[過去ﾛｸﾞ] 秋葉原の伝説の いすずラーメン (826ﾚｽ)
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678: 2014/07/25(金) 03:53:56.84 ID:08YHKPuO(1)調 AAS
>だからさ〜しょうがなんて入ってねえっつーの。
>おれサトームセンで働いていて週３で食っていたから。
>丸い缶安い水煮のメンマに一斗缶のヒゲタしょうゆに鶏鳥と玉ねぎと長ネギくらいだからさ入れてんのは。
たしかに、そして、生姜は臭み消しだと思う。その程度の強さだった。
昭和48年〜52年まで、電機メーカーにいて、サトームセン、ラジ館、ヤマギワさんに毎日のように通っていた。
いすゞはよく食べていた。本当に クセになる不思議な味だった。
ある日順天堂病院で検査で、前日から丸1日何も食べないで、そのままアキバに行く時があった。
丸1日食事無しで、まず食べたいのは、シンプルないすゞだったよ。で食べた。w
今年冬に、初めて上野の青龍に行きいろいろ話したが、「いすゞの味の基本は俺が作ったよ」と話していた。
開花楼の麺を買っての帰りで、袋を見たおかみさんが「あれあれw」親父さんが「うちと同じだ。」と言った。
勿論知ってたし、袋は下にに置き、あえて隠していたのだが気さくな人たちだった。
青龍は青龍でなつかしい味だった。ワンタンもすこぶるうまかった。
また行こうと思っていたが、閉店か、かなしいね。
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