[過去ログ] 韓国旅行スレッド パート20 (1001レス)
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344(4): 03/08/14 19:15 ID:dy1XSBhl(1)調 AAS
韓国にサムギョプサルっていう豚肉の焼肉ありますよね?
以前、韓国に行ったときに、それを食べたのですが、
そのとき「きな粉」が出たんです。
醤油だれと辛子味噌と岩塩と「きな粉」。。。
焼肉ときな粉という組合せにしばし茫然としてしまいましたが、
ただ、肉にきな粉をまぶして食べても、そう美味しくはありませんでした。
他のものと混ぜて食べるものだったのでしょうか?
御存知の方、いらしたら御教え下さい。
345: 03/08/14 21:50 ID:PQ36p/Py(1)調 AAS
>>344
こんなところで訊くよりも、ハンスレのほうが詳しく
親切に教えてくれるよ。
朝鮮の食い物 13
2chスレ:korea
350(1): 03/08/15 01:18 ID:dhCBNt9+(1)調 AAS
>344
サムギョプサルにきな粉、出ますね。
でも
>醤油だれと辛子味噌と岩塩と「きな粉」。。。
醤油だれ? 辛子味噌? そっちの方がよくわからない。
辛子味噌はサムジャンのことを指しているのかもしれないけど、
サムギョプサルに醤油だれが出ましたか?
あれは普通、ごま油に岩塩を溶かしたものに焼けた肉をつけて、
それをサンチュに巻き込んで食べてますが・・・
巻くときにエゴマの葉を一緒に入れるのが好きです。
きな粉も悪くないと思うようになりました。
最初はびっくりして「焼肉にきな粉が出た!」と
あちこち吹聴して回ったものですが(笑
351(1): 344 03/08/15 01:26 ID:B/s7psoK(1/3)調 AAS
私の行った店では、
なんと醤油に山葵を溶かしたものが出たんです。
辛子味噌はサムジャンのことだと思います。
胡麻油は出てきませんでした。
358: 03/08/15 08:24 ID:tW91IVP8(1)調 AAS
>>344 03/08/14 19:15 ID:dy1XSBhl
>>350 03/08/15 01:18 ID:dhCBNt9+
>>351 03/08/15 01:26 ID:B/s7psoK(344)
午後7時に質問したレスが午前1時すぎに帰ってくることは
まあよくあることだが、即レスがその8分後!!!(しかも夜中)
につく確率は、そんなに多くないと思うんだが。
にんにくキムチ臭い・・・いや、自己レス臭いな。
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