”原価率を下げる努力にも限界”と業界悲鳴　相次ぐ迷惑行為が「回転寿司の一斉値上げ」につながる可能性 [おっさん友の会★]

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48(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/03(金) 23:28:59.09 ID:zQaAASvn0(1/2)調 AAS
店員が少なすぎるよな
まぁ無人の野菜売りとか弁当売りとかは
信頼で成り立ってるか
最近は盗まれたりしてるようだが

366: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/04(土) 06:10:48.45 ID:CZPZeyHV0(1)調 AAS
>>48
昔は職人１人に客10席ぐらいでやってた
原価率じゃなくて人件費下げて儲かるために今の形態になっただけ