愛知だとスガキヤはバター缶が置いてあって入れ放題だね
昔の話だけど
794(1): 2013/08/03(土) 07:17:26.03 ID:eeyInScQ(1)調 AAS
あざみ野の魂心家の旨辛ラーメンって辛さはどのくらい？
LEE ×○倍 とか ココイチ○辛とかで表現オナシャス。。
795: 2013/08/03(土) 17:06:34.18 ID:vnQKzayk(1)調 AAS
>>794
死ねキチガイ
796(2): 2013/08/03(土) 22:49:11.29 ID:/7nElaO4(1)調 AAS
シラス丼の美味い店教えてください
797: 2013/08/04(日) 00:31:32.46 ID:SM/FcZ1q(1)調 AAS
>>796
死ねキチガイ
798: 2013/08/04(日) 08:44:17.17 ID:cOBXvub3(1)調 AAS
>>796
誤爆？？？
799(1): 2013/08/05(月) 21:32:08.07 ID:pBSpsnbR(1)調 AAS
どことは言わんがラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ
800(1): 2013/08/05(月) 21:40:26.55 ID:rDprwLrA(1)調 AAS
>>799
そこに行かなきゃいいじゃん
神奈川なら店先に禁煙表示あるし禁煙の店がほとんどだし
801: 2013/08/05(月) 23:23:55.17 ID:nOb/0HuS(1)調 AAS
>>800
コピペ荒らしにはレスしないほうが良いよ
802: 2013/08/06(火) 16:40:41.86 ID:DKi1YaIe(1)調 AAS
俺としてはおろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え？」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。
803: 2013/08/07(水) 00:31:06.52 ID:sO00aKBI(1)調 AAS
ソバ屋は飲み屋だからあり得るかもしれないけど
ラーメン専門店でタバコ吸うのは本当にやめてほしい
店の品位を貶めることになるよ
たとえ新宿でも
日本人がわざわざ隣国の下品な行為を真似る必要は無いよね
804: 2013/08/07(水) 01:16:59.81 ID:4q0H9Fft(1)調 AAS
品位（笑）
805: 2013/08/10(土) 05:18:57.65 ID:t2OgxZVZ(1)調 AAS
半年前に中山の太平が閉店したけど以前は吉本家で温玉や海苔をトッピングするのが好きだったな
餃子も味は兎も角100円と安かったし
806: 2013/08/10(土) 11:32:26.01 ID:ilz5cy0L(1)調 AAS
昨日深夜に猛烈にラーメンが食べたくなって近所の店に行ったら
めちゃくちゃ怖い客が後から入ってきて味がわからなかったわ。
小柄な2人組なんだけど近くのカウンターに座ったかと思ったら
A「ヴェー」 B「ヴェー」 A「ヴァー」 B「ヴェー」
みたいな会話を延々と繰り返してた。
後なぜか開けた扉は閉めない哲学みたいのを持ってるみたいで店員が閉めてくださいって注意しても無視して上の会話繰り返してた。
807(1): 2013/08/10(土) 16:11:48.84 ID:c0/FoQSg(1/2)調 AAS
知ってる人いたら教えてください
国産のニンニクって、すると緑色になるって聞いたけどホント？
中国産は白ってほんと？
808: 2013/08/10(土) 18:19:29.63 ID:Yk4nnpGz(1)調 AAS
>>807
死ねキチガイ
809: 2013/08/10(土) 19:14:02.86 ID:ThD6fYXK(1)調 AAS
２４６亭の麺もスープも美味しいんだけど
相性は合ってない気がする・・・
自家製麺じゃないよね！？
スープに合う麺にして欲しいな～
810(1): 2013/08/10(土) 20:45:36.68 ID:uk+u9vFg(1)調 AAS
ああ、旨いよな、あそこ
俺は相性もそこそこだと思うけどな
ただ、246亭のマスターはこれを読んで欲しい
外部ﾘﾝｸ[html]:doyanabe.info
静かに食わせてくれるならもっと行くんだがなぁ
愛想いいほうが常連つきやすいんだろか
正直飯食いたいだけなのに金払った上に愛想笑いせなならんのがダルい
俺コミュ障すぎわろた
