[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん93【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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649(2): 2007/05/15(火) 02:19:00 ID:kz3AIWOv(2/2)調 AAS
>>648
七時ごろ行くと、大体一人二人いる
で、「あそこの歯科医の息子高校受かったんか？」とかそういう近所のまぁゴシップを
客が店主に聞いたり、お互い近況報告したりしてるのをよく見る。
店主が地元の情報通なんだな。
地元密着っていうのは、あーゆーことだと思う。
ローストビーフを使ったラーメンで有名だった一幸舎ってのが以前あったが
あそこ早々につぶれて、なんと鰻屋になった。一乗寺で鰻屋。ターゲット不明。
と思ったらこないだ丼物屋に早変わりしていた。
こういう、なんというか、背筋が通っていない店は激戦には勝てないと思う。
軍団も同じにおいがするなｗ
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