[過去ログ] ますたにラーメン (609レス)
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44: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/02(金) 18:50:01.06 ID:vctGgKbf(1)調 AAS
>>42
日清はホント技術高いよな
有名店の味をコピーした製品群はほんと凄いと思う
でも独自で企画する製品のセンスがいまいちで(出前一丁とかアホかよw)
技術が高い割にはセンスがまるで垢抜けないのも日清製品の特徴なのだが
45: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/02(金) 19:02:11.64 ID:WcfGfpHL(1)調 AAS
好みの問題でセンスの問題じゃありませんよ
46: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2011/12/04(日) 21:51:41.97 ID:oIbUOqgj(1)調 AAS
日本での「センス」って、好みと同義で使ってるんじゃね。
47: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/07(水) 18:59:42.72 ID:biDP0lQE(1)調 AAS
age
48: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/07(水) 19:01:59.65 ID:WLc+ieBV(1/2)調 AAS
好みじゃなく感覚といった意味で使ってる
49: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/07(水) 20:17:48.83 ID:+YM/p3Nt(1)調 AAS
まぁ出前一丁にごま油はないとセンスないと思うわ
50: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/07(水) 20:23:11.68 ID:WLc+ieBV(2/2)調 AAS
そんなレベルの話はどーでもいい
51: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2011/12/08(木) 02:18:50.98 ID:CLUM4reR(1)調 AAS
>>43
常考、ちんこヤケドするだろ
52: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/15(木) 17:36:31.10 ID:j/sBGKoa(1)調 AAS
素股にザーメン
53: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2011/12/15(木) 17:42:36.98 ID:uHAJpOhQ(1)調 AAS
>>43
それを思いついた奴はとっても多いんだけど、恥ずかしげもなく口に出す奴は珍しい
王様は裸だと云った子供みたいなもんかw
54: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/22(木) 18:33:06.86 ID:DioCr4xM(1)調 AAS
age
55: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2011/12/30(金) 18:48:01.97 ID:/bTYniwk(1)調 AAS
age
56: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/05(木) 18:15:50.98 ID:pTa/6Eon(1)調 AAS
age
57: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/13(金) 01:35:29.84 ID:2Oj0B/LB(1)調 AAS
宝屋が潰れて、ますたに入ってたw
58(1): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/13(金) 07:52:31.51 ID:cCT0ffnJ(1)調 AAS
ラーメン小路店?
59: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/19(木) 19:21:22.95 ID:ooEb+nyr(1)調 AAS
妙にしょっぱい時あるよな
まあ器抱えて飲み干すけど
60: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/20(金) 18:29:15.07 ID:FvT3Lvw5(1)調 AAS
age
61(2): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/20(金) 18:29:55.34 ID:nj9ODs/n(1)調 AAS
ココにも居たよ
飲み干す自慢
どーせ嘘
もし本当なら完飲シーンの動画うp
62: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/20(金) 19:59:59.64 ID:0jRjAipQ(1/2)調 AAS
>>61
えっ、なんかごめん
体を大切にな
63: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/20(金) 21:10:55.01 ID:6j5OwbKC(1)調 AAS
>>61
とくに珍しくもないな。
64(1): ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/20(金) 22:58:25.21 ID:0jRjAipQ(2/2)調 AAS
スープ作る時黒い原液みたいなのいれてるけど
あれも元々鍋で煮込んだやつなのかね
65(1): ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/21(土) 01:42:44.99 ID:9ruim13m(1)調 AAS
>>64
それがタレ。
醤油、塩、スープ、野菜色々、秘伝の?、をグツグツ煮込んだもの。
カウンターにもそれが入った醤油挿しがおいてある。
66: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/22(日) 01:52:07.83 ID:NtJGtOrN(1)調 AAS
>>65
なるほど、その秘伝の何かが気になるな
メンマまで美味いのがあそこの好きなとこなんだよな
他は甘ったるくて臭くて駄目だ
いつも店の前にいる猫、トレードマークにもなってるけどいつ頃から居たの?
67: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/26(木) 19:07:45.74 ID:NNGfz+2P(1)調 AAS
age
68: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/01/29(日) 00:35:15.45 ID:J1iSM7CW(1/2)調 AAS
メンマウマー
69: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/01/29(日) 00:37:38.10 ID:J1iSM7CW(2/2)調 AAS
age
70: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/02/02(木) 18:21:42.47 ID:S2wqC8o2(1)調 AAS
age
71: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/02/09(木) 18:31:29.75 ID:rsnA/eTK(1)調 AAS
age
72(5): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/02/15(水) 16:45:44.25 ID:tbTxXCPR(1)調 AAS
age
73: ラ [メン大好き@名無しさん[age] 2012/02/21(火) 03:18:56.31 ID:Qyd45gs6(1)調 AAS
>>32
じゃんがら?
