★京都のラーメン屋さんPart45マターリ食べなはれ

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735(14): 04/04/06 20:17 AAS
　はぁ～。「なるかみ」は豚骨ベースなんだけどなあ。
鶏ガラも少し混ぜてるけど。どうして、大阪や博多のやつは、
豚骨と鶏ガラが区別できねえのかなあ？？？。
なんか、文化的背景でもあるのか？？？