[過去ログ] 【;`Д´】辛ラーメン 13【カラー】 (976レス)
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478(2): 2006/12/10(日) 19:11:35 ID:6Q6LMc87(2/2)調 AAS
新メニューの提案
「つけ麺」
1. 麺だけを4分茹でる。
2. 麺を水洗いして引き締める。
3. スープとかやくを茶碗にあけ、熱湯400ccと胡椒、酢を適量入れる。
4. お好みで卵とかネギとか入れて完成。
480(1): 2006/12/10(日) 21:07:06 ID:+WehQuHW(1)調 AAS
>>478
やってみた(ゆで時間とスープのお湯の量は加減したけど)
酢が決め手になるね
酸っぱいのがいやじゃなかったら多めに入れると吉かと
522: 2006/12/13(水) 17:37:09 ID:QUDDi2yk(1)調 AAS
つけ麺試してみた。
なかなかいけるな。
>>478GJ
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