と
たいめいけん?
74: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/02/21(火) 21:44:18.46 ID:K3dbodJ7(1)調 AAS
最近スープの味が不安定。
75: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/02/22(水) 18:57:48.31 ID:RlP1wa6/(1)調 AAS
age
76: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/02/22(水) 23:38:21.09 ID:hMuhGdS5(1)調 AAS
今日はじめて食べました
美味しいのかなあアレ
とりあえずしょっぱかったです
77: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/02/22(水) 23:43:11.60 ID:K9PN9cOP(1)調 AAS
どこで?
京都の銀閣寺交差点そばのますたにでないなら「なんとなくますたに風」でしかないよ。
78: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/02/28(火) 18:48:28.41 ID:sW56OCX4(1)調 AAS
age
79: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/03/02(金) 08:21:12.44 ID:Pa7s/kEz(1)調 AAS
この前、京都で初ますたにったよ。
飯時なのに行列できてる訳でもない。
入ってみると客は居るけどシーンとして緊張感のある店内。
親父が麺を上げる為だけの独立ルームがある。
水汲み専門職が居る。なんというエキスパート集団!
でも、麺のgdgd感がいかにも京都。
80(1): ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/03/04(日) 05:41:13.92 ID:/7pvrfiI(1)調 AAS
日本橋のますたには、米の銘柄がブランド米から
ブレンド米に以前変更されたんだが、今はどう?
どうせなら米にもこだわって欲しいがもう無理?
ちなみに、京都ラーメンとしては新福より美味い
チェーン化した新福と違ってかなり上品な味やね
京都以外で九条葱食える店は殆どない、頑張って!
81: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/03/07(水) 18:21:42.78 ID:2fCT1DBC(1)調 AAS
age
82: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/03/07(水) 23:21:34.17 ID:Op4qHEE+(1)調 AAS
>>80
九条ネギなの?
昔は、メニューに九条ネギって書いてあったが、今はネギって書いてあるだけなんで、九条ネギじゃなくなったんだと思ってた。
なんか昔より細いしさ。
83: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/03/12(月) 04:46:26.19 ID:YWl7Wk9N(1)調 AAS
九条ネギまでもやめちまったのか…残念だ
84: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/03/13(火) 18:26:27.98 ID:bskWNeBp(1)調 AAS
age
85: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/03/20(火) 00:06:42.83 ID:KRooHQqW(1)調 AAS
スープの出来不出来の差が大きすぎる。
86: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/03/20(火) 16:47:28.04 ID:ALlp7f1K(1)調 AAS
age
87: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/03/20(火) 16:53:22.38 ID:JcsP/s53(1)調 AAS
オマエが言う不出来の方を出来が良いと感じる客も多い
まあ早い話が好みやね
88: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/03/21(水) 21:48:52.49 ID:un6ILGQQ(1)調 AAS
ラーメン小路のな・・・
夕方から麺をやる奴んときはアカン
遅くてノビノビ
89: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/03/26(月) 18:44:31.58 ID:0myFFbQu(1)調 AAS
age
90: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/03/31(土) 05:12:17.77 ID:cF5NnNU2(1)調 AAS
天一が銀閣寺交差点角でテント営業を始めた頃
ますたには既に今の味を確立していたのに、
どうしてこんなに差がついてしまった?
日本橋にある「もどき店」を見るにつけ涙がこぼれるよ。
91(1): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/04/01(日) 05:36:04.49 ID:1MycUGo/(1)調 AAS
天一は今や何でもアリなFC展開だから、単純に比較はできない
ますたにはますたにで、仮に比較するなら新福や第一旭だろう
その新福も今や何でもアリで破天荒な展開、同類異種店が多数
ますたにはますたにで、日本橋も銀閣寺とかけ離れてはいない
92: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/04/02(月) 18:49:48.62 ID:hEyZ0LWR(1)調 AAS
age
93: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/04/09(月) 18:52:14.06 ID:cOSorp+J(1)調 AAS
age
94: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/04/17(火) 18:32:42.07 ID:9bm5ZWCy(1)調 AAS
age
95: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/04/23(月) 00:29:22.33 ID:nAMKUXzl(1)調 AAS
ますたに常連のおっちゃんが云うには、酢を沢山。醤油を少し入れるといいらしい
スープは最高だが麺とあってないんだよな
96: ラ [メン大好き@名無しさん[age] 2012/04/23(月) 05:22:43.48 ID:OK1yUMc8(1)調 AAS
来来亭の醤油ラーメンに似てる?
