[過去ログ] 【;`Д´】辛ラーメン 13【カラー】 (976レス)
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174: 2006/11/27(月) 18:54:55 ID:J8PD1iqQ(1)調 AAS
既出のオススメ具

・もはや必須素材?
生たまご(月見)
溶き卵(できあがり1分ほど前に鍋に落としひとかきまわしする)

・薬味、具
(海鮮)
乾燥わかめ、乾燥昆布、シーチキン、銀タラ、牡蠣
タコ、イカ、エビ、ホタテ

(プデチゲ風)
魚肉ソーセージ、挽肉、じゃがいもスライス
キャベツ少なめ、水菜、ベーコン、ハム、SPAM

(野菜類)
もやし、豆腐、しいたけ、にんにく、たまねぎ、トマト

(その他)
シソ昆布、とろろ昆布、もち、ザーツァイ、納豆、焼き海苔
チーズ(マイルドな辛さとこってり感)

・鍋用素材
豚バラ、キムチ、白菜、ニラ、モヤシ、鱈(またはあんこう)
白子、 キャベツ、ネギ、人参、ダイコン、つくね、焼き麩

・スープ本体のアレンジ調味料
牛乳、鶏ガラ、唐辛子粉、コチュジャン、ダシダ、ハバネロ
黒胡椒、胡麻、カレー、バター、ピーナツバター+ナンプラー
キムチ鍋の元、おでんの元、みそ、コチュカル、胡麻油

農心公式サイトレシピ集
外部リンク[html]:www.nongshim.co.jp
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