[過去ログ] 【 ・ω・】無鉄砲と豚の骨 17匹目【・ω・ 】 (1001レス)
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(1): 菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6 2008/10/17(金) 01:45:52 ID:PEvjW4Ed(1/2)調 AAS
前スレ
2chスレ:ramen

・ 茶褐色の超こってり豚骨ラーメンと、魚だしの醤油ラーメン。Wスープもある。
・ 麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量を選べます。店員さんが
  「トンカタコテネギオ」とか言いますが、お客さんは普通に「(豚骨ラーメンの)
  麺固め・こってり・ネギ多め」と言って下さい。
・ テーブルには、激辛高菜・紅生姜・胡麻・大蒜醤油・醤油ダシがある。

営業時間:昼11:00-15:00 夜18:00-23:00(豚の骨は22:00ぐらい)
定休日 :月曜日(祝日でも休み)

公式HP(地図・営業時間・電話番号・メニュー・ブログ)
外部リンク[html]:www.muteppou.com

○ 豚の骨(赤迫社長)&がむしゃら(もりちゃん)
  奈良県大和郡山市上三橋町152-1  2007年9月24日開店
  駐車場 30台 奈良交通 シャープ前から徒歩3分
外部リンク:www.mapion.co.jp
外部リンク:maps.google.co.jp

○ 木津本店(ヤス)
  京都府木津川市梅谷髯谷15-3  2003年12月22日開店
  駐車場あり 奈良交通バス108・109・111系統 上梅谷〜下梅谷(自由乗降区間)下車
外部リンク:www.mapion.co.jp

○ 大阪本店(メッツ)
  大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1F  2005年6月7日開店
  駐車場なし(付近にコインパーキングはあり)
  南海高野線 今宮戎駅から徒歩3分 大阪市営地下鉄 大国町駅から徒歩5分
外部リンク:www.mapion.co.jp
外部リンク:maps.google.co.jp
875: 2009/01/31(土) 07:52:35 ID:/V69gcND(1)調 AAS
味にムラがあるから、数回行っただけで
どっちが上とは決められんよ。
876
(2): 2009/01/31(土) 10:05:10 ID:b42af9+D(1/2)調 AAS
外部リンク[html]:ramen.yahoo.co.jp

今年は組織票なかったのか惨敗(?)ですな

一位は
大阪がかむくら
奈良がサイカ
滋賀がライライ亭
和歌山が井出

ムテの順位はともかくとしてこの時点でおかしいのは明白だけど
877: 2009/01/31(土) 12:35:06 ID:3dfaqYVN(1/2)調 AAS
大阪と木津で味が全然違うってのは皆の共通認識なの?
878: 2009/01/31(土) 12:39:03 ID:3dfaqYVN(2/2)調 AAS
>>876
こういうので投票する人の意味が分からん。
必死に投票して1位にしても行列長くなっていいことないじゃん。
潰れないくらいに入ればいい。むしろ不人気店になってほしい。
879: 2009/01/31(土) 12:44:34 ID:GiFRUlLp(1)調 AAS
大阪はほっといたらやばいかもしれんぞ
880: 2009/01/31(土) 15:12:47 ID:N8hnwtGx(1)調 AAS
>>876
大阪は明らかにおかしいだろwww
881: 2009/01/31(土) 17:55:43 ID:JuFjdtug(1)調 AAS
滋賀も来来亭とかw
882: 2009/01/31(土) 19:32:31 ID:b42af9+D(2/2)調 AAS
個人的にはサイカと井出がワロタけどなー
味はともかくライライ、かむくらは衛生、接客は最高ランク
サイカと井出は全てにおいて(以下略
883: 2009/01/31(土) 23:15:25 ID:PGpdO1SE(1)調 AAS
むしろ有名店ランキングだな。かむくらもどっちかといえば奈良だし。
俺的に京都のほうが大阪よりバランス上だが、大阪もばらつきがなくなってきてていいと思う。
二号店三号店でここまで再現度が高いのはしっかり教えてるんだろう。
まあ並ばないといけないの考えたら大阪でいいんじゃないかな。
884: 2009/02/01(日) 05:12:29 ID:uz+R6ESP(1)調 AAS
大阪>>木津

