[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん172【食べよし】 (1001ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
635(1): 2011/11/21(月) 12:37:37.78 ID:o7Q+1cFg(2/3)調 AAS
麺匠 たか松 行ってきたわ。
店の奥に製麺機あり 麺は細麺に近い中麺で石臼挽きのざる蕎麦みたいな食感（ボソボソ）
そこに薄めた焼肉のタレを足したような出汁で食す（麺やもったいないのベジつけ汁を薄めたような味）とき卵のようなトロミが気持ち悪い。
チャーシューはブロック状のかけらみたいな小さい塊がポツポツ入ってるだけ（久保田の半分〜4分の3程度の量しかない）
冷水で締めた麺は冷たすぎ、氷水で冷やしてるのかあれ。 七味や黒胡椒やあおさでトッピングできる 750円で並も大盛りも同じ値段
チケットを持っていくと500円で食えるらしい。
637: 635 2011/11/21(月) 12:54:54.47 ID:o7Q+1cFg(3/3)調 AAS
麺は柄木田製粉の粘力ていう名前のだったな。
あと玉ねぎ刻んだのが小皿にあったが入れても全然合わないのな 邪魔杉
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.034s