811(1): 2013/08/10(土) 21:35:41.98 ID:c0/FoQSg(2/2)調 AAS
>>810
なんで店主に直接言わないのかな？
812(2): 2013/08/10(土) 23:26:21.92 ID:yIZq3mGm(1)調 AAS
>>811
お前凄いな。わざわざID検索しなくてもわかるようになったけど、
その短い文章でも雰囲気醸し出してるわ
813: 2013/08/11(日) 13:26:04.15 ID:U1PtKBlb(1)調 AAS
>>812
お前の２ちゃん依存度も普通の人なら引くレベルだぞ
814: 2013/08/12(月) 19:51:29.63 ID:ythFvS73(1/2)調 AAS
>>812
わかったら必死を貼るとかそういうことしてください
815(1): 2013/08/12(月) 22:11:50.75 ID:b+tb+PD/(1)調 AAS
806、807みたいに複数持ちで荒らしてる奴ってキモくて哀れだな
816: 2013/08/12(月) 22:25:42.00 ID:ythFvS73(2/2)調 AAS
>>815
だからそういうのいいから、わかった時点で必死貼れよなクズ
おまえの感想なんかどうでもいいんだよ
それより注意喚起が大事だからさ、必死とＩＤを貼るな！！
わかったか？チンカス野郎！？
817: 2013/08/13(火) 00:10:08.35 ID:1fw0sPpB(1)調 AAS
なんだこいつ日本人じゃねーのか。納得した
818: 2013/08/13(火) 19:38:25.19 ID:+RDWiZd9(1)調 AAS
必死って見るのお金かかるんでしょ？
819: 2013/08/13(火) 22:49:19.33 ID:3TUS0ZuX(1)調 AAS
貼るなってバラさないで下さいって事かキチは大変だな
820(1): 2013/08/15(木) 20:39:16.73 ID:/OUO5dOr(1)調 AAS
ワンピース全巻よめる店ありますか
821: 2013/08/15(木) 23:09:28.49 ID:btA+roxi(1)調 AAS
>>820
死ねキチガイ
822(2): 2013/08/16(金) 22:05:31.19 ID:Y7v5pYcN(1)調 AAS
このくそあついのに味噌ラーメン屋オープンって絶対失敗だろ
823: 2013/08/16(金) 23:35:47.07 ID:mLGJrN5R(1)調 AAS
ID:Y7v5pYcN
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
824: 2013/08/17(土) 00:43:05.90 ID:RKSx1T4j(1)調 AAS
>>822
死ねキチガイ
825: 2013/08/17(土) 14:20:05.94 ID:J+oA3so2(1)調 AAS
>>822
げんまん悲惨らしいな
826: 2013/08/17(土) 17:08:45.06 ID:2nvYNeeU(1)調 AAS
田奈でセシウム検出
827: 2013/08/18(日) 01:04:09.60 ID:HIKbmmuH(1)調 AAS
ID:J+oA3so2
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
828: 2013/08/25(日) 14:11:14.18 ID:kt72D7ut(1)調 AAS
ハイハイ桜だっけ？
あの麺はカップラーメンノンフライ麺だよなwww
829(1): 2013/08/27(火) 09:56:00.97 ID:YqRvKaC5(1)調 AAS
青葉大勝軒
永福町系を名乗ってる様だけどただ油っぽいてなんのコクや旨味も感じなかったな
830(1): 2013/08/28(水) 02:12:00.43 ID:sVNucL5M(1)調 AAS
>>829
そこって元大海軒？
831: 2013/08/28(水) 08:09:03.08 ID:X4ebols9(1)調 AAS
>>830
そう
832: 2013/08/28(水) 20:20:44.17 ID:Z+kDgqbP(1)調 AAS
白河ラーメンってうまいかな？
833(3): 2013/08/30(金) 20:26:54.05 ID:nswd4d5e(1)調 AAS
新羽にある横浜家ってどう？
奥まってて入ったこと無いんだけど美味いかな？