97: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/04/24(火) 18:47:07.63 ID:QDJsMj5A(1)調 AAS
age
98: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/04/26(木) 05:44:08.74 ID:yxhxcqzb(1)調 AAS
来来亭とは麺がかなり違う
似たラーメンはあまりない
99: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/04/26(木) 11:02:13.19 ID:rgVVNoZS(1)調 AAS
レッドスターつけ麺、喰いてーなー。
なんで、秋葉原のあそこ店畳んだんだろう?
100: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/04/30(月) 15:06:48.39 ID:c7VrJCPb(1)調 AAS
age
101: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/05/07(月) 18:36:28.93 ID:RhejXozL(1)調 AAS
age
102: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/05/14(月) 18:39:55.09 ID:g/Q4WLcD(1)調 AAS
age
103: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/05/18(金) 01:01:13.42 ID:a29FHAE6(1)調 AAS
>>91
日本橋は紛いものだ。
葱の鮮度はどうしようもないから。
九条葱の香りがまったく立っていない。それはもうマスタニのラーメンではない。
104: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/05/22(火) 18:34:58.89 ID:XatKNF9c(1)調 AAS
age
105: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/05/30(水) 18:47:06.40 ID:zcHQnNRd(1)調 AAS
age
106: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/06/05(火) 18:51:20.30 ID:NkuiRPw/(1)調 AAS
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107: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/06/08(金) 19:18:36.20 ID:FaECNTpW(1)調 AAS
糞ワロタwwww
どーみても同業だろ
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108: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/06/11(月) 18:20:18.37 ID:QU45JRsZ(1)調 AAS
age
109: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/06/19(火) 18:38:11.75 ID:xww2ZrsT(1)調 AAS
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110: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/06/23(土) 09:53:10.61 ID:yArTLb72(1)調 AAS
昨日、日本橋に食いに行ったのだが、スープの味がイマイチ。ただ、沢あん
2キレがのったライスは相変わらず旨い。だから750円でトントンだな。
111: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/06/26(火) 18:51:20.72 ID:HEXmJonb(1)調 AAS
age
112: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/07/03(火) 18:39:19.15 ID:zuF2OGjg(1)調 AAS
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113: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/07/09(月) 18:40:21.59 ID:+rMiTCV+(1)調 AAS
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114: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/07/17(火) 18:26:50.06 ID:FCAN5Xzr(1)調 AAS
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115: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/07/17(火) 18:54:29.97 ID:3lWST/Xn(1)調 AAS
スレタイが すまたラーメン に見えた
116: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/07/23(月) 18:37:33.71 ID:34ICU+XV(1)調 AAS
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117: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/07/31(火) 18:57:44.03 ID:Z6RM9WMX(1)調 AAS
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118: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/08/06(月) 18:35:46.21 ID:mxQ2HjRq(1)調 AAS
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119: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/08/13(月) 18:49:09.71 ID:K8Eamh8X(1)調 AAS
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120: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/08/20(月) 13:43:23.88 ID:efYlpnYe(1)調 AAS
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121: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/08/27(月) 18:41:24.02 ID:g4u3XxKu(1)調 AAS
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122: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/09/09(日) 20:22:16.47 ID:pnY4QFgD(1)調 AAS
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123: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/09/17(月) 15:37:04.07 ID:GRMcf7/O(1)調 AAS
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124: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/09/24(月) 15:37:34.28 ID:S9aWEFQm(1)調 AAS
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125: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/10/01(月) 05:36:29.50 ID:VkpHWDw3(1)調 AAS
並びのじゃんがら(既に終わった店)に逝くくらいなら、
ライス無料サービスの本格京都醤油ラーメンのますたに!
