[過去ﾛｸﾞ] コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★24 [Hitzeschleier★] (1002ﾚｽ)
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1(11): Hitzeschleier ★ 2023/02/28(火) 11:51:26.09 ID:RzxTX3r39(1)調 AAS
最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
外部ﾘﾝｸ[html]:mb.epochtimes.jp
動画
外部ﾘﾝｸ[mp4]:video.twimg.com
前スレ
2chｽﾚ:newsplus
39: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 11:58:40.25 ID:1sXkYsQG0(1/2)調 AAS
>>1
発がん性物質あるんでしょ？🙄
42: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 11:59:25.26 ID:1sXkYsQG0(2/2)調 AAS
>>1
不妊薬につかわれてるんでしょ😱
76: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:04:11.55 ID:4Z7bALz00(1/2)調 AAS
>>1
またどうせ利権絡みだろ？
コオロギ業者が自民党議員の身内にいるとしか思えない
120(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:10:38.36 ID:Rimpr7jK0(1/12)調 AAS
>>1
ペロペロZの一件でもそうだけど日本人は食べ物に関してはシビアなのにこんな事しでかしたら企業イメージが地に落ちるとか考えんかったんかなw
146: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:13:35.62 ID:AOgGVLxa0(1/2)調 AAS
>>1
宇宙食を見据えてとかならまだ分かるが通常の食生活でタンパク質の確保に昆虫とか頭おかしいとしか思えねーわ
199: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:19:12.24 ID:QgtOeI/O0(1/3)調 AAS
>>1
＞国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で
キモっｗ
300(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:28:35.32 ID:fq3AtKNo0(1)調 AAS
>>1
パスコのこのパンもボロ糞に書かれてる
まぁ、仕方ないわなぁw
Twitterﾘﾝｸ:Pasco_JP
Twitterﾘﾝｸ:5chan_nel (5ch newer account)
337(2): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:31:43.53 ID:XY16/tqF0(1)調 AAS
>>1
この生徒の感覚が当然だわなぁ
意識高い系のSDGsなんかに付き合わされて可哀想に
>「これを食べることに、まず抵抗がある」
「香ばしい味」「食べることに抵抗」 国内初の“コオロギ”給食登場 高校と企業が協力して開発 徳島
外部ﾘﾝｸ[html]:www.asahi.co.jp
613: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 12:53:00.08 ID:zcLrMBkR0(1)調 AAS
コロナに感染して死亡、重症化してるのはワクチンの効果がほぼない2回以下のやつと未接種者
3回のみは若者で軽症でも深呼吸がすると針で刺されたかのような痛みが走るからまともに息ができない→眠れない程度の後遺症が残る
4回打って無症状か普通の風邪程度の症状
ワクチン打たない人らは何考えてんだろうな
ワクチン接種が4回未満の方へ
>>1
中国がばらまいた新型コロナウィルスで100万人以上亡くなったアメリカでワクチンは打った方が良いと結論が出ています。
ネットでワクチンは危険であるというデマを拡散しているのは中国から支援を受けている共産系テロリストです。
また報道機関では三流紙を中心にコロナは大したことないというデマを拡散していますが、日本の報道機関は世界で一番、
ダントツで中国共産党から資金援助を受けていることを忘れないでください。
コロナのワクチンはインフルエンザ同様毎年打つようになります。最低でも4回(オミクロン用)は打たないと既存のコロナに対応できません。2回以下は既に効果はなく、コロナにかかると深刻な後遺症や寿命を縮める原因になります。3回しか打っていない人も呼吸ができない、肺に激痛がはしるなどの症状や後遺症が若者含めて大勢出ています。
若者はワクチンを打たなくても死亡しないと言う話もありますが、後遺症で死ぬ方が大勢います。後遺症での死はコロナ死にはカウントされず超過死亡者数として見えていますので、ご注意ください。
またコロナにかかって得た免疫は2ヶ月もせず失われます。まだ4回打っていない人は早急にワクチンを打ってください。
米のコロナ死者100万人に ワクチン未接種、死亡率高く
外部ﾘﾝｸ:www.nikkei.com
新型コロナ、感染回数が多いほど死亡率上昇 後遺症も
外部ﾘﾝｸ:www.nikkei.com
729(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 13:04:37.33 ID:htGNFLnZ0(1/14)調 AAS
>>1
おまえらまだやってんの
近い将来おれらの口に入るのは決まってんだよ
政府とマスコミが全力なんだから
779: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/28(火) 13:10:17.57 ID:htGNFLnZ0(2/14)調 AAS
>>1
食い物にアレルギー源の毒物混ぜられるんだから
それがハッキリする２年後或いは３年後には出てくよ
お金とは縁遠い貧困国でバレないように暮らすよ
バレるともれなく強盗殺人の被害者だからな
ホントは日本が一番良かったんだけど
食い物に毒混ぜるのを国が企業に補助金まで出してとか
おれ無理だから
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