834: 2013/08/31(土) 00:12:02.96 ID:H6YO2fwk(1)調 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
835: 2013/08/31(土) 00:28:47.40 ID:0x/ec8N7(1)調 AAS
>>833
死ねキチガイ
836: 2013/09/01(日) 17:27:10.43 ID:dsS/V6XU(1)調 AAS
>>833
ありゃ家系ではないからな
837: 2013/09/02(月) 21:38:23.12 ID:AXkEXabc(1)調 AAS
>>833
昔から新羽に美味いものなしっていうからね
838: 2013/09/02(月) 21:53:20.30 ID:e2biZn43(1)調 AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
839(1): 2013/09/05(木) 19:57:15.83 ID:BrJbuLch(1)調 AAS
新羽には短行がうまいな
840: 2013/09/05(木) 22:02:51.47 ID:pEOm8/pi(1)調 AAS
>>839
新羽に短行なんて不味いみせないぞ！
841: 2013/09/08(日) 03:45:41.84 ID:OrXT96fb(1)調 AAS
震災が起きる
↓
ＪＡ田奈の百姓が運営するドッグランで百姓と常連が客を犬を使い攻撃、
怪我を負わしたうえ、罵倒し口撃。
噛み犬の実行犯の黒柴犬の男性、イタグレのい女性は逃亡、後日百姓（娘）が被害者を誹謗中傷
↓
ただの黒猫です がＪＡ田奈の農作物（田奈うどん、しいたけ）
からセシウムを検出、報告しＪＡ田奈は
給食への提供をストップ（中止の真偽は定かじゃない）
↓
しかし翌年も「四季菜館」で販売継続(黒猫の助言をスルーのうえ嘘をつく)
↓
さらにセシウム検出、２ちゃんで話題に
↓
成瀬の某ラーメン屋に味噌や小麦や野菜を無償提供 （このラーメン屋の店員の評判が悪い）
↓
ＴＶで紹介
↓
夏祭りの来賓土産で 田奈うどん配布
842(1): 2013/09/08(日) 10:24:15.03 ID:3x/jfPDi(1)調 AAS
なあ？ラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ
843: 2013/09/08(日) 10:44:21.12 ID:C6nNdbku(1)調 AAS
ID:maOJgvSE
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
ID:3x/jfPDi
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
しかもID変わってから別人のふりして自演中。
844: 2013/09/08(日) 13:31:25.55 ID:kgqW1cMJ(1)調 AAS
>>842
死ねキチガイ
845(2): 2013/09/16(月) 09:12:06.52 ID:xcR78FAL(1)調 AAS
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
846(1): 2013/09/16(月) 11:33:12.82 ID:LN72yy0X(1)調 AAS
>>845
そのまま戻さないで、店員に汚れてるって教えてやれよ。
847: 2013/09/16(月) 11:44:18.32 ID:01ajdL3F(1)調 AAS
>>846
まるちにかまうな
848(1): 2013/09/17(火) 20:11:51.41 ID:xVrjzqHB(1)調 AAS
>>845
エコ箸もけっこうやばいよな
849: ラ－メン大好き＠名無しさん 2013/09/17(火) 20:49:14.21 ID:FXo120hr(1)調 AAS
>>848
ID:xVrjzqHB 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
850: 2013/09/17(火) 23:31:25.49 ID:XvrFteg+(1)調 AAS
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか？
851(1): 2013/09/18(水) 22:23:57.92 ID:VAzzf3mf(1)調 AAS
港北区内かつ、日吉、綱島、ラー博以外でいい店ありますか？
852: 2013/09/19(木) 00:06:44.61 ID:A8jkLgQJ(1/2)調 AAS