正直な感想だよ
885: 2009/02/01(日) 15:38:46 ID:C9z3utzd(1)調 AAS
久々に行って替え玉を頼んだ時、自家製細麺を勧められたので試しに頼んでみた。

一口食べて後悔した
なんかそうめんをあのスープで食べてる感じだった。

それはそうと、あの細麺は替え玉限定なのか?
886: 2009/02/01(日) 16:24:49 ID:e6lM2HJX(1)調 AAS
そう、その通り。
俺もそうめんッポイ!と思ってたのさ。

麺のうま味が感じられねー。
やはり麺は麺屋に任せとくべきかな。
887: 2009/02/01(日) 18:54:38 ID:GPPpJJBf(1)調 AAS
外部リンク[php]:www.fooooo.com

まあ、これでも見て落ち着け。
888
(1): 2009/02/01(日) 19:53:01 ID:JC45jCy/(1)調 AAS
誰かまりおの弟子の天理店へ行った?
889
(1): 2009/02/01(日) 23:06:15 ID:vJ8HerQM(1)調 AAS
>>888
行ってみた
駐車場が無かった
諦めた
890: 2009/02/02(月) 07:02:12 ID:tEotK1Ft(1)調 AAS
>>889
その店、どこにあるんですか?
891: 2009/02/02(月) 08:40:34 ID:mwMsqXEU(1)調 AAS
889じゃないけど。

アーケードを南に抜けてすぐ左側にある。
車で通っているときは視認しにくいので、近くの駐車場に止めて歩いて行くよろし。
892: ◆YURINADHPc 2009/02/02(月) 18:47:49 ID:Y3XLil3o(1)調 AAS
( ‘д‘)y-~~<なんか最近トンコツラーメン自体に興味が薄れてきた
893: 2009/02/02(月) 19:23:04 ID:sCPJZNUa(1)調 AAS
お前の個人的好みなんぞどうでもいい
894: 2009/02/03(火) 00:13:57 ID:tn3Qgk3Q(1)調 AAS
漏れは、結構細麺好きだが替え玉できた状態だと絡まってカタマリになってるのがなぁ....
895: 2009/02/03(火) 00:47:19 ID:t8JFYyCt(1)調 AAS
ああ、固まりになってることはよくある。
あれはもうちょっとどうにかしてほしいなあ
896: 2009/02/03(火) 07:12:09 ID:uUiMMFP1(1)調 AAS
>>871
貴様は人間的に最低

お前に会いたい
897: 2009/02/03(火) 11:56:54 ID:9Zjapmzl(1/2)調 AAS
アッー!
898: ◆YURINADHPc 2009/02/03(火) 12:49:06 ID:anymYsEe(1)調 AAS
( ‘д‘)y-~~<若い女にだけ背脂抜きのできますとかおべんちゃら言って、おっさんにはそういう事は対応してないんですとか言う大阪店が木津より評価が上な訳がない
899: 2009/02/03(火) 13:13:33 ID:rhB7z1lL(1/2)調 AAS
いそがしかったんじゃね
900: 2009/02/03(火) 14:27:06 ID:H1aLK2ef(1)調 AAS
この前食いに行ったが、アカタコが不機嫌なのはどうにかして欲しい。
厨房裏で社員殴ってたぞ・・
よくあんな暴力振るう店にいるなぁ…と思うのは漏れだけか?
客商売での常識がなさ過ぎる
901: 2009/02/03(火) 14:28:52 ID:8h/rUAqE(1)調 AAS
だからもりちゃんは痩せたし、
サモハンは辞めたんじゃね?

