【豊漁】寒ブリの水揚げ　昨シーズンの５倍以上 [ブギー★]

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15(4): 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 18:53:53.25 ID:Yr5mVQ2o0(1)調 AAS
スーパーに並ぶ天然ブリの切り身は血塗れで養殖ブリの方は身が綺麗だから、ついつい養殖の方を買ってしまう。

24: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 18:55:45.12 ID:XYrh599M0(1)調 AAS
>>15
食いっぱぐれもある自然界で育った天然モノより、徹底管理して育てた養殖の方が遥かに美味いよね

91(1): 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:59.52 ID:w20V5P1G0(1)調 AAS
>>15
日本人の舌に合うように天然のブリは
生きてないから仕方ないだろ

116: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:17:59.58 ID:6pMX2p8X0(3/4)調 AAS
>>15
そもそも赤く見えるのは血液のヘモグロビンによるものではなくミオグロビンという色素タンパクによるもの

127(1): 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:34.12 ID:q68rOWFj0(1)調 AAS
>>15
そうなんだよねー
養殖は水揚げしたらすぐ血抜き処理等出来るから？
身もプリっと固くておいしい