[過去ﾛｸﾞ] 【豊漁】寒ブリの水揚げ 昨シーズンの５倍以上 [ブギー★] (483ﾚｽ)
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84: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:14.09 ID:hxC+AX8H0(1)調 AAS
きたああああああ
85: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:17.66 ID:i8CKiT1l0(1)調 AAS
今年も宜しく
美味しんぼ(ｷｬｯｷ
86(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:22.05 ID:TmeXu25t0(1)調 AAS
>>48
ブリって稀にすげーうめえのあるけどそんなにうまいのは滅多にあたらんけどな
87(2): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:26.16 ID:uV26KlIN0(1/2)調 AAS
自分、以前スーパーの鮮魚部門でバイトしてて
天然ブリってやつに、ミミズみたいな寄生虫が多すぎて
あんなの見ちゃうと もう天然物食えんよ
刺身する人達は、丁寧に取ってるけど、切り身してる人は
寄生虫込みで切ってたからなぁ。加熱するからって理由
養殖ものには殆ど寄生虫いないから、やっぱり養殖しか食えなくなった
88: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:29.25 ID:wbSkDc7V0(1)調 AAS
あああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！！！（ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ！！！！！！ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩｩｯｯｯ！
89: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:44.09 ID:pk/VcCs80(1)調 AAS
>>72
食べる餌が違うし運動もしてるからな
90: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:46.77 ID:pr45ANp90(2/2)調 AAS
寒ブリは食べたことないとわからんよ
91(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:10:59.52 ID:w20V5P1G0(1)調 AAS
>>15
日本人の舌に合うように天然のブリは
生きてないから仕方ないだろ
92: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:11:25.68 ID:PATeFQTC0(1/2)調 AAS
氷見のブリしゃぶしゃぶ食ってみたい
93: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:11:35.78 ID:yXiEjBLQ0(1)調 AAS
>>81
そう。ハマチを鰤と言ってる売ってる。
94: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:01.73 ID:MXF4kitL0(1)調 AAS
ブリっていうほど美味くないだろ
95: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:04.18 ID:+rMKvhdF0(1)調 AAS
中韓に盗まれる前に絶滅するまで捕りつくせ！
96: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:11.44 ID:2Jy3tAQs0(1)調 AAS
養殖ブリは歯応えがいまいち
天然の寒ブリとは別物
97: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:16.18 ID:fLt0K6Qp0(1/2)調 AAS
鰤、昔は高級魚だったが今では大衆魚になりつつあるな
98(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:53.78 ID:WnHuUcht0(2/2)調 AAS
>>91
刺し身で食うなら熟成した魚の方が好き
コリコリのやつなら焼きか煮付にしたい
99(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:56.32 ID:Y5ZReQdp0(1)調 AAS
>>87
米の99.9％は虫が寄生している
お前は虫食ってるんだよ
100(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:12:59.57 ID:YbuZQkMG0(3/14)調 AAS
寒ブリって青魚みたいに足が早いんだよ
血合いのところがすぐ変色して臭くなる
美味いやつは金沢とか氷見に行かなきゃ食えん
101: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:13:43.56 ID:avTteSTt0(1)調 AAS
魚食いたくなってきた
102: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:14:44.92 ID:6SFLCCmI0(1)調 AAS
ブリ別に安くなってないし実感なし。
埼玉県は無関係なのか。
103: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:14:57.55 ID:HY2D8pJ90(1)調 AAS
獲り尽くせ！
104(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:15:07.98 ID:gLGq4aYS0(1)調 AAS
サンマが食べたいわ
105: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:15:13.34 ID:1di1aBXz0(1)調 AAS
脂のった魚は美味いけど、いざ皿とかパンとか洗うときに
物凄い油まみれなの見て愕然とする
体にはいいらしいけど…
106: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:15:56.00 ID:SWJQ8TNT0(1)調 AAS
>>4
ナイナイ
107: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:16:11.74 ID:TcVAOZOs0(1)調 AAS
>>30
鰤嫌いだわ、最近は北海道でもイカや鮭より鰤が捕れるんだってな
最悪だよ(´･ω･`)
108: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:16:15.21 ID:uV26KlIN0(2/2)調 AAS