確かに不機嫌率は高い。
902: 2009/02/03(火) 15:12:29 ID:OKFIh12Q(1)調 AAS
ラーメン屋では働きたくない
903: 2009/02/03(火) 15:41:23 ID:9ZcMM6Q0(1)調 AAS
社員はよく殴られてるなw

過酷な仕事だしそれなりの給料で見返りがあるからやってるんだろうが
904: 2009/02/03(火) 16:10:22 ID:p4bXS9S6(1)調 AAS
いゃあ給料は安いと思うぞ…
高かったらもっと求人でアピールしてるって
905: 2009/02/03(火) 16:47:00 ID:AjsH0xSs(1)調 AAS
職人の世界で暴力を否定するほどガキではないが
客に見られるとは赤迫さんも案外ショボイな
雰囲気も接客サービスの一環ですよ?大丈夫??
906: 2009/02/03(火) 18:51:43 ID:XHvW+vwo(1/3)調 AAS
  ┌―大阪店で背脂抜きは対応していないと断られたおっさん。
  ↓
. 彡⌒ミ
( ‘д‘)y-~~
( へ ω )ヘ
907: 2009/02/03(火) 19:51:27 ID:C7hnIcB/(1/2)調 AAS
あれじゃ弟子が可哀想だよアカタコさん!長年逝ってるけど多々見るよ!暴力行為!
908: 2009/02/03(火) 19:54:21 ID:aw4zis0P(1/2)調 AAS
ソウダネ。

こんなに揉めてんのに、俺ラーメンなんか食ってていいんだろうかって思ってしまう。
909: 2009/02/03(火) 20:06:22 ID:C7hnIcB/(2/2)調 AAS
アカタコさんキャンキャン鳴いてる雌にも吠えてたけど、雌犬いらね!!勘に障る声だ!!
910: 2009/02/03(火) 20:34:52 ID:aw4zis0P(2/2)調 AAS
雌犬とは?
911: 2009/02/03(火) 21:02:41 ID:E6yjNsDd(1)調 AAS
聞きにくんな雌犬!アカタコの飼い犬!メガネ!!
912: 2009/02/03(火) 21:05:55 ID:ZtAlaVze(1)調 AAS
何を興奮しているのかわからんが、嫁に吠えてるのは見たことないぞ。
その他をシメてるのは多々見るが正直裏でやって欲しい。
913: 2009/02/03(火) 21:52:27 ID:XHvW+vwo(2/3)調 AAS
赤迫さん、見損なったぜ。
世代的なものもあるんだろうけれど、
今時、星野さんみたいな鉄拳制裁は流行らない。
星野さんみたいに、それで身を滅ぼさないようにな。
914: 2009/02/03(火) 21:55:22 ID:XHvW+vwo(3/3)調 AA×

915: 2009/02/03(火) 21:58:50 ID:UJpr+aRX(1)調 AAS
いやいや、星野は結果が伴ってないから叩かれた。
選手を殴り倒してても、北京で優勝してれば賞賛されていたであろう。
むしろ世間に根性論を復活させたかもしんない。

赤迫氏は・・
せいぜいラーナビ事件でライト信者を切り捨てたことくらいかな。
それとて無鉄砲側としては想定の範囲内で大勢に影響なし。
916: 2009/02/03(火) 22:26:40 ID:9Zjapmzl(2/2)調 AAS
殴られた奴が被害届出したらただじゃすまんと思うけどなw
917: 2009/02/03(火) 22:30:57 ID:LU4HQhhL(1/3)調 AAS
普通は、殴り返すよ
918
(1): ピカチュウ 2009/02/03(火) 22:38:17 ID:eckX5joX(1/2)調 AAS
私も赤迫氏と同じ経営者として言わせてもらえれば、注意しても聞かないヤシは辞めさせるか、減給するか、手を出してやらせるしかない。

店のことを考えると人手不足で辞めさせわけにはいかない。
減給しても聞かないヤシは聞かんのだ。
もちろん、注意して聞くヤシには手は出さないし、出す必要がない。
でも聞かないヤシは手を出して無理矢理やらせるしかない。
でも手を出すと労働基準局がうるさい。
仕事ができないヤシに限ってうるさいのだ。