126: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/10/05(金) 15:53:23.93 ID:sc2rvnsG(1)調 AAS
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127: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/10/15(月) 19:03:23.24 ID:wv84QPXp(1)調 AAS
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128: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/10/22(月) 18:22:31.27 ID:4My7fI6Z(1)調 AAS
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129: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/11/05(月) 18:14:26.36 ID:l3wlf951(1)調 AAS
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130: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/11/23(金) 17:11:11.35 ID:IJ37OFuv(1)調 AAS
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131: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/11/30(金) 19:51:17.29 ID:gsQE8CvS(1)調 AAS
19時半に行ったのに売り切れ。いくらなんでも早すぎたろ。去年は21時で売り切れたという広告にだまされた。
132: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/12/18(火) 19:24:46.94 ID:20Yn1ZHu(1)調 AAS
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133: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2012/12/30(日) 18:21:39.05 ID:Q8u64cbe(1)調 AAS
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134: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/05(土) 23:11:48.96 ID:fxRuH68b(1)調 AAS
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135(1): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/13(日) 22:08:48.34 ID:v4bog3sP(1)調 AAS
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136: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2013/01/15(火) 01:06:08.87 ID:QJ4RTB6o(1/2)調 AAS
もう一度、京都に行って本家の味を確認して欲しい。
137: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/15(火) 01:06:56.62 ID:QJ4RTB6o(2/2)調 AAS
一応、ageておきます>日本橋ますたに
138(1): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/19(土) 23:10:04.01 ID:b+H4VviQ(1)調 AAS
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139: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/25(金) 16:25:20.80 ID:p94RKxE5(1)調 AAS
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140: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/31(木) 23:22:49.21 ID:ET+HMEHR(1)調 AAS
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141: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/02/10(日) 11:06:15.12 ID:9axDNXFt(1)調 AAS
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142: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/02/17(日) 07:04:31.38 ID:9E8OfwZ9(1)調 AAS
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143: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/02/23(土) 11:43:38.04 ID:MFzwLYBG(1)調 AAS
age
144: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/01(金) 07:38:46.14 ID:gfR20vqT(1)調 AAS
age
145: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/02(土) 02:18:26.13 ID:F9SOvu0d(1/2)調 AAS
カウンターの上に置いてあるタレを使うと必ず腹が下る。
ありゃあ中の傷み具合の点検や定期的な交換をしてないんじゃないか?
京都ではそんなことは一度もなかった。
保健所連絡レベルだと思うよ。
146: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/02(土) 04:45:38.43 ID:nSYh/Y+M(1)調 AAS
開業から50年以上継ぎ足しのみの伝統だから仕方がない。
147(1): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/02(土) 06:27:32.96 ID:VDxo2X3E(1)調 AAS
田町っていつ潰れた?
148: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2013/03/02(土) 08:34:08.21 ID:F9SOvu0d(2/2)調 AAS
カウンターのタレを足さないときは腹は下らないからな
149: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/08(金) 22:29:41.13 ID:V9qoq+lf(1)調 AAS
age
150: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/15(金) 23:44:20.69 ID:nEwF8rz8(1)調 AAS
age
151: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/22(金) 20:55:55.02 ID:NQwrV5Ad(1)調 AAS
age
152: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/28(木) 10:36:29.37 ID:MjxgbwRV(1)調 AAS
錦糸町の一途以外とよかったよ
153: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2013/03/28(木) 23:39:52.73 ID:K9e612wA(1)調 AAS
スープがちょっとアッサリ系になってるところがマスタニとの違いかな。
普通に旨い。
154: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/29(金) 23:24:20.15 ID:9VpAgtk6(1)調 AAS
age
155: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/04/06(土) 18:07:25.84 ID:zSNGhyJ4(1)調 AAS
age
156: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/04/10(水) 11:51:57.96 ID:j7qz70Gz(1)調 AAS
>>147
田町店は潰れてないだろ。
今日日本橋店に行ってきたけどあんなにチャーシュー、ボソボソだったっけか?
田町店の方が旨いと思われ。食べログの評価は低いけど。
157: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/04/12(金) 23:18:01.69 ID:vAjOu3BV(1)調 AAS
age
158: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/04/19(金) 22:49:40.76 ID:osI0cQ/I(1)調 AAS
age
159: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/04/26(金) 20:17:44.97 ID:VXHWiJZS(1)調 AAS
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160: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/05/04(土) 17:04:00.45 ID:1cZlsqdK(1)調 AAS
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161: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/05/11(土) 23:21:45.01 ID:rnfzHZ2x(1)調 AAS
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162: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/05/18(土) 21:40:36.17 ID:HVs3bF7h(1)調 AAS
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163: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/05/24(金) 19:41:06.10 ID:slqrs+qC(1)調 AAS
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164: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/06/01(土) 19:04:33.47 ID:g6/7KX6S(1)調 AAS
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165: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/06/08(土) 22:48:15.21 ID:5SkKdxoC(1)調 AAS
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166: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/06/15(土) 16:33:40.80 ID:rpSXm79d(1)調 AAS
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167(1): ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/06/20(木) 22:39:20.95 ID:Ikmg7Q5w(1)調 AAS
はっきり言って、大した事なかった。
しょっぱくて汚い店だった、三代目店主
ってくらいだから先代達の猿真似なんでしょう。
168: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/06/29(土) 22:16:50.80 ID:Km+9n3tF(1)調 AAS
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169: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2013/06/29(土) 23:12:08.50 ID:+QzCJwYf(1)調 AAS
>>167
本店は昔から変ってないだろ。
猿真似でないと困る。
170: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:MhgJAy+4(1)調 AAS
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