>>99
何言ってんのか良くわからんけど
米の話なんかしてないよね。しかも米は生で食わんし
109: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:16:19.74 ID:lELdBqbK0(1)調 AAS
>>87
いやーん
110: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:16:22.77 ID:kcrf2DXR0(1)調 AAS
キンプリと聞くと寒ブリを思い出す
111: 自己退職 2023/01/13(金) 19:16:37.68 ID:2iaLi7Bv0(2/2)調 AAS
>>100
変色嫌なら養殖一択やわ
112: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:16:59.93 ID:UW0Fsqiz0(1)調 AAS
５年後
「ブリがとれない。なぜなのか・・・」
113: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:17:03.45 ID:HR5hQeN60(1)調 AAS
全然安くならんやん
死ね！
114: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:17:07.42 ID:V3Vq3IL20(1/3)調 AAS
前に金沢旅行に行った時に金沢名物の氷見の寒ブリって売ってる店が結構あって謎だったのを思い出した
115: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:17:57.76 ID:3KXbgvAP0(1)調 AAS
なんか他の刺し身パックより同一価格で量が多いなと思っていた
116: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:17:59.58 ID:6pMX2p8X0(3/4)調 AAS
>>15
そもそも赤く見えるのは血液のヘモグロビンによるものではなくミオグロビンという色素タンパクによるもの
117: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:18:09.15 ID:vKz1ZQCZ0(1)調 AAS
寒ブリ期
118: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:19:12.37 ID:8wYvDHFw0(1)調 AAS
>>4
うなぎと同じかな
119: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:19:15.36 ID:YbuZQkMG0(4/14)調 AAS
寒ブリは背身と腹身で脂乗りが違うんで刺身は印象が全然違う
皮目が灰色なのが背身で白いのが腹身だから見分けられる
背身はブリ大根やしゃぶしゃぶに
腹身は大根おろしを添えて刺身で味わうに限る
120: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:19:20.10 ID:nF+ty8Ky0(1)調 AAS
ブリカマ食いたい
121: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:19:22.90 ID:VuGMRyAO0(1)調 AAS
サバとブリの区別がつかないのは内緒だ
122: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:19:54.60 ID:B5pr3Vgp0(1)調 AAS
ブリは幼女の方が旨いな
123: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:06.53 ID:HpO8nI6I0(1)調 AAS
焼いたほうが旨い
124: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:11.08 ID:tjEpT/sL0(1)調 AAS
去年か一昨年も豊漁とか言ってなかったか？
でも全然 安くならんかったの覚えてる
125: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:24.84 ID:erMyPYp70(1)調 AAS
大根いま安いから安くしてくれると助かる
126: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:28.92 ID:657Gi0QE0(1)調 AAS
♪ぶりぶりぶりっこロックンロール
ぶりぶりぶりっこロックンロール
127(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:34.12 ID:q68rOWFj0(1)調 AAS
>>15
そうなんだよねー
養殖は水揚げしたらすぐ血抜き処理等出来るから？
身もプリっと固くておいしい
128: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:44.21 ID:GUtwwWrJ0(1/4)調 AAS
>>4
バカ舌WWW
129: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:20:52.19 ID:nYq0V8cJ0(1)調 AAS
去年も安かった印象がある
130: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:21:35.48 ID:WFOZg4sr0(1)調 AAS
どうせ安くはならない
131: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:21:36.63 ID:r8KQCK1q0(1)調 AAS
北海道って表示されたのしか売ってない
しかも安くなってない
132: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:21:59.05 ID:lomg+evl0(1)調 AAS
鰤あきた
133: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:23:21.13 ID:YbuZQkMG0(5/14)調 AAS
寒ブリはやま幸が卸してるような本マグロの中トロを想像してもらえばいい
身が赤く養殖ブリとは別物
134: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:23:44.08 ID:1CWxRxMx0(1)調 AAS
クソスレ
135: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:24:44.72 ID:zq+FmgZD0(1)調 AAS
こりゃ楽しみだな
136: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:25:24.39 ID:fLt0K6Qp0(2/2)調 AAS