そう。
あなたたちのように。
私からすれば弱者の戯言にしか聞こえない(笑)

因みに私は赤迫氏ではないし、関係者でもない。

いち経営者としての意見である。
いち大将ファンではあるがorz
919: 2009/02/03(火) 22:38:23 ID:pju2F7A8(1)調 AAS
じゃあ、無鉄砲もいずれは・・
920: 2009/02/03(火) 22:42:47 ID:Nw0kGd++(1)調 AAS
ヤシとかorzとか無理して2ch語使おうとしてるのが寒すぎる
921: 2009/02/03(火) 22:46:22 ID:/8DDyhMI(1)調 AAS
いち経営者として正しい言葉遣いがコレなんでしょう。
程度が知れます。
922: 2009/02/03(火) 22:57:21 ID:rhB7z1lL(2/2)調 AAS
言及した上で減給しても聞かなかった相手を殴っても無意味だと思う
923: 2009/02/03(火) 23:06:08 ID:dPwWEijF(1)調 AAS
>>手を出してやらせるしかない

従業員は牛か馬か
少なくとも豚ではないだろうが
924: 2009/02/03(火) 23:11:20 ID:LU4HQhhL(2/3)調 AAS
鹿と猪は、見たことあるよ
925: 2009/02/03(火) 23:23:48 ID:eckX5joX(2/2)調 AAS
馬と鹿だろ
926: 2009/02/03(火) 23:27:56 ID:LU4HQhhL(3/3)調 AAS
いや そんなにデカイのはいなかった
927: 2009/02/04(水) 01:32:24 ID:8mMNOBcz(1)調 AAS
え?アカタコ大将、女のバイトも泣かせたりしてんのか?やりすぎちゃうの?
ラーナビの件といい、なんか天狗というか迷走しだした気配するわ
928: 2009/02/04(水) 02:03:42 ID:Px8OfmdV(1)調 AAS
大工さんごっこや粘土遊びをしだした頃からおかしいよ
929: 2009/02/04(水) 03:25:00 ID:+tyZEUJv(1/5)調 AAS
>>918
めっちゃ同意激しく同意。
経験が少なく無知な社員がいると
そこから不平不満が始まって、全体に発信してるんだよね。
そういうタイプは権利ばかり主張し生産性は低い。
新自由主義は嫌いなんだが
会社に残しておいても足を引っ張るだけなんで、辞めてくれないかなって思うよね。
持続可能性という意味でも、本人にとっても会社にとっても低くなるんだもん。
930
(1): 2009/02/04(水) 03:31:35 ID:KxopRBw/(1/4)調 AAS
つまり、殴り合えという事ですね
参考になりませんね
931: 2009/02/04(水) 03:54:51 ID:+tyZEUJv(2/5)調 AAS
>>930
なんでそうなるのか解らんが、
殴ると言うのはある意味いさぎよくて、見込みがあるが試してるんだと思うよ。
本当に辞めさせたかったら、精神的にじりじり兵糧攻めにするのしか無いんだから今の時代。
鬱もふえるわ。
殴られて行動を変えるか、殴られるのが否でトップの言うとおりにするかってのは
以外にシンプルで、陰湿でない。
殴られる側が陰湿な場合、大変だから大抵の経営者は手を出さない。
でも殴ってたんだろ?
立派だと思うけど。
経営者もリスクを負って殴ってんだぞきっと。
932: 2009/02/04(水) 03:59:32 ID:KxopRBw/(2/4)調 AAS
いや だから、殴り愛して意思の疎通をすればいいのでしょ
否定はしないけど、効率的じゃないと思うので
933: 2009/02/04(水) 04:19:51 ID:+tyZEUJv(3/5)調 AAS
鉄拳制裁のある社会ってのは、古いようで
求められてるような機がするけどな。
幼い頃からそういう環境に無い世代は生けいれられないだろうけどな。
934: 2009/02/04(水) 04:24:55 ID:KxopRBw/(3/4)調 AAS
でも、結果的に従業員がいなくなっているよね
完全に工場化できないと、其れは痛いよね
935: 2009/02/04(水) 04:36:16 ID:+tyZEUJv(4/5)調 AAS
新自由主義のなかでは、雇用が守られないから転々と職業をかえる為
従業員はいなくなる。
ましてや、パワハラって言葉が普通だからね。
これで、終身雇用が復活して、
ある程度将来不安が減る社会になれば、初等教育の段階から鉄拳制裁ってのも学ぶだろうし
会社も長い目で人材を見る事になるわけで、
鉄拳制裁をしてでも、雇っていく。雇用を維持するという方向に行くんじゃないかな。
精神的に追い出して新しい人材を雇うというサイクルは辞めるべきじゃないかな。
936
(1): 2009/02/04(水) 04:41:06 ID:KxopRBw/(4/4)調 AAS
でも、パワハラなら訴えられるよ
937: 2009/02/04(水) 04:52:24 ID:+tyZEUJv(5/5)調 AAS
>>936
ああそうだね。
不当なハラスメントなら訴えられるべきだよね。
だけど、不当かどうか解らないからね。
だから、「パワーによる叱責がある会社」「そういうのが無い会社」「雇用を守る会社」「雇用を守らない会社」