>>851
死ねキチガイ
853(3): 2013/09/19(木) 20:11:56.99 ID:BQa2gvF6(1)調 AAS
博多風流とか天神とか風龍とかワンコイン系とんこつ最近多いけど、どこがお勧めですか？
コスパはどこが一番いいですか？
854: 2013/09/19(木) 21:00:15.93 ID:FZRprWnV(1)調 AAS
>>853
博多天神だろうな
500円で替え玉１つ無料
つけ麺は400円だし
855: ラ－メン太好き＠名無しさん 2013/09/19(木) 23:24:02.50 ID:X/u5oNkr(1)調 AAS
>>853
ID:BQa2gvF6 【特別警報】じぇじぇじぇ！ただちに命を守る行動をとって下さい。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
856: 2013/09/19(木) 23:28:19.42 ID:A8jkLgQJ(2/2)調 AAS
>>853
死ねキチガイ
857(1): 2013/09/20(金) 12:08:39.47 ID:stPTrCMW(1)調 AAS
魚くさいラーメン教えてください
858: ラ-メン大好き＠名無しさん 2013/09/20(金) 14:43:04.67 ID:HXUT5QEV(1)調 AAS
佐野鐘太郎食堂の味噌だな。
859: 2013/09/20(金) 22:23:57.44 ID:fP1uJ3yX(1/2)調 AAS
>>857
死ねキチガイ
860(4): 2013/09/20(金) 22:28:03.74 ID:ulLXGis+(1)調 AAS
ラーメンにトッピングって要らないん気がしてきた最近。
そう言えば素ラーメンの店がむかし池袋にあった気がするが今も有るのだろうか？
素ラーメン？かけラーメン？
861(1): 2013/09/20(金) 22:37:16.01 ID:2tyiO1lL(1)調 AAS
それはアナタだけだからどうぞインスタントラーメンでも食べて下さいな
862: 2013/09/20(金) 22:38:58.43 ID:k2MQrSEC(1)調 AAS
>>861
なんでこいつだけって黄身つけるの？
俺もそう思う湯尾
おまえは何者なの？神様なの？
お前の意見はまったくないのだね
863: 2013/09/20(金) 23:30:35.39 ID:fP1uJ3yX(2/2)調 AAS
>>860
死ねキチガイ
864: 2013/09/20(金) 23:40:01.15 ID:wn+ZpsUv(1)調 AAS
>>860
俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな？
865: 2013/09/21(土) 09:46:36.47 ID:8ppM92Ef(1)調 AAS
>>860
東急ハンズの前にまだあるよ
かけラーメン
866: 2013/09/22(日) 01:12:38.09 ID:SYb6/OTN(1)調 AAS
ウミガメ食堂のチャーシュー麺が激しくうまい！
867: 2013/09/22(日) 09:29:52.23 ID:VH9qpwoz(1)調 AAS
トレッサ近くの心屋は旨い、味のバランスがいいね
868: 2013/09/22(日) 11:58:47.09 ID:Y7L/kLpi(1)調 AAS
トレッサ近くは風風風も美味い
869: 2013/09/22(日) 20:54:32.98 ID:/W+4E/Pd(1)調 AAS
今はもう風風風ダメ。うるさいぐらいくっちゃべりながら調理してる。黙れ！
870(2): 2013/09/22(日) 21:59:41.22 ID:03BndqLX(1)調 AAS
>>860
究極そうなるよね。蕎麦やうどんはそうなったし、洗練されてくるほどシンプルになるんだ。
いまラーメンで入ってた方がいい具って、チャーシューと煮玉子（ただし黄身をスープに溶かさないように注意）くらいじゃないかな。
特に野菜は塩分に触れると水分を放出するのは知っての通りで、スープが薄くなるし、海苔みたいに余計な出汁がでるのも困りもの。
871: 2013/09/23(月) 01:19:56.20 ID:gF6yIjXm(1/3)調 AAS
>>870
死ねキチガイ
872: 2013/09/23(月) 02:53:23.21 ID:o2R60oiD(1)調 AAS
豚骨ベースの家系寄りだとそうなりやすいよね。
元気が良い＝店に活気がある＝店員が元気＝私語OK