>>104
高級魚は頻繁には食べれない
137: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:26:46.43 ID:ss2StTFu0(1/5)調 AAS
>>4
それは絶対にない
少なくとも抗生物質入りでは無い
養殖は薬漬けですよ
138: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:27:52.21 ID:TE3gCdZA0(1)調 AAS
ブランド養殖＞天然＞養殖
これが現実
139: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:27:56.59 ID:ss2StTFu0(2/5)調 AAS
秋刀魚は今や高級魚、葉振りの良いのは１匹５００～１０００円
140(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:29:29.35 ID:ss2StTFu0(3/5)調 AAS
たしかにブランド養殖品は寄生虫問題はクリアしてるけど薬関係はどうなんだ？
141(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:29:46.60 ID:YbuZQkMG0(6/14)調 AAS
養殖ブリは汚いメタボのおっさん
天然寒ブリはマッチョなイケメンのあんちゃん
比較にもならん
142: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:30:09.13 ID:UNbjQIsH0(1)調 AAS
獲り尽くせーwww
143: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:30:11.84 ID:Til7J9pM0(1)調 AAS
>>4
それはないと思うけど
アニサキスが怖いから養殖の方がアニサキス少なそう
144: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:31:31.42 ID:moCNDJwo0(1)調 AAS
お刺身ぶーりーね
145: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:32:18.35 ID:5NcJnJ3W0(1/3)調 AAS
冷凍の有無で味が段違いだから
通販で天然氷見の寒ブリといってもさほど美味しく感じない
多少遠くても富山まで足をお運びくださいませ
146(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:32:27.81 ID:xt0IH4iP0(1/2)調 AAS
ブリとカンパチとヒラマサを一緒に並べられたら、絶対間違える自信があるわw
147: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:32:58.07 ID:jaGRFL2G0(1)調 AAS
関西に鯨が来るほどだから、アニサキスがいて当たり前だな
148(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:33:23.20 ID:nrI/KZ1g0(1/2)調 AAS
こういう時に控えめに捕らないから資源が枯渇するのよ
149: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:33:52.06 ID:ir4LfH7q0(1)調 AAS
近所のスーパーの鮮魚コーナーに
この時期、天然ぶりが並ぶなら買うけど
基本的に養殖しか見かけないからなあ
大漁ってことは首都圏のスーパーにも出回るのかな
スーパーに天然ぶりが並ぶのは春過ぎ～夏前頃のクソ安くて不味いやつなのもあって
ワイみたいな庶民にとっては良いイメージ持たない人も多そう
150: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:34:19.00 ID:VuLByylJ0(1)調 AAS
>>4
養殖のブリが旨いとか幸せやな
151: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:34:22.51 ID:NHM/uubb0(1)調 AAS
>>21
俺はわかってるよ
152: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:34:25.97 ID:LIH/S+Uh0(1)調 AAS
価格1/6にしろ
153(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:35:44.88 ID:xt0IH4iP0(2/2)調 AAS
鰤は日本人以外は食べるのかな？
154: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:36:18.14 ID:YbuZQkMG0(7/14)調 AAS
スーパーのブリの刺身1人前って298とか398とかそんなもんだろ
天然寒ブリだと大体1000円以上にはなるし都内は田園調布とかの高級スーパーにしかない
155: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:36:19.00 ID:Mkl42o9R0(1/6)調 AAS
>>148
ドアホがｗ いわしニシン秋刀魚が不漁になったのは獲りすぎたせいとかアホも休み休み家ｗ
156: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:36:43.21 ID:ss2StTFu0(4/5)調 AAS
>>146
寛八と平正の違いは微妙
鰤はでかい、それは浜地だろ？
157(3): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:36:46.12 ID:etdWwWtO0(1/2)調 AAS
>>1
サンマの塩焼きならぬブリの塩焼きって駄目？
158: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:37:07.23 ID:umXMZbAt0(1)調 AAS
>>4
四国あたりの柑橘系の皮を餌に食わせて養殖してるのは美味いな
159(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:37:36.08 ID:DObbLIzt0(1/2)調 AAS
「漁り尽くすぞ！漁りつくすぞ！漁り尽くすぞ！」
160: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:37:56.98 ID:IVulg9Jh0(1)調 AAS
>>25
外道クサフグ叩きつけ
161: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:38:24.82 ID:a3qKSuKS0(1)調 AAS
これだからジャップはジャップなんだよなぁ