そういうのを情報公開して、見守る必要があるんじゃないかな。
俺は「多少のパワー叱責があって雇用が守られる会社」ってのが、持続可能性が有ると思うけど。これからの時代。
戦争にならなければ。
938: 2009/02/04(水) 06:26:38 ID:IJLgeIe4(1)調 AAS
客に見えるとこでやるのがどうなんだろって話なのに
また盲目信者か本人かが論点ずらして正当化ですか
この店も案外長くないかも
939: 2009/02/04(水) 09:44:35 ID:bxN1G8bT(1)調 AAS
大将久しく見てないが割と空く時間帯は
気さくに従業員と盛り上がってるイメージだけどな
忙しい時は怒鳴りつけてるのは見た事あるけど
手をだしてるの見たことはないなぁ
最近キャラ変わったのかしらんが
940: 2009/02/04(水) 15:11:16 ID:fcCw9JdP(1)調 AAS
「新自由主義」って単語を使ってみたかっただけとちゃうんかとwwww
941: ◆YURINADHPc 2009/02/04(水) 16:08:02 ID:ioTTFyZ2(1)調 AAS
( ‘д‘)y-~~<何が原因でキレてるの? 客が座ってるのにコップすら出てなくても何とも思わない店員だらけなのでキレるのは理解できるがね
          ええ声のおっさんはお客さんの注文品をちゃんと伝えろやとか言ってキレまくってたが
942: 2009/02/04(水) 17:30:22 ID:84h4DQTt(1)調 AAS
>ええ声のおっさんはお客さんの注文品をちゃんと伝えろやとか言ってキレまくってたが