本当の家系は活気はあるけどストイックなんだけどね
壱系の派生にこの辺が多いと思う
873(1): ラーメン太好き＠名無しさん 2013/09/23(月) 04:18:39.92 ID:O5jn6YHE(1)調 AAS
>>870
最近のラーメン屋は力ウン夕ーのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレングを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を太にして言いたい
874: 2013/09/23(月) 05:36:46.50 ID:ptcU/Wft(1)調 AAS
O5jn6YHE
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
875: 2013/09/23(月) 11:41:55.17 ID:gF6yIjXm(2/3)調 AAS
>>873
死ねキチガイ
876: 2013/09/23(月) 12:07:40.16 ID:gF6yIjXm(3/3)調 AAS
絶賛自演中です
ID:O5jn6YHE
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
ID:ILerrd92
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
ID:uWVTjjO+
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
877(2): 2013/09/24(火) 05:58:22.72 ID:OACoU8yO(1)調 AAS
第三都筑ＩＣ近くにある「あびすけ」の支店って
日吉の本店よりだいぶ味が落ちるような気がするけど気のせい？
878(1): 2013/09/24(火) 07:15:12.21 ID:u5Y/E992(1)調 AAS
>>877
ああ、そうなんだ？そこ行ったけど評判ほど旨くないと思った。
どこにでもある魚介とんこつ程度だったから。
本店は旨いんだな？
879: 2013/09/24(火) 19:33:20.11 ID:pDQov3XG(1)調 AAS
>>878
支店も本店も大差ないと思うけどな
>>877の体調の管理ができてなかっただけじゃないかな？
880: 2013/09/25(水) 17:21:13.04 ID:WsCDB5/J(1)調 AAS
今度の日曜に都筑区のうえむらやに行ってくる
ネットで調べるとまあまあの味らしいが
881: 2013/09/25(水) 17:27:32.13 ID:mqyfybdp(1)調 AAS
安いだけで薄い家系スープのラーメンだよ
882: 2013/09/25(水) 22:27:22.21 ID:ZcnJJ+5z(1)調 AAS
ネガティブだな～。
安くて、すっきりとした飲み口の家系スープ店だよ。
これぐらいにしとけ。
なんとなくうまそうになっただろ？ な？ な？
883: 2013/09/25(水) 23:36:09.76 ID:wIARJJAC(1)調 AAS
ちょうど先週にはじめていったわ。
次はかため油おおめにする。
884: 2013/09/27(金) 08:41:31.95 ID:mmGUphwm(1)調 AAS
うえむらやはおばちゃんがいるからみんなリピするんだよ。
だから、霧が丘店は客が少ない。
町田の雷門の有名なママより人気あると思う。
885: 2013/09/27(金) 10:14:11.19 ID:PLvPLRWa(1/2)調 AAS
確かにうえむらやは大して美味しくないのにリピーターが多い
寿々喜家の客層と一緒
客の顔を覚える才能だね
886: 2013/09/27(金) 12:35:56.90 ID:M7lQXdeG(1)調 AAS
あの味とおばちゃんがあってこそのうえむらや
不味いと思ったことはないよ
887: 2013/09/27(金) 12:54:50.64 ID:PLvPLRWa(2/2)調 AAS
不味くはないけど美味しくもないよ
薄～い家系ラーメンって感じ
888: 2013/09/27(金) 16:37:10.11 ID:9Tbh+jjo(1)調 AAS
おばちゃんと言ったらスペシャル21だろ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 94 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.377s*