162(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:38:25.67 ID:K13uCCYk0(1/2)調 AAS
一般の人が食うスーパーの天然ブリは市場で料理屋が買わなかった売れ残りなのよ
まずくて当然です
美味しい天然ブリは目利きが出来る料亭に流れてるのよ
163: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:38:28.50 ID:lso3UBZg0(1/2)調 AAS
中国人の口には合わなかったアルか
164: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:38:56.51 ID:tgqAbhMT0(1)調 AAS
>>4
この時期寄生虫がすごいので養殖の方が安全
韓国下水の影響らしい
165: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:39:14.92 ID:uPfzS+zZ0(1)調 AAS
ぶりしゃぶに一時はまってたな
166: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:39:31.81 ID:ss2StTFu0(5/5)調 AAS
この時期の氷見港上げの天然ブリは料亭クラス直行します
167: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:39:44.34 ID:lso3UBZg0(2/2)調 AAS
>>4
アニサキスがいない気がする
168(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:40:09.34 ID:Mkl42o9R0(2/6)調 AAS
>>159
だからモノを知らない莫迦は黙っていなさいｗ
資源枯渇の原因はシーズン真っ盛りの近海漁に拠るものじゃないｗ
169(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:41:02.29 ID:W0eOECUP0(1/6)調 AAS
スーパーマーケットでの天然って本当か？
いずれにしろハマチクラスの小ぶりですわ
170(2): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:41:03.39 ID:GGL2XJs20(1)調 AAS
>>157
照り焼きに飽きたときは
塩焼きというか酢とかで焼いて
柚子胡椒のチューブをほんの少しでも好き
171: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:41:41.60 ID:qJ+GJEVE0(1)調 AAS
寒ブリ狙いで置き竿してたら3本全部持っていかれた俺ってすげくね
172: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:41:46.21 ID:W0eOECUP0(2/6)調 AAS
秋のサンマと同じで大振りはスーパーには並びません
173: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:41:49.87 ID:ZVn6CIjZ0(1)調 AAS
中国人に食わせてみたいな
174(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:42:12.21 ID:N4IbuZsD0(1)調 AAS
道民の俺
スーパーにあるのはシャケばっかり
175(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:42:27.15 ID:LSeqmBRZ0(1)調 AAS
>>157
臭みとりで一手間かかる
旨いけど
176: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:42:40.78 ID:p7NmUSXp0(1)調 AAS
ハマチの方が美味しいと思う
ブリの刺身もなくはないけど。。
177(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:43:30.61 ID:aBV+zNgC0(4/6)調 AAS
>>170
てか普通に食うぞ？
塩焼きって珍しいんか？？
178: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:43:53.72 ID:Mkl42o9R0(3/6)調 AAS
>>174
いくら北海道でブリがあがっても結局スーパーには並ばんのかｗ
179(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:44:01.77 ID:aBV+zNgC0(5/6)調 AAS
>>177
アンカーミス
>>157な
180: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:44:33.26 ID:W0eOECUP0(3/6)調 AAS
生きの良い大振りな魚体は別送
航空便で羽田直行便が多いぞ、東京の場合だが
181: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:46:13.87 ID:GGovbL4D0(1)調 AAS
旨いよな
182(4): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:46:24.13 ID:cCGsSyAg0(1)調 AAS
>>4
養殖より天然物が上っていうのは美味しんぼ脳
今は養殖技術も進歩して、天然物より良い品質の魚も増えた
特にブリやサケ・マスみたいな脂のノリを重視の魚は、食べ比べで多くの消費者が養殖の方が美味しいと答える
183: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:46:31.82 ID:YbuZQkMG0(8/14)調 AAS
寒ブリとか東京だと一部の食通のみぞ知る味なんだろうな
北陸でもスーパーに売ってるのは九州の養殖物だしｗ
184: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:46:34.20 ID:OrKx3uHs0(1/2)調 AAS
スーパー行くとブリばっか
違うのがいいわ
185(1): 自己退職 2023/01/13(金) 19:46:49.31 ID:v8NNH9a40(1)調 AAS
>>141
柑橘ブランド鰤の話しろ
186: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:06.00 ID:W0eOECUP0(4/6)調 AAS
トラック便は所詮それだけものだ
空飛ぶか下は奔るか、良いのはお空経由でホテル、料亭コース
大量に購買頂ければ居酒屋でもOKですけど採算とれんよ
187(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:11.89 ID:OXeuGwJE0(2/4)調 AAS