ん?
ええ声のおっさんが、その他店員にキレてたって意味でいいんかな。
943: 2009/02/04(水) 22:59:42 ID:m3csj8W4(1)調 AAS
( ‘д‘)y-~~<ええ声のおっさんのラーメン10回は食ったけど8割方店員に怖い顔で怒鳴ってたな
          その割に自分は麺茹ででだまになってたけど         
944: 2009/02/04(水) 23:02:28 ID:9Eut3UF/(1)調 AAS
そうなんか。
俺は怒鳴ってるところは見られなかったな。
いろいろ指示は出してたけど。
945: 2009/02/05(木) 10:05:35 ID:VjM+MTkN(1)調 AAS
大阪のイケメンホール係りが昔居た時に大将がまだそれほど面識なかったせいか
ミスって怒ったものの最後に丁寧な言葉になっててスープ噴いたww
946: 2009/02/05(木) 11:06:22 ID:2UOL4qY+(1)調 AAS
客の前で店員怒るなよな。気分悪い。
ラーメン屋はそういうことやってもいい雰囲気があるけど、
やっぱり飯食いに行って気分の悪いものは見せてほしくない
947: 2009/02/05(木) 14:20:19 ID:ngHbP2/G(1)調 AAS
ちんちん
948: 2009/02/06(金) 21:47:42 ID:lg0dTpcq(1)調 AAS
暴力ラーメンの店のスレはここですか?
949: 2009/02/06(金) 22:10:50 ID:dkox9R+Z(1)調 AAS
俺は、お客がいっぱいいるのに公の場で従業員に謝らす所を見たよ。
はっきり言って、その後は冷めた。
あれだと、暴力を客の目の前で振るうウワサも納得できる。
客の目に届かないところでしろよ。
マジキモイ。
味が良くても行く気がなくなる。
950
(1): 2009/02/07(土) 06:15:43 ID:FtAs4IPG(1)調 AAS
オレは、骨が出来てからしょっちゅう食べに行ってるけど、そんなとこ一度も見たことないよ。
951
(1): 2009/02/07(土) 07:37:25 ID:7VKqgK11(1)調 AAS
最近明らかにスレ内で叩かれ過ぎだな
大方どっかの工作員や信者も混ざってるんだろうが
叩き過ぎて訴えられたら尚美味くラーメン食えるんだがなぁ
952: 2009/02/07(土) 07:57:01 ID:jisXIn6l(1)調 AAS
>>950
さすがに毎日じゃないが、やってるときはやってる。
俺は月2ペースだが、開店以来4〜5回くらい見たかな。

ブン殴ってる所じゃなくて、怒鳴ってるとこね。
953: 2009/02/07(土) 08:30:40 ID:nPsxnoGa(1)調 AAS
>>951

708 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/02/06(金) 12:04:28 ID:lg0dTpcq
>>706
ムテヲタこそ「冷静になって」悪いところは悪いと認めろよw
つけ麺の件はともかく、客の見てる前で暴力とかどうなの?
954: 2009/02/07(土) 14:14:44 ID:usGgUILl(1)調 AAS
殴るのがホントかどうか知らんけど怒鳴るくらいで騒ぐなよww
リアルいじめられっ子スレかここ
955: 2009/02/07(土) 14:28:45 ID:r598ud5g(1)調 AAS
どうしても「客の見てる前で」という一文をうやむやにしたい人がいますね
引き込もってないで社会勉強しろよw
956: ◆YURINADHPc 2009/02/07(土) 14:43:34 ID:T/W5IRJs(1)調 AAS
( ‘д‘)y-~~<京終の時から殺伐とした店やったので別に何とも思わんけどな 今日は最後の伊織してこ
957: 2009/02/08(日) 02:37:38 ID:8N/444Td(1)調 AAS
むしろ、会員制つけめんのほうが問題だろ
958: 2009/02/08(日) 06:55:40 ID:Vqbb4xtm(1)調 AAS
従来のとんこつが食えなくなったならまだしも
期間限定メニューぐらいどうってことない
食いたきゃ\100追加だろ
そこまで必死な金額かね?
金額の問題じゃないとか言うのも結局金の問題なんだからさ
959
(1): 2009/02/08(日) 07:24:42 ID:kaUO1gyx(1)調 AAS
>金額の問題じゃないとか言うのも結局金の問題なんだからさ
気分が悪いだけだよ。
960: 2009/02/08(日) 09:06:38 ID:3oYxYhEt(1)調 AAS
>>959
その通り。

金額の問題というが、つけ麺が今より200円増しでもこれほど文句は出なかっただろうよ。
会員制にしたから胸糞悪くなってる奴が多いだけ。
961: 2009/02/08(日) 13:13:32 ID:CkV0Dx5L(1/2)調 AAS
昨日、本店行ってきたけど、あれのどこが美味いの?
教えてよwww 自称ラーメン通の皆さんwwwwww
962: 2009/02/08(日) 13:20:35 ID:Vi8f4SvX(1)調 AAS
べつに美味くないよ?
あほ?
963: 2009/02/08(日) 13:31:34 ID:CkV0Dx5L(2/2)調 AAS
美味くないのに1時間以上待つ行列が、なんでできてるんだよwwww
サクラ大量投入かwwwwwww
964: 2009/02/08(日) 17:50:54 ID:P41qtHR2(1)調 AAS
wを連打して、しかもageてるヤツって
どうしても低脳にしか見えない。
965: 菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6 2009/02/08(日) 20:05:18 ID:siZNOypW(1)調 AAS
19時半ぐらいに豚の骨の前を通りかかったら、30人ぐらい行列ができていた。
今日は田原本にオープンしたイベリコラーメン小倉優子の方に行こうかな。
966: 2009/02/08(日) 20:11:36 ID:r30O9vUK(1)調 AAS
ノシ

やっぱり土日は混んでますよね
朝10時に行ったらすでに5人待ちw
967: 2009/02/08(日) 20:16:01 ID:CrSsPBiw(1)調 AAS
藤崎奈々子は豚骨ラーメンも忘れないで下さい
968: 2009/02/09(月) 00:00:36 ID:aZAilOJj(1)調 AAS
wを連打して、しかもageてるヤツって
どうしても無職にしか見えない。
969: 2009/02/09(月) 04:51:31 ID:40Lvc8k8(1)調 AAS
この間、知り合いから聞いたんだが、社員の給料って
かなり少ないらしいぞ。一ヶ月ほとんど休み無しで、
15万も無いらしい。あんなにコキ使っといてそれはヒドイな。
あんな店さっさと潰れろよ。
970: 2009/02/09(月) 06:49:40 ID:qkf/5RjE(1/2)調 AAS
そんな訳ない。オレも知り合いから聞いたけど、かなり貰ってると聞いた。
971: 2009/02/09(月) 09:34:50 ID:7Cohx/Cx(1)調 AAS
職人の世界だと勉強させてもらってるという考え方から
あり得ないくらい安い給料ってあるけどな

まぁ給料なんてそれこそ働く本人の問題なんだから
バイトの時給は店の募集チラシに書いてあったと思うが
972: 2009/02/09(月) 11:21:35 ID:t4pnWs4H(1)調 AAS
社員はヤスメッツぐらいじゃないのか?
973: 2009/02/09(月) 11:41:39 ID:26ogyUE2(1)調 AAS
この待遇じゃサモハンも逃げ出すわけだ
974: 2009/02/09(月) 15:20:50 ID:qkf/5RjE(2/2)調 AAS
サモハンはパチプロ
975: ◆YURINADHPc 2009/02/09(月) 16:14:50 ID:MdWhXEqk(1)調 AAS
( ‘д‘)y-~~<無休で半年働くさかいにロサンゼルス店出させてくれ 真面目に働いて来てもうブラブラして暮らせるだけの金は溜まった
976: 2009/02/09(月) 19:21:43 ID:S8QWnnlg(1)調 AAS
伝えておく。
977: 2009/02/09(月) 20:38:53 ID:VU5pjZwm(1)調 AAS
ユリナ社員候補決定!試用期間3ヶ月間はバイト時給650円で
978
(1): 2009/02/10(火) 19:42:16 ID:vqawPPPu(1)調 AAS
今日の豚の骨、いったいどうしちまったんだ!って味だった。

臨時営業だから勘が狂ったのか?
豚での昼飯は久しぶりなんでウキウキしていたが残念だぜ。
979
(1): 2009/02/10(火) 20:24:14 ID:xUR8x6+m(1)調 AAS
つけ麺、最高!麺すんげぃウマイじゃん!
980: 2009/02/10(火) 20:58:40 ID:ucwlA6D+(1)調 AAS
>>978