>>169
本物でしょ
身が赤っぽいのが天然、脂で白っぽいのが養殖でだいたいOK
冷たい海で丸々肥ってるから価値があるのであって
ブリなんて日本のほぼどこの海岸でも獲れる魚だから
ただ天然であることには全く価値がない
188: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:19.33 ID:6pMX2p8X0(4/4)調 AAS
>>127
天然ものの身が赤いのは血抜き云々じゃなくて養殖より発達した筋肉に多く含まれる色素タンパクによって赤く見えるから
189: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:34.07 ID:GYwXmZG70(1)調 AAS
たーべーあーきーたー
190: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:34.70 ID:OrKx3uHs0(2/2)調 AAS
ぶりしゃぶは美味い
てかそんな沢山あるなら安くしろや
191: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:37.34 ID:etdWwWtO0(2/2)調 AAS
>>170
>>175
>>179
さんくす
192(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:47:39.17 ID:x99HXQeP0(1/3)調 AAS
ブリは食べるとこ多くて好き。臭みを取るのに湯通しなんて必要なし！鍋の水の中で、表面を洗うようにして、その水ごと弱火で煮ると臭みもなくおいしい。
臭いの元はトリメチルアミンだが、下手に熱湯をかけるとそこで身とクサミが固まる。鍋の水全体に溶かして煮ると、1ヵ所に固まるわけではないのでむしろ動物性ダシの旨味となる。
193: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:48:16.39 ID:Rg9T7TWT0(1)調 AAS
>>11
全くだ。定置網も知らんアホがいるとは驚きだwww
194: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:48:43.08 ID:Yv8iLBwA0(1/2)調 AAS
最近は色々豊漁の海産物多いな
195: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:49:05.54 ID:tgvWCu070(1)調 AAS
青魚はいくら獲っても問題なし。てか獲りつくせないしな。多いかどうかは、海の環境だけ。なんせ一匹で何千、何万の卵が産まれるしそれをみんなで食い散らかすのだ。
196(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:49:09.00 ID:PATeFQTC0(2/2)調 AAS
>>182
でも薬漬けですよね？
197: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:49:41.68 ID:q7oSQ4440(1/2)調 AAS
久しぶり！
198: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:50:58.55 ID:nrI/KZ1g0(2/2)調 AAS
>>182
好みの問題じゃない？
俺は油ギトギトの鰤のハラミが好きさ。
199: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:51:09.80 ID:HPRv+UO50(1)調 AAS
秋に堤防からでもめっちゃ釣れたからな
200(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:51:21.67 ID:W0eOECUP0(5/6)調 AAS
ところで、大阪湾淀川河口のクジラ死体化したが解体して食べた方が良い
今の時期ならそうそう腐らん、病気感染を疑っているんだろうがー
201: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:51:27.90 ID:TNssU8mF0(1)調 AAS
>>182
養殖餌を扱う商社のステマと思ってる
202: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:51:48.79 ID:W0eOECUP0(6/6)調 AAS
クジラベーコン１００ｇ、８００円は高すぎだ
203(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:51:53.27 ID:x99HXQeP0(2/3)調 AAS
ブリの臭み取りが面倒と思ってる人は、騙されたと思って>>192をやってみてほしい。
204: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:51:57.74 ID:hzsR5kPS0(1)調 AAS
去年は高かったなあ
205: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:52:15.63 ID:YbuZQkMG0(9/14)調 AAS
富山・石川の寒ブリは目の粗い定置網で捕ってるから小さい魚体はスルーして資源保護してる
能登半島はイカの一大産地でもあるから北から南下してきた寒ブリはイカを食べて肥る
206: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:52:37.10 ID:fkyekPPH0(1/2)調 AAS
去年の3倍くらい高くね？水揚げわっしょい頼む
207(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:53:15.47 ID:Mkl42o9R0(4/6)調 AAS
>>200
衰弱死なので旨くないはず なのでそのまま自然に返して冥福を祈ろう
208: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:53:23.52 ID:9ZvULsXr0(1)調 AAS
>>1
回転寿司屋は量を倍にするべきだや
209: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:54:30.29 ID:K13uCCYk0(2/2)調 AAS
天然まずいって言ってる人って天然のデカいぶりの美味しさ知らない人かと
食った事ない人はでしゃばらない方がいいよ
210(1): 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/01/13(金) 19:54:50.23 ID:Mkl42o9R0(5/6)調 AAS
>>203
自分はアタマとか粗とか捨てる部分が好きなので流石に臭み取りは必須ですｗ
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