ううむ。
昼は確かにヤバい感じだったな。

卵入りカタネギオを頼んだんだが、スープがしゃばいというか味が抽出されてないというか、
具の味だけが妙に突出する感じになってた。
ご飯頼まなくて正解だったわ。
981: 2009/02/10(火) 21:21:00 ID:QPVMoazt(1)調 AAS
>>979
俺も食った、つけ麺!スープと麺とのバランスが絶妙にいい!関東人だが関西でこんな旨いもんに出会えた事に感動した。
982: 2009/02/10(火) 23:44:20 ID:dyUvwQgV(1)調 AAS
垢タコ乙
983: 2009/02/11(水) 12:02:17 ID:D+mmqHXf(1)調 AAS
つけ麺なんか食いたいとも微塵も思わんわ
984
(1): 2009/02/11(水) 18:42:10 ID:klLMWePl(1)調 AAS
最近の豚、味落ちたよね?
全体的に旨味と甘味が無くなったような・・・
もう食いに行かねぇ。がっかりした。
985: 2009/02/11(水) 18:58:49 ID:jVKEpY+P(1)調 AAS
>>984
おーくんなくんな。お前みたいなんがどんどんいなくなって行列なくなったら願ったり叶ったりやわ。

ホント味落ちたよな(´・ω・`)
週1で通ってたがここしばらく(連休もあったが)行こうとも思えねぇ
986: 2009/02/11(水) 19:00:37 ID:wvP7n423(1)調 AAS
紀寺でやってた時が1番美味かった
987: 2009/02/11(水) 19:11:31 ID:8PzjKLE+(1)調 AAS
春日自動車学校に通ってるときよく行ったよ
988: 2009/02/11(水) 19:56:36 ID:lyCV95rP(1)調 AAS
なんで超コテはできコテになったの?
989: 2009/02/11(水) 20:08:11 ID:eB/V6IEk(1)調 AAS
まあ、昔を懐かしがることもないし便乗してるわけでもないが・・

豚ができてかなり食わせてもらったが、最近は明らか駄目な日ってのがある。コレは出しちゃいかんだろうって日が。

今週アタマの出来が云々のカキコがあったが俺もそう思った。どうですか?と聞かれて曖昧な返事はしたが、正直言って濃縮還元したような味。年に一度あるかないかの味が、このところ妙に多い。

今や有名店で客足も多く、出来が悪いから休業ってのができなくなってるんだろうけどさ。
「駄目なら作り直す」ってこだわりは失ったのかなあ。スープの出来以外の臨時休業はやたら多いのに。
990: 2009/02/11(水) 20:20:46 ID:dAuLkkt5(1)調 AAS
>「駄目なら作り直す」ってこだわりは失ったのかなあ。スープの出来以外の臨時休業はやたら多いのに。

Yes。豚骨一本に集中できてないとみた。
いずれはプロデュースに専念したいんだろうな。
991
(1): ◆YURINAtEqo 2009/02/11(水) 21:44:47 ID:E936A5+f(1)調 AA×

992: 2009/02/11(水) 22:08:38 ID:eiMZFHyV(1)調 AAS
いやいやいや早く弟子入りしてこいよw
993: 菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6 2009/02/11(水) 22:59:07 ID:lLC91Kzy(1/2)調 AAS
>>991
弟子入りしたら報告してね。
オレもあと10年若かったら、門を叩いたんだが。
994: 菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6 2009/02/11(水) 22:59:58 ID:lLC91Kzy(2/2)調 AAS
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2chスレ:ramen
995: 2009/02/12(木) 00:17:58 ID:DTMMAVo1(1/4)調 AAS
埋め
996: 2009/02/12(木) 00:19:38 ID:DTMMAVo1(2/4)調 AAS
生め
997: 2009/02/12(木) 00:20:45 ID:DTMMAVo1(3/4)調 AAS

998: 2009/02/12(木) 00:22:04 ID:DTMMAVo1(4/4)調 AAS
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999: 2009/02/12(木) 00:22:26 ID:Jlrw0D0r(1/2)調 AAS
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【 ・ω・】無鉄砲と豚の骨 18匹目【・ω・ 】
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1000: 2009/02/12(木) 00:23:08 ID:Jlrw0D0r(2/2)調 AAS
1000なら、猪ラーメンが出来る
1001: 1001 Over 1000 Thread AAS
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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